Καθαρή ουσία και μείγμα. χημεία

Στην 8η τάξη οι μαθητές φοιτούν κατά τη διάρκεια της χημείας καθαρών ουσιών και μειγμάτων. Το άρθρο μας θα τους βοηθήσει να κατανοήσουν το θέμα. Θα σας ποια ουσία ονομάζεται καθαρό, και ό, τι πει - μείγματα. Έχετε ποτέ σκεφτεί την ερώτηση: «Είναι μια απολύτως καθαρή ουσία υπάρχει» Ίσως η απάντηση θα σας εκπλήξει.

Γιατί να μελετήσει αυτό το θέμα στο σχολείο;

Πριν από την εξέταση του ορισμού της «καθαρής ουσίας», είναι απαραίτητο να ασχοληθεί με το ερώτημα: «Τι είδους πράγματα που πραγματικά έχουν να αντιμετωπίσουν - με ένα δίχτυ ή ένα μείγμα»

Σε κάθε περίπτωση, η καθαρότητα της ουσίας ενθουσιασμένος όχι μόνο τους ερευνητές, μελετητές, αλλά και τους απλούς ανθρώπους. Αυτό που συνήθως εννοούμε με την έννοια αυτή; Κάθε ένας από εμάς θέλει να πιει νερό χωρίς βαρέα μέταλλα ακαθαρσίες. Θέλουμε να αναπνέουν τον καθαρό αέρα που δεν μολύνεται από τα καυσαέρια των αυτοκινήτων. Αλλά μπορεί αυτό να ονομάζεται μη μολυσμένο νερό και καθαρές ουσίες του αέρα; Από την άποψη της επιστήμης - όχι.

Ποιος είναι ο τύπος;

Έτσι, το μίγμα - μια ουσία που περιέχει διάφορους τύπους μορίων. Τώρα σκεφτείτε για τη σύνθεση του νερού που είναι ακριβώς που ρέει από τη βρύση - ναι, υπάρχουν πολλά από ακαθαρσίες. Με τη σειρά τους, οι ουσίες που συνθέτουν το μίγμα, που ονομάζεται συστατικά. Εξετάστε ένα παράδειγμα. Ο αέρας που αναπνέουμε - είναι ένα μίγμα διαφορετικών αερίων. Συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση της - οξυγόνο, άζωτο, διοξείδιο του άνθρακα και ούτω καθεξής. Εάν η μάζα του ενός συστατικού από δέκα φορές μικρότερη από εκείνη του άλλου, τότε η ουσία ονομάζεται την ακαθαρσία. Συχνά βρίσκονται στη φύση του αέρα, το οποίο είναι μολυσμένο με ακαθαρσίες υδρόθειο. Αυτό το αέριο έχει μια μυρωδιά της χαλασμένα αυγά και είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο. Όταν στηρίζεται πάνω στην όχθη του ποταμού κάνουν μια πυρκαγιά, θα μολύνουν την ατμόσφαιρα με διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο είναι επίσης επικίνδυνο σε μεγάλες ποσότητες.

Σε μια ιδιαίτερα γρήγορη-έχων πνεύμα παιδιά μπορεί να έχουν ήδη μια ερώτηση: «Τι είναι πιο συχνή - η καθαρή ουσία ή το μείγμα;» Η απάντηση στην ερώτησή σας: «Σε γενικές γραμμές, όλα αυτά που μας περιβάλλει - είναι ένα μείγμα»

Έτσι θαυμάσια τοποθετημένα φύση.

Λίγα λόγια για τα είδη των καθαρών ουσιών

Στην αρχή αυτού του άρθρου, που υποσχέθηκε να πει αν υπάρχουν ουσίες απολύτως καμία ακαθαρσίες. Τι νομίζετε, αν υπάρχουν τέτοιες; Από το νερό της βρύσης που έχουμε ήδη πει. Να Nomozhet περιέχει προσμίξεις νερού την άνοιξη; Η απάντηση στο ερώτημα αυτό είναι απλή: απολύτως καθαρή ουσίες που δεν βρίσκονται στη φύση. Ωστόσο, η επιστημονική κοινότητα να μιλήσει για τη σχετική καθαρότητα της ουσίας. Ακούγεται σαν αυτό: «Το υλικό είναι καθαρό, αλλά με μια προειδοποίηση.» Για παράδειγμα, μπορεί να είναι τεχνικώς καθαρή. Μελάνι μαύρο και ιώδες περιέχουν ακαθαρσίες. Εάν δεν μπορούν να ανιχνευθούν από μια χημική αντίδραση, μια τέτοια ουσία ονομάζεται χημικώς καθαρή. Αυτό αποστάζεται νερό.

η καθαρότητα

Έτσι, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για την καθαρή ουσία. Αυτό είναι μία ουσία η οποία στη σύνθεσή του έχει μόνο έναν τύπο σωματιδίου. Αποδεικνύεται ότι έχει ειδικές ιδιότητες. Έχει ένα άλλο όνομα: το άτομο ουσία. Ας προσπαθήσουμε να χαρακτηρίσουμε τις ιδιότητες του καθαρού νερού:

• μεμονωμένη ουσία: απεσταγμένο νερό?
• ; θερμοκρασία βρασμού - 100 ° C?
• ; Τήξη Θερμοκρασία - 0 ° C?
• όπως το νερό δεν έχει γεύση, την οσμή και το χρώμα.

Πώς να χωρίσει την ουσία;

Το θέμα αυτό είναι επίσης σημαντική. Πολύ συχνά στο σπίτι και στην εργασία (τουλάχιστον οι περισσότεροι) άνθρωποι μοιράζονται ουσία. Για παράδειγμα, στο γάλα που παράγεται κρέμα, η οποία μπορεί να συλλέγεται από την επιφάνεια, εάν εφαρμόσουμε τη μέθοδο της καθίζησης. Κατά τη διάρκεια της διύλισης άνθρωπος παράγει βενζίνη, καύσιμα αεριωθουμένων, κηροζίνη, λάδι μηχανής, και ούτω καθεξής. Σε όλα τα στάδια της επεξεργασίας άνθρωπος χρησιμοποιεί μια ποικιλία μεθόδων για τον διαχωρισμό των μιγμάτων, τα οποία εξαρτώνται από τη φυσική κατάσταση της ύλης. Ας εξετάσουμε κάθε ένα από αυτά.

φιλτράρισμα

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται στην περίπτωση όπου υπάρχει μια υγρή ουσία η οποία περιέχει τα αδιάλυτα στερεά. Για παράδειγμα, το νερό και άμμο ποταμού. Αυτό το μίγμα είναι ένα άτομο διέρχεται μέσω του φίλτρου. Έτσι, η άμμος που κατακρατείται στο φίλτρο και το καθαρό νερό περνάει μέσα από αυτό με ασφάλεια. Εμείς σπάνια δίνουν μεγάλη προσοχή, αλλά κάθε μέρα στην κουζίνα, πολλοί πολίτες περνούν το νερό από τη βρύση μέσα από το φίλτρο καθαρισμού. Έτσι, σε κάποιο βαθμό, μπορείτε να θεωρούν τους εαυτούς τους επιστήμονες!

τακτοποίηση

Αυτή η μέθοδος είπαμε λίγα λόγια λίγο ψηλότερα. Ωστόσο, ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες. Με αυτήν την μέθοδο να καταφεύγουν χημικοί στην περίπτωση όπου είναι απαραίτητο να διαιρέσει το εναιώρημα ή γαλάκτωμα. Για παράδειγμα, εάν το καθαρό νερό διεισδύσει φυτικό έλαιο, το προκύπτον μίγμα πρέπει να ανακινηθεί, στη συνέχεια να δώσει μια ώρα ετοιμάζω. Μετά από αυτό, οι άνθρωποι θα παρατηρήσουν το φαινόμενο, όταν ένα φιλμ λαδιού καλύπτει το νερό.

Στα εργαστήριά, χημικοί χρησιμοποιήσετε μια άλλη μέθοδο που ονομάζεται διαχωριστική χοάνη. Όταν χρησιμοποιείται αυτή η μέθοδος καθαρισμού πυκνού υγρού διεισδύει μέσα στο δοχείο, και ότι είναι πιο εύκολο - υπολείμματα.

μέθοδο ιζηματογένεσης έχει ένα σοβαρό μειονέκτημα - είναι χαμηλή ταχύτητα της ροής διαδικασιών. Σε αυτή την περίπτωση, χρειάζεται πολύς χρόνος για να σχηματίσουν λάσπης. Σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις τέτοια μέθοδος εξακολουθεί να χρησιμοποιείται. Μηχανικοί σχεδιάσει ειδικά σχέδια, τα οποία ονομάζονται «έποικοι».

μαγνήτης

Κάθε ένας από εμάς, τουλάχιστον μια φορά στη ζωή παίζει με ένα μαγνήτη. καταπληκτική ιδιότητα της προσέλκυσης μετάλλων φάνηκε μαγικό. Πολυμήχανοι άνθρωποι μαντέψει εφαρμόσει ένα μαγνήτη για διαχωρισμό του μείγματος. Για παράδειγμα, οι ξυλεία και σιδήρου ρινίσματα διαχωρισμού μπορεί να χρησιμοποιεί το μαγνήτη. Αλλά αξίζει να αναφερθεί ότι δεν είναι όλα τα μέταλλα που μπορούν να προσελκύσουν, να υπόκειται μόνο σε εκείνα τα μείγματα που περιέχουν σιδηρομαγνητικά υλικά. Αυτά περιλαμβάνουν το νικέλιο, τέρβιο, κοβάλτιο, έρβιο, και ούτω καθεξής.

απόσταξη

Αυτός ο όρος έχει λατινική προέλευση, σημαίνει «σταγόνες στάζει.» Αυτή η μέθοδος είναι ένας διαχωρισμός των μιγμάτων με βάση τις διαφορές των ουσιών θερμοκρασία βρασμού. Είναι αυτή η μέθοδος θα χωρίσει το νερό και το αλκοόλ. . Η τελευταία ουσία εξατμίζεται σε +78 ° C. Όταν το ζεύγος ενδιαφερόμενο κρύο τοίχους και επιφάνειες, συμπυκνώνεται ατμού, να γίνει μια υγρή ουσία.

Σε βαριά βιομηχανία, η μέθοδος αυτή παράγει προϊόντα πετρελαίου, καθαρά μέταλλα και μια ποικιλία από αρώματα.

Είναι δυνατόν να διαιρέσει τα αέρια;

Μιλάμε για καθαρές ουσίες και μείγματα σε υγρή και στερεή κατάσταση. Τι γίνεται όμως αν θέλετε να πραγματοποιήσει το διαχωρισμό των μιγμάτων αερίων; Τα φωτεινά μυαλά της χημικής βιομηχανίας σήμερα εξάσκηση περισσότερες φυσικές μέθοδοι διαχωρισμού αερίων μιγμάτων:

• συμπύκνωση?
• ρόφηση?
• διαχωρισμού μεμβρανών?
• παλινδρόμηση.

Έτσι, σε αυτό το άρθρο έχουμε εξετάσει την έννοια των καθαρών ουσιών και μειγμάτων. Βρήκαμε ότι όσο πιο συχνά βρίσκονται στη φύση. Τώρα που ξέρετε τους διαφορετικούς τρόπους διαχωρισμού μειγμάτων - και κάποια από αυτά μπορεί να prodemonsttrirovat δικά, όπως ένας μαγνήτης. Ελπίζουμε ότι το άρθρο μας ήταν χρήσιμη σε σας. Μάθετε την επιστήμη του σήμερα, έτσι ώστε αύριο να μπορεί να σας βοηθήσει να λύσει οποιοδήποτε πρόβλημα - τόσο στο σπίτι όσο και στη δουλειά!