εργάτες μανιτάρι, πηγαίνει στο δάσος, δεν σκέφτομαι τι θα κάνουν με δύο κουβάδες επιλεγμένα Boletus, καφέ καπάκι Boletus με Boletus. Πλάκας μανιτάρια, μανιτάρια, μανιτάρια, μανιτάρια και μανιτάρια πάει για πάστωμα - τα πάντα είναι σαφές σε αυτούς. Αλλά μανιτάρια σωληνοειδή απαιτούν ξήρανσης, και όχι μόνο ένα στέγνωμα και ειδική προσέγγιση, στοχαστικός αργή εφαρμογή της διαδικασίας, η οποία θα οδηγήσει σε μερικά κιλά υψηλής ποιότητας αποξηραμένα μανιτάρια. Θα χρειαστείτε μανιτάρι στεγνωτήριο - αρκετά απλή συσκευή.
Φυσικά, λίγοι που βρίσκουν μια συσκευή στο σπίτι για ξήρανση μανιτάρια με εξάχνωση, και εκτός αυτού, αυτή η τεχνική είναι πολύ από το τέλειο και δεν αρωματικά, θαυμάσια στη φυσική ελαστικότητα του μύκητα. Λυοφιλιμένος μανιτάρια είναι στερεά, σκληρά, εύθραυστα, και φυσικά, καλή γεύση. Το ίδιο επιτυγχάνεται χρησιμοποιώντας μυκητιακά στεγνωτήρια προκατασκευασμένα. Καταστήματα γεμάτη με όλα τα είδη των «σκίουρος», «ξηρό άνεμο», «Chudesnitsa» και «άνεμος». Η τιμή αυτών έξυπνο συσκευές 2 - 4.000 ρούβλια, και τα μανιτάρια είναι τέτοια ώστε να είναι σε θέση να ρίξει και πάλι και να πάει στο δάσος. Όλο το θέμα με βιασύνη «σκίουροι» και «Chudesnitsa», τα οποία είναι εξοπλισμένα με ισχυρό θερμοσίφωνες. Το διαβατήριο ανακοίνωσε δυνατά: «μανιτάρι στεγνωτήρα μας στεγνώσει τα μανιτάρια σας για λίγα λεπτά.» Ο ρυθμός ξήρανσης δίνεται για το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα, αλλά επειδή τα μανιτάρια και τα μούρα δεν ανέχονται την ταχεία ξήρανση, θα συρρικνωθεί, απόκρυψη από τη φωτιά, και τελικά πεθαίνουν. Ως εκ τούτου, είναι αναγκαίο να στεγνώσουν τα μανιτάρια απαρχαιωμένο μέθοδο, όταν τα μανιτάρια με μούρα απλώνονται σε μια ευρεία ρωσικό φούρνο και ξηραίνεται εκεί για δύο εβδομάδες και μία ημέρα. Ή πιστολάκι για τα μανιτάρια και τα μούρα πρέπει να βασίζεται σε φυσική ξήρανση στον ήλιο και το αεράκι.
Αλλά Ρωσική φούρνο δεν είναι καθόλου, τώρα εξοχικών πιο σόμπες αερίου. Και τότε θα πρέπει να κάνει μια τέτοια συσκευή, η οποία θα είναι πιστός σύντροφος σας από έτος σε έτος κατά το στέγνωμα των μανιταριών που συλλέγονται μέσα στο δάσος. Για την αποτελεσματική ομοιόμορφη ξήρανση είναι αναγκαίες για την παρακολούθηση τέσσερις κανόνες. Τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες, κύβους μετρώντας 2,5 από 2,5 εκατοστά. Τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες επεκταθεί ομοιόμορφα, έτσι ώστε τα κομμάτια δεν ανέβει ο ένας στον άλλο. Μανιτάρι μαλλιών, ένα σχέδιο το οποίο θα καλύψει αργότερα, θα πρέπει να τεθεί υπό τον τοίχο του σπιτιού, στην πλευρά όπου ο άνεμος φυσάει πάντα. Ρυθμίστε ξήρανση είναι απαραίτητη στο ύψος των 80 cm από το έδαφος, το υψηλό θόλο. Και τέλος - αυτό είναι μια κουρτίνα γάζα, το οποίο θα καλύπτει τα μανιτάρια από τις μύγες.
Μανιτάρι στεγνωτήρα αρκετά απλό, μπορεί να γίνει με τα χέρια σας. Θα χρειαστούν δύο μικρές κούκλες πετονιά 0,8 mm, που τέσσερις ξύλινη μπάρα τμήμα 40 mm, μήκος 1200 mm, και τέσσερις ράβδους πάχους 50 mm, μήκους 800 mm. Επιπλέον, η ανάγκη να απόθεμα ανοξείδωτο γαλβανισμένο καρφιά 30 mm για τη γραμμή τέντωμα και καρφιά 110 mm για τη σύνδεση οριζόντιων ράβδων με κατακόρυφα υποστηρίγματα. Ολόκληρο το μήκος των οριζόντιων ράβδων τακτοποιημένες σειρές των στηριγμάτων με την προσπάθεια να οδηγεί, έτσι ώστε η κεφαλή δεν έχει φθάσει την ξυλεία από 10 mm, και η απόσταση ήταν 15 mm μεταξύ των στηριγμάτων. Μόλις οι τέσσερις γραμμές θα σταθεί ευθεία σειρές κιόνων, μπορείτε να συνδέσετε τις γραμμές με αντηρίδες. Εφαρμόζει το άκρο της ράβδου (στηρίγματα επάνω) στο ράφι σε απόσταση 80 cm από την άκρη, και προσπαθώντας να οδηγεί αρκετές μακριά νύχια. Έτσι κάνει τα υπόλοιπα από τα μπαρ. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρει ένα τετράγωνο πλαίσιο στα πόδια.
Μανιτάρι στεγνωτήρα χέρια σας να πάρει τη δόξα, όταν το επόμενο στάδιο της κατασκευής δικαίωμα να τραβήξει την πετονιά ανάμεσα στις δύο αντίθετες πλευρές του πλαισίου - έτσι ώστε μια παράλληλη διοργανώνονται σειρές πετονιά τεντωμένη. Στη συνέχεια τεντώσει το πετονιά ανάμεσα στην άλλη πλευρά του πλαισίου. Μπορείτε έτσι να γυρίσει να χάσετε το τέλος της πετονιάς μέσα από κάθετα προς τις γραμμές, «ένα προς ένα». Σε αυτή την περίπτωση, θα υφαίνουν. Αλλά είναι δυνατόν να τραβήξει και στην κορυφή των υφιστάμενων σειρών. Απομένει να καθοριστεί το τελικό στέγνωμα κάτω από τον τοίχο στο σπίτι, να κοιμηθεί σε φέτες τα μανιτάρια και καλύψτε τα με γάζα κουρτίνα. Η όλη κατασκευή θα καεί αεράκι, ζεστό ήλιο, και σε λίγες μέρες θα έχετε εξαιρετική αποξηραμένα μανιτάρια.