Πιπέρι «αυτί βόδια»: η περιγραφή. Πιπέρι «αυτί βόδια»: Κριτικές

Γλυκό πιπέρι είναι ένα από τα πιο κοινά λαχανικά στο τραπέζι μας. Χάρη στο φωτεινό πλούσια γεύση και μια ολόκληρη σειρά από βιταμίνες, πηκτίνες, διαλυτά σάκχαρα και άλλα θρεπτικά συστατικά σε αυτό και πιπέρι - ένας πολύ καλός αρωγός στον αγώνα κατά της ανεπάρκειας της βιταμίνης δεν είναι μόνο φρέσκα, αλλά και σε κονσέρβα. Βουλγαρικά πιπέρι είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό, καλές μάχες αϋπνία και μεγάλη αναψυκτικό. Αλλά το πιο ενδιαφέρον είναι ότι σε γλυκές πιπεριές, καθώς και στη σοκολάτα περιέχει την ορμόνη της χαράς. χρώμα κόκκινο πιπέρι λόγω της παρουσίας του λυκοπένιο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Είναι σε αυτές τις ανησυχίες και το εμπορικό σήμα μας.

Περιγραφή «βόδια αυτί» πιπέρι

Οι πιπεριές «βόδια αυτί» είναι μεταξύ των δέκα πιο δημοφιλή υπαίθρια ποικιλίες. Αυτό το παχύ σαρκώδη φρούτα αλλάζει το χρώμα του από σκούρο πράσινο σε βαθύ κόκκινο. Η ποικιλία είναι αρκετά ευέλικτο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, όπου θα είναι το τέλειο σχολείο συμπληρώματος και στο σπιτικό. Ειδικά νοικοκυρές αγαπούν να το χρησιμοποιήσει σε lecho.

Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλες, έως και 12-16 cm και βάρος μέχρι 200 g έχει κωνικό σχήμα, για το οποίο έλαβε το όνομά του. Το ίδιο το φυτό δεν είναι λιγότερο ισχυρό και μπορεί να φτάσει σε ύψος 70-75 εκ. Για να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή των καρπών της ποιότητας στην κεντρική Ρωσία φυτευτεί νωρίς και πρώιμες ποικιλίες Medium. Πιπέρι «βόδια αυτί», η οποία εξετάζει κηπουροί η πιο θετική, αναφέρεται ακριβώς στις πιο επιτυχημένες μεσαίου πρώιμες ποικιλίες. Για 120-130 ημέρες, πηγαίνει σε όλη τη διαδρομή από το πρώτο δενδρύλλιο πριν από την εμφάνιση του καρπού, και με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να δώσει μέχρι και 2-3 κιλά καρπού ανά θάμνο. Grow αυτή η ποικιλία μπορεί να είναι και στο θερμοκήπιο και στο ανοιχτό πεδίο. Η σπορά των δενδρυλλίων πραγματοποιείται σε 15 ημέρες του Μαρτίου, συν ή πλην 5 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες έξω. Σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε 2 μήνες σχετικά με το καθεστώς 60x50 εκ. Για να ξεκινήσει η συγκομιδή μπορείτε σε 70 ημέρες, από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου.

Πώς να πάρετε μια καλή συγκομιδή, «βόδια αυτί» πιπέρι;

Όπως κάθε γλυκιά πιπεριά ποικιλία «βόδια αυτί» είναι πολύ θερμόφιλα και μεγαλώνει καλά και καρποφορεί μόνο όταν το κατάλληλο φως, έτσι ώστε ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας περιόδου των δενδρυλλίων είναι απαραίτητη για να διατηρηθεί η καλή θερμική και τις συνθήκες φωτισμού.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο

Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων και την επακόλουθη ανάπτυξη και την ανάπτυξη του πιπεριού - 18 βαθμούς, τη θερμοκρασία του νερού για το πότισμα θα πρέπει να είναι μέσα σε 25 μοίρες. Παρά το θερμόφιλα, πιπέρι είναι πολύ κακώς ανέχεται τη θερμότητα, ειδικά σε χαμηλή υγρασία. Αν σκοπεύετε να αυξηθεί πιπεριές σε ένα θερμοκήπιο ή κάτω από μια ταινία, το φυτό θα πρέπει να αερίζεται περιοδικά, ειδικά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Διαφορετικά, μπορείτε να χάσετε όχι μόνο τα λουλούδια, αλλά διαμορφώνεται και την ωοθήκη.

Τι είδους του εδάφους επιλέγουν να το πιπέρι «βόδια αυτί»;

Πριν από την επιλογή του εδάφους για φύτευση, επιλέξτε ένα μέρος όπου το πιπέρι «βόδια αυτί» θα αυξηθεί κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Από εκεί παίρνετε το κύριο έδαφος για τα σπορόφυτα. Είναι απαραίτητο ότι αμέσως συνηθίσει σε μια μόνιμη θέση ανάπτυξης, και η διαδικασία εγκλιματισμού ήταν πιο εύκολο. Μετά από όλα, κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης εύθραυστο λάχανα αλλάξει και φωτισμού για αυτούς, και τη θερμοκρασία του αέρα, και πολλές άλλες προϋποθέσεις.

Όταν επιλέγετε μια θέση στον υπαίθριο χώρο θα πρέπει να γνωρίζουν τις προτιμήσεις του πιπεριού, το οποίο δεν του αρέσει να αυξάνεται μετά από πατάτες ή τομάτες, αλλά οι «φίλοι» του σταυρανθή λαχανικά, όπως όλα τα είδη του λάχανου και γογγύλια.

Για το χώμα είναι απαραίτητο να προστεθεί μια μικρή άμμο και ξύλο τέφρα, ένα καλό υπόστεγο. Οι σπόροι φυτεύονται απευθείας στο τα κύπελλα καλύτερα γιατί οι πιπεριές δεν αρέσει η επιλογή και κάθε μεταμόσχευση σταματά σε εξέλιξη για 1,5-2 εβδομάδες. Και σπείρει τους σπόρους της καλύτερα σε 2 φορές περισσότερο από ό, τι προβλέπεται να αυξηθεί ενήλικα φυτά πιπεριάς πολύ κακή βλάστηση. Δεν υποφέρει μόνο το πιπέρι «βόδια αυτί», σχόλια κηπουροί σημείωσε ένα παρόμοιο πρόβλημα σε άλλες ποικιλίες.

Προσγείωση στον υπαίθριο χώρο

Εκτός από τις ήδη αναφερθείσες λειτουργίες (όχι να φυτέψει πιπεριές μετά από ορισμένα λαχανικά), το φυτό δεν μπορεί να προσδιοριστεί για μόνιμη κατοικία:

• Στο παλιό μέρος, όπου μεγάλωσε κατά το προηγούμενο έτος.
• Δίπλα στα «αντιπαθή» τα λαχανικά, τα ίδια ντομάτες, μελιτζάνες και άλλα παρόμοια καλλιέργειες.
• Δίπλα από τις άλλες ποικιλίες πιπεριάς, ιδιαίτερα πικρή, όπως σε αυτή την περίπτωση υπάρχει ένα είδος διασταυρούμενη επικονίαση και χάνει την ποιότητά του. Σπόροι από αυτά τα φυτά είναι επίσης για τη μετέπειτα ίζημα, αφού δεν θα έχουν τα χαρακτηριστικά των βασικών ποικιλιών.

Κοινές ασθένειες της πιπεριάς

Ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την ποσότητα της καλλιέργειας - είναι ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να μολύνουν πιπεριές «βόδια αυτί.» Περιγραφή των σοβαρών ασθενειών και τις μεθόδους αντιμετώπισής τους, αναφέρονται παρακάτω.

Πιπεριές ιδιαίτερα εκτεθειμένες σε παθογόνα traheomikoza που προκαλούν vertitsillez και fitoplazmoz. Αρχικά, η νόσος εκδηλώνεται με τη μορφή της ρίζας σήψης, μετά την οποία υπάρχει μαρασμός και θάνατο του φυτού.

Πιπέρι «βόδια αυτί» αντιστέκεται με μεγάλη επιτυχία την ασθένεια και σχεδόν καθόλου μολυσμένα traheomikozom.

Όχι και τόσο καλά τα πράγματα με τα παράσιτα. Από αυτά μπορεί να σωθεί μόνο με την παρέμβαση του κηπουρού. Οι κυριότεροι εχθροί του πιπεριού: Colorado σκαθάρι της πατάτας, αφίδες, γυμνοσάλιαγκες και τετράνυχο. Εντόμων σπρέι για να βοηθήσει με τη χρήση των λαϊκές θεραπείες, όπως τα εκχυλίσματα από σκόρδο, κρεμμύδι και φικαρία. Οι αφίδες μπορούν να προέρχονται αποκλειστικά εντομοκτόνα. Με γυμνοσάλιαγκες πιο δύσκολο, θα πρέπει να συλλέγουν το χέρι, μετά την οποία η διαδικασία για την πρόληψη των φυτών καπνού, και γύρω από τον ρίχνουμε ξηρά μουστάρδα.

Οι κηπουροί για το είδος της

Το γεγονός και μόνο ότι πιπεριές «βόδια αυτί» έκανε τις δέκα πιο διάσημα εμπορικά σήματα στην Ρωσία, λέει πολλά. Όπως και οι κηπουροί με εμπειρία, οι οποίοι έχουν κάτι να συγκρίνει, πραγματικά το είδος της ανεπιτήδευτη φροντίδα, έχει μια καλή απόδοση, εξαιρετικό για χρήση σε φρέσκο και κονσερβοποιημένη μορφή. Επιπλέον, τα βόδια του αυτιού πιπεριές «έχει καλή ποιότητα διατήρηση και δυνατότητα μεταφοράς, διατηρώντας παράλληλα την εμφάνιση και τα χαρακτηριστικά του μακροπρόθεσμα.