Πώς να διατηρήσετε σημύδα SAP;

σημύδα χυμό - ένα υγρό διαφανές χρώμα, το οποίο προέρχεται από τους κορμούς και τα κλαδιά του δέντρου κάτω από την πίεση της ρίζας. διαδικασία εκχύλισης χυμού ξεκινά και συνεχίζεται μέχρι την άνοιξη μέχρι να μην νεφρού άνθιση. Ο χυμός εξάγεται, καθιστώντας nadrub στο φλοιό ή διακόπτει μικρών κλαδιών. Δίπλα από το σημείο αποκοπής είναι στερεωμένο ένα πλαστικό αλεξίπτωτο σε αυτό ο χυμός ρέει μέσα στο τεντωμένο την ικανότητα οποιουδήποτε πακέτου. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα δέντρο σημύδα μπορεί να πάρει 2 λίτρα χυμό.

Birch SAP είναι πολύ χρήσιμο για την υγεία. Είναι απλά μια αποθήκη βιταμινών και naypolezneyshih ουσίες. Φρέσκα σημύδα SAP - δεν είναι μόνο ένα τονωτικό και θεραπεία αποκατάστασης, αλλά και το ποτό δίαιτα. Επίσης χρησιμοποιείται σε ασθένειες που σχετίζονται με το λαιμό (βήχας και πονόλαιμος), πονοκέφαλος, ασθενειών των αρθρώσεων. Γενικά χρήσιμα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα αυτής πίνουν πολύ, αλλά θα πρέπει να ληφθεί υπόψη και αντενδείξεις χυμό. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τα άτομα που πάσχουν από έλκος στομάχου και πέτρα στα νεφρά νόσου.

Καλά, και πώς να κρατήσει σημύδα SAP; Τραγικά, αυτό το ποτό παραμένει εξαιρετικά μικρή. Διάρκεια ζωής μερικές μέρες, ίσως μια εβδομάδα στο ψυγείο. Ξέρετε πώς να κρατήσει όσο το δυνατόν σφρίγος σημύδας με τη διατήρηση; διατήρησης διαδικασία αυτή θα πρέπει να πραγματοποιηθεί αμέσως μετά τη συλλογή του χυμού. Θέλει να προσθέσετε λίγο συντηρητικά, αποστειρώνεται και φυλάσσεται σε γυάλινο δοχείο. Αλλά ο χυμός δεν θα είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά ως φυσικό προϊόν.

Η ακόλουθη μέθοδος αποθήκευσης είναι να προετοιμάσει σημύδα κβας. Μπορεί να παρασκευαστεί με δύο τρόπους. Στην πρώτη, προσθέτουμε τη ζάχαρη και φυλάξτε το σε δροσερό μέρος, το προϊόν θα πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε λίγες ημέρες. Και το δεύτερο, το χυμό, θερμαίνεται σε θερμοκρασία 30-40 βαθμούς, προσθέστε τη μαγιά. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, το ρόφημα πρέπει να εμποτίσουν την εβδομάδα. Και στις δύο περιπτώσεις, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, κράκερ σίκαλης και ένα κομμάτι του ψημένου κριθαριού σε ένα πιο σκούρο χρώμα από το μέλλον του ποτού. Η διάρκεια ζωής αυτού του κβας είναι 3 μήνες.

Οι ακόλουθες συμβουλές σχετικά με το θέμα: «Πώς να διατηρήσετε το σφρίγος σημύδας.» Η μέθοδος αυτή συνίσταται στο να καταστεί η βάλσαμο της σημύδας. Για να χυμός πρέπει να προσθέσουμε 250 ml ξηρού οίνου 100 g σταφίδες, 100 g της βότκας και 200 g ζάχαρης. Το μίγμα που θα πάρετε, θα πρέπει να αφήσει σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος για 3 μήνες. Στη συνέχεια θα πρέπει να το ρίχνουμε σε μπουκάλια και να αφήσει για έναν ακόμη μήνα.

Στη συνέχεια, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα βάλσαμο σημύδας. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την εξάτμιση του χυμού. Το προκύπτον βάλσαμο όχι λιγότερο χρήσιμο από το χυμό. Το πρόβλημα έγκειται στην παραγωγή, δεδομένου ότι η μακρά εξάτμιση από έναν κάδο του χυμού που λαμβάνεται μόνο μισό ποτήρι σιρόπι.

Επίσης δώσουμε ένα παράδειγμα της παραγωγής του οίνου σημύδα SAP. Για το σκοπό αυτό, σε ένα λίτρο χυμού είναι αναγκαίο να προστεθούν 100 g ζάχαρης και βράζουμε για τόσο πολύ καιρό, ότι η ποσότητα του ρευστού κατά το ήμισυ. Στη συνέχεια, φιλτράρετε και αφήστε το να κρυώσει. Βάλτε 2 g κιτρικού οξέος. Αφού η θερμοκρασία χυμό να πέσει στο 30 μοίρες, είναι απαραίτητο να προστίθενται 2 g ξηρής ζύμης. Μια-δυο εβδομάδες προσπαθεί να γλυκύτητα. Αν είναι επαρκής, τότε ρίχνουμε σε 100 g της βότκας. Ένα μήνα αργότερα, μετά τη διήθηση, την εμφιάλωση.

Για να μάθετε πώς να κρατήσει το σφρίγος σημύδας που ήδη γνωρίζετε. Και τώρα περισσότερα για τη στιγμή της συλλογής της σημύδας σφρίγος. Συλλέξτε αυτό επούλωση ποτό συνιστάται στην αρχή της άνοιξης, όταν είναι αρκετά ζεστό, αλλά δεν έχει ακόμη εξελιχθεί φύλλα. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, είναι απαραίτητο να γίνει η περικοπή ή την τρύπα. Αλλά δεν πρέπει να το κάνουμε με ένα τσεκούρι. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα τρυπάνι ή κάτι παρόμοιο. Έτσι, η βλάβη που προκλήθηκε το δέντρο να είναι το μικρότερο, αλλά δεν θα επηρεάσει την ποσότητα του χυμού.

Αποδεικνύεται χυμό σημύδας είναι πολύ χρήσιμο και να το χρησιμοποιούν όλο το χρόνο, αναπληρώνοντας τον οργανισμό με βιταμίνες. Πιείτε το χυμό και να είναι υγιείς.