Ρόκα: τι είναι και πώς να το μεγαλώνουν;

Πολλοί άνθρωποι επιθυμούν να διαφοροποιήσουν μενού, εκπρόσωπος του φυτικής της οικογένειας λάχανο, όπως ρόκα. Τι είναι και τι είναι τα οφέλη για την υγεία της; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το υπέροχο φυτό, και την ίδια στιγμή να μάθετε ποια χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του.

Ρόκα - τι είναι και πώς να την αντιμετωπίσουμε;

Αυτό το διετές ποώδες διαδεδομένη στη Μέση Ανατολή. Ωστόσο, στις μέρες μας είναι εύκολα καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Τόσο δημοφιλής ρόκα ( «χόρτο» για την απώλεια βάρους) κέρδισε αφού αποκαλύφθηκε περιουσία της είναι μια θετική επίδραση στο μεταβολισμό. Είναι μια φυσική πηγή βιταμινών και ιωδίου. Plant τονώνει όλο το σώμα, ενισχύει τη λίμπιντο και το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης, βοηθά στην απομάκρυνση της χοληστερόλης. Επίσης μαγικό πυραύλων (που είναι για τον κηπουρό, περιγράφουμε σε αυτό το άρθρο) βοηθά στην πρόληψη του έλκους του στομάχου, έχει αντιβακτηριακές, το συκώτι και αντιβηχικό αποτέλεσμα. Στην Ινδία, ο χυμός αυτού του φυτού αντιμετωπίζεται αιμάτωμα και πολύποδες, και οι σπόροι - ασθένειες του δέρματος. Gourmet πυραύλων είναι επίσης πολύ σημαντικό - αυτό είναι ένα από αυτά τα φυλλώδη λαχανικά, τα οποία μπορεί να συνδυαστεί με σχεδόν τίποτα. Όπως και με άλλα λαχανικά (σπανάκι, αγγούρι, ντομάτα, κλπ) και με βάση το κρέας, δημητριακά, τυρί. Ρόκα να διακοσμήσετε ένα πιάτο ή το σερβίρουν με αλλαντικά.

Ogorodnaya ρόκα

Τι είναι και πώς χρησιμοποιείται στη διατροφή, ανακαλύψαμε.
Επόμενο καλά νέα είναι ότι αυτό το φυτό είναι πολύ εύκολο να προσαρμοστούν σε μια ποικιλία των κλιματικών συνθηκών. Μπορεί να αυξηθεί σχεδόν σε όλη τη Ρωσία, με εξαίρεση τις πιο κρύες περιοχές. Παρακάτω θα συζητήσουμε αυτές τις λεπτομέρειες και τα χαρακτηριστικά που θα κρατήσει το φυτικό κήπο στο ρόκα εξαιρετική καρυδιού πιπεράτη γεύση, η οποία είναι διάσημη. Το φυτό αυτό είναι ψυχρό-ανθεκτικό, αναπτύσσεται καλά σε διαφορετικά εδάφη. Παραδόξως, για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα ρόκα (ρόκα ονομάζεται, eruka και σαλάτα ρόκα) θεωρήθηκε ως ζιζάνιο! Αρκετές ποικιλίες προσαρμοσμένες αναπαραγωγής που προέρχονται από άγρια φυτά. Βαθμολογία Solitaire - το πιο αρωματικά από αυτά - μια γεύση μουστάρδα, λόγω της περιεκτικότητας στα φύλλα του πετρελαίου μουστάρδα. Ένα επιπλέον μπόνους για το καλοκαίρι κάτοικος - πύραυλο βελτιώνει την κατάσταση του εδάφους και απωθούν τα κουνούπια. Περιέχει ένα υψηλό ποσοστό των θείου και αζώτου.

Σαλάτα με ρόκα. Καλλιέργεια και φροντίδα

Βαθμός «Solitaire» και «Πόκερ» είναι πολύ εύκολο να καλλιεργηθούν. Στο περβάζι, θα αυξηθούν όλο το χρόνο. Στον κήπο - από τον Απρίλιο μέχρι τον Αύγουστο. μέθοδος δενδρύλλιο είναι πολύ αποτελεσματική - χάρη σε αυτόν, θα πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή. Μικρές σπόρους του ρόκα έχουν σπαρθεί για πρώτη φορά σε γλάστρες για πέντε χιλιοστά βαθιά. Την πέμπτη ημέρα εμφανίζονται τα φυτά, τα οποία πρέπει να ποτίζονται τακτικά, και στη συνέχεια να βουτήξει. Η επιβίωσή τους είναι αρκετά υψηλό. Στο πλαίσιο θα πρέπει να τα φυτέψετε σε απόσταση μέχρι και σαράντα εκατοστά. Οι έμπειροι καλλιεργητές λένε ότι πρόκειται για μια (επαρκής απόσταση μεταξύ των θάμνων) επηρεάζει τη γεύση των φύλλων ρόκα. Αυτό το φυτό αγαπά το φως, και χρειάζεται τακτικό πότισμα. Κόψτε τα φύλλα μπορούν να έχουν την εικοστή ημέρα.