Αγγούρια: εκπληκτική ποικιλία των βαθμών

Αγγούρια είναι ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά λαχανικά του καλοκαιριού. Είναι εξαιρετικό για να ξεδιψάσετε στο καυτό καλοκαίρι. Από αυτούς μπορούν να μαγειρέψουν μια μεγάλη ποικιλία από δροσερές σαλάτες και άλλα πιάτα. Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες του, όχι μόνο διακοσμήσετε το τραπέζι μας, αλλά και να συμβάλλει στην σωστή απορρόφηση της πρωτεΐνης του σώματος και άλλα θρεπτικά συστατικά. Σε αντίθεση με άλλα λαχανικά, τα αγγούρια περιέχουν αυξημένη ποσότητα ιωδίου και βιταμίνη C, Β1 και Β2. Το κύριο συστατικό του αγγουριού πρέπει να θεωρείται νερό (περίπου 95 τοις εκατό), το οποίο έχει μια σειρά από ασυνήθιστες ιδιότητες: διαλύεται εύκολα πιο δηλητήρια συσσωρευτεί στο ανθρώπινο σώμα, και επίσης έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, τα νεφρά και το συκώτι. Όταν χρησιμοποιείται βγαλμένα από τον κήπο φρέσκα αγγούρια, βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση των μαλλιών και τα δόντια. Επίσης, όλοι γνωρίζουμε τη θετική επίδραση στο ανθρώπινο δέρμα (μάσκα αγγούρι).

Μια ποικιλία των βαθμών

Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες αγγουριού, αλλά το πιο γνωστό είναι το αγγούρι «Νιζίνσκι», η οποία είχε αρχικά έφερε από τη διάσημη Nizhyn. Για παράδειγμα, αγγούρι ποικιλίας «Άπω Ανατολής» είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στα παράσιτα και την ξηρασία, καθώς και τα φρούτα με εξαιρετική γεύση. Για αποξείδωση ή κονσερβοποίηση αγγούρια είναι τέλειο βαθμό «Aladdin» και «Αλτάι» εύκολα σε θέση να προχωρήσουμε λίγο κρύο. Για καλοκαιρινές σαλάτες πιθανό να ταιριάζει πρώιμες ποικιλίες των αγγουριών ( «Amazon» ή «Angel»). Σε γενικές γραμμές, η επιλογή είναι μόνο δική σας.

Η πιο ευνοϊκή ποιότητας για εξωτερικούς χώρους

Βαθμός «Electron» διαφέρει από άλλα ενισχυμένη αντοχή στις περισσότερες ασθένειες και καρποφορίας μακρύ (μέχρι το τέλος της πτώσης). Ο καρπός εμφανίζεται νωρίς και αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς ως το κάτω ταινία, και στον υπαίθριο χώρο, δίνοντας ένα φρούτο που ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου εκατό γραμμάρια. Πολύ εύγευστο. Bush ποικιλία χαρακτηρίζεται από συμπαγές του και φέρει καρπούς μέχρι 120 γραμμάρια το καθένα, κατάλληλα για διεργασίες καθαρισμού και αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη την πεντηκοστή ημέρα μετά τα πρώτα βλαστάρια.

Από την προαναφερόμενη "The Murom 36". Ο χρόνος από τη βλάστηση μέχρι την πρώτη συγκομιδή σχεδόν ελάχιστη - περίπου 36 ημέρες. Αγγούρια ωριμάζουν πολύ γρήγορα, γι 'αυτό πρέπει να την κοπή σχεδόν κάθε δεύτερη μέρα (αλλιώς θα αρχίσουν να κιτρινίζουν). Αλατισμένα τα αγγούρια είναι σχεδόν όλη την ημέρα. ποικιλίες Αγγούρι των επικονιαστών που ονομάζεται «Άλμα» t διαθέτουν επίσης αυθάδεια του και ένα μεγάλο καλλιεργειών. Έχουν krupnobugorchatye φρούτα που είναι ιδανικό για πάστωμα. ίδια Αγγούρι μπορεί να ζυγίζει 130 γραμμάρια (μερικές φορές ακόμη περισσότερο), ο χρόνος μέχρι καρποφορίας είναι περίπου κατά 40 - 50 ημέρες. Σαλάτες είναι ιδανικό αγγουριού ποικιλία «χαριτωμένη», επειδή το ώριμο φρούτο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στην ύπαιθρο και να έχουν μια ελκυστική εμφάνιση, σχεδόν ποτέ δεν κιτρινίζουν. Επίσης αυτή η ποικιλία έχει επιφάνεια οζώδης και υψηλή απόδοση των καλλιεργειών αγγούρι μέσο βάρος μπορεί να κυμαίνεται από 60 προς 160 γραμμάρια.

Υπάρχουν, επίσης, ένα είδος υβριδικών ποικιλιών. Τέτοιες ποικιλίες αγγούρι περιλαμβάνουν «Επιτυχία 221», «505 VIR» «VIR 516» και άλλα. «Η επιτυχία του 221» έχει μια καλή συγκομιδή, αλλά μπορεί γρήγορα να κιτρινίζουν αν δεν διαταράσσει μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Μεγάλη για τουρσιά και μαρινάρισμα. Υβρίδια όπως «VIR» έχει μια περίεργη γεύση και άρωμα αρκετά ανεπιτήδευτη στο έδαφος. Κυρίως χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία από σαλάτες, αλλά μερικές φορές μπορεί και τουρσί.

Η τέλεια λύση για τον κηπουρό μπορεί να θεωρηθεί ως η σπορά των πρώιμες ποικιλίες, και αργότερα σε όλο το καλοκαίρι για να συντηρήσουν τον εαυτό τους για αυτό το χρήσιμο βιταμίνες. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το λίπασμα.