Προπυλενογλυκόλη - τι είναι αυτό; Χημικές ιδιότητες, η χρήση του

Ένα από τα πιο κοινά στα καλλυντικά, αρώματα και βιομηχανίες τροφίμων, καθώς και την τεχνική σφαίρα είναι μία οργανική ουσία που ανήκει σε αλκοόλες. Το όνομά του - προπυλενογλυκόλη. Τι είναι αυτό; Εξετάστε τις ιδιότητες, μοριακή δομή και τη χρήση αυτής της ένωσης στο άρθρο.

Προπυλενογλυκόλη - τι είναι αυτό;

Αυτό διαλκοόλης οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν αμέσως μόλις έμαθε τι χρήσιμο και σημαντικό ιδιότητες που διαθέτει. Εξωτερικά διαφέρει ελάχιστα από αιθανόλη ή γλυκερίνη, καθώς και ένα διαυγές υγρό. Ωστόσο, το ιξώδες του είναι υψηλότερη από αιθανόλη, αλλά χαμηλότερη από εκείνη της γλυκερίνης. Σύμφωνα με την τοξικότητά του είναι πολύ κατώτερη από εκείνη του πλησιέστερου γείτονα σε μία ομόλογη σειρά - αιθυλενογλυκόλη.

Εάν αιθανοδιόλης - ένα ισχυρό δηλητήριο, η προπυλενογλυκόλη - όχι. Η χρήση αυτού του υλικού βασίζεται σε φυσικές και χημικές του ιδιότητες. Αν περιγράφουμε εν συντομία τα κύρια τομείς στους οποίους υπάρχει προπυλενογλυκόλη, η εφαρμογή θα πρέπει να εκφράζονται σε διάφορους τομείς της οικονομίας.

1. Χημική βιομηχανία.
2. Αεροσκάφη και την κατασκευή αυτοκινήτων.
3. Βιομηχανία πετρελαίου και φυσικού αερίου.
4. Ζωγραφική και τη βιομηχανία βερνικιών.
5. Βιομηχανία καλλυντικών και αρωμάτων.
6. Παραγωγή Τροφίμων.
7. Τεχνικό πεδίο δραστηριότητας.
8. Ιατρική.

Είναι προφανές ότι εξετάζουμε μια ουσία είναι ένα πολύτιμο χημικών πρώτων υλών και ένας σημαντικός στόχος για την κανονική παραγωγή και τη λειτουργία των διαφόρων δομών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η παραγωγή του προϊόντος θα πρέπει να υπολογίζεται σε τόνους ανά έτος. οι εξαγωγές και οι εισαγωγές της μεταξύ των δύο χωρών, που επίσης ενεργά. Σχεδόν κάθε πεδίο δραστηριότητας και της παραγωγής επηρεάζει τη χρήση μιας ουσίας όπως η προπυλενογλυκόλη. Τι είναι αυτό; Τι είναι η χημική δομή, τύπο και τις ιδιότητές του; Εμείς θα διερευνήσει περαιτέρω.

Ο τύπος και το μόριο

Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές των τύπων, με την οποία μπορείτε να δείτε όχι μόνο την ποιοτική και ποσοτική σύνθεση του μορίου, αλλά η σειρά των ατομικών δεσμών σε αυτό, δηλαδή, τη δομή της ύλης.

1. Μοριακή ή εμπειρική. Σύμφωνα με αυτόν τον τύπο μπορεί να κριθεί σχετικά με τη σύνθεση της ένωσης. Προπυλενογλυκόλη θα εμφανίζεται ως C ₃ H ₈ O _2. Αλλά ένα τέτοιο αρχείο δεν δίνει τη δυνατότητα να προβλέψει τις ιδιότητες μιας ουσίας, επειδή η σειρά των ατομικών άγνωστη.
2. Το συμπυκνωμένο συντακτικός τύπος. Σε αυτήν την περίπτωση, η σύνθεση του προπυλενίου έχει τον ίδιο τύπο, αλλά μπορεί να έχει δύο είδη: 1,2 - προπανοδιόλη CH _{2 OH-CHOH-CH3,} και 1,3-προπανοδιόλη CH _{2 OH-CH2-CH2} ΟΗ. Η θέση της λειτουργικής ομάδας επηρεάζει την αντιδραστικότητα της ουσίας. Μεταξύ τους οι δύο δομές - ισομερή.
   
3. Πλήρης συντακτικό τύπο. Δείχνει κάθε δεσμό σε ένα μόριο, που περιλαμβάνει μία ένωση μεταξύ του άνθρακα και υδρογόνο. Η προπυλενογλυκόλη όλοι οι σύνδεσμοι ενιαία sigma-τύπου, έτσι ώστε να αντιπροσωπεύουν την πλήρη έννοια της δομής δεν το κάνει.

Ως απλό ουσίας προπυλενίου - ένα υγρό το οποίο είναι ένα ρακεμικό μίγμα των δύο οπτικών ισομερών δομών. Αυτό οφείλεται στο ασύμμετρο άτομο άνθρακα σε μια αλυσίδα. Ως εκ τούτου, ένα περιστρέφει το επίπεδο του πολωμένου φωτός προς τα δεξιά και το άλλο αριστερά. Ωστόσο, οι ιδιότητες της ουσίας στο σύνολό της είναι σχεδόν καμία επίδραση.

Φυσικές ιδιότητες της ουσίας

Σε όρους φυσικών παραμέτρων, 100% προπυλενογλυκόλη έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά.

1. Άχρωμο υγρό, παχιά, ιξώδης, έχει μία μέση τιμή πυκνότητας.
2. Στο στόμα, υπόγλυκη, οσμή συγκεκριμένες.
3. Είναι ένας καλός διαλύτης για τους εκπροσώπους των σχεδόν όλες τις κατηγορίες των ουσιών.
4. Sam προπυλενογλυκόλη είναι διαλυτό στο νερό και αλκοόλη και κακές - σε βενζόλιο και αιθέρα.
5. Το σημείο βρασμού του - 45,5 ⁰ C σε κανονική πίεση. αυξάνεται ο ρυθμός με αυξανόμενη πίεση.
6. Έχει υψηλό βαθμό υγροσκοπικότητα.
7. Παρουσιάζει χαμηλή ικανότητα διάβρωσης.

Αυτές οι φυσικές ιδιότητες και καθορίζει τους κύριους τομείς εφαρμογής της ουσίας. Μετά προπανοδιόλης σε θέση να μετριάσει το στερεό υγρασία αέρα μέσο παγιδεύουν και δεσμεύουν αυτό, μείωση της θερμοκρασίας των ουσιών, διασποράς της γύρω ένωση. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων.

χημικές ιδιότητες

Από την άποψη της δραστικότητας, 1,3-προπυλενογλυκόλη είναι πιο αντιδραστικό ισομερές. Επιπλέον, είναι σε θέση να πολυμεριστεί. Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν πολλές μεγάλες αντιδράσεις είναι σε θέση να εισέλθουν στην διυδρικής αλκοόλης.

1. Η εστεροποίηση. Με οργανικά και ανόργανα οξέα αντιδρά για να σχηματίσει εστέρες.
2. Με αντίδραση με άλκαλι δίνει γλυκολικά, το ίδιο συμβαίνει και στην αλληλεπίδραση με τα αλκαλικά μέταλλα.
3. Ικανότητα αφυδάτωσης με το σχηματισμό αλδεϋδών, αλλυλικών αλκοολών dimetildioksanov και άλλα προϊόντα.
4. Αφυδρογόνωση αντιδράσεις οδηγούν στο σχηματισμό της ακετόλης, αλδεΰδες, οξέα.
5. Η οξείδωση συνοδεύεται από το σχηματισμό των μορίων της ακετόνης, προπιοναλδεΰδη, γαλακτικό οξύ, φορμαλδεΰδη και άλλες ενώσεις.

Η χρήση αυτής της ουσίας στη βιομηχανία θεωρείται ασφαλής για το περιβάλλον. Πράγματι, ως αποτέλεσμα της σταδιακής μορίου αποσύνθεσης που σχηματίζεται μόνο νερό και διοξείδιο του άνθρακα. Η διαδικασία έχει ως εξής:

• προπυλενογλυκόλη?
• γαλακτικού οξέος?
• PVK (πυροσταφυλικό οξύ) ?
• νερό?
• διοξείδιο του άνθρακα.

Ως εκ τούτου, θεωρείται πιθανό να χρησιμοποιήσετε αυτή τη σύνδεση για διαφορετικούς σκοπούς: τόσο τεχνικά όσο και των τροφίμων και καλλυντικών.

τοξικές επιδράσεις στο σώμα και

Προπυλενογλυκόλη - τι είναι αυτό όσον αφορά τις επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα; Πολυάριθμες μελέτες και πειράματα έχουν δείξει ότι η άμεση αρνητική επίπτωση στους έμβιους ιστούς και όργανα, αυτή η ένωση δεν έχει. Δεν προκαλεί ερεθισμό και ερυθρότητα του δέρματος, δεν συσσωρεύεται στο ήπαρ και τα νεφρά, όπως τα διαλείμματα ακόμη και στο δρόμο προς αυτούς.

Πειράματα σε ποντίκια που κατανάλωναν καθημερινά προπυλενογλυκόλη, αποδείχθηκε ότι δεν επηρεάζει την υγεία και τη ζωή των έμβιων όντων. Ωστόσο, εάν ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να χρησιμοποιούν τα προϊόντα και παρασκευάσματα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες της ουσίας, μπορεί να υποφέρουν τα νεφρά, την εργασία και την ακεραιότητά τους θα τεθούν σε κίνδυνο. Αλλά αυτό θα πρέπει να καταναλώνεται μια μεγάλη ποσότητα ουσιαστικά καθαρού 100% προπυλενογλυκόλη, η οποία είναι φυσικά αδύνατη.

Ως εκ τούτου, η χρήση του αλκοόλ στη βιομηχανία καλλυντικών, αρωμάτων και τροφίμων επιτρέπεται σύμφωνα με τους κανόνες και τους κανονισμούς. Το μόνο αρνητικό αντίκτυπο που μπορεί να έχει για εκείνους που υποφέρουν από ασθένειες του δέρματος, δερματίτιδα, έκζεμα και σύνθετες μορφές αλλεργίας. Στην περίπτωση αυτή, δεν συνιστάται η χρήση κρέμες, αλοιφές, σαμπουάν και άλλα προϊόντα που περιέχουν την ουσία.

Βιομηχανία Παραγωγής

Χημικές ιδιότητες επιτρέπουν προπυλενίου για να ληφθεί οξείδιο του προπυλενίου από αυτό υπό ορισμένες συνθήκες θερμοκρασίας (200 ⁰ C) και πίεση (1,6 MPa). Σε αυτή την περίπτωση τα προϊόντα είναι μόλις τρία συστατικά:

• προπυλενογλυκόλη?
• γλυκόλη?
• τρι.

Για περαιτέρω επεξεργασία και η μέθοδος διαχωρισμού στην ειδική στήλη ανόρθωσης χρησιμοποιείται. Το τελικό προϊόν έχει μία τιμή υψηλής καθαρότητας (99%), και ως εκ τούτου αμέσως έτοιμο για χρήση. προπυλενο γλυκόλη Τροφίμων υφίσταται πρόσθετη επεξεργασία, περίοδο αποθήκευσης μέχρι δύο ετών.

Χρήση ως αντιψυκτικό

Πρώτα απ 'όλα το αλκοόλ χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ως φορέας θερμότητας. Η προπυλενογλυκόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε teploustanovkah στην περιοχή θερμοκρασιών από -40 ⁰ C έως 108 ⁰ C. Επιπλέον, η χαμηλή ικανότητα διάβρωσης του επιτρέπει να διατηρεί τον εξοπλισμό. Ως εκ τούτου προπανοδιόλη χρησιμοποιείται για:

• θέρμανση?
• κλιματισμού όλων των τύπων κτιρίων?
• εξαερισμού?
• Ψύξη τρόφιμα.

Χρησιμοποιείται στα καλλυντικά

Η ικανότητα της ουσίας να πιάσει και να δεσμεύει το νερό, διασπορά, βελτιώνοντας την υφή, τα μόρια των οσμών μεταφέρουν κρύβεται πίσω από το χρησιμοποιούν στη βιομηχανία καλλυντικών και αρωμάτων. Επιπλέον, η χαμηλή αντιδραστικότητα και η ασφάλεια από την άποψη της οικολογίας, το φάρμακο καθορίζουν επίσης η επιλογή αυτού του συστατικού είναι να δημιουργήσει κρέμες, σαμπουάν, πάστες, αλοιφές και άλλα προϊόντα.

Υπάρχουν πολλές εταιρείες που προσφέρουν για να αγοράσει προπυλενογλυκόλη. Η τιμή εξαρτάται από την συγκέντρωση του προϊόντος και το ποσό της τάξης. Κυμαίνεται από 150 για να 170 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο.

Η χρήση στη βιομηχανία τροφίμων

Στην προπυλενογλυκόλη βιομηχανία τροφίμων γνωστή ως E1520. Είναι μέλος πολλών προϊόντων που είναι σε μορφή πάστας, κρεμώδη σύσταση και στερεά ζαχαροπλαστικής. Ο ρόλος του - διασποράς, μαλακώματος, ψύξη, κονσερβοποίηση.