Τι είδους ψαριού - μαργαριτάρι;

Σε αυτό το άρθρο θα ήθελα να μιλήσω για ένα μικρό λαμπερό κάτοικος αλμυρό ζεστό νερό. Αυτό λέγεται ψάρια φούσκα, ή karapus.

Μαργαριτάρι ψάρι της οικογένειας των κυπρίνων

Αυτό είναι ένα μικρό, πολύ λεπτή και ημιδιαφανή δείγμα. Γι 'αυτό λέγεται - μαργαριτάρι ψάρια. Πού βρίσκεται ένα μικρό πλάσμα; Περιέργως, όμως αυτό δεν συνεπάγεται καμία υποβρύχια βράχια ή το βυθό της θάλασσας και της άμμου. Προτιμά να ζει σε ασπόνδυλα, όπως μαλάκια, στρείδια, αστερίες.

Μαργαριτάρι ψάρια χωρίς λέπια, μικρές και ευκίνητος, που έντεχνα χρησιμοποιεί το μικρό τους μέγεθος. Αναφέρεται στην οικογένεια κυπρίνος, η οποία έχει τριάντα ένα είδος. Ζουν σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης στα τροπικά νερά. Pearl - Atlantic ψάρια.

οικοτόπων

Πρέπει να πω ότι σχεδόν όλα τα είδη των karapusov ζουν σε κοιλότητες των άλλων ζωντανών οργανισμών. Και ένα τέτοιο όμορφο όνομα - μαργαριτάρι ψάρια - που πήρε από έναν από τους εκπροσώπους αυτής της οικογένειας βρέθηκαν νεκροί μέσα σε ένα στρείδι. Σε αυτήν την περίπτωση, ήταν οι ίδιες εσωτερικές επιφάνειες σαν μαργαριτάρι του διπλού κελύφους του ξενιστή.

Karapusy αισθάνονται απολύτως ασφαλείς σώμα τόπο διαβίωσης και άλλα πλάσματα της θάλασσας. Γι 'αυτούς είναι πολύ πιο αποδεκτό και ασφαλέστερη από ό, τι ζουν οπουδήποτε αλλού. Μετά από όλα, έτσι ώστε να κρύβουν την προσφορά τους και λεπτό σώμα χωρίς λέπια, προστατεύοντας έτσι από τα αρπακτικά ζώα μέρα. Αλλά τη νύχτα βουτιά για να βρουν τη δική τους τροφή.

Karapusam ήθελα ιδιαίτερα να σταθώ μέσα στο αγγούρι της θάλασσας (αγγούρια της θάλασσας). Μερικές φορές ακόμα και καταφέρνουν να εγκατασταθούν σε ζεύγη σε μία αχιβάδα. Εδώ είναι τέτοια ασυνήθιστη Ατλαντικού ψάρια.

κυπρίνος

Υπάρχει και ένα άλλο ψάρι της οικογένειας των κυπρίνων, η οποία ονομάζεται το μαργαριτάρι. Αυτό κυπρίνος, το οποίο βρίσκεται στις λεκάνες της Κασπίας, της Μαύρης Θάλασσας και της Θάλασσας του Μαρμαρά. Μερικές φορές αυτό το ψάρι ονομάζεται Μαύρη Θάλασσα κατσαρίδες. Έχει πολύ μικρές κλίμακες, γιατί έχει ένα ασημένιο μαργαριτάρι χρώμα. Λόγω της αγγλόφωνο κόσμο της αναφέρεται ως το μαργαριτάρι ψάρια. Carp ζει αρκετό καιρό, περίπου δώδεκα ετών. Στην ενήλικη ζωή φτάνει εξήντα ή περισσότερα εκατοστά και ζυγίζει μέχρι επτά κιλά. Ωστόσο, οι ψαράδες των αλιευμάτων που αλιεύονται σπάνια δείγματα ζυγίζουν περισσότερο από δύο.

Μεταξύ αυτού του είδους των ψαριών έχουν επικοινωνία και ζουν δείγματα. Περνώντας θέα σχεδόν όλη την ώρα στα θαλάσσια ύδατα και μόνο για να αναπαράγονται σε έρχεται το ποτάμι. Ωστόσο, τα ψάρια μπορούν να ζήσουν όχι μόνο στη θάλασσα, αλλά και στις δεξαμενές, πράγμα που σημαίνει ότι όλη η ζωή της εμφανίζεται αποκλειστικά σε γλυκά νερά.

ζωοτροφών Carp σε ασπόνδυλα, μαλάκια και μαλακόστρακα. Σχετικά με τις ενισχύσεις ψάρια αρκετά ισχυρό δόντια. Πολλαπλασιάστε ξεκινά ήδη από το τέταρτο έτος, έχοντας αυτή τη φορά το βάρος λίγο περισσότερο από δύο κιλά. Οι γυναίκες έρχονται σε ποτάμια για να αναπαραχθούν και να γεννήσουν τα αυγά στο κάτω μέρος σε περιοχές όπου υπάρχει ισχυρό ρεύμα. Τα αυγά ανάπτυξη, και στη συνέχεια, υπάρχουν και ανήλικοι. Πάνε πάνω από τη θάλασσα, όπου τους περιμένει την ενηλικίωση. Κατά την πρώτη τρέφονται με πλαγκτόν και στη συνέχεια να προχωρήσουμε με την παραδοσιακή τροφή των ψαριών ενηλίκων.

Πριν από λίγο καιρό, ο κυπρίνος θεωρήθηκε ότι είναι ένα πολύτιμο εμπορικό ψάρι, ωστόσο, η κατασκευή φραγμάτων, της ρύπανσης των υδάτων του ποταμού οδήγησε σε αυτό που είναι τώρα αυτό το είδος είναι εξαιρετικά σπάνια. Carp θεωρείται πλέον είδος υπό εξαφάνιση και περιλαμβάνονται στο Κόκκινο Βιβλίο. αλιείας του απαγορεύεται.

Μαργαριτάρι ψάρια ζοφερή

Ζοφερή - μια γρήγορη, γρήγορη και πανταχού παρούσα τηγανίζουμε. Είναι επίσης ονομάζεται το μαργαριτάρι ψάρια. Και το παρατσούκλι του έλαβε ακόλουθο τρόπο. Εκατό χρόνια πριν, έχουμε αναπτύξει μια τεχνολογία για να εξαγάγετε το μαργαριτάρι χρωστική ουσία των κλιμάκων των ψαριών, η οποία είναι απαραίτητη για την κατασκευή τεχνητών μαργαριταριών.

Ο μεγαλύτερος αριθμός τέτοιων ουσιών, όπως αποδείχθηκε, περιέχεται στα νιφάδες ζοφερή. Πρέπει να πω ότι αυτό το είδος των ψαριών ζει σε μεγάλες ποσότητες σε όλα τα ύδατα νότια, και αυτό καθιστά πολύ βολικό εμπορικής αλιείας. Έναν αιώνα πριν, ήταν μια ζοφερή βιομηχανική ψάρια.

Τώρα για την παραγωγή κοσμημάτων χρησιμοποιώντας χημικές ενώσεις, ωστόσο ζοφερή παρέμεινε υπέρ μεταξύ ψαράδες.

πιάτα μαργαριτάρι ψάρια

Γνώστες εκτιμούν ψάρια ζοφερή. Σε ξηρή μορφή, είναι σχεδόν διαφανές. Ξάπλωσε στο ζωμό ψαρόσουπα για τα άλλα είδη. Τα πιο νόστιμα σπιτικά σαρδελόρεγγες είναι δυσοίωνες. Οι ψαράδες υποστηρίζουν ότι η γεύση του ψαριού απλά δεν μπορεί να μεταφέρει. Δεν πηγαίνει σε οποιαδήποτε σύγκριση με τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Προετοιμασία αυτό το πιάτο είναι αρκετά απλή. Θα χρειαστείτε τρία ή τέσσερα κιλά ψάρια. πρώτη prosalivayut bit Her (300 γραμμάρια αλατιού ανά πέντε κιλά ψάρια) και να θέσει σε μια μέρα στο ψυγείο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ψάρια θα δώσει περιττές ρευστού. Στη συνέχεια τοποθετήθηκε σε ένα μεγάλο στρώματα μπολ, καθένα από τα οποία ρίχνουμε μπαχαρικών (δάφνη, κανέλα, γαρίφαλο, μπαχάρι). Στη συνέχεια, το δοχείο γεμίζεται στην κορυφή οποιασδήποτε φυτικού ελαίου. Όλα αυτά μπαίνουν στο φούρνο ή στο μάτι της κουζίνας και μαραζώνουν σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είστε έτοιμοι κατάσταση. Το ψυχρό σαρδελόρεγγα κυλήσει στα συμβατικά γυάλινα βάζα, τα οποία αποθηκεύονται αποκλειστικά στο ψυγείο.

Αυτό είναι να υπάρχει μια τέτοια ενδιαφέρουσα μαργαριτάρι ψάρια στη φύση. Είναι όλα διαφορετικά, αλλά ήταν οι ίδιοι ψευδώνυμα για την εμφάνισή του.