Πώς να επιλέξετε ένα μίξερ για το σπίτι; Μίξερ για το σπίτι: τιμή, σχόλια

Το μυστικό της επιτυχημένης ψησίματος θεωρείται απόλυτα vymeshennoe ζύμη. Εγχειρίδιο ζύμη ζύμωμα στο σπίτι - μια χρονοβόρα υπόθεση. Γρήγορα και εύκολα να κάνει οποιοδήποτε είδος της εγχώριας ζύμης ζύμωμα για το σπίτι. Τέτοιες συσκευές σε καμία περίπτωση δεν δημιουργούν μια ζύμη διαφόρων τύπων.

Έλαβαν μαγιά, δροσερό, υγρό, άμμος, ζάχαρη, και μελόψωμο ζύμη μπισκότων εξαιρετικής ποιότητας. Επιπλέον, οι συσκευές είναι σε θέση να μαγειρέψουν υπέροχα κέικ μείγματα, σάλτσες και κρέμες.

Σχεδιασμός διαθέτει testomeshalok

συσκευή εξοπλισμένη με ακροφύσια ζυμωτήρια. Μερικά από αυτά έχουν μια ελικοειδή ή βρόχο σχήμα, άλλοι σαν ένα πιρούνι ή σπάτουλα. Στην τρίτη S- και Ζ-σχήμα σχεδιασμού. Επιπλέον, σε ένα συμβατικό μίξερ δρα ως ένα μίξερ. Ή ότι το είδος του ζυμώματος συνημμένο ζύμη σας επιτρέπει να πάρετε έναν ορισμένο τύπο.

Οι συσκευές εξοπλισμένες dezhami, περιγράμματα μοιάζουν μπολ ή γούρνα. Αυτά τα δοχεία διπλώνονται συστατικά και τα συνδυάζουν σε ένα ομοιόμορφο πυκνή μάζα μέσω ενός ακροφυσίου-μίξερ. Ποικίλλουν σε όγκο - 5-10 λίτρα. Δημιουργήστε μίξερ για το σπίτι με όλα τα είδη των κύπελλα. Υπάρχουν όργανα με σταθερό και κινητό δοχεία. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί κανείς να βρει μια συσκευή με κινητό ή σταθερό μπολ.

Ζύμωμα διαφορετικές ενεργοποιητές, με αποτέλεσμα την περιστροφική κίνηση του ακροφυσίου-αναμικτήρα. Σύμφωνα με την αρχή των μηχανημάτων μάλαξης χωρίζονται σε εκείνες στις οποίες οι περιστροφές:

• συνημμένο, αναμίξτε τα συστατικά?
• μπολ?
• μπολ με ακροφύσιο.

μίξερ ταξινόμηση

Ζύμωμα διακρίνεται από τα χαρακτηριστικά που. Η τοποθεσία όπου οι συσκευές είναι:

• νοικοκυριό, δεν είναι πολύ ισχυρή συμπαγής μονάδες?
• βιομηχανία - συσκευές που τοποθετούνται σε αρτοποιεία, καφετέριες, πιτσαρίες και άλλες επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων.

Με το είδος των παραγόμενων προϊόντων χωρίζονται σε τεχνική:

• ικανό να παράγει ζύμης?
• να κάνει μια ζύμη που περιέχει μαγιά?
• ζυμώνουμε κτύπημα μάζες πλούσια γλυκά, σάλτσες και ούτω καθεξής?
• καθολική ζύμωση.

Προδιαγραφές επιτρέπουν να τα κατατάξει στις μίκτη-μαλακτήρες, κατά διαστήματα και συνεχή λειτουργία.

Σύμφωνα με τις μονάδες ταχύτητα περιστροφής είναι συμβατικές και υψηλής ταχύτητας. Ορισμένες μάρκες προσφέρουν ένα σούπερ εντατική συσκευές.

Τοποθεσία ακροφύσιο-μίξερ που διατίθενται συσκευές με κάθετες και οριζόντιες άξονες. Υπάρχουν μίξερ με ενσωματωμένο κεκλιμένο άξονα.

Ο τύπος της έκθεσης στα συστατικά που εκπέμπει κυρίως μηχανικό αναμικτήρα-μίξερ για το σπίτι. Σε άλλες παραλλαγές της μονάδα εκτέλεσης μπορεί να είναι μια δονούμενη ή υπερήχων.

Ποικιλία μίξερ, μίξερ

testomeshalok μοντέλα έχουν ποικίλα σχέδια. Σχεδιαστικά χαρακτηριστικά της συσκευής εξαρτάται από το είδος της ζύμης είναι διαθέσιμη για ανάμειξη.

Οριζόντια μίξερ, μίξερ

Οριζόντια μίξερ για οικιακή ανάμιξη των συστατικών μέχρις ότου η συνοχή χαρακτηρίζεται από υψηλό ιξώδες. Θα γεννήσει με τη ζύμη από την οποία τα ζυμαρικά, ζυμαρικά, κουλούρια, γλυκά, πίτες και άλλα προϊόντα.

Η ζύμη ζυμώνεται στη συσκευή οριζοντίως εισάγεται και περιστρέφονται σε αντίθετες κατευθύνσεις λεπίδα. Το κύπελλο (μπολ), περιστρεφόμενο επί ενός οριζόντιου άξονα, καθιστά εύκολο να αφαιρέσετε τη ζύμη.

σπιράλ ζύμωμα

Σε μια τέτοια συσκευή τα συστατικά αναμιγνύονται εντατικά. Για να προετοιμάσει τη ζύμη σε αυτή τη συσκευή είναι κατάλληλη, τη σίκαλη και το αλεύρι σίτου. Η ανάμιξη λαμβάνει χώρα γρήγορα και αποτελεσματικά χάρη στη συσκευή ζυμώματος σπειροειδούς σχήματος και τη δυνατότητα να περιστρέφονται ταυτόχρονα σε αντίθετες πλευρές του μπολ και τα συνημμένα.

πλανητικό ζύμωμα

Πλανητικά μίξερ για το σπίτι σας επιτρέπει να λάβετε την πιο ποικιλόμορφη ζύμη. Αυτό μπορεί να γίνει χωρίς προβλήματα μαγιά και φύλλο, μπισκότο, πρωτεΐνες και choux ζύμη. Η συσκευή είναι κατάλληλη για την παρασκευή του κρεμώδους ζυμαρικά και σουφλέ. Το αναδεύεται Σφραγίδα και κρέμες, κρέμα σαντιγί, κάνουν πουρέ πατάτας και μάζα ζαχαροπλαστικής.

Ένα τέτοιο ευρύ πεδίο εφαρμογής της χρήσης που συνδέεται με την παρουσία μιας μεγάλης ποικιλίας των συνημμένων. Ο βασικός εξοπλισμός περιλαμβάνει τη διάταξη στεφάνη, γάντζο και λεπίδα. Αυτό ζύμωμα ακροφύσιο αναμικτήρα ζύμης είναι πλανητική περιστροφή. Ακροφύσιο-αναμικτήρα περιστρέφεται γύρω από τον άξονά της και το κύπελλο.

Κανόνες για την επιλογή των εγχώριων Μίξερ

Επιλέγοντας ένα μίξερ το σπίτι για το σπίτι, σκεφτείτε τι είδους ψημένα αγαθά προετοιμάζει συχνά την οικογένεια. Με το μαγείρεμα μαγιά, φρέσκα και φύλλο μίξερ ζύμη κάνει εξαιρετική δουλειά με τους έλικες. Ζύμη προορίζεται, για παράδειγμα, για λουκουμάδες και ζυμαρικά, ιδανικά ελήφθη στο συσκευές με πτερύγια ακροφύσια σχήματος Ζ.

αδρανών υλικών υψηλής ζήτησης, ζυμωμένα ζύμη και επιτρέποντας διαφορετικά μους μαγείρεμα, κρέμες και άλλα προϊόντα. Είναι εξοπλισμένα με διάφορες ταχύτητες και των ακροφυσίων, μίξερ, διαφορετικά σε μορφή.

Σε testomeshalok όγκο μπολ ποικίλλει. Για παράδειγμα, ένα μίνι-αναμικτήρα για το σπίτι είναι εξοπλισμένο με dezhey 5 λίτρα. Για το σπίτι κουζίνες βολικό συμπαγείς μονάδες, τον όγκο του κυπέλλου η οποία είναι 5-10 λίτρα. Συσκευές με ευρύχωρο podkatnye dezhami λειτουργούν βιομηχανίες.

Εξαρτάται από την ικανότητα του μίξερ απόδοση, την ταχύτητα και την ποιότητα της παρτίδας. Όσο υψηλότερη είναι η δύναμη (και κυμαίνεται από 300 2000 W), η πιο αξιόπιστη για μίξερ σπίτι. Πιο ενδιαφέρον από τους καταναλωτές να παράγουν μοντέλα με ταχύτητες ρολογιού και πολλαπλές (μερικές φορές από 1 έως 10). Ζύμωμα χρονόμετρο είναι πολύ βολικό. Μετά τη ρύθμιση του χρόνου ανάμιξης δεν είναι πλέον ανάγκη να ελέγχουν τη διαδικασία της λήψης ζύμης.

Το κόστος του νοικοκυριού μίξερ και σχόλια σχετικά με τους

Αν η μέγιστη ισχύς και μίξερ δέκα ταχύτητας έχει ένα σπίτι, η τιμή του είναι υψηλή - περίπου $ 1.000. Τέτοια όργανα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι εξοπλισμένα με 12 ακροφύσια. Εκτός από ζύμη εκτελούν άλλες λειτουργίες - μύλος, μίξερ. Κατά την ανάγνωση των σχολίων σας γνωρίζουμε ότι αυτό δεν είναι ένα απλό ζύμωμα και πολυλειτουργικά επεξεργαστή τροφίμων.

Οι μέσες συγκροτήματα κατηγορία τιμής έκπτωση με χαλύβδινο περίβλημα και μπολ που έχει χωρητικότητα 1.000 W, όχι περισσότερο από 6 τρόπους ταχύτητα. Είναι τα μοντέλα σε περίπου $ 500 μm. Ωστόσο, υπάρχουν πολύ ελκυστική τιμή ζύμωμα, το οποίο λίγο περισσότερη δύναμη - 1200 watts. Ωστόσο, έχουν πλαστικό περίβλημα. Αλλά την ίδια μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι και 7 ταχύτητες. Θα πρέπει να το ζύμωμα σε μια πλαστική θήκη για 200 $.

Η συσκευή με το κύπελλο στην 4.5-λίτρων, έξι-ταχύτητα και η δύναμη των 650 W - Προσιτό σπειροειδή αναμικτήρα για το σπίτι. η τιμή του δεν υπερβαίνει τα $ 300 μm. Αν και η ισχύς της μηχανής είναι μικρό, οι άνθρωποι αφήνουν αρκετά καλές κριτικές για τις δυνατότητες και τις επιδόσεις του. Με αυτή την ποιότητα του αέρα ζυμωτήρια που παρασκευάζεται ζύμη από τα οποία εξαιρετικό κέικ, πίτσα και ψωμί.