Μη παστεριωμένο μπύρα: η χρήση και η διάρκεια ζωής

Μη παστεριωμένο μπύρα που ονομάζεται «ζωντανή». Αυτό δεν συγκρίνεται με παστεριωμένο. Αυτή η μπύρα δεν περνά καμία από στάδια της διήθησης και καθαρισμού. Για το λόγο αυτό, έχει μια μικρή διάρκεια ζωής. Βασικά αυτή η μπύρα πωλείται αμέσως μετά την παραγωγή. Μπορεί να είναι τόσο διανομής και μπουκάλι. Πρόσφατα, αμέσως μετά το τέλος της ζύμωσης στο μπουκάλι σφραγίζεται, και εκεί ωριμάζει ήδη. Αλλά «ζωντανό» και παστεριώνεται, είναι διαφορετική διάρκεια αποθήκευσης.

μη παστεριωμένο μπύρα σε αντίθεση με παστεριωμένο

Οι διαφορές μεταξύ των δύο ποτών είναι πολύ απλή. Unpasteurized δεν υποβάλλεται σε παστερίωση, δηλαδή, δεν περάσει επεξεργασία θερμοκρασία. Μέσα από αυτό το live μαγιά ακόμα στην μπύρα. Ένα τέτοιο ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλη ωριμάζει σε σφραγισμένο βαρέλια μετά την εμφιάλωση.

Ως εκ τούτου, σημαντικές διαφορές από παστεριωμένο στο ποτό εκεί. Αλλά υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά:

• Unpasteurized αφιλτράριστο μπύρα Έχει πολύ λιγότερο χρόνο ζωής από αυτό που είναι παστεριωμένο.
• Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της μπύρας είναι μια μπύρα που έχει ειδικές ιδιότητες. Είναι μια πολύ διαφορετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα από παστεριωμένο, πολύ λιγότερο προκαλώντας του ζημιά, και φέρνει ένα σημαντικό όφελος.

Η χρήση των «ζωντανών» μη παστεριωμένο μπύρα

Η τακτική κατανάλωση μπύρας σε μικρές δόσεις θα αποφέρει οφέλη για το σώμα:

• Μπύρα πλούσια πολλές βιταμίνες που βελτιώνουν το μεταβολισμό, καθώς και μια θετική επίδραση στο δέρμα και το τριχωτό της κεφαλής.
• Το ρόφημα που εισέρχονται στο σώμα αναστέλλει το μεταβολισμό των λιπών και κατά συνέπεια, συμβάλλει στην μείωση του επιπέδου της χοληστερόλης. Ακόμα και οι γιατροί συμβουλεύουν τα άτομα με καρδιακά προβλήματα να καταναλώνουν μη παστεριωμένο μπύρα.
• σίδηρος είναι παρόν στη σύνθεση του αναψυκτικού, συμβάλλει στη βελτίωση της πήξης του αίματος και ομαλοποιεί την πίεση του αίματος.
• Κάθε μπύρα είναι διουρητικό. Η χρήση του μέσα σε λογικά πλαίσια βοηθά καθαρίσει τα νεφρά και την αποβολή των τοξινών.
• Λόγω της οξέος στη σύνθεση, οι πρωτεΐνες αναλύονται γρηγορότερα. Το ποτό βελτιώνει την πέψη.
• Το προθερμασμένο μπύρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιπυρετικοί παράγοντες, καθώς και για την πρόληψη του κρυολογήματος.
• Αλδεΰδες, τα οποία αποτελούν μέρος του ροφήματος αφρώδους, ενεργεί ως ηρεμιστικό. Ένας μικρός αριθμός μη παστεριωμένο, μεθυσμένος πριν τον ύπνο βοηθά τον ύπνο.
• «Ζωντανή» μπύρα είναι πολύ καλό για τις γυναίκες, είναι σε θέση να βελτιώσει τη δομή του νυχιού και να ενισχύσει την ανάπτυξή της.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μαρινάδα για το τηγάνισμα του κρέατος.

χρόνος αποθήκευσης

Μη παστεριωμένο μπύρα είναι αποθηκευμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συμβαίνει ότι η προθεσμία είναι σε λίγες ώρες, αλλά αυτό συμβαίνει ότι σε λίγες ημέρες. Για να αφαιρέσετε μικροσωματίδια και η περίσσεια ζύμης, διήθηση, που επιτρέπει οι pennomu ποτού παραμένουν φρέσκα πολύ περισσότερο.

Unpasteurized nefiltrovanoe μπύρα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη σύσταση του κατασκευαστή όχι περισσότερο από 8 ημέρες, υπό τον όρο ότι αποθηκεύεται σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Αφιλτράριστο είναι μια πολύ ιδιότροπη προϊόν. Θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, προστατευμένο από το φως του ήλιου θέση. Η διάρκεια ζωής του μπορεί να είναι έως και 72 ώρες από τη στιγμή που εμφιαλώθηκε.

Αφιλτράριστο μπύρα «Zhiguli» έχει διάρκεια ζωής όχι περισσότερο από 5-7 ημέρες. Αυτή η μπύρα έχει από καιρό καθιερωθεί στην πρώην Σοβιετική Ένωση, και είναι αρκετά δημοφιλής. Μπύρα «Zhiguli. Μια ειδική ομάδα. Unpasteurized «πληροί όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις.

Αυτό που φυλάσσονται

Στην πώληση της αφιλτράριστο μπύρα παρέχεται σε ένα δοχείο:

• Βυτία.
• κουτιά αλουμινίου.
• Γυάλινα μπουκάλια.
• Πλαστικά μπουκάλια.

Βυτία - είναι βαρέλια κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, που έχει μια βαλβίδα για τη διανομή. Η χωρητικότητά τους είναι 5-100 λίτρα. Λόγω του γεγονότος ότι τα βυτία είναι σφιχτό, έχουν τέλεια προστατεύει το περιεχόμενο από την έκθεση στο ηλιακό φως. Μπύρα σε ένα δοχείο έχει περίοδο εφαρμογής είναι πολύ μεγαλύτερη από το μπουκάλι. Σήμερα βυτία θεωρείται το καλύτερο δοχείο για την αποθήκευση των αφιλτράριστο μπύρα. Αλλά μετά έχει ανοιχτεί τέτοιο περιέκτη, η διάρκεια ζωής μειώνεται αμέσως και δεν είναι περισσότερο από 3-5 ημέρες.

κουτιά αλουμινίου είναι καλά προστατευμένη από τυχόν επιδράσεις του περιβάλλοντος. Αλλά τέτοια δοχεία ενέχει κίνδυνο. Είναι εύκολο να παραμόρφωσης, και αν έχουν υποστεί βλάβη, το βερνίκι στο εσωτερικό του μπορεί να μπει στο ποτό. Με την αγορά μπύρας, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και να κοιτάξουμε προς συσκευασία δεν έχει υποστεί ζημιά.

Οι γυάλινες φιάλες - καθολική δοχεία, από γυαλί δεν αλληλεπιδρούν με το περιβάλλον, τόσο στο εξωτερικό όσο και στο εσωτερικό. Υπάρχουν, όμως, σημαντικό μειονέκτημα - εύκολα θερμαίνεται και εκπέμπει το φως του ήλιου. Κατά την αγορά μπύρας σε γυάλινα δοχεία είναι καλύτερα να δοθεί προτεραιότητα στο σκούρο γυαλί. Θα πρέπει επίσης να δώσουν προσοχή στην κάλυψη - αν υπάρχει ζημιά, και οι ροές αέρα, το αφιλτράριστο μπύρα, κατά πάσα πιθανότητα, ήδη χαλάσει.

Πιθανή βλάβη στην υγεία

Όπως κάθε αλκοολούχο ποτό αφιλτράριστο μπύρα μπορεί να βλάψει το σώμα αν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Αλλά αν πίνετε ένα ποτό με μέτρο, δεν θα βλάψει, αλλά αντίθετα - υπέρ. Σε μικρές ποσότητες αυτή η μπύρα έχει θετική επίδραση στα πεπτικά όργανα και όχι μόνο.