Σταφύλια από την αρχαιότητα θεωρούνταν ένας από τους καλύτερους δείκτες γονιμότητας και πλούτου. Σε αυτήν την ημέρα, είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί κάποιος που είναι εντελώς αδιάφοροι για αυτά τα ώριμα και ζουμερά μούρα. Σταφύλια μπορούν όχι μόνο να τρώνε φρέσκα, αλλά και για να βράσει έξω από αυτό το καταπληκτικό μαρμελάδα. Και επίσης να κάνουν το κρασί. Επειδή σήμερα υπάρχει ένας απίστευτα μεγάλος αριθμός των βελτιωμένων ποικιλιών, καθένα από τα οποία έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε ξεχωριστά την περιγραφή σταφύλια «σουβενίρ». Θα μιλήσουμε περισσότερο για φύτευση και καλλιέργεια σταφυλιών και να μελετήσει τις σχετικές πληροφορίες με βάση τα σχόλια από τους πιο έμπειρους κηπουρούς.
Σταφύλια «σουβενίρ»: περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία είναι επίσης ονομάζεται «σύντροφος», «μαύρη σουβενίρ.» Εκείνος - σταφύλια «Odessa σουβενίρ». Περιγραφή του θάμνου είναι αρκετά απλή - το srednerosloe, ισχυρό φυτό με βλαστούς κοκκινωπό-καφέ. Νέοι βλαστοί είναι ανοικτό πράσινο χρώμα. Τρεις λεπίδες φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και το φως εφηβεία, όπως τρίχες. Τα λουλούδια αυτής της ποικιλίας και των δύο φύλων. Τα τσαμπιά σταφυλιών «Souvenir» κωνικό, μάλλον χαλαρά, να φθάσει ένα βάρος 300-500 γραμμάρια. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλες μούρα, σχήμα αυγού και επιμήκη, τα οποία κατά την έναρξη της ωρίμανσης έχουν ένα σκούρο κόκκινο χρώμα, και από τη συλλογή χρόνος γίνεται σκούρο μπλε, αποκτώντας ένα λευκό πλάκα. Πολύ πυκνή και σχετικά παχύ δέρμα κρύβει μια σαρκώδη και χυμώδη πολτό, με απίστευτα νόστιμα μοσχοκάρυδο και νότες αγκάθια. δύο ή τρεις σπόροι μπορούν να βρεθούν σε κάθε μούρο, το οποίο από τη στιγμή της πλήρους ωριμότητας είναι σχεδόν δυσδιάκριτη.
Ιστορία των σταφυλιών αναπαραγωγής
Να πάρει αυτό το είδος κατέστη δυνατή χάρη στη σκληρή δουλειά της Ουκρανίας κτηνοτρόφων. Αναπαραγωγής «Μοσχάτο Αμβούργου» μαύρο Μολδαβίας υβριδικό συνέβη εντός των τειχών του ονόματος Nieve Tairov. Ήδη από την Ουκρανία σταφυλιών «Souvenir» έχει εξαπλωθεί σταδιακά σε ολόκληρη την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και σε άλλες περιοχές με ένα ευχάριστο, ζεστό κλίμα. Σάμη ποικιλίες δημιουργοί υποστηρίζουν ότι το καλύτερο μέρος για φύτευση αυτό το υπέροχο σταφύλι - παρέχεται αρχικά, την Οδησσό και Κέρσον περιοχή.
Χαρακτηριστικά απόδοση
Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι υψηλή απόδοση του, την ικανότητα να μεταφέρει εύκολα και μεταφοράς σχετικά μακροχρόνια αποθήκευση. Και, φυσικά, ο πιο σημαντικός δείκτης για την αξιολόγηση της γεύσης σταφυλιού. Βαθμός «Souvenir» έχει ένα αρκετά υψηλό ποσοστό - 8,64 μονάδες σε μια κλίμακα δέκα. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στην περιοχή από δεκαπέντε γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο, της οξύτητας του επτά και ένα μισό έως οκτώ τοις εκατό. Μούρα παρέχουν περισσότερο από το εβδομήντα τοις εκατό του συνολικού βάρους του χυμού. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι πιο σημαντικά για τους οινοπαραγωγούς και τους κατασκευαστές χυμό σταφυλιών.
Κριτικές για σταφύλια «σουβενίρ»
Πολλοί από αυτούς. Σύμφωνα με τις πιο αξιόπιστες αξιολογήσεις για την ποικιλία «σουβενίρ», μπορείτε να επιλέξετε μια σειρά από πλεονεκτήματα:
- υψηλή απόδοση - περισσότερα από εκατό και είκοσι τέσσερις τόνους ανά στρέμμα?
- σταθερή δείκτες της οξύτητα και τη ζάχαρη?
- υψηλότερη ποιότητα γεύση και το άρωμα?
- μηχανική δομή ποιότητας (το ποσοστό του χυμού και αχρησιμοποίητο μέρη μούρα)?
- μακροπρόθεσμη αποθήκευση (περίπου τρεις μήνες) και τη μεταφορά?
- αντίσταση σε πολλές ασθένειες (π.χ., όπως το γκρι μούχλα και Lobesia botrana).
Αναμφίβολα, αυτή η ποικιλία έχει επίσης τα μειονεκτήματά του μακροπρόθεσμα πλήρως ώριμα (όχι λιγότερο από εκατόν σαράντα δύο ημέρες) και συνολικό δυσανεξία των χαμηλών θερμοκρασιών (κάτω από μείον είκοσι βαθμούς Κελσίου).
Φύτευση σταφύλια «σουβενίρ»
Για φύτευση είναι απαραίτητο να επιλέξετε το πιο ηλιόλουστο μέρος. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα λοφώδη περιοχή στη νότια πλευρά. Λόγω της θέσης της σε ένα θάμνο λόφο θα είναι πάντα να παρέχονται με καθαρό αέρα. Δεδομένου ότι ο δακτύλιος έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, να σκάψει ένα βάθος λάκκο και διάμετρο δενδρυλλίων τουλάχιστον ογδόντα εκατοστά. Στο κάτω μέρος, είναι επιθυμητό να μεγιστοποιηθεί χύσει στρώμα εύφορο χώμα και λίπασμα. Μόνο τότε θα πρέπει να κοιμηθείτε συμβατικό δενδρύλλιο με χώμα. Το επόμενο βήμα είναι προσγείωση άφθονο πότισμα - τουλάχιστον δεκαπέντε λίτρα νερού ανά δενδρύλλιο.
Συμβουλές για την καλλιέργεια και τη φροντίδα για τα σταφύλια
Το πρώτο έτος της καλλιέργειας σταφυλιών είναι το πιο ενοχλητικό. Απαιτεί ένα υποχρεωτικό χαλάρωση του εδάφους με πλήρη αφαίρεση των ζιζανίων. Επίσης σημαντική είναι η σωστή, καθώς και τακτικό πότισμα. Το πρώτο πότισμα πρέπει να διεξαχθεί σε δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των παραγόμενων. Μετά την πρώτη χειμερινή αρχίζει άφθονη ανάπτυξη και τη γνωστοποίηση του θάμνου. Σε αυτό το σημείο, θα πρέπει να κλαδέψετε και γραβάτα θάμνο. Χαμηλότερες βλαστούς τους νέους οπωροφόρα, αφήστε τουλάχιστον έξι ή επτά τρύπες στο καθένα. Garter είναι καλύτερο να γίνεται με ένα πανί ή ένα μαλακό σχοινί, αλλά δεν πετονιά ή νήμα καλώδιο. Η λίπανση του εδάφους και λίπανση του Μπους για πρώτη φορά παράγεται αμέσως μετά την καλτσοδέτα. Περαιτέρω, είναι αναγκαίο να παρατηρήσουμε ένα γράφημα σίτιση θάμνο μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα. Κυριολεκτικά από το δεύτερο έτος της θάμνος φροντίδα καλλιέργειας είναι πολύ απλουστευμένη και μειώνεται το φθινόπωρο κλάδεμα αδύναμα και κατεστραμμένα καταστήματα.
Ασθένεια, παράσιτα και τις μεθόδους καταπολέμησης αυτών
Τα κύρια παράσιτα, τα οποία συνεχώς προσπαθούν να χαλάσει τη συγκομιδή - μια σφήκες και τα πουλιά. Προστατέψτε τα σταφύλια από τα πτηνά μόνο βοηθά δημιουργήσει ένα πλέγμα, το οποίο θα αποτελέσει εμπόδιο, αν θέλετε να πάρετε για το αμπέλι. Για να αποθηκεύσετε τα σταφύλια από το κακό που οι σφήκες, θα πρέπει να καταστρέψει τις φωλιές τα πάντα γύρω από το ξενοδοχείο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το δόλωμα, το οποίο δεν θα πρέπει να έχουν πάρα πολύ γεύση, όπως στην προκειμένη περίπτωση, η σφήκα θα συνειδητοποιήσουν γρήγορα την αντικατάσταση. Όσον αφορά τις ασθένειες που επηρεάζουν αμπέλι, τα τρία κύρια κόστος.
Ωίδιο ιός είναι αρκετά δύσκολο να εντοπιστεί με γυμνό μάτι. Και το πιο δυσάρεστο ότι πάσχει ακόμα σοβαρή κρύο. Είναι σημαντικό να το συντομότερο δυνατό για να αφαιρέσετε τα μολυσμένα κλαδιά και υγιή ειδικών σπρέι χημικών. Η καλύτερη στιγμή για τη διαδικασία αυτή - νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ.
Μια άλλη επίθεση που επηρεάζει πολλά είδη φυτών και αμπέλια, συμπεριλαμβανομένων - ωίδιο. Μπορεί να σώσει από τα ναρκωτικά sulfa, όπως η «Karatau» ή «Rubigan». Σπρέι του γκρι είναι το καλύτερο νωρίς το πρωί, γιατί η ζέστη είναι πολύ ισχυρή, μπορείτε απλά να κάψει το θάμνο.
Τέλος, η πιο φοβερή ασθένεια - βακτηριακή έλκος. Ο στόχος σας είναι να συμμετάσχουν στην πρόληψη της νόσου. Για να γίνει αυτό, είναι σημαντικό ότι ο εξαερισμός Μπους και την παρακολούθηση της κατάστασης των βλαστών στο σύνολό της. Μην αφήνετε την εμφάνιση μικρών ζημιών και γρατσουνιές. Από την καταπολέμηση της ασθένειας αυτής άχρηστο μολυσμένα Μπους θα πρέπει να καταστραφεί.