Εστιατόριο «Όνειρο»: περιγραφή, μενού και αξιολόγηση χρήστη

Ημέρα εστιατόριο «Dream» (Μόσχα) βρίσκεται στο Garden Ring στο κέντρο της πρωτεύουσας σε ένα όμορφο αρχοντικό του 19ου αιώνα. Δίπλα στο ακίνητο είναι ένα επιχειρηματικό κέντρο «Aurora», αλλά αντίθετα - το ξενοδοχείο και το ελβετικό House of Music.

Το τριώροφο αρχοντικό διαθέτει 4 μεγάλα δωμάτια (2 εκ των οποίων σε ανατολίτικο στυλ και ξεχωριστό bar), καραόκε, κοκτέιλ μπαρ, γωνιά μαγειρέματος, εξοπλισμένη με όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό.

περιγραφή

Ιδρύθηκε το εστιατόριο "Mechta" ( "Paveletskaya") 2 Alexander: ένα Shurshakov (σεφ), άλλα Caen (mixology). Καλά-επιλεγμένη τοποθεσία έχει παίξει στα χέρια τους, εξασφαλίζοντας ίδρυμα ατελείωτη ροή των πελατών.

Εσωτερικό σχέδιο λαμβάνει Vlad Andreev, και χάρη στην ικανή και λογική διάταξη του χώρου εντός των τειχών του μεγάρου θα μπορούσε να χωρέσει και να πάρει σε ευρύχωρα δωμάτια με τζάκι και παράθυρα στις δύο πλευρές του δωματίου, μια υπαίθρια ψησταριά, κρυστάλλινα κηροπήγια, επάργυρα εξαρτήματα, μεταλλικά ερμάρια, ένα μπαρ με καρεκλάκια και καρέκλες, δερμάτινο καναπέ, καθρέφτες που κοσμούν τους τοίχους από τούβλα. Το κάτω αίθουσα είναι καραόκε για 40 άτομα, στον τρίτο όροφο κυριαρχείται από 2 ανατολική αίθουσα, όπου οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με ψηφιδωτά, το φαγητό ετοιμάζεται σε μια ανοιχτή κουζίνα, ένα γλυκό ψημένο στη tandoor (φούρνο).

Εστιατόριο «Dream» λειτουργεί όλο το εικοσιτετράωρο, και σε κάθε δωμάτιο υπάρχουν 2 τύποι: Βασικές μενού και a la carte από τον σεφ - Αλέξανδρος Shurshakova. Χάρτης των κοκτέιλ στηρίζεται στους ώμους Aleksandra Κανά, μπορείτε επίσης να ζητήσετε από το Ουζμπεκιστάν μενού με διάφορα είδη πιλάφι ή Lagman. Ως μπόνους, θα πρέπει να σημειωθεί ότι κάθε πρωί λειτουργίες μενού για πρωινό και το μωρό φαίνεται για τα Σαββατοκύριακα.

Μία μέθοδος παροχής γευμάτων

Εστιατόριο «όνειρο» - ένα ευχάριστο, αλλά απρόβλεπτη ίδρυμα και να εξασφαλίσει την ακρίβεια αυτών των λέξεων είναι δυνατόν από την πρώτη κιόλας παραγγείλει φαγητό. Για παράδειγμα, ένα από τα αγαπημένα Ρώσοι Χριστούγεννα βραστά λαχανικά με μαγιονέζα εδώ τυλιγμένο σε μια γλώσσα του βοείου κρέατος. σαλάτα κοστίσει περίπου 400 ρούβλια. Γαρίδες με χαβιάρι σερβίρεται σε ένα ποτήρι, και το μπρόκολο με μοτσαρέλα - αποκλειστικά και μόνο υπό την βινεγκρέτ. Κρίνοντας από τα ονόματα και τις κατά προσέγγιση αξία των εξυπηρετούν τη συνηθισμένη σαλάτα είναι εύκολο να μαντέψει ότι η κουζίνα ασκείται υψηλή, αντίστοιχα, και οι τιμές είναι άνω του μέσου όρου.

Εστιατόριο «Dream» έχει συμπεριλάβει στο μενού της, τις γαρίδες με ρόκα, ντυμένη με την πιο λεπτή σάλτσα μελιού-μουστάρδας, ταρτάρ του κόκκινου τόνου για 980 ρούβλια.
Φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε εξοικειωμένοι με τους απλούς ανθρώπους κεφτέδες, σούπες, κρέατα, ψάρια, αλλά όλα αυτά ωχριά πριν από το αρχικό πιάτο με τη μορφή της κοπής φρέσκα λαχανικά για 220 ρούβλια.

Όσο για κοκτέιλ, τότε υπεύθυνος για αυτά Aleksandr Kan αποφάσισε να στοιχηματίσετε σε 3 συστατικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να παραγγείλετε εστραγκόν με ιπποφαές. Τα ποτά σερβίρονται σε ένα χοντρό γυαλί περικοπή, λέγοντας έτσι ώστε να μην είναι το κατάλληλο μέρος στη λεπτομέρεια σε μια σοβαρή επιχείρηση.

μενού για παιδιά

Σε σύγκριση με το κύριο και το a la carte από τον σεφ, το μενού για τους νεότερους επισκέπτες του εστιατορίου «Dream» έχει αποφασίσει να κάνει δημοκρατική. Το μέσο κόστος ανά γεύμα είναι ίση με 150-200 ρούβλια. Το μενού περιλαμβάνει σούπα με κεφτεδάκια, ραβιόλια, ζυμαρικά, σαλάτες λαχανικών, πιατέλα με φρούτα και μια ποικιλία από γλυκά.
Επικοινωνία πλευρά μενού παρουσιάζεται με τη μορφή των χρωστικών σχετικά με τα καθήκοντα φροντίδας και περνώντας το χοιριδίων λαβύρινθο.

Κάθε Σαββατοκύριακο 14:00 - 20:00 στο εστιατόριο ανοίγει χώρο για τα παιδιά, που απασχολεί έναν έμπειρο εκπαιδευτή. Στις 16:00 ξεκινά μια ιδέα, και κάθε χειμώνα άνοιξε ένα μικρό παγοδρόμιο μπροστά από το ίδρυμα.

Εστιατόριο «Dream»: μια φωτογραφία από τα κύρια δωμάτια

Κοιτάζοντας το εσωτερικό, μπορεί κανείς να καταλάβει ότι την ατμόσφαιρα σε ένα ειδικό ίδρυμα. Το αρχοντικό, που χτίστηκε τον 19ο αιώνα, και οι αρμόδιες αίθουσες εγγραφή γίνεται ο τόπος ήσυχο και του έδωσε την άνεση.

Για παράδειγμα, είναι σε αυτό το δωμάτιο, θα ήταν ωραίο να συναντηθεί με τους φίλους ή τους αγαπημένους.

εργαστήρια για παιδιά

Εστιατόριο «όνειρο» - ένα ιδανικό μέρος για οικογενειακά γεύματα και τα παιδιά δεν ήταν βαρετό να ακούσετε ενηλίκων συνομιλίες, Σαββατοκύριακα διεξαγωγή master classes για τους μικρούς επισκέπτες. Χρονοδιάγραμμα να αναγνωριστεί εκ των προτέρων τις επίσημες θέσεις χώρο.

Για παράδειγμα, διεξήγαγε πρόσφατα μια προπόνηση, όπου τα παιδιά ενθαρρύνονται να κάνουν οι ίδιοι τα παιχνίδια από κάλτσες ή να κάνετε φανταχτερά ανοιξιάτικα λουλούδια σε ένα σχέδιο σφραγίδα. Κάθε Σάββατο 18:00 - 19:00 πραγματοποιήθηκε ένα πάρτι καραόκε. Για να είμαστε πιο ακριβείς, με φετινής διοργάνωσης είναι ένας διαγωνισμός στον οποίο επιλέξει τις καλύτερες φωνές των παιδιών από 3 έως 12 ετών. Ο νικητής παίρνει τον τίτλο των νέων φωνών του εστιατορίου «Όνειρο».

Και σύμφωνα με την παλιά παράδοση της τελευταίας ημέρας της εβδομάδας δίνει στα παιδιά ώρες διασκέδασης που ονομάζεται «Βιβλίο Disco».

τη γνώμη των ανθρώπων

Εντυπώσεις για το εστιατόριο «όνειρο»; Κριτικές του ιδρύματος αποκλειστικά θετικές. Πολλοί σημείωσε ένα άνετο εσωτερικό και μια ιδιαίτερη σπιτική ατμόσφαιρα. Εμείς δεν πέρασε απαρατήρητη η φιλικότητα, η υπεραξία και την ταχύτητα του προσωπικού οργάνου υπηρεσία. Επίσης, οι άνθρωποι εργάζονται όλο το εικοσιτετράωρο σηματοδότησε το εστιατόριο ως σε ένα τέτοιο όμορφο και ευχάριστο μέρος, μερικές φορές ξεχνάμε σχετικά με την ύπαρξη ώρες.

Αλλά ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης του αριθμού των καλές κριτικές ήταν οι επιχειρήσεις τροφίμων, και αυτό παρά το γεγονός ότι οι τιμές των τροφίμων έχουν οριστεί υψηλότερα από το μέσο όρο. Οι επισκέπτες έχουν σημειωθεί, σερβίρονται γεύματα πάντα ζεστό, άρωμα, και τα συστατικά που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία (λαχανικά στις σαλάτες), μόνο φρέσκα και ποιοτικά.

Κρίνοντας από τα σχόλια, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι ο τίτλος είναι απόλυτα συνεπής με την πραγματικότητα, και ότι τα μέσα θα πρέπει να καταγράφει τη διεύθυνση του εστιατορίου «Όνειρο», «Paveletskaya» (Μόσχα), οδός Sadovnicheskaya 84, η δομή της τρίτης αποθεματικό ένα τραπέζι αμέσως.