Μαρμελάδα βατόμουρο: οφέλη, συνταγές

Πολλοί παιδική αγάπη μαρμελάδα βατόμουρο. Η χρήση των εξαιρετικά υψηλών του. Μάλλον δεν είναι ένας άνθρωπος που δεν θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με λεπτότητα νόστιμα γιαγιά. Αυτό που το κάνει τόσο ιδιαίτερο και πώς να κάνει μαρμελάδα βατόμουρο, να μάθουν από το αντικείμενο.

ιδιότητες

Tea Party χειμώνα βράδυ μπορεί να συμπληρωθεί με ένα εξαιρετικό άρωμα, γλυκάνει αν νόστιμη μαρμελάδα του. Λεπτότητα ικανή να ανακουφίσει την κατάσταση του ατόμου με το κρυολόγημα, και μερικές φορές ακόμη και να θεραπεύσει.

Raspberry είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Μαρμελάδα από μούρα που μπορεί να μειώσει τον πυρετό, μείωση της φλεγμονής και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος. Το αποτέλεσμα αυτό επιτυγχάνεται λόγω της πλούσιας σύνθεσης. Τα σμέουρα είναι κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, ιώδιο και άλλα μέταλλα καθώς και βιταμίνες Α, C, E, PP, Β _2. Όλα αυτά τα στοιχεία βοηθούν να κρατήσουν τους νέους και ελαστικό δέρμα. Και η παρουσία του χαλκού στην αποκαθιστά τη φυσιολογική κατάσταση του ανθρώπου, βοηθώντας να αντιμετωπίζουν το άγχος, και βελτιώνει τη δομή της τρίχας.

Οφέλη από μαρμελάδα βατόμουρο και αποκαλύπτονται για την υγεία επειδή περιείχε σαλικυλικό οξύ. Αυτό είναι η βάση για τη μείωση του πυρετού και την ανακούφιση των φλεγμονωδών διεργασιών. Ελλαγικό οξύ μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη των κακοηθών όγκων και να σταματήσει τις αρνητικές επιπτώσεις που προκαλούνται από τηγανητά τρόφιμα και καπνιστό.

Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι, ως ένα απολύτως φυσικό προϊόν, μαρμελάδα, σε αντίθεση με τα χάπια φαρμακείο δεν θα βλάψει το στομάχι. Έτσι, με τις θετικές ιδιότητες καταλαβαίνουμε. Αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που αμφιβάλλουν ότι από αυτό το γλυκύτητα θα Proc. Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβω.

Ο μύθος για τα οφέλη των μαρμελάδα βατόμουρο

Αν θεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα για να μαγειρέψουν, τότε σίγουρα βιταμινών σε σχεδόν δεν παραμένει. Αυτή η γλυκύτητα θα εκτός από ένα νόστιμο τσάι στο κρύο σεζόν. Ωστόσο, τρόποι μαγειρέματος δεν είναι τόσο λίγο. Είναι στην παλιά ημέρες μαρμελάδα βατόμουρο μαγειρεμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τώρα, όμως, προτιμούν πολύ διαφορετικές συνταγές. Για παράδειγμα, αν μαγειρεύουν μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς μαγείρεμα, τότε, φυσικά, όλα τα οφέλη που έχουν τα μούρα, μπορεί να και τη χρήση κρατήσει, για παράδειγμα, το φθινόπωρο, όταν οι φυσικές βιταμίνες δεν είναι τόσο πολύ.

Το κύριο πράγμα είναι να μην υπερφαγία. Μερικές φορές δεν μπορείτε να βοηθήσει, αλλά παρατηρήσετε πόσο γρήγορα «χάσει» τη γλυκύτητα των τραπεζών. Ωστόσο, η υπερβολική χρήση μερικές φορές δεν γίνεται τόσο ακίνδυνο. Μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, τη διευκόλυνση της πρόσληψης επιπλέον κιλά, ακόμη και να προκαλέσει τα οδοντικά προβλήματα.

θεραπεία

Μαρμελάδα σμέουρων, τα οφέλη που συζητήθηκαν ανωτέρω, χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις ιδιότητές του. Ωστόσο, πρέπει να λάβουμε υπόψη ορισμένα ειδικά χαρακτηριστικά. Εξυπηρετούν θεραπεία σε υψηλή θερμοκρασία δεν συνιστάται λόγω των παθογόνων ιδιοτήτων της, αντί της επιθυμητής μείωσης της θερμότητας θα οδηγήσει σε ακόμα υψηλότερες. Έτσι, λαμβάνοντας απόλαυση στο 37,8 ή παρακάτω.

Jam θα βοηθήσει όχι μόνο στην οικιακή χρήση, αλλά και για την εξωτερική, για παράδειγμα στον αγώνα κατά του έρπητα. Παπανικολάου πληγή τόπος θα πρέπει να είναι για 10 λεπτά 2-3 φορές την ημέρα.

Για το σκοπό της πρόληψης του καρκίνου είναι χρήσιμο να τρώνε 2-3 κουτάλια γλυκά κάθε μέρα.

Δεν αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, γι 'αυτό είναι μια σωτηρία για τις γυναίκες. Στην πραγματικότητα, πολλά φάρμακα φάρμακο για να πάρει αυτή τη στιγμή είναι αδύνατο. Αλλά το μέλλον μητέρες μπορούν να φάνε ένα κουτάλι γλυκά σε κάθε γεύμα. Το μόνο που δεν θα είναι μια θαυμάσια προφυλακτική ενάντια κρυολογήματα, αλλά επίσης και να αυξήσει το ποσοστό της αιμοσφαιρίνης, όπως σε σμέουρα περιέχει και σίδηρο.

συνταγή κεράσματα της γιαγιάς

Προχωρούμε με το πρακτικό μέρος και να μάθουν πώς να μαγειρεύουν την εμπλοκή. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλο για εκείνους που τους αρέσει μια παχιά συνοχή. Χαρακτηριστικά της δομής μπορεί να ληφθεί, όταν προστίθενται σε ζελατίνη (δύο κουταλιές της σούπας). Σμέουρα πάρει ένα κιλό και 800 γραμμάρια ζάχαρη.

Berry και ταξινομούνται τοποθετούνται στο ταψί, κάθε στρώση πασπαλισμένο με κρυσταλλική ζάχαρη. Στη συνέχεια έφυγε για λίγες ώρες, το βάζουν στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει βράση, αλλά δεν βράζει, και ψύχεται. Έτσι, πρέπει κανείς να επαναλάβει δύο φορές, και στο τέλος του ένα λεπτό ρεύμα χύνεται τήκεται σε 100 γραμμάρια ζελατίνης νερού. Στην περίπτωση αυτή, το περιεχόμενο της ανακατεύετε τηγάνι. Μετά ψύξη, αυτό είναι ένα απλό μαρμελάδα σμέουρων απλώνεται στις όχθες και αφαιρέστε το ντουλάπι. Μπορεί να ανοίξει και να γευτεί ανά πάσα στιγμή, όποτε θέλετε.

Βατόμουρο «μαρμελάδα» χωρίς μαγείρεμα

Όσοι θέλουν να διατηρήσουν το μούρο στη φυσική του μορφή, η ακόλουθη συνταγή είναι κατάλληλη. Χρειάζεται ένα κιλό σμέουρα και 800 με 1000 γραμμάρια ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις των νοικοκυριών.

Berry διευθετηθεί και να εξαπλωθεί στο μπολ ενός μπλέντερ ή τροφίμων επεξεργαστή, και περιεκτικότητα σε πρόσθετα ζάχαρα ρυθμίζεται σε μία ομοιόμορφη μάζα. Μετά από αυτό, χύστε ο πολτός παρασκευάζεται εκ των προτέρων στις τράπεζες (οι οποίες χρειάζονται ζεματισθεί με βραστό νερό), και κλείστε το καπάκι.

Φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος είναι ένα «ζωντανό μαρμελάδα βατόμουρο.» Τα οφέλη, όμως, θα οποιοδήποτε από αυτό μέχρι το χειμώνα. Από την χειμερινή περίοδο είναι καλύτερα να Πουρές μούρο με pobyla ζάχαρη στη φωτιά λίγο. Στη συνέχεια, μην ανησυχείτε για τη διατήρηση των ιδιοτήτων του όλο το χρόνο.

συμπέρασμα

Σε αυτή την ηλικία, όταν το φαρμακείο μπορείτε να αγοράσετε τίποτα, δεν παραμελούν αυτά τα φυσικά φάρμακα. Μετά από όλα, είναι το καλύτερο για την υγεία και δεν βλάπτουν, σε αντίθεση με πολλά φάρμακα. Αν η μαγείρισσα σωστά, η πραγματική πηγή των βιταμινών μαρμελάδα βατόμουρο θα είναι το χειμώνα. Η χρήση του αποκάλυψε πλήρως, σαν να μην τους κάνουν κατάχρηση και δεν λαμβάνουν σε υψηλή θερμοκρασία.