Μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο επιβλαβή ή όχι; Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε σκεύη από αλουμίνιο;

Σήμερα, μπορεί κανείς να ακούμε συχνά τον ισχυρισμό ότι μαγειρικά σκεύη αλουμινίου είναι επιβλαβής για την υγεία. Είναι πραγματικά;

Υπάρχει ένας θρύλος που ο διάσημος Μεντελέγιεφ, ενώ διερευνά το στοιχείο αλουμινίου αποφάσισε να γίνει μια μαχαιροπίρουνα κάνει - κουτάλι. Η εφεύρεση έχει παρουσιαστεί βασιλικό πρόσωπο. Προς το παρόν, αυτό το κουτάλι αποθηκεύεται σε ένα από τα μουσεία της Αγίας Πετρούπολης. Αργότερα, μαχαιροπίρουνα κατασκευασμένο από αλουμίνιο άρχισε να χρησιμοποιεί τις κυρίες της υψηλής κοινωνίας, και για το δικαστήριο σχεδιάστηκαν ασήμι.

Αλουμίνιο - το οποίο βρίσκεται στη φύση;

Μείωση αλουμινίου στο εργαστήριο - η ευχαρίστηση δεν είναι φθηνή, αλλά στη φύση μπορεί να βρεθεί αρκετά συχνά στη σύνθεση των μεταλλευμάτων. Πόσο ασφαλής σκεύη αλουμινίου; Η ζημιά που μπορεί να προκαλέσει το σώμα, δεν είναι πλήρως αποδειχθεί.

προσμείξεις αλουμινίου έχουν ένα μέρος του βωξίτη (χρωματιστό πηλό). Όταν περιέχει στοιχεία από σίδηρο, ο πηλός γίνεται χρωματισμένης με κόκκινο. Συναντά και άσπρο, που ονομάζεται καολίνη. Αυτή η άργιλος χρησιμοποιείται για την παραγωγή των σκαφών της κεραμικής και πορσελάνης. Αρχαία άνθρωποι για χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιούνται σε οικιακά σκεύη κατασκευασμένα από αυτό το υλικό. Είναι γνωστό ότι η σύνθεση του πηλού περιλαμβάνει επίσης από αλουμίνιο, αλλά υπάρχουν προβλήματα υγείας ως αποτέλεσμα, έχουν επισημανθεί.

Ποιος είναι ο κίνδυνος πραγματικά;

Η επιβλαβής μαγειρικά σκεύη αλουμινίου, που χρησιμοποιούμε σήμερα; Όχι πολύ καιρό πριν ήταν δυνατό να βρεθούν πιάτα από το μέταλλο αυτό σε κάθε σπίτι. Όπως ακατέργαστου αλουμινίου είναι φθηνό, την ίδια στιγμή είναι πιο ευέλικτο και εύκολο. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, είναι ένας εξαιρετικός αγωγός της θερμότητας, η οποία καθιστά δυνατή την ταχύτατη θέρμανση των τροφίμων. Δημητριακά, για παράδειγμα, να μην «κολλήσει» στο κάτω μέρος, το γάλα δεν είναι μαγειρεμένα, αλλά να έχετε σχετικά με την αποθήκευση μαγειρεμένο φαγητό σε ένα πιάτο δεν μπορεί. Το δοχείο από αλουμίνιο που έχει επίσης σχεδιαστεί για την αποθήκευση προϊόντων που περιέχουν διάφορα οξέα. Διαφορετικά βέβαιο ότι θα συμβεί οξειδωτική αντίδραση. Εάν κατά την προετοιμασία των τροφίμων καίγονται προς τα κάτω, σε κάθε περίπτωση, να ξύσει για κατανάλωση από τον άνθρωπο δεν μπορεί να είναι.

Είναι γνωστό ότι ακαθαρσίες αργιλίου μπορούν να εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα σε ένα κριτικά μικρή ποσότητα.

Δεν μπορούμε να αγνοήσουμε το γεγονός ότι προσμίξεις αλουμινίου συσσωρεύονται σταδιακά στο ανθρώπινο σώμα. Σε 70-ες του ΧΧ αιώνα, οι επιστήμονες στον Καναδά πραγματοποίησαν μια μελέτη και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που πάσχουν από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, αυξημένη περιεκτικότητα του 13ου στοιχείου στα κύτταρα του εγκεφάλου. Είμαστε φταίει σκεύη από αλουμίνιο; Για να αποδειχθεί η αιτιώδης συνάφεια μεταξύ της ασθένειας και τη χρήση των σκευών και απέτυχε.

Συστάσεις για τη χρήση μαγειρικά σκεύη αλουμινίου

Συμβουλές είναι απλό και εύκολο να θυμάστε.

1. Είναι αδύνατο να εξομαλύνει την επιφάνεια με μεταλλική βούρτσα. Με αυτή τη μέθοδο καθαρισμού είναι πιθανό να βλάψει το φιλμ οξειδίου για επιφανειακή προστασία. Τέτοια επικάλυψη τείνει να αναγεννηθούν μερικώς. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να συμπληρώσετε ολόκληρο το δοχείο με νερό και το αφήνουμε για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό και σκουπίστε την επιφάνεια στεγνή. μαγειρικά σκεύη αλουμινίου είναι να σκουρύνει το ακίνητο, αν η χρήση του καθαρισμού χημικές ουσίες.
2. Μην αποθηκεύετε μαγειρεμένο φαγητό σε ένα τηγάνι φτιαγμένο από αλουμίνιο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αυτό το πηλό, κεραμικό ή εμαγιέ.
3. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιείτε στο σπίτι μόνο σκεύη αλουμινίου για το μαγείρεμα δημητριακά, τα ζυμαρικά, το ψήσιμο και βράσιμο.

Επιβλαβές σε περίπτωση μαγειρικά σκεύη αλουμινίου για το σώμα;

Με βάση τις πληροφορίες που παρέχονται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας το 1998, φυσικό αλουμίνιο, το οποίο βρίσκεται σε τροφή και νερό, δεν αποτελούν απειλή για την ανθρώπινη υγεία και μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και την ανάπτυξη καρκίνου.

Σήμερα, η μεγαλύτερη απειλή για την παραγωγή αλουμινίου, αφού κατασκευή του επηρεάζεται ανελέητα το περιβάλλον. Αλλά γιατί σήμερα μιλάμε συχνά για το τι είναι ασφαλές και αλουμίνιο σκεύη; Η βλάβη που μπορεί να προκαλέσει, που συνδέονται με την κακή χρήση του.

Αντικείμενα κατασκευασμένα από αλουμίνιο, αλλαγή χρώματος, σκουραίνει όταν εκτίθεται σε χημικούς παράγοντες. Το ίδιο το υλικό είναι πολύ ανθεκτικό, αλλά ελαφρύ. Αυτό σημαίνει ότι, ενώ η συνεργασία μαζί του θα πρέπει να είναι προσεκτικοί και ακριβείς. Διάφορα οικιακά σκεύη κατασκευασμένα από αλουμίνιο είναι συχνά βρώμικη και απαιτεί καθαρισμό. Ως εκ τούτου, είναι αναγκαίο να γνωρίζουν και να ξέρουν πώς να απαλλαγούμε από τα αποβράσματα και τα ίχνη της χρήσης. Με την κανονική φροντίδα μπορεί να είναι αρκετά μεγάλη μαγειρικά σκεύη αλουμινίου. Harm της σε αυτή την περίπτωση ελαχιστοποιείται.

Εγχειρίδιο καθαρισμός και η χρήση των αντικειμένων αλουμινίου

Οι περισσότερες από τις νοικοκυρές προτιμούν μαγειρικά σκεύη αλουμινίου. Γιατί; Τα πάντα είναι απλή: αλουμίνιο - ένας πολύ καλός αγωγός της θερμότητας, το οποίο σημαίνει ότι τα προϊόντα σε μια κατσαρόλα ζεσταθεί αμέσως και δεν καίγονται. Δοχεία που κατασκευάζονται από αλουμίνιο πρακτικά δεν φθορά, εύκολα να χειριστεί.

Μάλλον όλοι παρατηρήσει ξανά και ξανά πόσο φωτεινό λάμπει ακόμα δεν χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη αλουμινίου στο κατάστημα; Αυτό το πλεονέκτημα προσελκύει συχνά νοικοκυρές, και ζητήστε αμέσως να αποκτήσουν αυτή την ομορφιά. Είναι κρίμα που μετά από λίγο η ακτινοβολία έρχεται στο μηδέν, σχηματίζεται αποβράσματα. Δεν είναι με θετικό τρόπο είναι διάσημη μαγειρικά σκεύη αλουμινίου. Ζημιές από αυτό μπορεί να οφείλεται σε λανθασμένη φροντίδα μόνο. Για να επιστρέψετε στην προηγούμενη λάμψη αγαπημένο κατσαρόλα μάγειρας της κατέφυγε στη χρήση οικιακών χημικών ουσιών, αλλά δυστυχώς, τα αποτελέσματα υπολείπονται των προσδοκιών.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλά πολύ εύκολη και προσιτή σε όλους τους τρόπους με τους οποίους θα διαγραφούν μαγειρικά σκεύη αλουμινίου και θα αποκτήσει την πρώτη καινοτομία. Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό των δοχείων αλουμινίου θα πρέπει να διαβάσετε μερικές από τις συστάσεις:

1. Σε κάθε περίπτωση να μην προχωρήσει σε πλύσιμο με ζεστά πιάτα. Ακόμα ζεστό από το προηγούμενο τηγάνι αλουμινίου χάνει το σχήμα του κατά την επαφή με το νερό.
2. Εάν ο πυθμένας του σκεύους στα σωματίδια τροφίμων κολλήσει, το μόνο που χρειάζεται να ρίχνουμε σε ένα δοχείο με νερό, και η μέση πτώση της θερμοκρασίας του απορρυπαντικού. Αφήστε το για μια ώρα, επιτρέποντας στο προϊόν να συμβαδίσει με υπέγραψε κάτω.
3. Εγχειρίδιο πλύση του αργιλίου πάντα την προτεραιότητα, καθώς η θερμοκρασία του νερού στο πλυντήριο πιάτων δεν είναι πάντοτε κατάλληλο, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση.
4. Δεν θα πρέπει να εμπλακούν σε καθαρισμό σκεύη, χρησιμοποιώντας προϊόντα που περιέχουν αλκάλια και οξύ. Μία τέτοια μέθοδος φανερώνεται αναγκαστικά με τη μορφή σκούρων κηλίδων στα τοιχώματα και απομακρύνει στιλπνότητα.
5. Τα τοιχώματα των δοχείων αλουμινίου είναι συχνά «βαμμένα» όπως χρησιμοποιείται σε μέταλλο πλύσιμο βούρτσα. Είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν εντελώς μια τέτοια μέθοδο καθαρισμού, ως αποτέλεσμα των πιάτων, θα δούμε χειρότερα. Για τον καθαρισμό, για παράδειγμα, ένα τηγάνι φτιαγμένο από αλουμίνιο, το καλύτερο είναι να αγοράζουν προορίζονται για την εν λόγω χημικά προϊόντα οικιακής χρήσης, ή να χρησιμοποιήσετε συμβούλια των ανθρώπων των γιαγιάδων μας.

Αλουμίνιο Μαγειρικά σκεύη. Φροντίδα χρησιμοποιώντας λαϊκές θεραπείες

Για να ανακαλύψετε τις πιο δημοφιλείς τρόπους μέσω των οποίων τα πιάτα θα πρέπει να καθαρίζονται από λίπη, ακαθαρσίες, τα συντρίμμια και λάσπης.

• στο κάτω μέρος της λεκάνης εμφανίζονται συχνά σκούρα σημάδια. Απαλλαγείτε από τους οποίους δυνατό, γιαούρτι Bay, άλμη ή ξινόγαλο.

Οποιαδήποτε από αυτά τα τρία προϊόντα είναι αναγκαία για να χύσει το κάτω μέρος και ξεπλύνετε μετά από 24 ώρες.

• Ίχνη της αιθάλης θα πάει μετά καταφύγουν στη βοήθεια του ξινά μήλα. Γι 'αυτό το μικρό κομμάτι των φρούτων, είναι απαραίτητο να τρίψετε την εσωτερική επιφάνεια.

Οξύ, το οποίο αποτελεί μέρος της σάρκας, θα καθαρίσει τα πιάτα. Για τον ίδιο σκοπό έχουν τη δυνατότητα να εφαρμόζουν το χυμό λεμονιού.

• Το μόνο ίσως μειονέκτημα του αλουμινίου θεωρείται ευπάθεια του στην οξείδωση. Για να απαλλαγούμε από τα ίχνη της διαδικασίας οξείδωσης, συνιστάται η χρήση ενός τέτοιου μέθοδο: αραιώστε αλμυρό νερό σε αναλογία ένα προς ένα. Η προκύπτουσα σύνθεση τοποθετείται σε περιοχές όπου υπήρχε μια αντίδραση, και σκουπίστε με ένα πανί. Κατά την παρασκευή του μίγματος, πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η συνοχή ενός εγχώρια θεραπεία θα πρέπει να είναι περίπου σαν παχιά κρέμα. Έτσι σκούρα σημάδια καθαρίζεται εύκολα στο εσωτερικό των θερμός αλουμινίου.

Βοηθήσει να απαλλαγούμε από το μείγμα αιθάλης της κόλλας και μαγειρική σόδα

Μην ανησυχείτε ότι το τηγάνι το πέρασμα του χρόνου έχει χάσει μορφή του, και είναι αδύνατο να απαλλαγούμε από το παλιό βερνίκι. Αυτό απαιτεί:

• ένα μεγάλο μπολ?
• μαγειρική σόδα - 100 γραμμάρια?
• ζεστού νερού - 10 l?
• Κόλλα γραφείου - 100 γραμμάρια.

Αυτή η προκαταβολή είχε φύγει, θα πρέπει να ρίχνουμε σε ένα μπολ με νερό, διαλύονται όλα τα στοιχεία. Ένα μπολ εμβαπτίζεται στο διάλυμα και αφήνεται επί τρεις ώρες. Μετά από μια έκπλυση και στεγνώστε με ένα πανί.

Ξύδι 9% έναντι του πλάκα και τους λεκέδες

Μαύρο ίχνη από την επιφάνεια του αλουμινίου απομακρύνεται με τη βοήθεια πίνακα ή ξύδι μηλίτη. Εφαρμόζεται σε ένα στεγνό πανί, και όπου η επιθυμητή περιοχή τρίβεται στην επιφάνεια.

Εφαρμόζοντας οποιοδήποτε ξίδι ή τρόφιμα οξύ, είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από τα ίχνη της κλίμακας ως εξής:

Τα 200 γραμμάρια ξύδι εκτρέφονται σε ένα λίτρο νερού και το διάλυμα αυτό χύνεται εντός του δοχείου που θέλετε να διώξει. Επιπλέον, το υγρό θα πρέπει να βράσει σε μια πυρκαγιά. Μετά την ψύξη, μπορείτε να ξεκινήσετε τον καθαρισμό.

Η σύνθεση του σαπουνιού για να καθαρίσει ανοδιωμένου αλουμινίου

Πολλοί που κρατά τα πράγματα στο σπίτι της ανοδιωμένο αλουμίνιο, για παράδειγμα, καλούπια. Τα προϊόντα αυτά έχουν μια κιτρινωπή χροιά. Εδώ χρειαζόμαστε ειδικευμένους νοσηλευτική φροντίδα.

Για τη διεξαγωγή προϊόντων πλυσίματος από αυτόν τον τύπο του αλουμινίου είναι δυνατή χρησιμοποιώντας μια ειδική σύνθεση ενός σαπουνιού, η οποία παρασκευάζεται με αραίωση της σκόνης με νερό. Έτσι αφαίρεση της βρωμιάς, αλλά δεν λάμπει μέταλλο δώσει. Για να επιτευχθεί φωτεινότητα, θα πρέπει να λάβει 15 γραμμάρια βόρακα και αναμιγνύονται με 5 γραμμάρια αμμωνίας. Η προκύπτουσα σύνθεση εφαρμόζεται στην επιφάνεια. Θα πρέπει να γίνεται με γάντια. Μετά την επεξεργασία του θέματος, φροντίστε να ξεπλύνετε το νερό μακιγιάζ.

Soda θα βοηθήσει να απαλλαγούμε κλίμακας

Για να καθαρίσετε τα πιάτα από την κλίμακα, νοικοκυρές καταφύγει στην παλιά τρόπο για να γίνει αυτό είναι με τη χρήση μαγειρική σόδα. Για να ληφθεί η επιθυμητή ποσότητα του πολτού νερό με σόδα αραιώνεται μέχρι την επιθυμητή συνοχή. Η προκύπτουσα σύνθεση promazyvayut τμήματα με αφρό, και στη συνέχεια πλύθηκε με νερό με την προσθήκη αμμωνίας. Αυτό είναι ένα πολύ απλό και αποτελεσματικό τρόπο για να επιτευχθεί η καθαρότητα και η λάμψη των πιάτων σας.

Η σωστή φροντίδα για τα πιάτα - μια υπόσχεση της αντοχής και ασφάλειας. Μια μαγειρικά σκεύη ζημία αλουμινίου - ένας μύθος, αλλά αβάσιμες.