Από ανοξείδωτο χάλυβα τηγάνι της ρωσικής παραγωγής: μια επισκόπηση των πλεονεκτημάτων σχόλια

Επιτραπέζια σκεύη - προϊόντα, παρελθόν το οποίο δεν μπορεί να περάσει αδιάφορα, δεν ερωμένη. Αυτό είναι το πιο σημαντικό στοιχείο, το οποίο είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα. Και υγεία εξαρτάται επίσης από την ποιότητα των πιάτων, γι 'αυτό θα πρέπει να είναι όχι μόνο όμορφα και άνετα, αλλά και να ικανοποιήσει όλες τις υγειονομικές απαιτήσεις και πρότυπα. Οι τελευταίες δεκαετίες από τους ηγέτες των πωλήσεων θεωρείται τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα στη Ρωσία και στο εξωτερικό. Μια τέτοια αύξηση της δημοτικότητας και της ζήτησης για τα πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να εξηγηθεί εύκολα με την εξέταση μόνο τα οφέλη αυτού του προϊόντος και να συγκρίνετε με συνομηλίκους τους από άλλες ύλες.

Πλεονεκτήματα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα

• Μια μεγάλη διάρκεια ζωής. Περίπου ένα πιάτο που λένε - δεν σκοτώθηκε. Θα χρησιμεύσει ως ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, και μετά από τη διάρκεια ζωής του μπορεί να ληφθεί ως ένα μέταλλο.
• Δύναμη. Δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα ρωσικής κατασκευής που παράγεται με ενισχυμένα τοιχώματα και πυθμένα. Ως εκ τούτου, η παραμόρφωση δεν είναι δυνατόν, και το ξύσιμο δεν είναι κρίσιμη γι 'αυτούς. Με τη δύναμη του χυτοσιδήρου μόνο ανάλογα μπορεί να συγκριθεί μαζί τους.
• Υγιεινή. Το υλικό θεωρείται ότι είναι η πιο φιλική προς το περιβάλλον - αυτό αποδεικνύεται από πολλαπλές μελέτες. Ως εκ τούτου, τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα, μαγειρικά σκεύη σύνολα από αυτό είναι απολύτως ασφαλές για την ανθρώπινη υγεία.
• Εμφάνιση. Φροντίδα για ανοξείδωτο χάλυβα και εύκολη. Εύκολος καθαρισμός, εύκολο να καθαριστεί περιοχές. Ευπρεπή εμφάνιση δεν χάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής.

Η ποιότητα των προϊόντων από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν, ίσως, μόνο ένα μειονέκτημα - το υψηλό κόστος. Και τότε, αυτό αφορά κυρίως ξένες μάρκες.

Ανοξείδωτο δοχείο ρώσος παραγωγός

Η τιμολογιακή πολιτική της εγχώριας κατασκευαστή είναι κάπως διαφορετική, ως αποτέλεσμα αυτών των πιάτων πιο προσιτή στο λαό της χώρας μας. Ένα παράδειγμα αυτού - το σήμα «Αμέτ» προσφέροντας τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα στη Ρωσία. Τσελιάμπινσκ - η πόλη όπου το 1972 ιδρύθηκε η παραγωγή τους. Βρίσκεται στο έδαφος της πόλης χάλυβα ελαιοτριβείο του Asha.

Από ανοξείδωτο χάλυβα μαγειρικά σκεύη από το εμπορικό σήμα «Αμέτ»

Είναι αυτή κατασκευαστή στη χώρα μας ήταν η πρώτη που παράγουν προϊόντα με ένα παχύ πάτο. Σήμερα, θεωρείται το πιο σημαντικό μειονέκτημα των προϊόντων αυτής της μάρκας που τηγάνια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, που κατασκευάζεται από τη ρωσική «Αμέτ» ασύμβατη με τις σύγχρονες επαγωγικές εστίες. Αυτό πολλούς αγοραστές διαμαρτύρονται. Ωστόσο, αν λάβουμε υπόψη το εύρος της σχέσης ποιότητας-τιμής, τα πιάτα παίρνει με σιγουριά μια αξιόλογη θέση της μεσαίας τάξης. Σετ 6 τεμαχίων αξίας λίγο πάνω από 4000 ρούβλια. Πολλοί αγοραστές να εξηγήσει την επιλογή τους είναι μια αποδεκτή τιμή.

Από ανοξείδωτο χάλυβα μάρκας μαγειρικά σκεύη «Gourmet»

Σε αντίθεση με το πρώτο εμπορικό σήμα, το τηγάνι από την εταιρεία «Gourmet» συμμορφώνονται πλήρως με όλες τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές και πρότυπα. Ως εκ τούτου, ο εν λόγω παραγωγός στην εγχώρια αγορά καταλαμβάνει την πρώτη θέση. Η εταιρεία λειτουργεί «VSMPO-Posuda», από το 1991 μέχρι σήμερα. Εξοπλισμός Εταιρεία - είναι μια ιταλική εξοπλισμός για την παραγωγή επιτραπέζιων σκευών από ανοξείδωτο χάλυβα. Από ανοξείδωτο χάλυβα τηγάνι της ρωσικής κατασκευής «Gourmet» για όλους τους δείκτες και παραμέτρους που σχετίζονται με την κατηγορία premium, υψηλής ποιότητας προϊόντα σημειώνεται από όλους όσους αγόρασαν ένα πιάτο. Αλλά η τιμή των προϊόντων αυτού του κατασκευαστή δεν είναι άνω του μέσου όρου, τότε - διαθέσιμο για πολλούς αγοραστές. Σετ 6 τεμαχίων αξίας περίπου 5 000.

Psevdorossiyskaya σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα

Εκτός από τα παραπάνω εμπορικά σήματα στην Ρωσία όλο και περισσότερες εταιρείες σε αυτόν τον τομέα δραστηριότητας εκεί. Υπάρχουν μόνο λίγες εταιρείες, η ύπαρξη των οποίων μπορούν να εισέλθουν οι Ρώσοι παραπλανητική.

• Ανοξείδωτο δοχείο «Κατιούσα». Στην πραγματικότητα, η εταιρεία θεωρείται ότι είναι ρωσική, αλλά πολλά από αυτά είναι έξω. Σε ποια χώρα, είναι άγνωστη. Προφανώς αυτή είναι η Τουρκία.
• "Katun" τηγάνι. Sold ως ένα ρωσικό προϊόν. Αλλά στην πραγματικότητα είναι εντελώς κατασκευάζονται στην Κίνα.

Συχνά, αρνητική ανάδραση σχετικά με την ποιότητα των ρωσικών πιάτα αριστερά είναι αυτοί που αγόρασαν τα προϊόντα τους.

Η επιλογή του σωστού τηγάνι

Πολύ καλή κατσαρόλα μέχρι σήμερα - είναι ένα ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα. Πώς να επιλέξετε ένα προϊόν ποιότητας μεταξύ των πολλών προσφορών; Δώστε προσοχή στα παρακάτω χαρακτηριστικά και τις επιλογές:

1. Η συμμόρφωση με GOST 27002-86. Η έννοια αυτή περιλαμβάνει τα ακόλουθα κριτήρια:

• Ο χάλυβας πρέπει να συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της υγιεινής και να είναι κατάλληλο για βαθύ σχέδιο: 201, NSSC, 304, NTK και άλλα.
• Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα δεν είναι μικρότερη από 430 μάρκα. Αυτό καθιστά δυνατή τη χρήση το σκεύος για όλες τις ποικιλίες σόμπες μαγείρεμα.
• Τι θα πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα τηγάνι, πώς να επιλέξετε το σωστό πάχος του στρώματος της διανομής; Το βέλτιστο μέγεθος - όχι λιγότερο από 3 mm.
• Το πάχος του τοιχώματος του προϊόντος δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 0,5 mm για τη μεσαία τάξη, και 0,8 mm για την κατηγορία «premium».

2. Πώς να επιλέξετε ένα δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα στην εμφάνιση;

• Στίλβωσης προϊόντα πρέπει να συμμορφώνονται πλήρως με GOST 27002 - 86. Αλήθεια, είναι επιτρεπτή σε τρεις (αλλά όχι περισσότερο) των λαθών σημείο.
• Δεν βαθουλώματα, το υλικό και να μην γρατζουνιστεί μόνο δεν πρέπει. Σε αντίθετη περίπτωση, μια τέτοια κατσαρόλα θα, στην καλύτερη περίπτωση, συσσωρεύονται συνεχώς βρωμιά, στη χειρότερη - από επιβλαβή βαρέα μέταλλα κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος.

1. Κάντε την πυκνότητα ταιριάζει το καπάκι στην κατσαρόλα ή το τηγάνι.
2. Μερικά μοντέλα γίνονται με τη χρήση των επιπλέον στρώμα μη-stick. Είναι αναξιόπιστα, έτσι αναμένουμε μια μακρά διάρκεια ζωής αυτού του στρώματος δεν είναι απαραίτητη.
3. Οι ειδικοί δεν συστήνουν να εμπιστεύονται τους παραγωγούς οι οποίοι εξασφαλίζουν τον αγοραστή της αποτελεσματικότητας των αισθητήρων θερμοκρασίας εγκατασταθεί στα εξώφυλλα ή ένθετα του χαλκού στην επιφάνεια του πυθμένα της κάψουλας. Όλα αυτά είναι άχρηστα και δεν ανταποκρίνεται στην αλήθεια. Επηρεάζει μόνο την αξία των αγαθών, αλλά όχι την ποιότητα.

Η σωστή φροντίδα των πιάτων από ανοξείδωτο χάλυβα

Κάθε σκεύη κουζίνας απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα και τακτικό καθαρισμό. Σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι! Έχουμε ήδη ασχοληθεί με το ζήτημα του πώς να διαλέξετε. Πώς να φροντίσει για μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα, ώστε να παραμένει όμορφο για μεγάλο χρονικό διάστημα;

• Πριν ξεκινήσετε να το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά, συνιστάται να ξεπλύνετε με άφθονο νερό και σκουπίστε.
• Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε όταν το πλύσιμο σκόνες και μέσα, τα οποία περιλαμβάνουν λειαντικά. Της εν λόγω περίθαλψης θα παραμείνει στις επιφάνειες των ιχνών και γρατσουνιές.
• Μην πλένετε τα πιάτα και συνθέσεις ανοξείδωτο χάλυβα που περιέχει χλώριο ή αμμωνία.
• Μαχαίρι πλύσης από ανοξείδωτο χάλυβα αμέσως μετά από κάθε χρήση.

• Δεν συνιστάται να πλένετε τα προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα στο πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, αν τα σχόλια να χρησιμοποιήσετε αυτή τη δυνατότητα, τότε μπορείτε να το κάνετε με ασφάλεια.
• Δεν είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε μαγειρεμένο φαγητό σε ένα δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα, επειδή το αλάτι ή όξινο περιβάλλον των τροφίμων μπορεί να χαλάσει την επιφάνεια στο εσωτερικό. Μια πτώση στις επιβλαβείς τροφές για το νικέλιο υγείας.
• Απαγορεύεται αυστηρά να κάνει καυτό στο πιάτο τα πιάτα πριν από τη χρήση. Απαιτείται για το σχηματισμό της επίσκεψης σας στη μορφή ενός ουράνιου τόξου.
• Εκκολαφθεί φωτεινά σημεία (συνήθως συμβαίνει μετά την πρώτη χρήση) μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα διάλυμα ξυδιού με μία συγκέντρωση 4.5% ή απλό χυμό λεμονιού.
• Το κρύο νερό σε μια κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι με αλάτι αδύνατη. Από ότι στην επιφάνειά του μπορεί να σχηματίσει λευκά στίγματα. Προσθέστε αλάτι μόνο όταν πρόκειται να πάρουν μια βράση και ανακατεύουμε αμέσως.
• Είναι αδύνατο να κρυώσει το φαγητό σε πιάτα όπως τεχνητή, θα πρέπει να κρυώσει για τη δική τους.
• Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η γυαλάδα θα μπορούσε να σας ενθουσιάσει με την εξυπνάδα της, τα πιάτα μετά το πλύσιμο στεγνώστε.
• Πλένουμε τις κατσαρόλες και τηγάνια κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι απαραίτητη σε ζεστό νερό, υγρό απορρυπαντικό διαλύεται σε αυτό, ένα σφουγγάρι μεσαίας σκληρότητας.
• Αν κατά λάθος καμένα τρόφιμα, ο λεκές μπορεί να αφαιρεθεί με την ακόλουθη μέθοδο: Χύστε ζεστό (όχι καυτό και κρύο!) Με το αλμυρό νερό, αφήστε να σηκώνεται περίπου μία ώρα και ένα μισό, τότε το δοχείο μπορεί να πλυθεί.
• Επαναφορά στίλβωση, θόλωναν σε λειτουργία, είναι δυνατή μέσω στίλβωση εργαλεία για ειδικούς σκοπούς.

ευρήματα

Ξέρετε ήδη πώς να επιλέξετε τα σωστά δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα, τα πλεονεκτήματα αυτής της κατηγορίας προϊόντων και τις αποχρώσεις της φροντίδας που είναι εξοικειωμένοι με. Ας ελπίσουμε ότι, οι δυσκολίες με την επιλογή και τη χρήση αριστερά. Το κύριο πράγμα - να αγοράζουν προϊόντα από αξιόπιστους κατασκευαστές, να είστε προσεκτικοί κατά την επιλογή και σωστά ακολουθήσει την καθαριότητα και τη φροντίδα της, και σκεύη μαγειρικής από ανοξείδωτο χάλυβα θα σας ευχαριστήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.