Πώς να επιλέξετε μια αντλία για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα: συμβουλές και σχόλια για τους κατασκευαστές

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα σπάνια έρχονται στην αγορά σε μια κατάσταση του πρωτογενούς προϊόντος πρώτων υλών. Τυπικά, τα προϊόντα υποβάλλονται σε επεξεργασία, η οποία απαιτεί κατάλληλη οργάνωση της τεχνολογικής διαδικασίας. Creamery, φάρμες τυρί και να εξοπλίσει ένα ειδικό υγρό προϊόν γραμμή μεταφοράς από το ένα τμήμα στο άλλο. Η εφαρμογή αυτών των προβλημάτων απαιτεί τη χρήση ειδικού εξοπλισμού, αλλά και οι κύριοι υποκινητές της διαδικασίας χρησιμοποιούνται αντλίες για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα στις αντίστοιχες εκδόσεις τους. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες τέτοιων μονάδων, καθένα από τα οποία είναι κατάλληλο για χρήση σε ένα συγκεκριμένο στάδιο της μεθόδου. Επισκόπηση των αντλιών γάλακτος και σχόλια των χρηστών για τους κατασκευαστές θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε την επιλογή του κατάλληλου εξοπλισμού.

Φυγοκεντρική αντλία για το γάλα

Αυτή είναι η πιο δημοφιλής μορφή των αντλιών μαστού, η οποία αποτελεί τη βάση της άντλησης επικοινωνίας στη σύγχρονη παραγωγή. Με τη βοήθεια ενός φυγοκεντρικού μονάδας στην βασική έκδοση μπορεί να εξυπηρετήσει το γάλα και τα παρόμοια με την άποψη των προϊόντων ιξώδους. Πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή του καθεστώτος της θερμοκρασίας - στις περισσότερες περιπτώσεις δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τους 90 ° C. Η μονάδα μπορεί να έχει μια διαφορετική διαμόρφωση. Τυπικά, η αντλία για αυτόν τον τύπο του γάλακτος αντιπροσωπεύεται από μια σχεδίαση ενός σταδίου, αλλά υπάρχουν σχεδιασμός προβόλου-μονομπλόκ και η έκδοση με κλειστά πτερύγια. Ανάλογα με τις συνθήκες λειτουργίας θα πρέπει να κάνει μια επιλογή υπέρ του ενός ή του άλλου μηχανισμού. Αν η περιεκτικότητα σε χώρο εργασίας συμμορφωθεί με τους κανόνες της τεχνικής συσκευών, μπορούμε να επιλέξουμε μια ανοιχτή δομή σε μια απλή τροποποίηση, αλλά από την άποψη της αξιοπιστίας είναι ακόμα πιο κερδοφόρο να αγοράσουν τη συσκευή ενός τεμαχίου.

Αυτόματης αναρρόφησης της αντλίας ή μη;

Κατ 'αρχάς η βασική αρχή της μη θεωρηθεί, αλλά τα τελευταία χρόνια και οι πελάτες και οι κατασκευαστές προσανατολίζονται σε πιο εξελιγμένες μονάδες είναι αυτόματης αναρρόφησης. Τα μοντέλα αυτά μπορούν να αγοραστούν εύκολα για την εργασία με το γάλα που προέρχεται από δεξαμενόπλοια γάλα. Επίσης αντλίες αυτόματης αναρρόφησης το γάλα που χρησιμοποιείται για άλλα προϊόντα παρόμοιας ιξώδους. Η ικανότητα να συλλάβει ανεξάρτητα υγρού παρέχεται από ένα πτερύγια διαχωριστήρα αέρος ειδικών λειτουργικών τροχού και του ακροφυσίου.

Η μονάδα είναι συνδεδεμένη με απαλλαγή σωλήνες στο διεργασία γεμίζει τη θηλή στο απαιτούμενο επίπεδο. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η έλλειψη αυτόματης αναρρόφησης μοντέλα. Σε σύγκριση με μεγαλύτερα ομολόγους, δεν τους επιτρέπεται να λειτουργούν με ρευστά του οποίου η θερμοκρασία υπερβαίνει τους 50 ° C. Για σύγκριση, Μη- αντλία είναι σε θέση να εξυπηρετήσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα και με θερμοκρασία περίπου 90 ° C.

Trehkulachkovye αντλίες για ιξώδη προϊόντα

Ειδικά για την εργασία με Ριάζενκα, ξινή κρέμα, επεξεργασμένο τυρί και άλλα ιξώδη προϊόντα, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα περιστροφικό μονάδες trehkulachkovye. Παρά το γεγονός ότι σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένα από τα όρια συγκέντρωσης. Πρότυπο τροποποιήσεις κανονικά δεν επιτρέπεται να αντληθεί υγρά των οποίων η θερμοκρασία υπερβαίνει τους 90 ° C. Τα πλεονεκτήματα διακατέχονται από trehkulachkovye αντλία για την άντληση του γάλακτος, θα πρέπει να περιλαμβάνουν την ευελιξία. Νοείται ότι κατάλληλες αλλαγές στο σχεδιασμό και παραμέτρων λειτουργίας, μπορούν να λάβουν μονάδα που αντιμετωπίσουν ένα ευρύ φάσμα γαλακτοκομικών προϊόντων ανεξάρτητη από το βαθμό ιξώδους.

Μοντέλα του CIP

Ένα χαρακτηριστικό αυτών των μοντέλων είναι η ικανότητά του να εκτελεί τα εσωτερικά στοιχεία καθαρισμού χωρίς αποσυναρμολόγηση της δομής. Τυπικά, τέτοιες μοντέλα που αναπτύχθηκαν επί τη βάσει της αυτόματης αναρρόφησης μονάδες ενός σταδίου. Για παράδειγμα, μια αρκετά δημοφιλή μοντέλα ανοικτού-jet, τα οποία παρέχουν μία κατακόρυφη θέση τους σωλήνες. Αυτός ο σχεδιασμός αποτρέπει την επαφή με υγρά κατά τη διάρκεια της διακοπής λειτουργίας. Τα οφέλη μιας τέτοιας αντλίας για την άντληση του γάλακτος δεν είναι μόνο εύκολη συντήρηση, αλλά επίσης η δυνατότητα σταθερής λειτουργίας στις πιο δύσκολες συνθήκες. Συγκροτήματα αυτού του τύπου μπορεί να λειτουργήσει με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η δομή στην οποία περιέχεται αέρας. Τεχνολογία πλύση ανακυκλοφορίας, με τη σειρά του, εξαλείφει την ανάγκη να εκτελούν τακτικές πράξεις υγιεινής κατά τη διαδικασία συντήρησης.

Αντλία κενού για το γάλα

Η ροή εργασιών αυτών των μοντέλων περιλαμβάνει το σχηματισμό ενός κενού στη γραμμή αέρα, όπου λαμβάνει χώρα η απορρόφηση. Η αρχή λειτουργίας των μονάδων καθιστά την καθολική όρους χρήσης της υπηρεσίας των διαφόρων υγρών. Με την ευκαιρία, η επικοινωνία με την τεχνική υποστήριξη και χρησιμοποιούνται για την εργασία με απορρυπαντικά και απολυμαντικά. Φυσικά, η αντλία πρέπει να χρησιμοποιείται για το γάλα ξεχωριστά από τέτοια προβλήματα, αλλά ως ένα παράδειγμα μπορεί να αναφερθεί η χημική σταθερότητα των συσσωματωμάτων, και η εν λόγω εφαρμογή. Τα μοντέλα κενού που αναπτύχθηκε από τα τρόφιμα ποιότητας από ανοξείδωτο μέταλλο και μπορεί να συμπληρωθεί με σύγχρονα συστήματα ελέγχου. Μένει μόνο να επιλέξει την απόδοση και τους δείκτες διαρθρωτικών επιδόσεων.

Κριτικές για παραγωγούς

Στην αγορά του βιομηχανικού εξοπλισμού μπορεί να βρεθεί, και τα εγχώρια προϊόντα για τη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων και του Ευρωπαϊκού αντλίες. Όσο για τους Ρώσους κατασκευαστές, η εταιρεία που εκμεταλλεύεται τα θετικά σχετικά με τις εταιρείες παραγωγής «Technocom» και «Kurganselmash», οι οποίες αντιπροσωπεύουν το βασικό τροποποίηση από τα πιο δημοφιλή αντλίες. Αρκετά ζήτησης και σήμα «Κοσκινίζουμε», σύμφωνα με την οποία, ιδίως, που παράγονται για αντλία γάλακτος έχει σχεδιαστεί για εγκατάσταση σε ένα σύμπλοκα κενό-ζεύγους. Μεταξύ των ξένων κατασκευαστών αξιοσημείωτο μάρκες όπως prolac, Grundfos και TLS. Όπως σημειώνεται από τους χρήστες, οι προγραμματιστές των εταιρειών αυτών δεν πωλούν μόνο τυποποιημένα μοντέλα υψηλής ποιότητας, αλλά και να βελτιώσουν τις αντλίες σε διάφορους τεχνολογικούς τομείς.

συμπέρασμα

Κατά την επιλογή κάθε εγκατάσταση άντλησης είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη πτυχές της λειτουργίας και της δευτεροβάθμιας. Για παράδειγμα, για τις μικρές και εκκίνηση επιχειρήσεων μη αμελητέα ενεργειακή απόδοση. Οι περισσότεροι φειδωλός από την άποψη αυτή είναι μια φυγοκεντρική αντλία για το γάλα με ένα σχέδιο ενός σταδίου, αν και μπορεί να είναι διαφορετική στοιχεία κατανάλωσης. Θα πρέπει να ληφθεί απομόνωσης του θορύβου και τα χαρακτηριστικά, η ποιότητα των ενώσεων σφραγίσεως, την παρουσία ενός προστατευτικού επιφανειακή επεξεργασία, και άλλες ιδιότητες της μονάδας. Κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης χρήσης, οι παράγοντες αυτοί θα έχουν βαρύνουσα σημασία από την άποψη της συντήρησης και από την άποψη της αντοχής.