Cap δακτύλιο: περιγραφή, τη διανομή, γευστικότητα

Δακτύλιο καπάκι - ένα μύκητα της οικογένειας Cortinariaceae. Αυτό το όνομα δόθηκε για την παρουσία επί του στελέχους μάλλον ευρεία κιτρινωπό-λευκό δακτύλιο φιλμ. Σε ανθρώπους που ονομάζεται διαφορετικά: κοτόπουλο, rozites αμυδρό Τούρκοι pribolotnik λευκό.

περιγραφή

Νέοι δακτυλιοειδείς καπάκι έχει μια ασημένια ή πούδρας λευκό καπέλο. Οι ακμές της και απαλά κατεβαίνει τυλιγμένο. Την πάροδο του χρόνου, αυτό γίνεται κίτρινο, όλο και plano-κυρτό. Οι ακμές ισιώσει, μερικές φορές κρακ (παρατεταμένη απουσία της βροχής). Το κάλυμμα καλύπτει το πόδι σαν καπάκι. Η επιφάνεια της ελαφρώς τσαλακωμένο, που καλύπτεται με ινώδη άνθιση με μαργαριταρένια λάμψη. Η διάμετρος φτάνει τα 15 εκ. Το καπάκι έχει ένα λευκό δακτύλιο υδαρή πολτό, η οποία έχει σχεδόν καμία μυρωδιά μανιτάρι. Οι άνισες πλάκες νεαρή μανιτάρι, σπάνια και άσπρο, αλλά είναι σκουριασμένο-καφέ με το χρόνο. Είναι ένα χαρακτηριστικό της παλιάς παράδειγμα.

Μανιτάρι δακτυλιοειδείς καπάκι έχει ένα στερεό κυλινδρικού σχήματος πόδι. Είναι πήξει στη βάση, πυκνή και σταθερή. Η επιφάνεια των σκελών ινών-μεταξένια. Η διάμετρός του δεν είναι μεγαλύτερη από 3 cm, και μήκος -. 4-12 cm πάνω από το πόδι του δακτυλίου είναι καλυμμένο με λέπια, κρυστάλλους και έχει ένα κίτρινο χρώμα. Σύμφωνα με το δαχτυλίδι που χλωμό χρώμα της ώχρας απόχρωση. Πιο κοντά στο κάτω μέρος της τα απομεινάρια της συνολικής στεγασμένης μωβ αποθηκεύονται. σκόνη σπορίων έχει ώχρα, σκουριασμένο-καφέ.

Habitat και διανομή

Τις περισσότερες φορές δακτύλιο καπάκι σχηματίζει mycorrhiza με πεύκα. Από το σκληρό ξύλο προτιμά οξιές, βελανιδιές και σημύδες. Στη μέση ζώνη της Ρωσίας μανιτάρι που βρέθηκαν στα δάση κωνοφόρων τύπου όπου βρύα μεγαλώνει πολύ. Μικτή και πευκοδάση γι 'αυτόν προτιμότερη. Στις βόρειες περιοχές δακτύλιο καπάκι μπορεί να βρεθεί κάτω από τις νάνος σημύδες. Αυτός ο μύκητας προτιμά όξινα και υγρό χώμα. Αισθάνεται πρόστιμο στα βουνά σε ύψος έως και 2 χιλιόμετρα. Pribolotniki λευκό, τείνουν να αυξάνονται συμπαγείς μικρές ομάδες. Ο μύκητας είναι επίσης κοινά στη Λευκορωσία και ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες. Φύεται στη Ρωσία. Η πιο συχνά στις δυτικές και κεντρικές περιοχές της ευρωπαϊκό τμήμα της. Οι κάτοικοι αυτών των θέσεων μπορεί να «κυνήγι» στο καπάκι δακτύλιο. Φωτογραφίες αυτού του μύκητα μπορεί να βρεθεί σε αυτό το άρθρο. Συλλέξτε το από τον Ιούλιο μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου.

Μαγειρική εφαρμογές και γευστικότητα

Ringed καπάκι - είναι βρώσιμα και πολύ νόστιμο μανιτάρι, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Είναι μαριναρισμένο, τηγανητά, αλατισμένα, βραστά. Στη γεύση δεν είναι κατώτερα από τα μανιτάρια. Σε πολλές χώρες της Δυτικής Ευρώπης, αυτά τα μανιτάρια θεωρούνται μια μεγάλη λιχουδιά. Φυσικά, το πιο νόστιμο είναι νέοι δακτυλιοειδείς κεφαλαιοποίησης. Ωστόσο, αν έχεις ένα παλιό αντίγραφο της σκληρύνει κάθισμα και το πόδι μπορεί να κοπεί. Το πιο νόστιμο αυτό το μανιτάρι στιφάδο και τηγανητά. Αυτό αναφέρεται στην τέταρτη κατηγορία εδωδιμότητά.

Διπλά

Cap δακτύλιο άπειρους εργάτες μανιτάρι μπορεί να συγχέεται με Amanita muscaria και χλωμό Φρύνος. Χαρακτηρίζονται από την παρουσία του μύκητα στο καπέλο κονιώδη ινώδους πλάκας, έλλειψη κλίμακες, καθώς και καφέ ή καφέ-σκουριασμένο πλάκες σε παλιά δείγματα. Πετάμε αγαρικών Φρύνος και χλωμό, που παραμένει πάντα λευκό.