Όπως και στο φούρνο μικροκυμάτων για να αποστειρώσετε τα βάζα; Γρήγορα και αξιόπιστα!

Φθινόπωρο - κατά τη διάρκεια της συγκομιδής των φρούτων και λαχανικών κατά τη διάρκεια της κονσερβοποίησης. Το ένα μετά το άλλο, τα ράφια στις αποθήκες και στη σοφίτα γεμάτη με όλα τα είδη του γευστικού τραπεζών. Όλα αυτά ο πλούτος θα πρέπει να είναι «ζωντανή» τουλάχιστον μέχρι την άνοιξη - η σεζόν, όταν θα υπάρχουν φρέσκα δώρα της φύσης. Όπως στο φούρνο μικροκυμάτων για να αποστειρώσετε τα βάζα, για να σκοτώσει όλα τα επιβλαβή βακτήρια που μπορούν κυριολεκτικά να ανατινάξει κάποιο από αυτά;

Συνήθως χρησιμοποιούνται για αποστείρωση στην κατσαρόλα βρασμού, ατμό ή θέρμανση στο φούρνο. Λιγότερο συχνά χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό το ατμόπλοιο. Αποδεικνύεται ότι οι τράπεζες μπορούν να αποστειρωθούν στο φούρνο μικροκυμάτων πάρα πολύ. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε πώς ακριβώς να το κάνει.

Αμέσως θα πρέπει να σας προειδοποιήσω ότι μιλάμε αποκλειστικά για ένα γυάλινο δοχείο. Τα καπάκια από τη διαδικασία εξαλειφθεί αμέσως, επειδή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, ένα θέρμανση αντικείμενα μικροκυμάτων (μικροκύματα) ακτινοβολία, δεν μπορούν να τοποθετηθούν μεταλλικά αντικείμενα. Θα πρέπει να αντιμετωπίζεται ξεχωριστά, με τον παραδοσιακό τρόπο.

Πριν από το φούρνο μικροκυμάτων για να αποστειρώσετε τα βάζα, κάθε ανάγκη τους να εξεταστούν προσεκτικά. Κάθε, ακόμη και η μικρότερη ρωγμή ή θρυμματισμού - και η τράπεζα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για άλλους σκοπούς: όταν θερμαίνεται είναι πιθανό να εκραγεί. Όλα τα δοχεία πρέπει να καθαρίζονται επιμελώς με μαγειρική σόδα, κατόπιν πλύθηκαν σε τρεχούμενο νερό.

Σε κάθε βάζο, αφήνοντας για αποστείρωση σε μικροκύματα, το νερό πρέπει να είναι - στο κάτω στρώμα περίπου 1 συσκευή cm 800 watt αποστειρώσει ένα βάζο για 3 λεπτά .. Εάν πολλά κουτιά, χρόνος αποστείρωσης αυξάνει έως 4 λεπτά. Τις περισσότερες φορές, στο φούρνο μικροκυμάτων δεν τοποθετείται βάζα 2-3-λίτρων. Αλλά από αυτή την κατάσταση υπάρχει ένας τρόπος: να αποστειρώνονται, που βρίσκεται στην πλευρά του (φυσικά, με το νερό στο εσωτερικό).

Πώς να αποστειρώσετε τα βάζα στο φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε τα να στεγνώσουν; Υπάρχουν δύο τέτοιες μέθοδοι. Πρώτον, εάν οι τράπεζες είναι ήδη στεγνό. Σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, επιπλέον βάλετε ένα ποτήρι νερό για να τους κρατήσει σε αυτή την κατάσταση. Αποστείρωση Χρόνος - 2 λεπτά. Περίπου την ίδια ώρα που χρειάζεται για να στεγνώσει το υγρό και τα μεταλλικά κουτιά. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να είναι, όχι σκούπισμα, βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων και να κρατήσει μέχρι το σημείο όπου είναι εντελώς στεγνό.

Με ένα άδειο δοχείο, όπως, τα πάντα είναι σαφής. Αλλά εδώ είναι το ερώτημα: πώς στο φούρνο μικροκυμάτων για να αποστειρώσετε τα βάζα, εάν είναι ήδη γεμάτη με τουρσιά, μαρμελάδες, κλπ ...;

Στην πρώτη υλοποίηση, μία διατήρηση ήδη πλήρως προετοιμασμένοι για συρραφής, t. Ε Flooded μαρινάδα ή σιροπιού. Δοχεία χωρίς καπάκια πρέπει να τοποθετήσετε ομοιόμορφα στο φούρνο για να φέρει το υγρό στο εσωτερικό τους για να πάρουν μια βράση και να κρατήσει ως δύο λεπτά.

Για τη δεύτερη παραλλαγή θα πρέπει να καλύπτει μόνο το γυαλί. Πρέπει να καλύψει τα βάζα με τα έτοιμα προϊόντα και μια μικρή ποσότητα πλήρωσης (περίπου το ένα τέταρτο του όγκου). Αποστείρωση Χρόνος - 3,2 λεπτά, στη συνέχεια απομακρύνεται και οι τράπεζες πρέπει να τα συμπληρώσετε εκ των προτέρων έφερε σε βρασμό υπόλοιπα πλήρωσης.

Μετά τις δύο εκδόσεις τράπεζες πρέπει να γρήγορα roll up, έβαλε σε μια πετσέτα ανάποδα, περιμένετε μέχρι να κρυώσει και στη συνέχεια γυρίστε στην κανονική θέση και αποστέλλεται στην αποθήκευση.

Μετά την εκμάθηση των λεπτομέρειες για το πώς στο φούρνο μικροκυμάτων για να αποστειρώσετε τα βάζα, ίσως ήδη παρατηρήσει τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου - χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο. Σε αυτή τη διαδικασία πολλαπλά δοχεία και κουζίνα κατά τη διαδικασία της προετοιμασίας για το χειμώνα δεν θα μετατραπεί σε ένα είδος ατμού. Και αν ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες - και κατά την εργασία με φούρνο μικροκυμάτων και το χειρισμό ζεστά αντικείμενα - στη συνέχεια να ολοκληρώσει την προμήθεια «εκστρατεία» πριν από οποιονδήποτε άλλον, και να προμηθευτείτε λαχταριστά άνοιξη θα είναι σε θέση να πολύ περισσότερο από το συνηθισμένο.