Δείπνο a la carte: τι είναι αυτό;

Στην Τουρκία, η Αίγυπτος και άλλες χώρες, όπου έχουμε πρόσφατα πάμε για να χαλαρώσετε στα ξενοδοχεία resort ενθαρρύνονται να επισκεφθούν ένα ή περισσότερα εστιατόρια a la carte. Τι είδους επιχειρήσεις τροφοδοσίας; Σε τι διαφέρει από, ας πούμε, το ξενοδοχείο «κεντρικό εστιατόριο»; Πώς να ντύσει για την επίσκεψή του; Τι να τάξη, πώς να συμπεριφέρονται; Pay Είναι διασκεδαστικό; Χρειάζεται να αφήσετε μια άκρη; Σχετικά με όλα αυτά, δείτε αυτό το άρθρο.

έννοια

Και αυτό σημαίνει γενικά την έκφραση a la carte; Μεταφράστηκε κυριολεκτικά ως εξής: ένας κατάλογος των τροφίμων και των ποτών διατίθενται στο ίδρυμα catering. Αυτό είναι το μενού. Αυτή η λίστα εμφανίζει επίσης την τιμή - για κάθε στοιχείο. Στην πραγματικότητα, «a la carte» - είναι οικεία σε όλους μας εστιατόριο, όπου μπορείτε να καθίσετε σε ένα τραπέζι, μπορείτε σερβιτόρος, παρέχει ένα μενού, μπορείτε να επιλέξετε ότι θα φάτε και να πιείτε, και γνωρίζετε εκ των προτέρων πόσο θα πληρώσει για όλα ευχαρίστηση. Ωστόσο, δεν υπάρχει αυτή η γαλλική έκφραση διαφορετική έννοια, εκτός από την «μενού»: a la carte - είναι επίσης “κατά βούληση”, “επιλέξτε”. Με την πρώτη ματιά φαίνεται ότι αυτό είναι ένα και το αυτό. Ωστόσο, αυτό δεν είναι αλήθεια. Το φυλλάδιο, το οποίο προσφέρει μερικά εστιατόρια και καφέ μπορεί να αναφέρονται με τους αριθμούς μενού. Κάθε ένα από αυτά απαιτεί ένα συγκεκριμένο σύνολο από πιάτα σε καθορισμένη τιμή. Συνήθως, αυτή η σαλάτα, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο, ποτό. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να επιλέξει έναν αριθμό από το μενού, αλλά δεν μπορεί να παρέχει μια πλήρη λίστα των επιθυμητών προϊόντων. Το «a la carte» προσφέρει μια τέτοια ευκαιρία. Σύμφωνα με το αίτημα του επισκέπτη, που μπορεί να εξυπηρετήσει το πιάτο ένα ή τον άλλο πιάτο ή σαλάτα.

Ποια είναι η διαφορά του εστιατορίου a la carte από το συνηθισμένο στο θέρετρο

Όταν αγοράζετε ένα εισιτήριο στην Τουρκία ή την Αίγυπτο, τον ταξιδιωτικό πράκτορα, συνήθως εκθειάζουν τις αρετές του ενός ή του ξενοδοχείου. Μερικά από αυτά τα ξενοδοχεία πρέπει να εφοδιάζει τους πελάτες με ένα σύστημα «all inclusive» μπόνους edinokratnoe επισκεφθείτε το εστιατόριο «a la carte». Και κάθε μέρα, κάπου για να φάει; - αναρωτιέστε. Το κεντρικό εστιατόριο της υπηρεσίας ξενοδοχείο που πραγματοποιήθηκε σε μορφή μπουφέ. Όλα τα γεύματα εκτίθενται σε μεγάλα μπολ, και οι ίδιοι οι πελάτες να επιλέξουν τι τρώτε και πόσο. Φαίνεται ότι είναι καλύτερη και μπορείτε να φανταστείτε. Μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο απ 'όλα, και στη συνέχεια να τρώνε απολαύσετε τα αγαπημένα πιάτα. Ωστόσο, η ποικιλία των πιάτων σε αυτά τα εστιατόρια δεν αλλάζουν και βαριούνται. Τρόφιμα συνηθισμένο, ευρωπαϊκό, εξωτικά εξυπηρετούνται εκτός από το δείπνο. Επιπλέον, σε τέτοια ιδρύματα είναι συχνά ουρές. Αλλά το a la carte εστιατόριο είναι ένα εντελώς διαφορετικό είδος της υπηρεσίας.

εξαίσια γοητεία

Κάθε ξενοδοχείο πέντε αστέρων και ένα καλό ξενοδοχείο με βεβαιότητα τέσσερα αστέρια στην Τουρκία και την Αίγυπτο, φροντίστε να έχετε ένα τσιπ για τους επισκέπτες του. Μερικές φορές, πολλά από αυτά τα εστιατόρια και οι επισκέπτες δικαιούνται μία δωρεάν χρόνο σε κάθε ένα από αυτά για δείπνο ή δείπνο. Και σε πολύ ακριβά ξενοδοχεία, όπως το «Παλάτι του Κρεμλίνου» και το εστιατόριο «Rixos» a la carte μπορεί να επισκεφτεί τουλάχιστον καθημερινά. Κατά κανόνα, αυτό είναι ένα εστιατόριο θέμα. Εκτός από τις κουζίνες των διαφόρων πολιτισμών (κινέζικα, ισπανικά, ιαπωνικά και ούτω καθεξής. Δ), μπορούν να εξακολουθούν να αποτελούν τα κύρια πιάτα. Έτσι, υπάρχουν ψαροταβέρνες, εξυπηρετούν επίσης τέλεια μαγειρεμένα θαλασσινά. Ενδιαφέρουσες θέσεις «σχάρα a la carte»: Οι επισκέπτες να επιλέξουν από ένα μενού με κρέας, ψάρι ή λαχανικά, ο σερβιτόρος φέρνει τη σειρά σε ακατέργαστη μορφή της, μαζί με ένα μίνι-φριτέζα. πατάτες πελάτη το ίδιο πιάτο. Θέλει - αίμα ή ψημένα σε μια γωνία. Συμβαίνει, επίσης, ότι προσφέρεται για να επιλέξετε ένα όνομα από ορεκτικά, σούπες, κύρια πιάτα, επιδόρπια και ποτά.

Εθιμοτυπία σε αυτά τα εστιατόρια

Εστιατόριο a la carte της ανώτερης κατηγορίας από το συνηθισμένο σημείο φαγητό στο ξενοδοχείο. Και ακόμα κι αν επισκεφτείτε αυτό το εστιατόριο περιλαμβάνεται στην τιμή, θα πρέπει να προετοιμαστούν για το ταξίδι του. Συνήθως οι κανόνες ξενοδοχείο απαιτούν προ-κράτηση για ένα τραπέζι. Τα πιάτα που σερβίρονται εκεί σε μια εορταστική ατμόσφαιρα, συχνά από το φως των κεριών, πιάτο φέρνει ένα σερβιτόρο, ζωντανή μουσική. Οι άνθρωποι δεν έρχονται εδώ τόσο πολύ για να φάει, πώς να απολαύσετε το νόστιμο φαγητό και την κοινωνικοποίηση. Και το φαγητό στο «a la carte» πολύ υψηλότερη ποιότητα. Κρασιά, κυρίως εισαγόμενα, και τα πιάτα, αυτό που ονομάζεται «σεφ». Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να πάει σε ένα εστιατόριο σε ρούχα παραλία, καθώς και στις εορταστικές φορέματα και κοστούμια. Όσο για ανατροπή, είναι ευπρόσδεκτοι εδώ. Αφήνοντας ένα μικρό ποσό του σερβιτόρου, με το παρόν εκφράσω τον έπαινο την τέχνη του σεφ και να δείξει ότι είστε ικανοποιημένοι με την υπηρεσία.