Χρυσά μήλα. Ποικιλία μήλα Golden Delicious: περιγραφή, φωτογραφία

Οι φίλοι των μήλων, τα οποία διακρίνονται πολλές ποικιλίες, ξέρει πότε να περιμένουμε την εμφάνιση του κάθε ένα από αυτά στην αγορά. Γνωρίζουν επίσης ότι μπορούν να βρουν χρυσό σε οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Ωστόσο, πολλοί πιστεύουν ότι οι διαφορετικές ποικιλίες των φρούτων αυτών μόνο στη γεύση και πυκνότητα.

χαρακτηριστικά ποικιλίες

Χρυσά μήλα δεν είναι πολύ εκτίμησα μεταξύ των καλοφαγάδων, λόγω της έλλειψης ενός χαρακτηριστική οξύτητα και μαλακές, αλλά έχουν την αφθονία των οπαδών τους. Ούτε καν ένας εμπειρογνώμονας θα παρατηρήσετε αμέσως σε ένα ράφι σε ένα σούπερ μάρκετ ή αγορά. Χαρακτηρίζονται από κυκλικές, αλλά ελαφρώς επίμηκες κωνικό σχήμα. Ξεφλουδίζουμε σφιχτά, μπορεί να είναι κίτρινο ή χρυσό-πράσινο χρώμα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι μικρές μαύρες κουκίδες, οι οποίες καλύπτουν όλη την επιφάνεια του καρπού.

Πράσινα φρούτα έχουν ξινή γεύση. Αλλά όταν είναι πλήρως ώριμα αλλάζει σημαντικά. Γεύση γίνεται τρυφερά και γλυκά. «Μέλι» ειδικοί αποκαλούν συχνά. Η σάρκα είναι πρασινωπό χρώμα ποικιλίες μήλων. Διαφέρει ζουμερά δομή.

Προβεβλημένα ποικιλίες μήλων Χρυσή τέλεια αποθηκεύονται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να βρεθεί για την πώληση όλο το χρόνο. Ακόμα και το καλοκαίρι, όταν η συγκομιδή της νέας φρούτα είναι ώριμα, τα φρούτα που πωλούνται πέρυσι, με ακόμα αρκετά αξιοπρεπή παρουσίαση.

χρήσιμες ιδιότητες

Όπως πολλές άλλες ποικιλίες μήλων, Χρυσή συνιστάται η χρήση πολλών γιατρών. Είναι σε επαρκή ποσότητα περιέχει ουσίες που έχουν θετικό αντίκτυπο στην κατάσταση των νυχιών, των μαλλιών, και είναι υπεύθυνα για την ανάπτυξη των οστών και να παρέχουν ακόμη εμμονή της όρασης.

Η παρουσία της βιταμίνης C σε αυτούς τους μήλα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την καταπολέμηση off ιογενείς λοιμώξεις. Με την ευκαιρία, τους οπαδούς να ρίξει τα κομμάτια των φρούτων με σπόρους οι ίδιοι στερούν από τις τεράστιες ποσότητες ιωδίου, τα οποία περιέχουν. Σύνολο 6 μέσον σπόρων παρέχουν την καθημερινή απαίτηση του στοιχείου αυτού. Επίσης, πολλοί θα με ενδιέφερε να μάθω ότι το κάθε φρούτο λίγο περισσότερο από ένα γραμμάριο πρωτεΐνης και λίπους και όχι λιγότερο από 30 γραμμάρια υδατανθράκων. Όπως και οι άλλες ποικιλίες του γλυκού μήλα, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιηθούν για τους ανθρώπους που πάσχουν από ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ξεχωριστά, αξίζει να σημειωθεί ότι χρυσά μήλα μπορεί να έχει ακόμη και εκείνοι που προσκολλάται σε μια διατροφή. 100 γραμμάρια αυτού του φρούτου που περιέχονται 112 Kcal. Με την ευκαιρία, χυμό μήλου, επίσης, θεωρείται ένα διατροφικό ρόφημα. 100 γραμμάρια του υγρού που περιέχεται 47 kcal. Αλλά να έχετε κατά νου: μπορείτε να πίνετε μόνο χυμούς γίνει στο σπίτι. Οι κατασκευαστές προστίθεται στο σημαντικό ποσό των προϊόντων ζάχαρης για να αλλάξετε τα χαρακτηριστικά γεύσης. επίσης να φωτίσει τεχνητά.

Ο βαθμός αυτός μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια ακόμη και τις αλλεργίες. Δεν περιέχει ένζυμα που μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη απόκριση.

καλλιέργεια

Μήλα Golden Delicious εμφανίστηκαν πριν από 100 χρόνια (το 1890) στις Ηνωμένες Πολιτείες, ως αποτέλεσμα της επιλογής. Ξεκινώντας στα 30 χρόνια του περασμένου αιώνα, που άρχισε να αναπτύσσεται ενεργά στη Γαλλία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ποικιλία θεωρείται ότι είναι ευρωπαϊκή.

Φυσικά, οι περισσότεροι πολίτες δεν ενδιαφέρονται για το πώς μεγαλώνουν τα χρυσά μήλα. δέντρα Φωτογραφία σχεδόν ποτέ χρήσιμη σε αυτούς. Αλλά οι χωρικοί και οι ιδιοκτήτες των σπιτιών χώρας συχνά αναρωτιούνται πώς αυτά τα δέντρα θα μοιάζουν όταν μεγαλώσουν. Επίσης, είναι σημαντικό να μάθετε πού μπορείτε να αγοράσετε υψηλής ποιότητας σπορόφυτα της ποικιλίας. Αγοράστε τα καλύτερα σε εξειδικευμένα φυτώρια.

δέντρα εμφάνιση

Όπως πολλές άλλες χειμερινές ποικιλίες μήλων, Χρυσή αναφέρεται στο μέσο ανάπτυξης. Χαρακτηρίζεται από μια ευρεία στεφάνη, η οποία έχει τη μορφή μιας πυραμίδας. Σε νεαρά δέντρα έντονο κωνικό σχήμα που γίνεται όλο και πιο στρογγυλεμένες με την έναρξη της καρποφορίας.

Υποκαταστήματα πυκνά καλυμμένα με φύλλα. Κινούνται μακριά από το στέλεχος, συνήθως σε οξεία γωνία. Σύμφωνα με το φορτίο, ο καρπός συχνά κρεμάει. Μήλα μπορεί να σχηματίζεται σε ξεχωριστά σύντομο kolchatkah ή κλαδιά. Βρίσκεται στα κλαδιά των φρούτων όλων των ηλικιών.

ποικιλίες μήλων του Crohn Χρυσή σκούρο πράσινο χρώμα. Οι έμπειροι κηπουροί επισημαίνουν ότι η ανάπτυξη του περασμένου έτους συχνά σχηματίζονται πολλές ωοθήκες. Και για κάθε ένα από kolchatok πρέπει να περιμένουμε 3-4 μήλα.

καρποφορία

Όταν αγοράζετε, μπορείτε να πάρετε υψηλής ποιότητας σπορόφυτα καλλιεργειών έχουν ακόμη και το δεύτερο έτος. Τα πρώτα χρόνια της τακτικής καρποφορίας. Και τότε αυτό θα εξαρτηθεί από τις καιρικές συνθήκες και τη φροντίδα των δέντρων.

Χρυσή ποικιλίες μήλων θεωρείται ότι είναι πολύ παραγωγική. Για παράδειγμα, ένα επταετές δέντρα ανά εκτάριο υπό ευνοϊκές συνθήκες, είναι δυνατόν να συλλέξετε μέχρι και 300 στατήρες των φρούτων. Οι αποδόσεις ένα δέντρο μπορεί να φτάσει 300 κιλά μήλα. Την ίδια στιγμή για τη συλλογή τους έχουν στην κατοχή τους για τους κλάδους και δεν πέσουν.

Τα περισσότερα μεγάλα φρούτα ζυγίζουν έως και 170, και το μέσο βάρος είναι περίπου 120-150 γραμμάρια. Στα ξηρά έτη, μπορούν να μειώσουν σημαντικά σε μέγεθος. Ο πολτός της κάθε φρούτο περιέχει 14 έως 20,5% στερεά, 10-13,7% ζάχαρη και 0,5-12 mg ασκορβικού οξέος ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Τα χρυσά μήλα συγκομιδή, συνήθως στο τέλος του Σεπτεμβρίου. Αλλά ωριμότητα των καταναλωτών επιτυγχάνεται ακόμα και μετά από 20 ημέρες. Μόνο μετά από αυτό το διάστημα αποθηκευμένο ανοίξει όλες τις πτυχές της γεύσης των φρούτων αυτών. Θα πρέπει να αποθηκεύονται σε περιοχές με αρκετή υγρασία, διαφορετικά μπορεί να αρχίσει να ξεθωριάζει. Την ίδια στιγμή έχασε την παρουσίασή τους, αλλά εξακολουθούν να είναι τα ίδια ζουμερά.

χρησιμοποιώντας τα φρούτα

Λόγω της εξαιρετικής μήλα γευστικότητα Golden Delicious μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ή ψημένο μορφή ή υπό τη μορφή αποξηραμένων φρούτων. Οι φίλοι από αυτά τα φρούτα μαγειρεμένα κομπόστα, πιέστε το χυμό, κάνουν κουταλιού, μαρμελάδες, ζελέ και καραμέλες.

Συχνά οι άνθρωποι που εμπλέκονται στην παραγωγή μηλίτη, επιλέξτε την ποικιλία μήλων Golden Delicious. Ωστόσο, άλλα είδη άγριων φρούτων, αλλά και για το μαγείρεμα στο σπίτι, το οποίο χρησιμοποιεί τη ζάχαρη, μαγιά, ή άλλα add-on συστατικά, είναι κατάλληλο για την κλασική συνταγή που απαιτείται.

Επίσης κατάλληλο για χρυσά μήλα Charlotte ή άλλες πίτες. Μπορούν να είναι ψημένο, και να δώσει ως διατροφή, ακόμη και τα μικρότερα παιδιά. Ερωμένες επιλέξετε αυτό το βαθμό, κατά το σχεδιασμό ενός φούρνου πίτες με μήλα. Μια τέτοια δημοτικότητα λόγω της υψηλής χυμώδες και τη γλυκύτητα τους. Επίσης, πολλοί έχουν επισημάνει ότι εκείνοι που θεωρούνται τα μήλα oskoma δεν εμφανίζεται στο στόμα και τα δόντια αρχίζουν να πονούν και από άλλες πιο όξινο και το σκληρό.