Τι είναι ένα ηλεκτρικό μπάρμπεκιου

Στο σημερινό μαγείρεμα μια ιδιαίτερη θέση δίνεται στα σκεύη και εργαλεία κουζίνας. Πολύ πηγαίνουν τις ημέρες όταν σχεδόν όλες οι διαδικασίες που εκτελούνται με το χέρι, και το φαγητό είναι μαγειρεμένο στη φωτιά. Οι νέες συσκευές επιτρέπουν σχεδόν αυτοματοποιήσουν πλήρως τη διαδικασία της προετοιμασίας και ακόμα και να το φέρει στην τελειότητα. Ωστόσο, όταν αρχίσουμε να μιλάμε για μια συσκευή, όπως ένα ηλεκτρικό μπάρμπεκιου, γνώμες διίστανται σεφ και γευσιγνώστες.

Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι αυτή η συσκευή χαλάσει μόνο το κρέας. Είναι στεγνώνει, δεν μπορεί να τηγανίζουμε κανονικά και δεν θα δώσει το άρωμα του καπνού. Άλλοι λένε ότι το σπίτι Μπάρμπεκιου, που κινούνται με ηλεκτρισμό, δεν διαφέρει από άλλες σύγχρονες συσκευές μαγειρέματος. Φυσικά, δεν μπορεί να επαναλάβει πλήρως τη διαδικασία του κρέατος για ψήσιμο σε ένα ανοικτό φωτιά και δεν είναι σε θέση να αναδημιουργήσει την τέλεια γεύση του μπάρμπεκιου, αλλά είναι δυνατόν πιο κοντά στο μαγείρεμα πραγματικότητα.

Τα περισσότερα εστιατόρια και μπαρ που δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να μαγειρεύουν το κρέας σε ένα ανοικτό φωτιά, επειδή παραβιάζει τις απαιτήσεις της πυρασφάλειας και υγιεινής των υπηρεσιών. Ως εκ τούτου σεφ σε αυτά τα ιδρύματα είναι απλά αναγκασμένοι να χρησιμοποιούν μια τέτοια συσκευή, όπως ένα ηλεκτρικό μπάρμπεκιου. Κριτικές ίδιους πελάτες κατά τη διάρκεια των μαγειρευτά φαγητά είναι σχεδόν πάντα θετικές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η θερμική επεξεργασία του προϊόντος σε μια τέτοια συσκευή είναι εντελώς μιμείται το μαγείρεμα στη φωτιά. Με την κατάλληλη μαρινάρισμα και την προσθήκη σχετικών μπαχαρικά για να διακρίνει το πιάτο μαγειρεμένο στη φωτιά, και εκείνο για το οποίο χρησιμοποιούν ηλεκτρικό μπάρμπεκιου είναι σχεδόν αδύνατη.

Επίσης, αξίζει να σημειωθεί είναι ότι τα αρνητικά σχόλια σχετικά με αυτό το μονάδας προέρχονται κυρίως από μόνο εκείνους τους ανθρώπους που δεν το έχετε, και εκφράζεται αποκλειστικά και μόνο λόγω της προκατάληψης. Οι κάτοχοι του Μπάρμπεκιου μιλήσει γι 'αυτά πολύ θετικά, γιατί, αφού προσπάθησε να μαγειρέψουν ένα πιάτο για μια φορά, τη στιγμή που θα αρχίσουν να εκτιμούν την ευκολία της διαδικασίας και τη γεύση του κρέατος στα κάρβουνα. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα, το οποίο διαθέτει ένα σύγχρονο ηλεκτρικό Μπάρμπεκιου, είναι ότι μπορεί να παρασκευαστεί σε οποιαδήποτε στιγμή του έτους και ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.

Σήμερα, υπάρχουν νέα μοντέλα τέτοιων συσκευών, οι οποίες έχουν ένα μεγάλο αριθμό διαφορετικών λειτουργιών. Μπορούν να μαγειρευτεί όχι μόνο το κρέας αλλά και τα ψάρια, τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Σε αυτή την περίπτωση, μια τέτοια ηλεκτρικό μπάρμπεκιου μπορεί να χειριστεί το ψήσιμο στη σχάρα, ψησταριά, ακόμα και μαγειρέψτε shawarma.

Έτσι, γίνεται σαφές ότι η συσκευή μπορεί να προετοιμάσει διάφορα πιάτα, κάποια μπάρμπεκιου χωρίς περιορισμό. Είναι πρόθυμα χρησιμοποιηθεί όχι μόνο συνηθισμένο νοικοκυρές, αλλά και μαγειρεύει σε όλο τον κόσμο. ποιότητα γεύσης προϊόντα μαγειρεύονται σε αυτό είναι σχεδόν κανέναν τρόπο κατώτερη από την ποιότητα των όσων ετοιμάζονται να ανοίξουν πυρ, αλλά μια πραγματική γκουρμέ μπορεί να εξακολουθούν να αισθάνονται τη διαφορά. Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτή τη συσκευή είναι σε θέση να το χρησιμοποιήσετε στο σπίτι, δεν τροφοδοτούν τη φωτιά και χωρίς να χρειάζεται να ταξιδέψουν στη χώρα.