Σαβοΐας λάχανο και την καλλιέργεια του

Savoy λάχανο πρόσφατα κερδίζει δημοτικότητα στη χώρα μας. S εγγενείς εύπεπτων πρωτεϊνών, βιταμίνες, ιδίως καροτίνη, βιταμίνη Β, C, PP. Έχει επαρκή έλαιο μουστάρδας, πτητικά, μεταλλικά άλατα (νατρίου, ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, φωσφόρου) και πολλά βιολογικά ενεργών ουσιών.

Με την ευκαιρία, Σαβοΐας λάχανο ξεπερνά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά λάχανο σχεδόν διπλασιάστηκε.

Savoy λάχανο θεωρείται ένα διατροφικό προϊόν, ως εκ τούτου, πρώτα απ 'όλα, συνιστάται για τα παιδιά και τα άτομα προχωρημένης ηλικίας, που έχουν αυξημένη πίεση.

Εξωτερικά, Σαβοΐας λάχανο μοιάζει, μόνο ως προς το μέγεθος, είναι πολύ λιγότερο, και την αφήνει, σαν κυματοειδές, και λόγω αυτής της κεφαλής δεν είναι πολύ πυκνό.

σχήμα λάχανο μπορεί να είναι διαφορετική: οβάλ, κωνικό, στρογγυλεμένες. έτσι Σαβοΐας λάχανο σχετίζεται με τις ανθεκτικά είδη. Δεν φοβάται της θερμοκρασίας έως οκτώ βαθμούς κάτω από το μηδέν. Αλλά να δώσει μέσα της μικρότερη από εκείνη του λευκού. Στεγνό μεταφορές καιρό λάχανο εύκολο, αλλά την ίδια στιγμή αγάπης και άφθονο πότισμα.

Για όσους ενδιαφέρονται για την καλλιέργεια του λάχανου Σαβοΐας ταιριάζει άνευ όρων, διότι πολύ απαιτητικών, προτιμούν ανοιχτά, αρκετά θερμαίνεται οικόπεδα. Δεν είναι κατάλληλο άμμο, πηλό και όξινο έδαφος γι 'αυτήν.

Λάχανο συνιστάται να αυξηθεί στο ίδιο μέρος όχι περισσότερα από τρία χρόνια για να αποφευχθεί η μείωση της παραγωγικότητας. Στη συνέχεια, μπορεί να επιστρέψει στην αρχική του θέση μετά από πέντε χρόνια. Είναι επίσης πλεονεκτικό Σαβοΐας λάχανο φυτεύονται σε ένα μέρος όπου προηγουμένως αναπτυχθεί τεύτλα, κρεμμύδι, αγγούρι, πατάτα, όσπρια.

Δίνει μια καλή απόδοση του λάχανου στα γόνιμα εδάφη. Πρώιμες ποικιλίες μπορεί να δώσει έως και τέσσερα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, και αργότερα - μέχρι έξι κιλά. Και αν φυτευτούν διάφορες ποικιλίες του χρόνου ωρίμανσης (πρόωρη ωρίμανση, στα μέσα της σεζόν και αργά), το φρέσκο λάχανο είναι ήδη δυνατό να είναι από τα μέσα Ιουλίου έως τον Οκτώβριο.

Ξεκινήστε να προετοιμάσει το έδαφος για το λάχανο το φθινόπωρο. Μόλις συγκομίζονται την προηγούμενη σοδειά, είναι απαραίτητο να χαλαρώσει το χώμα shallowly να προκαλέσει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Μετά από βλαστούς τους πρέπει να σκάψετε το έδαφος είκοσι εκατοστά βάθος, και την ίδια στιγμή να κάνει λίπασμα ή κοπριά. Την άνοιξη, είναι σημαντικό ότι το έδαφος δεν χάνει την υγρασία, οπότε αν το έδαφος είναι στερέψει, να χαλαρώσει λίγο.

Savoy λάχανο καλλιεργείται χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Πρώιμες ποικιλίες μπορούν να σπαρθούν στα τέλη Απριλίου. Αργότερα ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση, θα πρέπει να φυτεύονται στα μέσα Μαΐου. Τα φυτά χρειάζονται πότισμα μέτρια, και σε άμεσο ηλιακό φως είναι απαραίτητο για την προστασία τους από το άμεσο ηλιακό φως.

Περίπου μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος αυτό παύει να ποτίζονται. Μόνο που πρέπει να φυτέψει υγιές και ανθεκτικό φυτό, με τέσσερις έως πέντε φύλλων και κατεστραμμένα και αδύναμα φυτά προσδοκίες δεν ικανοποιήθηκαν. Κατά τη στιγμή της μεταφύτευσης είναι απαραίτητο άφθονο νερό και τραβήξτε προσεκτικά από το έδαφος, έτσι ώστε να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα.

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της αυξανόμενης λάχανο σεζόν είναι απαραίτητη για να χαλαρώσει τουλάχιστον οκτώ φορές. Αρχικά χαλαρώστε σε ένα βάθος περίπου επτά εκατοστά, το βάθος πρέπει να αυξηθεί στη συνέχεια, αλλά όχι κοντά τους ίδιους τους ρίζες, που δεν έχουν υποστεί ζημιά. Λάχανο πρέπει να λόφου περίπου τρεις εβδομάδες. Ενώ μπορεί να αντέξει ξηρές περιόδους του χρόνου, αλλά είναι καλύτερα να προσπαθήσει να αποτρέψει την ξήρανση του εδάφους και φροντίστε να το ταΐσει.

Καθαρισμός πρώιμες ποικιλίες που παράγονται σε μια εποχή που τα πιρούνια ζυγίζει περίπου εξακόσια γραμμάρια. Αν χάσουμε χρόνο, το λάχανο μπορεί να ραγίσει. Για μακροχρόνια αποθήκευση αυτού του λάχανου δεν χρησιμοποιείται.

Όψιμες ποικιλίες μπορούν να φτάσουν σε βάρος του τρία κιλά. Το πρώτο φθινόπωρο ψύχος βελτιώνει μόνο τη γεύση της Σαβοΐας λάχανο, έτσι δεν μπορείτε να βιαστούμε της για να μειώσει γρήγορα. Και αργά το λάχανο μπορεί να παραμείνει κάτω από το χιόνι. Όπως απαιτείται περικοπή λάχανο πριν από τη χρήση και κρατήστε λίγα λεπτά σε κρύο νερό.

Savoy λάχανο, το οποίο ποικιλίες είναι εντυπωσιακά στην ποικιλομορφία τους, βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα μέρη της χώρας μας. Ευρεία πρώιμη ποικιλία Ιωβηλαίο 2170. ωρίμανσης διάστημα περίπου δύο μηνών. Επίσης γνωστό μεσαίου βαθμού Vertus το 1340, η οποία είναι κατάλληλη για το φθινόπωρο και το χειμώνα χρήση. πιρούνι του ζυγίζει δύο κιλά.

Melissa είναι πολύ καλό βαθμό. Ανήκει στις μεσαίες τάξεις, διακρίνονται σταθερές αποδόσεις και καλό γούστο. Το βάρος του μπορεί να φτάσει τα τρία κιλά.

Για μακροχρόνια αποθήκευση κατάλληλο μεσαίου βαθμού Crom. Έχει επίσης μια υπέροχη γεύση και πολύ μέχρι δύο κιλά.

Χρυσή νωρίς - ποιότητας που σχετίζονται με την πρόωρη ωρίμανση. Έχει κυκλικό σχήμα της κεφαλής του μεσαίου μεγέθους και βάρους ενός κιλού. Χαρακτηρίζεται από την αντίσταση στη δημιουργία ρωγμών.

Με βάση τα παραπάνω, βλέπουμε ότι το Savoy λάχανο αντικαθιστά σταδιακά το λευκό λάχανο, λαμβάνοντας στα γραφεία μας νόμιμη θέση.