Chinook: τι είναι αυτό;

Σε κάποια βιβλία, που είναι αφιερωμένες στη φύση της Άπω Ανατολής, καθώς και συζητήσεις με τους ντόπιους των άκρων μπορεί συχνά να ακούσει αρκετά ασυνήθιστα ονόματα των ζώων και των ψαριών. Δεν είναι εξαίρεση και Chinook. Τι είναι αυτό;

Είναι το μεγαλύτερο μέλος της οικογένειας του Ειρηνικού σολομού. Πιστεύεται ότι το μέσο μήκος του σολομού είναι 90 cm, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις αλίευση ψαριών, το μήκος των οποίων σχεδόν 1,5 μέτρα! Όσο για το βάρος, οι αλιείς δεν είναι ένα μεγάλο μέρος ενός τεράστιου σκελετού των 60 kg έκπληξη ακόμα!

περιγραφή

Εδώ είναι ένα που, Chinook. Τι είδους ψαριού, αν μιλάμε για την εμφάνιση; Η εμφάνιση είναι επίσης απίθανο να είναι αδιάφορη τουλάχιστον ένα κυνηγός ή ψαράς: ισχυρό, μυώδες σώμα, που μοιάζει με ένα υποβρύχιο τορπίλη. Χρωματισμός - «Καμουφλάζ», που κυριαρχείται από ελιές-πρασινωπό χρώμα.

Με λίγα λόγια, Chinook (δηλαδή, γνωρίζετε ήδη) τη γενικότερη εμφάνισή του δίνει ένα αρπακτικό. Και αυτό είναι αλήθεια, γιατί η βάση της διατροφής του είναι μικρά ψάρια και άλλα τρόφιμα ζωικής προέλευσης.

Η αφήγηση του «Πρίγκιπα του σολομού», όπως σολομό βασιλιάδων σεβασμό, ενθουσιασμό κάλεσε τους Ιάπωνες, θα ήταν ελλιπής χωρίς την ιστορία για αναπαραγωγή φτερά του. Όπως είναι γνωστό, το σολομό σε αυτή την περίοδο της ζωής του είναι αξιοσημείωτη λαμπρότητα. Και γιατί να χάσουμε χρόνο για μικροπράγματα, γιατί αμέσως μετά την ωοτοκία, πεθαίνουν ...

ολόκληρο το σώμα της γίνεται σκούρο κόκκινο, μερικές φορές καφέ τούβλο-και πλάτη και το κεφάλι να αποκτήσουν το χρώμα ανθρακί. Ό, τι πεις, αλλά η εμφάνιση αυτών των ψαριών, πολλαπλασιάζεται με τεράστιο μέγεθός της, λιγότερο ορατές στο ποτάμι δεν το κάνει! Οι χρήσεις και μια μεγάλη ποικιλία των έμβιων όντων: από οδοκαθαριστές πιάσει σφάγια Chinook εξαντληθεί, για τον άνθρωπο με αρκούδες από την αρχαιότητα ανταγωνίζονται στην αλιεία του σολομού.

Όπως ένα κόκκινο Chinook ψάρια μόνο μεγάλη: το κρέας είναι διαφορετικό κορεσμένα βυσσινί χρώμα, το λίπος και τρυφερό. Σύμφωνα με την κατηγορία τιμής, αυτό το ψάρι αξίζει λιγότερο από ό, τι το ίδιο το σολομό, αλλά η γεύση τους και θρεπτικές του ιδιότητες σε τίποτα δεν συμφωνεί. Εάν κάποτε αποφασίσετε να πάρετε ένα ταξίδι στην Αλάσκα, στη συνέχεια, αμέσως προειδοποίησε: σε τούβλα καπνιστό σολομό βασιλιάδων τόσο νόστιμο ώστε να μπορείτε να ανακτήσετε έντονα, προσπαθώντας μάταια να τακτοποιήσουν τους λογαριασμούς τους με την ειδικότητα του κάθε σέβεται τον εαυτό του ιδρύματος σε αυτά τα μέρη!

ιδιότητες

Με την ευκαιρία, η τιμή του είναι όχι μόνο λόγω της υπέροχη γεύση και την υψηλή διατροφική αξία! Το γεγονός ότι ο βασιλικός σολομός έχει ένα υπέροχο ξενοδοχείο: το κρέας του βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης πολλών επικίνδυνων παθολογίες σε αυτούς που τα τρώνε τουλάχιστον μια σχετικά τακτική βάση.

Το κρέας περιέχει βιταμίνες Α, Ε, C, Κ, και η μάζα ιχνοστοιχείο, το πιο σημαντικό από τα οποία είναι ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, σελήνιο και σίδηρο. Όλα αυτά, ακόμη και οι άνθρωποι που είναι πολύ μακριά από το φάρμακο, δίνει λόγους να υποθέσουμε ότι το Chinook είναι χρήσιμη σε αναιμία, χρόνια κόπωση, υποβιταμίνωση, που αναρρώνουν από σοβαρές ασθένειες.

Με λίγα λόγια, χρήσιμες ιδιότητες στη θάλασσα της. Σε γενικές γραμμές, Chinook (τι είναι, έχουμε δει) τα προηγούμενα χρόνια για να πιάσει με αυτό το απίστευτο ενέργεια που κατά το έτος 90 ου υπήρχε σοβαρό κίνδυνο εξαφάνισης. Ακόμη και τώρα, όταν οι ίδιες Ιάπωνες συχνά δεν συμμορφώνονται με οποιουσδήποτε κανόνες πιάσει μια τέτοια επιλογή δεν αποκλείεται.