Βιομηχανικά ψυγεία: σχόλια, περιγραφές, οι τύποι, χαρακτηριστικά και σχόλια

Οι περισσότεροι άνθρωποι έρχονται αντιμέτωποι καθημερινά με εξοπλισμό, όπως ένα ψυγείο. Αλλά αυτή η τεχνική έχει σχεδιαστεί για το σπίτι. Ποιες συσκευές είναι στην παραγωγή; Μετά από όλα, τα προϊόντα που πωλούν σε μεγάλες ποσότητες.

Τι είναι αυτό;

Βιομηχανικές ψυγεία - ολόκληρα φυτά, οι οποίες συνιστούν το θάλαμο ψύξης για την ψύξη ή κατάψυξη τροφίμων. Μπορούν να ποικίλλουν σε μέγεθος και εύρος θερμοκρασίας. Συνήθως είναι από 4 έως -40 βαθμούς Κελσίου. Επίσης διαφορετική χωρητικότητα μπορεί να είναι φωτογραφική μηχανή, συνήθως ο αριθμός αυτός υπολογίζεται σε τόνους:

- μικρά ψυγεία έχουν χωρητικότητα μικρότερη από 500 τόνους?

- κατά μέσο όρο - όχι περισσότερο από 5000 τόνους?

- Μεγάλες μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερους από 5.000 τόνους προϊόντων.

Συνήθως, μεγάλα ψυγεία έχουν πολλούς ορόφους. Εξαρτάται από το σκοπό τους και την ελεύθερη ζώνη. Απλά κατεβάσετε και να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα στο θάλαμο χαμηλά.

Η υγρασία και η θερμοκρασία του θαλάμου ψύξης εξαρτώνται από τη διαδικασία. Συχνά χρησιμοποιείται για την ψύξη του συστήματος άλμης. Όταν στις σπείρες σύστημα ψύξης κυκλοφορεί άλμη χλωριούχο ασβέστιο ή χλωριούχο νάτριο. Μαζί με ένα τέτοιο σύστημα δεν υπάρχει αέρας. Η αρχή λειτουργίας είναι παρόμοια με τη λειτουργία του ανεμιστήρα, δημιουργεί μια βελτιωμένη κυκλοφορία των ροών αέρα.

Επίσης βιομηχανικά ψυγεία δραστικού συστατικού μπορούν να έχουν διαφορετικές, από ήλιο και αμμωνία σε διοξείδιο του άνθρακα και φρέον. Όλες αυτές οι ουσίες είναι σε θέση να πάρει ένα σημαντικό ποσό θερμότητας.

Η ποιότητα του εξοπλισμού ψύξης εξαρτάται από την θερμική μόνωση του. Θα πρέπει να γίνεται με ποιοτικό τρόπο. Συντελεστής θερμικής αγωγιμότητας θα πρέπει να είναι μεταξύ 0,029 - 0,116Vt / (m • K). Μόνωση μπορεί να είναι κατασκευασμένα από διάφορα υλικά (σκουριές μαλλί, πλαστικό αφρό, φύλλο αλουμινίου, κλπ), εφ 'όσον αυτό εκτελεί άμεση λειτουργία του.

σφίξιμο Πόρτα - μία από τις προϋποθέσεις για μια καλή λειτουργία του θαλάμου ψύξης.

Υπάρχουν βιομηχανικές ψυγεία να εξασφαλιστεί μια ορισμένη θερμοκρασία ξεχωριστή διαδικασία παραγωγής. Κυρίως χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία οίνου, όταν ώριμο κρασί θα πρέπει κάτω από ειδικές συνθήκες. Τέτοια ψυγεία είναι γιγαντιαίο μέγεθος, συνήθως σκυρόδεμα, η οποία υποστηρίζεται στη βέλτιστη θερμοκρασία και την υγρασία.

είδη εξοπλισμού

Ψυγεία που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ηλεκτρικής ενέργειας, είναι ασύμφορη από άποψη κόστους. Αυτός ο εξοπλισμός συμπιεστή και λειτουργίας χωρίς ένα ψυκτικό υγρό, Peltier ψύκτες.

Βιομηχανικά ψυγεία μπορεί να γίνει όχι μόνο με την εγκατάσταση ψυκτικού αλλά και άλλες πηγές θερμότητας, μπορεί να παράγει πετρέλαιο, βενζίνη ή αέριο. Υπάρχουν ποικιλίες των ψυγείων με διπλή παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, καθώς και προηγμένες δυνατότητες για εναλλακτικές πηγές ενέργειας - ηλιακή, ή λόγω της μαζικής θερμότητα.

συνθήκες λειτουργίας

Ασφάλεια και την ορθή χρήση του εξοπλισμού θα επιτρέψει να εξυπηρετήσει ένα μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν υπάρχει παραβίαση των κανόνων, μπορεί να χρειαστεί για την επισκευή βιομηχανικών ψυγείων. Αυτή είναι μια πολύ δαπανηρή διαδικασία, προκειμένου να αποφευχθεί το καλύτερο είναι να ακολουθήσετε τους κανόνες:

- Μην αποθηκεύετε βρώσιμο και επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, μαζί με το φαγητό. Η κατάσταση αυτή προστατεύεται από το νόμο.

- Οποιοδήποτε αντικείμενο στο ψυγείο πρέπει να επισημαίνονται.

- Όλες οι χημικές ουσίες πρέπει να είναι σφραγισμένα.

πάνελ σάντουιτς ως υλικό για βιομηχανική ψυγεία

Αυτό το υλικό περιλαμβάνει ένα στρώμα μόνωσης, το οποίο επιτρέπει η δομή να διατηρηθεί η βέλτιστη συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας. Ψυγεία αυτών των ομάδων μπορεί να είναι δύο τύπων: σταθερό ή πτυσσόμενο. Η δεύτερη επιλογή είναι πιο συχνά χρησιμοποιείται, καθώς επιτρέπει την εγκατάσταση του εξοπλισμού αυτού σε οποιοδήποτε μέρος, και είναι δυνατόν να αποσυναρμολογήσει και να προχωρήσουμε σε ένα άλλο, αν είναι απαραίτητο.

Σταθερός κάμερες απαιτούν την ίδια σχεδιαστική προσέγγιση στο προσωπικό του. του έργου της πρέπει να πληρούν όλες τις προδιαγραφές της παραγωγής, ώστε να ληφθούν υπόψη τα έξοδα του κόστους και του αποτυπώματος.

Η σωστή εγκατάσταση βιομηχανικών ψυγείων πάνελ τύπου σάντουιτς μπορεί να γίνει μόνο από ειδικούς του τομέα αυτού. Μπορούν να κάνουν τους απαραίτητους υπολογισμούς για την επιλογή του πάχους του πίνακα. Θα εξαρτηθεί από το τι χρειάζεται η θερμοκρασία στο θάλαμο, η οποία θα είναι εκτός του όγκου του θαλάμου και το ίδιο το προϊόν, το οποίο θα αποθηκεύονται σε αυτό.

είδη φυτών

Οι ψυκτικές εγκαταστάσεις και εξοπλισμός για βιομηχανικές ψυγεία διακρίνονται σε δύο βασικές κατηγορίες:

- απορρόφηση?

- συμπιεστή.

απορρόφηση Εγκατάσταση τύπου θερμότητας ειδική ουσία - απορροφητικό - και συμπυκνωμένου ατμού του ψυκτικού υλικού από αυτό. Αυτός ο τύπος με τη σειρά του χωρίζεται σε:

- συνεχή λειτουργία - όπως ρυθμίσεις μπορούν να είναι άντληση ή διάχυση?

- παρτίδας.

Απορροφητές έχουν μεγάλο μέγεθος και καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα νερού. Αλλά έχουν το πλεονέκτημα έναντι του συμπιεστή στην απλότητα της συσκευής, ησυχία, την αξιοπιστία των στοιχείων και τη χρήση των φθηνών πηγών ενέργειας.

Εγκατάσταση του συμπιεστή τύπου επίσης είναι ένα μηχάνημα που παράγει συμπύκνωμα ατμού. Χρησιμοποιεί μια ουσία που απορροφά αποτελεσματικά τη θερμότητα - αμμωνία ή φρέον. Τέτοιες εγκαταστάσεις χωρίζονται σε:

- σφραγισμένη?

- ημι-ερμητικό?

- ανοικτή.

Το κόστος του θαλάμου ψύξης

εύρος τιμών του βιομηχανικού εξοπλισμού θα εξαρτηθεί από το είδος του χώρου του ψυγείου πρέπει επιχείρησης.

Το διαμέρισμα ψυγείου είναι μια μεσαίου μεγέθους 1960h2860h2200 mm θα κοστίσει περίπου 80 χιλιάδες ρούβλια. Ο εξοπλισμός αυτός μπορεί να παραγγελθεί από τον κατασκευαστή OOO «ASK-κρύο.»

Αγορά βιομηχανικά ψυγεία, των οποίων η τιμή θα είναι χαμηλότερη, είναι δυνατόν, αλλά ο όγκος των αλλαγών θαλάμου. Δηλαδή, το κόστος εξαρτάται από το μέγεθος. Για παράδειγμα, καταψύκτη 3160h5260h2200 mm από τον ίδιο κατασκευαστή θα κοστίσει περίπου 130 χιλιάδες ρούβλια.

Συμπιεστής για το ψυγείο

Για να συμπιέζει το ψυκτικό αέριο και την κυκλοφορία, χρησιμοποιούνται για ειδικές βιομηχανικές συμπιεστή του ψυγείου. Μια τέτοια συσκευή διαιρείται σε τους ακόλουθους τύπους:

- Rotary?

- το έμβολο?

- φυγόκεντρες.

Με την αγορά μιας τέτοιας συσκευής για το χώρο του ψυγείου θα πρέπει να είναι εξοικειωμένοι με την αρχή των πράξεών του και εκείνων που οφείλονται σε μια ουσία λειτουργεί. Υπάρχουν δύο τύποι συμπιεστών για τον τύπο ψυκτικού μέσου:

- εργάζονται για φρέον?

- αμμωνίας.

Απαιτείται για συμπιεστή αμμωνία αξεσουάρ, δεδομένου ότι λαμβάνει χώρα σε υψηλή θερμοκρασία. Αλλά με το στοιχείο φρέον μπορεί να λειτουργεί με τη ροή του αέρα.

κόστος

Εύρος τιμών εξαρτάται από το ποιο είναι το κρύο δωμάτιο θα εγκατασταθεί. Δηλαδή, πόσο θα πρέπει να ψύχονται. Απαιτεί περισσότερες από μία καταχωρήσεις για τα τεράστια ψυγεία. Συμπυκνωτές ACC TFH4524 ZHR (μέτρια θερμοκρασία) θα κοστίσει 90 χιλιάδες ρούβλια. Υπάρχουν επίσης πιο ακριβά αντικείμενα. Δύο-συμπιεστή μονάδα AMK-H-2-4CC-6.2 μπορεί να αγοραστεί για περίπου 760 000 ρούβλια.

Έτσι, μάθαμε τι συνιστά συστήματα ψύξης για βιομηχανικά ψυγεία, και πόσο κοστίζουν.