Και ξέρετε πότε πρέπει να καθαρίσετε την κολοκύθα στα Ουράλια;

Κολοκύθα - ανεπιτήδευτη πεπόνια, που αναπτύσσεται σε πολλά μέρη του κόσμου. Όταν βασική φροντίδα μπορεί να ληφθούν υψηλές αποδόσεις. Είναι αφαιρεθεί όταν οι ωοθήκες στεγνώσει. Και όταν καθαρά η κολοκύθα στα Ουράλια; Μαθαίνουμε.

Προσδιορισμός της ωρίμανσης

Ο καρπός αυτής της κουλτούρας είναι μεγάλη αξία για τον άνθρωπο και τα ζώα. Θα έχει καλύτερη γεύση όταν ξαπλώνετε. Άγουρος κολοκύθα αλμυρά και δεν είναι δημοφιλής.

Εποχή της συγκομιδής εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες και τις ποικιλίες. Όταν καθαρά η κολοκύθα στα Ουράλια; Στη συνέχεια, όταν τα φύλλα θα γίνουν μαραμένο και κίτρινο, και το odereveneet μίσχο. Το χρώμα του καρπού σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να είναι κορεσμένα, φωτεινό και το δέρμα - σκληρό και πυκνό.

Tverdokorymi ποικιλίες - πρώιμη ωρίμανση: στο τέλος της θερινής περιόδου (Αύγουστος), που είναι έτοιμα για χρήση. Μεγαλόκαρπες ποικιλίες - μεσαία και αργά. Αργότερα, όλοι ωριμάζουν κολοκύθια, με τη μοναδική του γεύση.

Έτσι, όταν για να καθαρίσετε την κολοκύθα στα Ουράλια; Ουράλια Όρη - μια περιοχή όπου κατά την έναρξη της πτώσης μπορεί να παγώσει. Είναι σημαντικό να μαζέψουν μέχρι τους, όπως παγωμένους φρούτα ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Εάν η κολοκύθα καλλιεργείται για τα τρόφιμα, και για τη διακόσμηση της κουζίνας, μπορεί να συγκομισθεί αργότερα, το κύριο πράγμα που δεν έχει υποστεί εμφάνιση.

Κολοκύθα: η συγκομιδή

Παραδοσιακά, στα Ουράλια, η κολοκύθα έχει αφαιρεθεί στις αρχές του φθινοπώρου, με γνώμονα την πρόγνωση του καιρού και την αναμενόμενη έναρξη του παγετού. Κατά προτίμηση, η ημέρα συλλογής ήταν ξηρό καιρό. Όταν οι καρποί συλλέγονται σε μια βροχερή μέρα, πρέπει να είναι στεγνή.

Τα Φρούτα αφαιρείται μαζί με το στέλεχος με την κοπή σε πέντε εκατοστά. Κολοκύθα χωρίς κοτσάνι είναι ιδιαίτερα ευπαθή: να τους κρατήσει το χειμώνα, δεν μπορεί να είναι. Κολοκύθες, που επιλέγονται για την αποθήκευση, πρέπει να είναι άθικτη, χωρίς βαθουλώματα, γρατσουνιές. Αν Σεπτέμβριος είναι ζεστό και ξηρό καιρό, η κολοκύθα στα Ουράλια μπορούν να μείνουν στα κρεβάτια. Ωστόσο, η ανάγκη για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας του αέρα, ιδιαίτερα τη νύχτα. Από τη στιγμή που πέφτει, και θα είναι λίγο πάνω από το μηδέν, θα πρέπει να συλλέγουν φρούτα.

αποθήκευσης κολοκύθας μετά τη συγκομιδή

Οι καρποί μπορούν ωριμάζουν στην αίθουσα, αλλά είναι μόνο σε ακραίες περιπτώσεις - υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αποθήκευση - 10 έως 15 μοίρες. Κολοκύθα μπορεί να βρίσκεται στο σπίτι σε είκοσι βαθμούς, αλλά η διάρκεια ζωής είναι μικρότερη.

ποικιλίες Tverdokorymi μπορούν να αποθηκευτούν έως και έναν μήνα χωρίς να χάσει τη γεύση τους και της διατροφικής ποιότητας, μεγαλόκαρπων - μέχρι έξι μήνες. Για μεγαλύτερες σάρκα αποθήκευσης είναι ινώδη και άγευστη.

Η τελευταία συλλογή κολοκύθα, τόσο περισσότερος χρόνος θα πει ψέματα, έτσι ώστε το ζήτημα της φορτηγατζήδες, «Πότε να καθαρίσετε την κολοκύθα στο Ουράλια» ημερομηνία. Παραδοσιακά εποχή της συγκομιδής - είναι 1 έως 15 Σεπ, τόσο πιο καλό μεγαλόκαρπων φρούτα θα βρίσκονται μέχρι το Μάρτιο.

Η έγκαιρη καθαρισμού κολοκύθα εγγυάται τη διατήρηση της χρήσιμες ιδιότητες και μακροχρόνια αποθήκευση. Για να συγκομιδή γιορτή για όλο το χειμώνα, ο καρπός πρέπει να αφαιρεθεί το ώριμο ξηρό καιρό. Ο βαθμός ωριμότητας προσδιορίζεται αποξήρανσης, ο μίσχος του φελλού, φλοιός καλά αξιοσημείωτη μοτίβο, σκλήρυνση του. Και μην ξεχνάτε: είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την κολοκύθα μέχρι τον πρώτο παγετό.