Χολή: σύνθεση και ιδιότητες. Η χημική σύνθεση των χολικών

Η χολή - ένα προϊόν της δραστηριότητας των ηπατοκυττάρων (ηπατικών κυττάρων). Διάφορες μελέτες δείχνουν ότι χωρίς τη συμμετοχή της χολής στην πέψη των τροφίμων δεν μπορεί να είναι η φυσιολογική δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα. Διαταραχές δεν παρατηρούνται μόνο διαδικασία της πέψης, αλλά και του μεταβολισμού, εάν παρουσιαστεί δυσλειτουργία σε σκεύασμα του ή αλλάζει τη σύνθεσή του.

Τι είναι η χολή;

Αυτό πέψης, η οποία παράγεται από το ήπαρ. Χρησιμοποιείται μία φορά ή εναποτίθενται στην χοληδόχο κύστη. Χαρακτηρίζεται από δύο σημαντικά χαρακτηριστικά του βιολογικώς δραστικού υγρού. ότι:

• Βοηθά την πέψη των λιπών και την απορρόφησή τους στο έντερο?
• Παίρνει τα απόβλητα από το αίμα.

φυσικές ιδιότητες

Η χολή είναι πλούσια ανθρώπινη κιτρινωπό χρώμα, το οποίο πηγαίνει σε ένα πρασινωπό καστανό (λόγω της αποσύνθεσης των βαφών). Είναι διαφανές, περισσότερο ή λιγότερο ιξώδες ανάλογα με τη διάρκεια του χρόνου παραμονής στη χοληδόχο κύστη. Έχει μια ισχυρή πικρή γεύση, μια μυρωδιά, και μετά από μια διαμονή στη χοληδόχο κύστη είναι αλκαλικό. ειδικό βάρος του είναι περίπου 1005 έως χοληφόρων οδών, αλλά μπορεί να αυξηθεί σε 1030 μετά από μια μακρά παραμονή στη χοληδόχο κύστη, σε συνδυασμό με την προσθήκη κάποιων συστατικών της βλέννας.

εξαρτήματα

Χολή, η οποία δομή είναι μία σύνθεση από τα ακόλουθα υλικά: νερό (85%), άλατα χολής (10%), βλέννα και χρωστικές ουσίες (3%), λίπος (1%), ανόργανα άλατα (0,7%) και χοληστερόλη (0,3%) αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη και μετά από ένα γεύμα που ρίχνονται στο λεπτό έντερο μέσω του χοληδόχου πόρου.

Υπάρχουν ήπατος και της χοληδόχου κύστης της χολής, η σύνθεσή τους είναι οι ίδιες, αλλά διαφορετικές συγκεντρώσεις. Όταν στη μελέτη της προσδιόρισε τις ακόλουθες ουσίες:

• νερό?
• χολικά οξέα και τα άλατά τους?
• χολερυθρίνη?
• χοληστερόλη?
• λεκιθίνη?
• νάτριο, κάλιο, χλώριο, ασβέστιο?
• όξινα ανθρακικά άλατα.

Στο 6 φορές χοληδόχο κύστη χολικών αλάτων των χολικών οξέων σε σχέση με το ήπαρ.

χολικά οξέα

Η χημική σύνθεση των χολικών αντιπροσωπεύονται κυρίως από χολικά οξέα. Σύνθεση αυτών των υλικών είναι ο κύριος τρόπος καταβολισμού της χοληστερόλης στα θηλαστικά και στον άνθρωπο. Μερικά από τα ένζυμα που εμπλέκονται στην ανάπτυξη των χολικών οξέων, είναι δραστικές σε πολλούς τύπους κυττάρων στο σώμα, αλλά το συκώτι - είναι το μόνο όργανο όπου είναι ένας πλήρης μετασχηματισμός. Τα χολικά οξέα (σύνθεση τους) είναι ένα από τα κυρίαρχα μηχανισμών για την απέκκριση υπερβολικών ποσοτήτων χοληστερόλης.

Ωστόσο, η απέκκριση της χοληστερόλης όπως χολικού οξέος είναι ανεπαρκής για να εξουδετερώσει πλήρως την περίσσεια εισόδου της τροφής του. Αν και ο σχηματισμός αυτών των ουσιών είναι ένα καταβολισμό μονοπάτι χοληστερόλης, αυτές οι ενώσεις είναι επίσης σημαντικές στη διαλυτοποίηση της χοληστερόλης, λιπιδίων, λιποδιαλυτές βιταμίνες και άλλες απαραίτητες ουσίες, διευκολύνοντας έτσι την παράδοσή τους στο ήπαρ. Το σύνολο του κύκλου σχηματισμού των χολικών οξέων απαιτεί 17 μεμονωμένα ένζυμα. Πολλοί μεταβολίτες χολικού οξέος είναι κυτταροτοξικοί παράγοντες, έτσι η σύνθεση τους πρέπει να ελέγχονται αυστηρά. Ορισμένοι εκ γενετής σφάλματα του μεταβολισμού που προκαλείται από ελαττωματικά γονίδια που είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση των χολικών οξέων, η οποία οδηγεί σε ηπατική ανεπάρκεια στην πρώιμη παιδική ηλικία και την ενήλικη προοδευτική νευροπάθεια.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα χολικά οξέα που συμμετέχουν στη ρύθμιση του ίδιου του μεταβολισμού του, ρυθμίζει το μεταβολισμό των λιπιδίων και του μεταβολισμού της γλυκόζης είναι υπεύθυνα για τον έλεγχο των διαφόρων διεργασιών στην αναγέννηση του ήπατος, καθώς και να ρυθμίζει τη συνολική κατανάλωση ενέργειας.

βασικές λειτουργίες

Πολλές διαφορετικές ουσίες περιέχουν χολή. Η σύνθεσή του είναι τέτοια που δεν έχει τα ένζυμα σε άλλα πεπτικά υγρά από το στομάχι. Αντ 'αυτού, αποτελείται κυρίως από χολικά άλατα και οξέα, τα οποία μπορεί να είναι:

• Γαλακτωματοποίηση των λιπών και να σπάσει τα κάτω σε μικρά σωματίδια.

• Για να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει τα προϊόντα διάσπασης του λίπους στο έντερο. Άλατα χολικών οξέων προσδένονται σε λιπίδια και στη συνέχεια απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματος.

Μια άλλη σημαντική λειτουργία της χολής είναι ότι περιέχει τα κατεστραμμένα ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτή είναι η χολερυθρίνη, και συνήθως παράγεται στο σώμα για να απαλλαγούμε από παλιά ερυθρά αιμοσφαίρια, αιμοσφαιρίνη πλούσια. Χολή επίσης μεταφέρει περίσσεια χοληστερόλης. Το μόνο που δεν είναι το προϊόν ηπατική έκκριση, αλλά επίσης εμφανίζει διάφορα τοξικών ουσιών.

Πώς λειτουργεί;

Καθορισμένη σύνθεση και τη λειτουργία της χολής επιτρέπει να δρα ως τασιενεργό, βοηθώντας στην γαλακτωματοποίηση λιπών στη διατροφή με τον ίδιο τρόπο όπως το σαπούνι διαλύεται γράσο. Τα χολικά άλατα έχουν ένα υδρόφοβο και ένα υδρόφιλο άκρο. Όταν εκτίθεται σε νερό, αναμιγνύεται με το λίπος στο λεπτό έντερο, τα χολικά άλατα συσσωρεύονται γύρω από τη σταγόνα ελαίου και δεσμεύουν τα δύο μόρια νερού και του λίπους. Αυτό αυξάνει το εμβαδόν επιφανείας του λίπους, παρέχοντας μεγαλύτερη πρόσβαση παγκρεατικά ένζυμα που διασπούν τα λίπη. Από χολή αυξάνει την απορρόφηση του λίπους, βοηθά στην απορρόφηση των αμινοξέων, χοληστερόλη, ασβέστιο και λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως η D, Ε, Κ και Α

Αλκαλικές χολικά οξέα είναι επίσης σε θέση να εξουδετερώσει τα έντερα περίσσεια του οξέος πριν αυτό εισέλθει στον ειλεό προς το ακραίο τμήμα του λεπτού εντέρου. Τα άλατα των χολικών οξέων κατέχουν βακτηριοκτόνο δράση, σκοτώνοντας πολλούς μικρόβια που μπορεί να υπάρχουν στον εισερχόμενο τροφίμων.

χολή

ηπατικά κύτταρα (ηπατοκύτταρα) παράγουν χολής, η οποία συσσωρεύεται και ρέει μέσα στον αγωγό χολής. Από εκεί πηγαίνει στο λεπτό έντερο και αμέσως αρχίζει να επηρεάζει το λίπος συσσωρεύεται ή στην ουροδόχο κύστη.

Το ήπαρ παράγει από 600 ml έως λίτρο χολής 1 για 24 ώρες. Η σύνθεση και οι ιδιότητες της αλλαγής χολής όταν περνά διαμέσου των αγωγών χολής. Βλεννώδεις οι σχηματισμοί αυτοί εκκρίνει νερό και όξινο ανθρακικό νάτριο, αραιώνοντας έτσι την ηπατική έκκριση. Αυτά τα πρόσθετα συστατικά βοηθούν εξουδετερώσει το οξύ του στομάχου, η οποία πέφτει μέσα στο δωδεκαδάκτυλο με μερική πέψη των τροφίμων (χυμός) από το στομάχι.

χολή αποθήκευση

Το ήπαρ εκκρίνει χολή συνεχώς: έως 1 λίτρο ανά περίοδο 24 ωρών, αλλά το μεγαλύτερο μέρος αποθηκεύεται σε ένα συσσωρευτή - τη χοληδόχο κύστη. Αυτό κοίλο σώμα συμπυκνώματα επαναρρόφηση του από το νερό, χλωριούχο νάτριο και άλλοι ηλεκτρολύτες στο αίμα. Άλλα συστατικά του χολικά άλατα όπως χολικό οξύ, χοληστερόλη, λεκιθίνη, χολερυθρίνη και παραμένουν στην χοληδόχο κύστη.

συγκέντρωση

Χοληδόχο κύστη χολής συμπυκνώματα επειδή μπορεί να αποθηκεύσει το χολικό άλας και σκωρία από το υγρό που παράγεται από το ήπαρ. Τέτοια συστατικά όπως νερό, νάτριο, χλωριούχο και ηλεκτρολύτες, και στη συνέχεια διαχέονται διαμέσου της ουροδόχου κύστης.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η σύνθεση της ανθρώπινης χολής στην κύστη είναι η ίδια όπως στο ήπαρ, αλλά είναι 5-20 φορές πιο συμπυκνωμένο. Αυτό συμβαίνει επειδή η χολή της χοληδόχου κύστης αποτελείται ουσιαστικά από χολικά άλατα, χολερυθρίνη, χοληστερόλη, λεκιθίνη, και άλλων ηλεκτρολυτών κατά τη διάρκεια της παραμονής στη δεξαμενή απορροφώνται στο αίμα.

χολή

Μετά από 20-30 λεπτά μετά την κατανάλωση εν μέρει πέψη των τροφίμων εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο 12 του γαστρικού χυμού. Η διαθεσιμότητα των τροφίμων, ιδίως το λίπος στο στομάχι και δωδεκαδάκτυλο διεγείρει την χοληδόχο κύστη με σύμβαση, η οποία οφείλεται στη δράση της χολοκυστοκινίνης. Χοληδόχο κύστη απελαύνει χολή και χαλαρώνει το σφιγκτήρα του Oddi, επιτρέποντας έτσι την πτώση του στο δωδεκαδάκτυλο.

Ένα άλλο κίνητρο για τη μείωση της χοληδόχου κύστης - είναι τα νευρικά ερεθίσματα από το πνευμονογαστρικό νεύρο και το εντερικό νευρικό σύστημα. Εκκριματίνη, η οποία διεγείρει την έκκριση του παγκρέατος, αυξάνει επίσης την έκκριση χολής. κύριο αποτέλεσμα της είναι να αυξήσει την έκκριση του νερού και διττανθρακικού νατρίου από το βλεννογόνο χοληδόχου πόρου. Αυτό το διάλυμα όξινου ανθρακικού μαζί με παγκρεατική διττανθρακικό που απαιτούνται για την εξουδετέρωση του γαστρικού οξέος στο έντερο.

Η χολή περιέχει μια ποικιλία ουσιών - πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, και πολλά άλλα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι διαφορετικοί άνθρωποι έχουν το χοληδόχο έχει ατομικό ποιοτική και ποσοτική σύνθεση που είναι διαφορετική ως προς το περιεχόμενο των χολικών οξέων, χολή χρωστικές και χοληστερόλη.

Η κλινική σημασία της

Σε περίπτωση απουσίας της χολής είναι δύσπεπτα λίπη και αναλλοίωτα αποβάλλεται με τα κόπρανα. Η κατάσταση αυτή ονομάζεται στεατόρροια. Περιττώματα αντί της χαρακτηριστικής καφέ χρώμα είναι βαμμένο σε λευκό ή γκρίζο χρώμα και γίνεται λίπος. Steatorrhea μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών: τα απαραίτητα λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Επιπλέον, η τροφή περνά μέσα από το λεπτό έντερο (το οποίο είναι συνήθως υπεύθυνη για την απορρόφηση του λίπους από την τροφή) και μεταβάλλει την εντερική χλωρίδα. Θα πρέπει να ξέρετε ότι στο παχύ έντερο δεν συμβαίνει διαδικασίες επεξεργασίας των λιπών, η οποία οδηγεί σε διάφορα προβλήματα.

Η σύνθεση της χολής περιλαμβάνουν τη χοληστερόλη, η οποία μερικές φορές συμπιέζεται με χολερυθρίνη, ασβέστιο, σχηματίζοντας χολόλιθους. Αυτές οι concretions συνήθως αντιμετωπίζονται με απομάκρυνση της κύστης. Ωστόσο, μπορούν μερικές φορές να διαλυθούν φάρμακα με αυξανόμενες συγκεντρώσεις ορισμένων χολικών οξέων όπως ουρσοδεοξυχολικό και χηνοδεσοξυχολικό.

Με άδειο στομάχι (μετά από επανειλημμένες έμεσης, π.χ.) χρώμα η έμεση μπορεί να είναι πράσινο ή σκούρο κίτρινο, και πικρία. Αυτή είναι η χολή. Σύνθεση εμετό συχνά συμπληρώνεται από την κανονική πεπτικά υγρά από το στομάχι. Το χρώμα της χολής είναι συχνά σε σύγκριση με το χρώμα του «φρεσκοκομμένου χόρτου», σε αντίθεση με τα συστατικά στο στομάχι που φαίνονται πρασινοκίτρινο ή σκούρο κίτρινο. Χολικά μπορεί να μπει στο στομάχι του ένα αποδυναμωμένο βαλβίδας, κατά τη λήψη ορισμένων φαρμάκων και αλκοόλ, ή κάτω από την επιρροή των ισχυρών μυϊκές συσπάσεις και σπασμοί του δωδεκαδάκτυλου.

μελέτη χολή

ξεχωριστή μέθοδο ανίχνευσης της εξερεύνησης του χολής. Σύνθεση, την ποιότητα, το χρώμα, την πυκνότητα και οξύτητα των διαφόρων τμημάτων να κρίνουν τις παραβιάσεις στη σύνθεση και των μεταφορών.