Μελισσοκομία στην Ουκρανία: πώς να ξεκινήσετε την ανάπτυξη μιας επιχείρησης

Σκεπτόμενος για την ανάπτυξη της επιχείρησής σας, κάθε άτομο εξετάζει μια ποικιλία επιλογών. Ιδανικό αν το κέρδος αρχίζει να φέρνει ένα μικρό χόμπι. Πάρτε, για παράδειγμα, τη μελισσοκομία στην Ουκρανία ως επιχείρηση. Τις περισσότερες φορές, ένα μεγάλο, υψηλής απόδοσης μελισσοκομία αρχίζει με δύο ή τρεις κυψέλες που στέκονται στην περιοχή του παππού. Είναι εκεί, βλέποντας με ποιο ενθουσιασμό τον παππού φροντίζει για τις μέλισσες, οι νέοι καταλαβαίνουν ότι αυτή η κατοχή μπορεί να φέρει όχι μόνο ευχαρίστηση, αλλά και σταθερό κέρδος.

Μελισσοκομία στην Ουκρανία

Ο κύριος πλούτος της Ουκρανίας - γόνιμα εδάφη, επιτρέποντας να λαμβάνουν υψηλές αποδόσεις. Τεράστιες εκτάσεις διατίθενται για διάφορες καλλιέργειες. Και αυτό σημαίνει ότι πάντα θα υπάρχει δουλειά για τις μέλισσες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μελισσοκομία στην Ουκρανία αναπτύσσεται ενεργά. Αρκεί να πούμε ότι η Ουκρανία έχει σταθερά εγκατασταθεί στις πέντε πρώτες χώρες του κόσμου, με την υψηλή ανάπτυξη αυτού του κλάδου.

Κάθε χρόνο υπάρχουν διάφορες εκθέσεις, θεματικά συνέδρια και δημοσιεύεται μια μεγάλη συλλογή ειδικής βιβλιογραφίας που βοηθά τους αρχάριους στη μελισσοκομία. Η εύρεση πληροφοριών δεν είναι δύσκολη. Το κυριότερο είναι να λάβουμε υπόψη τις γεωγραφικές ιδιαιτερότητες και να επιλέξουμε σωστά τη φυλή των μελισσών.

Η μελισσοκομία στην Ουκρανία ασχολείται όχι μόνο με μέλι, αλλά και με την πώληση κεριού, γύρης, βασιλικού πολτού, δηλητηρίου και μέλισσας. Αποδεικνύεται ότι η ανάπτυξη αυτής της επιχείρησης ενδιαφέρεται όχι μόνο για τη βιομηχανία τροφίμων και τη γεωργία, αλλά και για τη βιομηχανία καλλυντικών και τη φαρμακολογία.

Σύγχρονες μέθοδοι διαζυγίου των μελισσών στην Ουκρανία

Η Ουκρανία έκανε μια ανεκτίμητη συμβολή στην ανάπτυξη της παγκόσμιας επιστήμης για τις μέλισσες. Στις αρχές του 19ου αιώνα, ο ουκρανός μελισσοκόμος Petr Prokopovich εφευρέθηκε μια κυψέλη πλαισίου, η οποία χρησιμοποιείται ακόμα σήμερα σε μελισσοκομεία σε ολόκληρο τον κόσμο.

Η μελισσοκομία στην Ουκρανία αναπτύσσεται σύμφωνα με τέσσερις κύριες μεθόδους:

1. Roeva.
2. Η μέθοδος της τεχνητής σμήνης.
3. Η αρχή της ελεύθερης σμήνης.
4. Η τομεακή προσέγγιση.

Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει τους αφοσιωμένους οπαδούς της.

Οι βασικές φυλές των μελισσών

Με βάση τις κλιματολογικές συνθήκες της χώρας, οι κύριες φυλές των μελισσών στην επικράτεια της Ουκρανίας είναι: ουκρανική στέπα, καρπιανά, πολισιακά υποείδη της κεντρικής ρωσικής μέλισσας. Όλα αυτά είναι μεγάλες ομάδες οικογενειών της ίδιας προέλευσης, οι οποίες έχουν τα ίδια μορφολογικά, φυσιολογικά και οικονομικά χρήσιμα χαρακτηριστικά μέσα στις ομάδες.

Συνήθως, ο κύριος δείκτης για την επιλογή μιας φυλής δεν είναι η παραγωγικότητα, αλλά η καταλληλότητα για το χειμώνα σε ένα συγκεκριμένο κλίμα. Έτσι, η καρπιανή μέλισσα είναι ιδανικά προσαρμοσμένη στο χειμώνα στα Καρπάθια Όρη. Αλλά η στέπα δεν μπορεί να φέρει παγετώδη χειμώνες στα Καρπάθια, γι 'αυτό και αναπαράγεται σε άλλα μέρη της Ουκρανίας.

Πώς να ξεκινήσετε την ανάπτυξη των επιχειρήσεων

Οποιαδήποτε σοβαρή επιχείρηση αρχίζει με ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Αυτός είναι ο νόμος. Παρά το γεγονός ότι η μελισσοκομία στην Ουκρανία - μια κερδοφόρα κατοχή, χωρίς την αξιολόγηση των κινδύνων και των παροχών δεν μπορεί να παραλειφθεί. Έτσι, εάν είστε έτοιμοι να ασχοληθείτε με τη μελισσοκομία σε βιομηχανική κλίμακα, πρέπει να απευθυνθείτε στους ειδικούς ή να εργαστείτε μόνοι σας μέσω αυτού του τεύχους.

Σκεφτείτε ότι θα χρειαστείτε χρήματα όχι μόνο για την αγορά των μελισσών. Σε κάθε μελισσοκομείο υπάρχει ένα συγκεκριμένο σύνολο εξοπλισμού, χωρίς το οποίο δεν είναι δυνατόν να διαχειριστεί κανείς. Αυτά είναι ειδικά κοστούμια για τους μελισσοκόμους, τα δίχτυα προσώπου, τον καπνό, τον εκχυλιστή μελιού, τις κυψέλες, τα πλαίσια και πολλά άλλα.

Είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η παρουσία μιας βάσης ζωοτροφών θηλαστικών και η δυνατότητα τοποθέτησης κινητών κυψελών. Έτσι, για παράδειγμα, η μελισσοκομία στο νότο της Ουκρανίας μπορεί να λάβει τη βασική συλλογή μελιού στα τέλη Μαΐου από λευκή ακακία. Και στη συνέχεια να φέρει τις κυψέλες στα πεδία του ηλίανθου ή το φαγόπυρο, θα είναι Ιούνιος-Αύγουστος.

Αφού υπολογίσαμε το τμήμα δαπανών και εισοδήματος, θα είναι δυνατό να συνάγουμε ένα συμπέρασμα σχετικά με τη σκοπιμότητα επένδυσης σε μια παρόμοια επιχείρηση.

Βοήθεια σε έναν αρχάριο μελισσοκόμο

Η πρωτοβάθμια γνώση μπορεί να αποκτηθεί από βιβλία, ιστότοπους ή εκπαιδευτικά βίντεο. Αλλά μερικοί πηγαίνουν αντίστροφα, θέτοντας ερωτήματα ενδιαφέροντος σε διάφορα θεματικά φόρουμ. Πολλά φόρουμ είναι διεθνή, σας επιτρέπουν να καταλάβετε τη γνώση των διαφόρων περιοχών του κόσμου, για να μιλήσετε, τη μελισσοκομία χωρίς σύνορα. Η Ουκρανία έχει αρκετά υλικά που ενδιαφέρουν τους παραγωγούς μελιού σε όλες τις χώρες, συνεπώς οι απαντήσεις σε ερωτήσεις ουκρανικών εμπειρογνωμόνων εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους νεοφερμένους.

Νομοθετική βάση

Δεδομένου ότι η ανάπτυξη της μελισσοκομίας στην Ουκρανία είναι ένα σημαντικό καθήκον, υπάρχει ένα νομοθετικό πλαίσιο που διέπει τις σχέσεις στον τομέα αυτό. Ο νόμος "Για τη μελισσοκομία" εγκρίθηκε το 2013, διευκρινίζει τους όρους και τους κανονισμούς, τους κανόνες για την τοποθέτηση των μελισσιών και τον διαχωρισμό των φυλών, θεσπίζει κτηνιατρικά και υγειονομικά πρότυπα για τα πρόσωπα που πωλούν μέλι και προϊόντα μελισσοκομίας. Επιπλέον, ο νόμος θεσπίζει τον έλεγχο της χρήσης φυτοφαρμάκων και φυτοφαρμάκων σε φυτείες μελισσών. Κάθε αρχάριος μελισσοκόμος, έτοιμος να συμμετάσχει σε αυτήν την επιχείρηση σε βιομηχανική κλίμακα, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τις διατάξεις του νόμου «Για τη μελισσοκομία» για να αποφύγετε σοβαρά λάθη.