Πώς να αυξηθεί το τζίντζερ. Η καλλιέργεια του τζίντζερ στο σπίτι

Τζίντζερ - ένα πολυετές φυτό με κονδυλώδεις ρίζες τρώγονται. Κατά το Μεσαίωνα που εισήχθησαν στην Ευρώπη από την Ανατολή, η οποία δικαίως σεβαστός ως πανάκεια για πολλές παθήσεις. Αυτό το μπαχαρικό, φάνηκε να έχει πραγματικά πολλές θεραπευτικές ιδιότητες:

• Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• εξαλείφει το κρύο?
• ομαλοποιεί δραστηριότητα γαστρεντερικού σωλήνα?
• φρεσκάρει την αναπνοή, την ενίσχυση των δοντιών και των ούλων?
• μια θετική επίδραση στην αναπαραγωγική λειτουργία.

Πού και πώς να αυξηθεί το τζίντζερ στη Ρωσία;

Δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς αναπτύσσεται το τζίντζερ. Επειδή θέλετε να φαρμακευτικό φυτό ήταν πάντα στο χέρι. Και επιπλέον, θεωρούμε τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αυτής της ρίζας.

Όταν μεγαλώνει τζίντζερ

Τζίντζερ - ένα υποτροπικό φυτό που αγαπά τη ζέστη, την υγρασία και άφθονο πότισμα. Habitat τζίντζερ - Κίνα, την Ινδονησία, την Αυστραλία, τη Δυτική Αφρική, την Τζαμάικα, τα Μπαρμπάντος, την Κεϋλάνη, την Κεντρική Αμερική. Αυτός που απαιτούνται όλο το χρόνο ηλιοφάνεια και ζεστό, χαλαρό, υγρό έδαφος.

Πώς να αυξηθεί το τζίντζερ

Βλαστοί και τα φύλλα του τζίντζερ είναι κάπως παρόμοια με μια μικρή χορταριασμένο παλάμη - όπως τα φυτά του βρίσκονται συχνά στα γραφεία. In vivo τζίντζερ φύλλωμα μπορεί να φθάσει μέχρι και 2 μέτρα σε ύψος. Μετά από λίγο, θα έχει ένα μεγάλο και όμορφα λουλούδια. Ένα φυτό πολλαπλασιάζεται με κονδύλους. τζίντζερ συλλέγεται μετά από περίπου 8-12 μήνες μετά τη φύτευση. Από το τζίντζερ φυτρώνει μόνο σε θερμές συνθήκες (κατά μέσο όρο - 25 ° C), στο έδαφος της Ρωσίας να καλλιεργούν πατάτες σε φυσικές συνθήκες δεν μπορεί να είναι - η γη απλά δεν πάρει αρκετά ζεστά εδώ.

Τζίντζερ στο σπίτι

Στην ερώτηση: «Πού μεγαλώνει τζίντζερ στη Ρωσία», η απάντηση είναι - κυρίως στο σπίτι σε ένα περβάζι παραθύρου. Και μεγαλώνουν δεν είναι δύσκολο στο σπίτι - αρκετά για να λάβει μια μεγάλη κατσαρόλα, το έδαφος για τις παλάμες και κόνδυλοι αγοράσει τζίντζερ στο σούπερ μάρκετ. Είναι πολύ κατάλληλο για το σκοπό αυτό. Επόμενο Παίρνω ρίζες και την ταφή 5 cm, ψεκασμός με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Καλά οργανώσει πρόσθετες τεχνητό φωτισμό για φυτά, επειδή το φως είναι πολύ λάτρης της. Όταν τα στελέχη αρχίζουν να αναπτύσσονται, πρέπει να ψεκάζονται περιοδικά με νερό χρησιμοποιώντας ένα πιστόλι ψεκασμού. Σε γενικές γραμμές, τη φροντίδα του τζίντζερ δεν είναι διαφορετική από τη φροντίδα ενός φοίνικα.

Χαρακτηριστικά της νέας σοδειάς

Από το τζίντζερ μεγαλώνει σε μια επίπεδη όχι χειρότερα από ό, τι στην άγρια φύση, συγκομιδή του μπορεί να συλλεχθεί μετά από 8 μήνες. Σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι το φυτό φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν. Να είστε προσεκτικοί όταν προσπαθείτε «σπίτι» τζίντζερ. Είναι πιθανό ότι θα είναι πολύ «πιο κακό» της μητρικής της. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι κόνδυλοι, που αγοράζουμε στο σούπερ μάρκετ, προ-επεξεργασία και στέγνωσε έτσι ώστε η γεύση τους ήταν εύγευστο. Για να μην καείτε, δοκιμάστε την πραγματική ρίζα αυξηθεί σιγά-σιγά. Αν μη τι άλλο - πλύνετε κάτω με άφθονο νερό.

αποθήκευση

Μπορείτε να δοκιμάσετε τον εαυτό σας ξηρό τζίντζερ και το μαρινάρουμε αυτό ή να παγώσει. Αυτό θα μειώσει ελαφρώς την ευκρίνεια. Φρέσκο τζίντζερ μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου 2 εβδομάδες, και στη συνέχεια αρχίζει να επιδεινώνεται. Αλλά Αποξηραμένα ρίζα αποθηκεύεται για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - πάνω από 4 μήνες.