«Ο ηγέτης του Πύργου», το εστιατόριο «Όροφος 41»

Leader Πύργος - η λεγόμενη κατασκευή του πρώτου ουρανοξύστη στην Αγία Πετρούπολη. Αυτό το επιχειρηματικό κέντρο 42 ορόφων με ένα υψηλής ποιότητας ( «Α»). Όλες οι προσόψεις της ικανότητάς του να διαβιβάσει διαφορετικές εικόνες - το θέαμα είναι μια καινοτομία κατοίκους της χώρας μας!

Ο ουρανοξύστης που βρίσκεται στο βόρειο κεφάλαιο για την πλατεία Συντάγματος, όπου υπάρχουν πολλά κτίρια γραφείων, ξενοδοχεία, τραπεζικά καταστήματα. Αυτό το μέρος είναι το εμπορικό κέντρο της μητρόπολης. Προσφέρει εύκολη πρόσβαση στο αεροδρόμιο (Pulkovo), κέντρο, ή να φύγουν από την πόλη.

Το φθινόπωρο του 2015 άνοιξε κάτω από τη στέγη ενός ουρανοξύστη «Ο ηγέτης του Πύργου» εστιατόριο «Floor 41». Οι ανακαλύψεις του είχαν προσβλέπουμε σε περίπου τέσσερις μήνες, πολλοί Ρώσοι. Δικαιολογούνται αυτές οι προσδοκίες;

«Ο ηγέτης του Πύργου» εστιατόριο κάτω από τη στέγη

Το όνομα του «Floor 41», αυτό το γαστρονομικό έργο δεν ήταν τυχαία. Καταλαμβάνοντας τα τελευταία δύο ορόφους του το ψηλότερο κτίριο της Αγίας Πετρούπολης - «ηγέτης του Πύργου», ένα εστιατόριο που βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 140 μέτρων. Κατ 'ευθείαν από την αίθουσα μπορείτε να ανεβείτε στην οροφή, όπου υπάρχει μια πλατφόρμα προβολής. Προσφέρει μαγευτική θέα του μαγευτικού πόλη που δεν μπορεί παρά να θαυμάσει. Νικολάι Αλεξάντροφ, Σεργκέι Glazyrin, Ναταλία Nekrasova - ιδιοκτήτες «Όροφος 41» - έπρεπε να δουλέψει σκληρά για να το εστιατόριο άρχισε να λειτουργεί. Το προσωπικό δεν έχει ακόμη φθάσει σε ικανοποιητικό επίπεδο. Μενού επίσης στο στάδιο της ολοκλήρωσης.

Σεφ σε ένα εστιατόριο ( «Πύργος Leader») κλήθηκε από τον Ισπανό Daniel Negreira, ευρέως γνωστός στον κόσμο της μαγειρικής. Maestro είναι γνωστή για να είναι αριστοτεχνικά συνδυάζει την παράδοση των πιάτων της Ευρώπης, της Ασίας, ρωσική κουζίνα.

Η εσωτερική διακόσμηση του γραφείου Archpoint

Η έμπειρη ομάδα σχεδιαστών από το αρχιτεκτονικό γραφείο έχει κάνει τη δουλειά του στο «Leader του Πύργου.» Το εστιατόριο είναι διακοσμημένο σε πολύ δημιουργική. Masters κατάφερε να φέρει κάποια γεύση στο εσωτερικό.

Η κύρια διακόσμηση των αγγείων χώρο του χάλυβα με λουλούδια, παντού κρέμονται από το ταβάνι. Μερικά kokedamy αιωρούνται αρκετά χαμηλή για τους επισκέπτες να αγγίξει αυτές τις ασυνήθιστες δομές. Ενώ όλα τα λουλούδια είναι τεχνητές, αλλά τα σχέδια διαχείρισης στο μέλλον να τους αντικαταστήσουν στη ζωή. Ένα από τα τείχη των θέσεων καλύπτεται πλήρως με τα πράσινα βρύα (και ψεύτικο). Όσοι επιθυμούν να δειπνήσουν σε ένα δάσος εκκαθάρισης θα πρέπει να επιλέξουν ένα από τα τραπέζια γύρω από το ξενοδοχείο.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας το εστιατόριο ( «Πύργος Leader») είναι γεμάτη από φυσικό φως. Εντύπωση αυξημένη αφθονία του λευκού χρώματος στο εσωτερικό (δάπεδο, οροφή, τοίχους, κολώνες, όροφος) συμπληρώνεται με χρυσό (πόδια των τραπεζιών, καρεκλών, μπαρ ερμάρια rack).

Στο διάδρομο στέκεται ψυκτικό εξοπλισμό με τα προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται και όλα τα γεύματα. Ο επισκέπτης μπορεί να δει σχεδόν όλα τα συστατικά των πιάτων με τα μάτια τους, συμπεριλαμβανομένων ένα μπουκάλι κρασί.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα περιοχή - η περιοχή γύρω από αυτή τη φωτιά. Εδώ τοποθετούνται τραπεζάκια με στρογγυλές κορυφές έντυπα για ιδιωτικές συζητήσεις. Καναπέδες διαχωρίσει αυτό το μέρος από το υπόλοιπο του χώρου.

Τι στο μενού

Η έννοια του νέου επικεφαλής, Ιγκόρ Kornev, είναι δημιουργικός και τις αλλαγές των πνευματικών δικαιωμάτων είναι χαρακτηριστικό των εθνικών πιάτα από την Ευρώπη, την Ασία, τη Ρωσία. Πρωτότυπη παρουσίαση, την καινοτομία, ασυνήθιστη συμβίωση των προϊόντων - που είναι αυτό που διακρίνει τα θεσμικά όργανα της κουζίνας «Floor 41». Ως εκ τούτου, καλείται ο συγγραφέας.

Το κύριο μενού αποτελείται από διάφορα τμήματα: ορεκτικά, σαλάτες, σούπες, Hosper (εσωτερική σχάρα), ζεστά πιάτα, ζυμαρικά και ριζότο, πιάτα και επιδόρπια. Επιπλέον, υπάρχει ένα παν-ασιατική (Pokey, Ceviche, πέτρας, Τατάκη, sashimi) και το μπαρ (κρασί, βερμούτ) μενού.
Δημιουργικά πιάτα στον κατάλογο ένα κομμάτι, τα άλλα ονόματα ακούγονται γνωστά (ακόμα δεν βλέπω, και μην προσπαθήσετε).

Το τέλειο συμπλήρωμα για ακριβά τρόφιμα είναι μια εκπληκτική θέα της όμορφης πόλης, τον ουρανό και ηλιοβασιλέματα. Μετά από όλα, ένα εστιατόριο με πανοραμική θέα ( «Πύργος Leader» που βοηθά) έχει γυάλινους τοίχους και οροφή (όχι παντού). Κατά μήκος της περιμέτρου είναι τοποθετημένα τραπέζια με άνετους καναπέδες, επιτρέποντας να αποκτήσει μια αισθητική και γαστρονομική απόλαυση ταυτόχρονα.

"Όροφος 41" - εστιατόριο ( "Πύργος Leader"): Κριτικές

Μετά την ανακάλυψη των θέσεων, πολλοί πελάτες ήταν απογοητευμένος με την εξυπηρέτηση και το φαγητό. Ωστόσο, το 2016 η κατάσταση έχει αλλάξει: η πλειοψηφία των επισκεπτών θαύμαζε, όπως κουζίνα και την εξυπηρέτηση.

Η εσωτερική διακόσμηση δεν έχει αφήσει κανέναν αδιάφορο. Όλοι ήταν σε θέση να βρει το αγαπημένο θέση του στο εστιατόριο. Μια ειδική έκπληξη είναι η τουαλέτα. Υπάρχει μια μοναδική κέλυφος (μεταλλικό πλέγμα με λευκό κυβόλιθους) και κάδοι (καλάθια με ξύλινα χερούλια). Καθαρό λευκό, καθαρό, ωραία!

Των τροφίμων ιδιαίτερα εξήρε γλυκά, κοκτέιλ, καφέ, Τατάκη τόνος, σαλάτα τομέα, σετ σασίμι με σάλτσα κρεμμύδι, κρέμα άγρια μανιτάρια, τόνος σε nori. Οικογένειες άρεσε πολύ playroom των παιδιών. Ένας τοίχος εδώ είναι σχιστόλιθο σχέδιο. Υπάρχει μια επίπεδη οθόνη, παιχνίδια, παιδικά έπιπλα. Και τα παιδιά δεν βαριούνται και οι γονείς χαλαροί.

χρήσιμο να γνωρίζουμε

Διεύθυνση: Αγία Πετρούπολη, πλ. Σύνταγμα, 3/2, BC «Ο ηγέτης του Πύργου», το εστιατόριο «Floor 41». σταθμό του μετρό «Μόσχα» βρίσκεται σε 960 μέτρα. υπάρχει χώρος στάθμευσης σε κοντινή απόσταση. Τηλέφωνο: + 7-812-937-41-41.

Τρόπος λειτουργίας:

- Κυριακή, Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη - 11:30 - 1:00?
- Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο - 11:30 - 3:00.