Η βιταμίνη U: όπου περιέχεται; Οφέλη από βιταμίνη U, ιδιότητες

Βιταμίνες - είναι οργανικές ουσίες, από την άποψη της χημείας έχει μια απλή δομή. Οι πρώτες ανακαλύψεις των επιστημόνων βιταμίνης ανήκαν στην τάξη των αμινών, έτσι ώστε οι ουσίες αυτές και ονομάζονται έτσι. Αυτό μπορεί να μεταφραστεί ως «ζωτικής σημασίας αμίνη». Από τότε έχει ανακαλυφθεί πολλές άλλες βιταμίνες, η πλειοψηφία των οποίων δεν ανήκουν στην κατηγορία των αμινών. Μεταξύ αυτών είναι οξύ, και αμινοξέα. Ένα από τα τελευταία ήταν η βιταμίνη U.

Η ιστορία της ανακάλυψης

Μου έκανε μια Αμερικανός επιστήμονας Cini το 1949. Απομονώθηκε για πρώτη φορά η βιταμίνη U ήταν χυμού λάχανου.

Η χημική φύση

Βιταμίνες της ομάδας U μπορεί να εμφανιστεί σε μορφή άλατος ή στη μορφή ενός αμινοξέος (μεθειονίνη).

Υπό κανονικές συνθήκες, η μεθειονίνη άλας εμφανίζεται ως λευκοί κρύσταλλοι, διαλυτό στο νερό. Έχουν ένα συγκεκριμένο δυσάρεστη οσμή.

Η βιταμίνη U είναι ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα. ανθρώπινο σώμα τους δεν μπορούν να παράγουν από μόνα τους. Ως εκ τούτου, η βιταμίνη U, όπως και τα άλλα απαραίτητα αμινοξέα πρέπει να είναι παρόντες στη διατροφή του ανθρώπου.

Ποιος είναι ο ρόλος του στο σώμα;

Η βιταμίνη U έχει ανοίξει χάρη στην ικανότητά του να προλαμβάνει τα έλκη του στομάχου. Αυτό αντικατοπτρίζεται στο όνομά της. Προέρχεται από τη λατινική λέξη ulvus, που σημαίνει «πανούκλα». Επίσης, είναι σε θέση να θεραπεύσει όχι μόνο το βλεννογόνο του στομάχου, αλλά και να ομαλοποιήσει την οξύτητα.

Επιπλέον, η ουσία που χρησιμοποιείται από το σώμα στη σύνθεση των ορμονών, όπως η αδρεναλίνη και η χολίνη στο σκεύασμα. Μια άλλη βιταμίνη U χρησιμοποιείται ως πηγή μακροεντολής θείου στοιχείου. Το τελευταίο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση πολλών οργανικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων κυστεΐνη και κολλαγόνο. Μια άλλη σημαντική ιδιότητα του υλικού αυτού είναι αντιισταμινικό αποτέλεσμα. εμπλέκονται επίσης στο μεταβολισμό των λιπών, αποτρέποντας την εναπόθεση τους στο ήπαρ και άλλα όργανα.

Η βιταμίνη U: που περιέχει την ουσία αυτή;

Ο άνθρωπος πρέπει να χρησιμοποιούν αυτή τη βιταμίνη στα τρόφιμα. Ημερήσια τιμή από 100 έως 300 mg ανά ημέρα.

Ας μάθουμε ποια προϊόντα είναι η πηγή της ουσίας, όπως η βιταμίνη U. η οποία περιέχει το απαραίτητο συστατικό, διαβάστε παρακάτω:

• λάχανο?
• τεύτλα?
• σπαράγγια?
• σέλινο?
• μαϊντανό?
• γογγύλια?
• καρότα?
• ντομάτες?
• μελιτζάνα?
• πιπέρι?
• κρεμμύδια?
• μπανάνες?
• σουσάμι?
• αυγά?
• κοτόπουλο?
• τόνου?
• βρώμη?
• φιστίκια?
• αμύγδαλα?
• φασόλια?
• ρύζι?
• φακές?
• καλαμπόκι?
• χοιρινό?
• συκώτι?
• καρύδια?
• σόγια?
• μπιζέλια?
• σολομός?
• γάλα.

Μερικά από τα προϊόντα αυτά πρέπει να είναι παρόντες στη διατροφή του ανθρώπου.

Πώς να διατηρήσετε τη βιταμίνη στα τρόφιμα;

Αξίζει να εξετάζει ότι η βιταμίνη U είναι πολύ ανθεκτικό σε θερμική επεξεργασία. Για παράδειγμα, το λάχανο μετά από είκοσι λεπτά του μαγειρέματος είναι 75 τοις εκατό. Και μέσα σε μια ώρα και ένα μισό της καταστολής της βιταμίνης δεν παραμένει καθόλου. Ως εκ τούτου, οι παραπάνω λαχανικά, στα οποία περιλαμβάνεται, συνιστάται να τρώτε ωμά.

Παρά το γεγονός ότι τα θερμικά επεξεργασμένα προϊόντα μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης χάνεται κατά τη διάρκεια της κατάψυξης και συντήρησης λαχανικών και χόρτα, είναι καλά διατηρημένο.

Τι θα συμβεί όταν υπερβολή και η έλλειψη αυτής της βιταμίνης;

Με την έλλειψη της ουσίας αυτής στον οργανισμό υπάρχουν προβλήματα με τα όργανα του πεπτικού συστήματος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στο στομάχι, όπως ανεπάρκεια βιταμίνης U μπορεί να οδηγήσει σε έλκη. Επιπλέον, μπορεί να υπάρχουν διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων, και άλλες ουσίες.

Τα συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης δεν έχουν χαρακτηριστεί ως υπερβολική βιταμίνη U απλά αποβάλλεται από τους νεφρούς. Beriberi είναι επίσης αρκετά σπάνια, επειδή τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω είναι γενικά υπάρχουν στο μενού όλων των ανθρώπων. Ειδικά δε χρειάζεται να ανησυχείτε για χορτοφάγους, η διατροφή που καταλαμβάνουν ένα σημαντικό μέρος της χόρτα και λαχανικά.

Ωστόσο, αν έχετε εντοπίσει στο συμπτωμάτων της έλλειψης αυτής της ουσίας, έχετε δύο επιλογές: να αναθεωρήσει τη διατροφή ή βιταμίνη σας U αγοράσετε δισκία. Στην τελευταία ενσωμάτωση, είναι επιτακτική ανάγκη να συμβουλευτείτε ένα γιατρό.

Η βιταμίνη U: οδηγίες χρήσης

Αυτή η ουσία δεν είναι ένα φάρμακο. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων.

Η κύρια επίδραση του φαρμάκου:

• βλεννογόνο ανάκτηση διέγερση του πεπτικού σωλήνα?
• μεθυλίωση της ισταμίνης (σύμφωνα με την οποία μετατρέπεται σε αδρανή μορφή)?
• μειωμένη έκκριση των γαστρικών υγρών.

Όταν πρέπει να χρησιμοποιηθεί;

• Στα 80-ες του περασμένου αιώνα, αυτή η ουσία χρησιμοποιείται στην ιατρική ως θεραπεία για τα έλκη του στομάχου, αλλά κατά τη βιταμίνη στιγμή U έχει καταργηθεί από την άποψη αυτή, από τότε που εφευρέθηκε πολύ πιο αποτελεσματικά φάρμακα. Έτσι τώρα έχει συνταγογραφηθεί μόνο για την πρόληψη της ασθένειας αυτής, ή στα αρχικά στάδια σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα.
• Επιπλέον, αυτή η βιταμίνη χρησιμοποιείται για την πρόληψη και θεραπεία των πρώιμου σταδίου ήπατος παχυσαρκίας.
• Επίσης, αυτή χορηγείται ως συμπλήρωμα στη θεραπεία της δηλητηρίασης και ασθενειών όπως η αθηροσκλήρωση και εξάρτηση από το αλκοόλ.
• Σύμφωνα με τα νέα δεδομένα βιταμίνη U είναι σε θέση να τη θεραπεία της κατάθλιψης. Ωστόσο, μελέτες για αυτές τις ιδιότητες της ουσίας αυτής δεν έχουν ακόμη ολοκληρωθεί.

Οι παρενέργειες και τις αντενδείξεις

Κατά την εφαρμογή της βιταμίνης U στα δισκία μπορεί να προκαλέσει τις ακόλουθες παρενέργειες:

• ναυτία?
• εμετός?
• αλλεργικές αντιδράσεις.

Παρά το γεγονός ότι το τελευταίο σύμπτωμα είναι ασυνήθιστο, όταν συμβαίνει, είναι απαραίτητο να σταματήσετε να παίρνετε βιταμίνη U είτε να μειώσει δοσολογία της, μετά από διαβούλευση με το θεράποντα ιατρό.

Αντενδείξεις στη χρήση της βιταμίνης U στα δισκία είναι σχεδόν κανένα. Μεταξύ αυτών είναι η μόνη ατομικής δυσανεξίας.

Η δοσολογία και η διάρκεια της λήψης

• Σε νόσους των οργάνων γαστρεντερικής οδού δραστικό φάρμακο εφαρμόζεται σε μία δόση των 0.1 g μετά τα γεύματα 3 φορές ημερησίως.
• Σε άλλες ασθένειες, και σε συνδυασμό με άλλες φαρμακευτικές αγωγές δοσολογίας πρόσθετο τροφίμων προσδιορίζεται από τον ιατρό.
• Διάρκεια 30 ημερών. Εάν έχει ληφθεί το επιθυμητό θεραπευτικό αποτέλεσμα, μετά την περίοδο αυτή το φάρμακο διακόπτεται. Αν όχι, μετά από 30 ημέρες από την έναρξη της ρεσεψιόν υπάρχει ένα διάλειμμα στη διάρκεια των 30-40 ημερών. Στη συνέχεια, μπορεί να επαναληφθεί εφαρμογή του φαρμάκου.

Συμβατότητα με άλλα φάρμακα

Η βιταμίνη U έχει θετική επίδραση επί της πέψης του σώματος των βιταμινών Β6 και Β12, και βεταΐνη. Για το λόγο αυτό χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με αυτές.