Πώς να κάνει μπράντι από λαθραία ποτά - μερικές απλές συνταγές

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν τα ψώνια βότκα προϊόντα με βάση το οινόπνευμα είναι σπιτικά. Μετά από όλα, όσον αφορά τη χρήση των σπιτικών αλκοόλ ένα πρόσωπο είναι ασφαλισμένο έναντι μη πιστοποιημένα, τα λεγόμενα υποκατάστατο αλκοόλ. Πάντα γνωρίζουμε από τις οποίες πρώτων υλών από το ποτό, και πόσο έχει καθαριστεί επιμελώς.

Συχνά οι άνθρωποι για να δημιουργήσετε σπιτικά οινοπνευματώδη ποτά έχουν γλιτώσει ούτε τα μέσα ούτε τον χρόνο, επειδή είναι προετοιμασία για τον εαυτό τους. Συνταγή για τσίπουρο είναι γνωστό σε πολλούς. Κάποιοι θέτουν στη δική προσθήκες του: περιλαμβάνει οικογενειακό μυστικό συστατικά, να αλλάξει τους όρους του χρόνου και την έκθεση, η αναλογία των συστατικών. Η βάση της συνταγής παραμένει σταθερή. Επίσης περιλαμβάνεται το νερό, μαγιά και γλυκόζη ή γλυκόζη-προϊόν (ζάχαρη, μαρμελάδα, σιτάρι, πατάτες, μούρα, φρούτα, κλπ). Τα συστατικά αναμιγνύονται σε μια ορισμένη αναλογία. Συνήθως σε ένα κιλό ζάχαρη λαμβάνονται πέντε παρα τέσσερα λίτρα νερού και εκατό γραμμάρια ζωντανή μαγιά. Κάποιος επιλέγει τη μαγιά στο πλίνθοι, ενώ άλλοι, δίνουν την προτίμησή τους για να στεγνώσουν. Κατά την αντικατάσταση briquetted ( «ζωντανά») σε ξηρή μαγιά, θα πρέπει να θυμάστε ότι 1 γραμμάριο ξηρής μαγιάς ίση με 25 γραμμάρια υγρού.

Moonshine δεν είναι μόνο αυτο-αλκοολούχο ποτό, αλλά επίσης χρησιμεύει ως βάση για την παρασκευή άλλων υγρών που περιέχει αλκοόλη. Πολλοί γνώστες του σπιτιού αλκοολούχων ποτών που ανησυχούν για το πώς να κάνει μπράντι από τσίπουρο. Κονιάκ - ένα ευγενές ποτό, έχει κεχριμπαρένιο χρώμα και καταπληκτική γεύση. πλούτο της, αποκτά με παλαίωση σε δρύινα βαρέλια.

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για το πώς να κάνει μπράντι από τσίπουρο. Η πρώτη συνταγή βασίζεται στην έγχυση της βότκας σε ένα μίγμα τοιχωμάτων καρυδιάς, γαρύφαλλο, κύμινο, ζάχαρη βανίλια και τσάι. Moonshine πριν από το μαγείρεμα κονιάκ, πρέπει να καθαρίζονται σχολαστικά. Για το σκοπό αυτό, υπερμαγγανικό κάλιο και ενεργό άνθρακα. Για ένα λίτρο βότκα ρίξτε μια κουταλιά της σούπας χωρίσματα, ένα κουταλάκι του τσαγιού, κύμινο και ζάχαρη βανίλια, προσθέστε μια πρέζα κιτρικού οξέος και επιμένουν σε ένα σκοτεινό μέρος πέντε ή έξι ημέρες. Στη συνέχεια, η έγχυση διηθείται και εμφιαλώνεται.

Πώς να κάνει μπράντι από τσίπουρο. συνταγή δεύτερη

Ανά λίτρο βότκα που κουταλιά της σούπας ζάχαρη, δύο φύλλα δάφνης, δύο μπιζέλια του μαύρου και μπαχάρι, ένα κουταλάκι του τσαγιού, μια πρέζα βανίλιας, ένα κουταλάκι του γλυκού φύλλα μέντας και λίγο πιπεριά καύση. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, χύστε τσίπουρο και τοποθετούνται σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος για δέκα ημέρες. Τότε το ποτό διηθείται μέσω τουλουπανιού.

Η τρίτη συνταγή βασίζεται στην προσθήκη του αλεσμένου καφέ. Πρέπει κατ 'αρχάς να επιμείνει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Σε ένα λίτρο αποσταγμένο ποτό ληφθεί 150-200 γραμμάρια αλεσμένου καφέ και μια πίντα του νερού. Επιμείνετε ετοιμάζω τον καφέ θα πρέπει να είναι για είκοσι ημέρες. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε άλλα αρωματικά συστατικά όπως σκελίδες, βανίλια, κανέλα. Όταν ολοκληρωθεί η έγχυση, θα πρέπει να προσθέσετε το μαγειρεμένο σιρόπι ζάχαρης, τα σουρώνουμε και ρίχνουμε σε φιάλες.

Υπάρχουν επίσης και άλλες προτάσεις για το πώς να κάνει μπράντι από τσίπουρο. Μεταξύ αυτών, η πιο κοντά στην αρχική συνταγή, η οποία περιλαμβάνει τεμαχισμένο φλοιό δρυός. Προστίθεται σε ένα τέτοιο υπολογισμό: μία κουταλιά της σούπας ανά λίτρο τσίπουρο. Εκτός από το φλοιό δρυός στη συνταγή περιλαμβάνει τα φύλλα δάφνης και το γαρίφαλο, μπαχάρι, το τσάι, βανίλια.

Γνωρίζοντας πώς να κάνει κονιάκ από το ετοιμάζω, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το νόστιμο σπιτικό ποτό. Υπάρχουν μερικοί κανόνες του πώς να πίνουν κονιάκ. Αποχύνεται σε ένα ευρύ, στενότερο στην κορυφή του γυαλιού, γεμίζοντας το κατά ένα τρίτο. Το καλύτερο από όλα αυτό το ποτό συνδυάζεται με σοκολάτα, τσάι ή καφέ.