Vilyam Pohlobkin: βιογραφία, το βιβλίο, οι καλύτερες συνταγές

Pohlebkin Vilyam Vasilevich - μάγειρας, ένας ιστορικός και ειδικός σε θέματα διεθνών σχέσεων. Αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα στη μελέτη και την εκλαΐκευση της μαγειρικής. Πρότεινε να προσθέσετε στο αστροναύτες μενού μαύρο και πράσινο τσάι. Όλα τα έργα που έγραψε ο William Pohlebkin, έχει επανειλημμένα ανατυπωθεί.

βιογραφία

Pohlebkin γεννήθηκε 20 Αυγ, 1923. Είναι η γενέτειρα της Μόσχας. Το πραγματικό του όνομα - Mikhailov, Pohlebkin - παρατσούκλι του πατέρα του, ο οποίος ήταν ένας επαναστάτης. William V., συνταγές της ρωσικής κουζίνας που κέρδισε μια ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων, σημείωσε ότι ο προπάππους του ήταν μια εξαιρετική μαγείρισσα και είναι ιδιαίτερα καλό μαγειρεμένα σούπα. Εκτός από αυτόν, η οικογένεια των ανθρώπων που είναι επιρρεπείς σε επάγγελμα του σεφ, δεν ήταν. Το όνομά του ήταν William, σύμφωνα με μια εκδοχή, προς τιμήν του Σαίξπηρ.

Μεγάλο Πατριωτικό Πόλεμο

William Pohlebkin το 1941 εθελοντικά για το μέτωπο, την ολοκλήρωση της πορεία στο σχολείο. Για την ευφυΐα και τις γνώσεις του στάλθηκε στο σχολείο νοημοσύνης για περαιτέρω εκπαίδευση. Στις μάχες της Μόσχας, William έλαβε μια σοβαρή διάσειση και έπρεπε να συνεχίσει να υπηρετεί στην συνταγματική έδρα, καθώς και το τρίγλωσσο, ήταν πολύ χρήσιμη.

Εκτός Pohlebkin ομαλή σερβίρεται στην κουζίνα, όπου προσπάθησε με κάθε τρόπο να διαφοροποιήσουν το σιτηρέσιο των στρατιωτών. Αργότερα σημειωθεί ότι ένα μεγάλο μέρος της ικανότητα και το ταλέντο του σεφ επηρέασε την διάθεση των συντρόφων στα όπλα του. Ήταν απ 'αυτόν εξαρτάται από το ηθικό των στρατευμάτων. Το 1944, ο William Pohlebkin αποφάσισε να στείλει επιστολή στον επικεφαλής του πολιτικού διευθυντηρίου, στο οποίο προτείνεται να ξεκινήσετε την εκπαίδευση όλων των ταλαντούχων στρατιώτες όπως ο πόλεμος έλαβε τέλος. Η ανταπόκριση ήταν θετική, και σύντομα άρχισε να μαθαίνει γερμανικά παράλληλα.

εκπαίδευση

Το 1945, ο William Pohlebkin άρχισε να διδάσκει στο Κρατικό Πανεπιστήμιο της Μόσχας. Σπούδασε στη Σχολή Διεθνών Σχέσεων. Τα χρήματα που έλαβε κατά τη διάρκεια της κατάρτισης, οι δαπάνες για τα βιβλία. Αποφοίτησε από το γυμνάσιο με ένα ενιαίο τετραπλό μέσα σε πέντε χρόνια. Το 1952 Pohlebkin σε θέση να αποκτήσουν διδακτορικό στην ιστορία της και άρχισε να εργάζεται ως νέος ειδικός στην ιστορία του Ινστιτούτου. Αρχικά, εργάστηκε με την ιστορία της Γιουγκοσλαβίας και έκανε ογκώδες έργο της Κροατίας.

Αργότερα Pokhlebkin συγκρούσεις ξεκίνησαν με το σκηνοθέτη. Εκφράζοντας τη δυσαρέσκειά τους, William έχασε την πρόσβασή του σε κυβερνητικά αρχεία και τη βιβλιοθήκη πήρε το όνομά Β Ι Lenina. Επιπλέον, ήταν απαγορευμένο να κρατήσει κλειστή συνάντηση με τους εκπροσώπους των ξένων χωρών. Σύντομα έφυγε από το Ινστιτούτο Ιστορίας. Ο λόγος ήταν ότι το επιστημονικό συμβούλιο απέρριψε το θέμα της διατριβής του. Αργότερα άρχισε να λειτουργεί ανεξάρτητα, καθώς όπως επεσήμανε ο ίδιος δεν ήθελε οργανωμένη δουλειά και προτιμά την προσωπική δημιουργικότητα.

Pohlebkin Vilyam Βασίλιεβιτς. Συνταγές της ρωσικής κουζίνας

Μετά το κλείσιμο της πρόσβασης στη βιβλιοθήκη και τα αρχεία της Pokhlebkin έπρεπε να διακόψει τις προηγούμενες επιστημονικό του έργο. Λίγα χρόνια αργότερα είχε να επιβιώσει. Pohlebkin Vilyam Vasilevich, όλα τα βιβλία που έχουν κερδίσει δημοτικότητα σε διάφορους κύκλους, σε λίγα χρόνια τρώγοντας μόνο ψωμί και τσάι. Σημειώνεται ότι με μια τέτοια δίαιτα είναι δυνατόν να συνεχίσει να εργάζεται παραγωγικά. Επιπλέον, ο ίδιος παραδέχθηκε ότι έριξε σε αυτό το διάστημα μόνο ένα κιλό.

Την ίδια στιγμή Pohlebkin Vilyam Vasilevich, ρωσικά συνταγές οι οποίες είναι πολύ διαφορετικές και ενδιαφέρουσες, και άρχισε την εργασία για του το πρώτο του βιβλίο. Το βιβλίο «Τσάι» δημοσιεύθηκε το 1968. Γράφτηκε οφείλεται σε μεγάλο βαθμό την προσωπική συλλογή του συγγραφέα, ο οποίος επρόκειτο για πολλά χρόνια. δείγματα Τσάι στάλθηκαν από όλο τον κόσμο, ειδική βοήθεια ήταν Κινέζοι καλλιεργητές τσαγιού, με τους οποίους ο William έχει εργαστεί Pohlebkin.

Όροι και λεπτομέρειες κουζίνα, που περιγράφεται σε αυτό το άρθρο, έχουν γίνει δημοφιλής στις συνεδριάσεις σε αντιφρονούντες. Το αποτέλεσμα ήταν ότι λεγόταν «άνευ αξίας» και «περιττά» πολλές σοβιετικές εφημερίδες. Σε μια παρόμοια φήμη του βιβλίου του William V. έμαθα μόλις στις αρχές του 1990.

Σύντομα άρθρα εφημερίδων άρχισαν να εμφανίζονται σχετικά με το μαγείρεμα, το οποίο έγραψε ο William Pohlebkin. Τα μυστικά της καλής μαγειρικής, οι οποίες αντικατοπτρίζονται σε αυτές, οι αναγνώστες άρεσε. Ορισμένοι πολίτες αγόρασαν αυτές τις εφημερίδες μόνο να εξοικειωθούν με τα άρθρα αυτά. Επιπλέον, πριν από τη δημοσίευση Pohlebkin προσωπικά προετοιμασμένοι και δοκίμασαν τα πιάτα με αυτές τις συνταγές. Το έκανε, για να μην αφήσει τον αναγνώστη.

Το 1980 Pohlebkin έγραψε ένα άρθρο «Soy», και το 1990 εξέδωσε ένα σημείωμα «τα δεινά του ρωσικού φαγόπυρο.» Όπως υποστήριξε, απελευθερώθηκε λόγω έλλειψης φαγόπυρο στα ράφια των καταστημάτων.

«Η ιστορία της βότκας»

Το 1991, ο William Pohlebkin, του οποίου τα βιβλία εκείνη την εποχή αποκτήσει κάποια δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων, κυκλοφόρησε τη μελέτη του «Ιστορία της βότκας.» Σε αυτό το έργο, προσπάθησε να ανακαλύψει, όταν η παραγωγή της βότκας στη Ρωσία και η χώρα στην οποία αυτό ήρθε πριν. Ο λόγος για το γράψιμο ήταν η διαφορά στα τέλη της δεκαετίας του 70-ες του ζητήματος βότκα προτεραιότητας.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου Pokhlebkin κατάφεραν να αποκτήσουν πρόσβαση στο Κεντρικό Αρχείο της Αρχαίας πράξεις. Σε αυτό, προσπάθησε να αποδείξει, όταν η Ρωσία άρχισε την παραγωγή της βότκας. Sam William V. πιστεύεται ότι για την παραγωγή χάλυβα της στα 1440-1470 χρόνια.

Το 1982, όπως αναφέρεται Pohlebkin, το δικαστήριο της Χάγης έχει σταθερή προτεραιότητα κάνει βότκα για τη Σοβιετική Ένωση.

φόνος

Το πτώμα βρέθηκε από το συγγραφέα 13 Απριλίου του 2000. Τον βρήκα, σύμφωνα με μία εκδοχή, ο διευθυντής του «Polifakt», από την άλλη - γείτονες οι οποίοι αισθάνθηκαν μια δυσάρεστη μυρωδιά. Σύμφωνα με τους γιατρούς, ο θάνατος ήταν το αποτέλεσμα πολλών τραυμάτων που προκλήθηκαν αντικείμενο παρόμοιο με ένα κατσαβίδι. Οι εμπειρογνώμονες που βρέθηκαν στο σώμα του δολοφονηθέντος υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αλλά δεν πίνουν Pohlebkin. Ποινικής διαδικασίας, αλλά αργότερα ανασταλεί και μισό χρόνια. Ο λόγος για τη στάση του ήταν το γεγονός ότι η έρευνα δεν ήταν σε θέση να βρούμε υπόπτων. Pokhlebkin θάφτηκε στο νεκροταφείο του 15ου Golovin Απρίλιο.

Εγκαταστήστε την έκδοση της δολοφονίας δεν είναι καν σε θέση να μέχρι τώρα. Κάποιος δείχνει ότι σκοτώθηκε κατά τη διάρκεια μιας ληστείας. Την ίδια στιγμή βίαιη είσοδο βρέθηκαν. Κάποιος πιστεύει ότι η δολοφονία ήταν η εκδίκηση, και ούτω καθεξής.

Οικογένεια και προσωπική ζωή

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, όλα τα βιβλία που, ως επί το πλείστον συνδέονται με την κουζίνα, παντρεύτηκε δύο φορές. Πρώτα η γυναίκα - Εσθονίας. Στο γάμο, είχε μια κόρη, Gudrun γεννήθηκε. Το όνομα είναι παλιά Σκανδιναβική προέλευση. Στη συνέχεια, έγινε ένας ανθρωπολόγος.

Στη συνέχεια η γυναίκα - Ευδοκία. Συναντήθηκαν το 1971. Εκείνη την εποχή, το κορίτσι ήταν μόλις δεκαεννιά χρονών, αλλά ήταν εκείνη που πήρε την πρωτοβουλία. Sam Pohlebkin Vilyam Vasilevich, συνταγές της ρωσικής κουζίνας που κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων, έτρωγαν αρκετά απλή, αλλά κατά τη στιγμή του γάμου με την Ευδοκία έβαλε τα δυνατά του για να μαγειρέψουν κάτι νέο και διαφορετικό. Στην κουζίνα, είχε πολλά διαφορετικά πιάτα, με την οποία, και έδειξε το ταλέντο του Pohlebkin. Ο ίδιος έζησε αρκετά καλά. Όταν χάλασε το ψυγείο, πήγε να εισπράξει τσουκνίδες και να το χρησιμοποιήσετε για την αποθήκευση τροφίμων. Σύντομα η οικογένεια γεννήθηκε ο γιος του Αυγούστου, αλλά δύο χρόνια αργότερα πήγε Ευδοκία. Ο λόγος, είπε, ήταν η απροθυμία του συζύγου της να αλλάζουν τις πάνες. Παρ 'όλα αυτά Pohlebkin βρίσκεται συνεχώς σε επαφή με τα παιδιά, ο οποίος στη συνέχεια εγκατέλειψε τη Ρωσία.

Όταν οι γονείς έχασαν τη ζωή τους, με τον William Βασίλιεβιτς επιδεινώθηκε σχέση με τον αδελφό του. Τα τελευταία χρόνια της ζωής του πέρασε μόνος στην Podolsk. Έζησα στο κτίριο στη Λεωφόρο Οκτώβριο. Έχει συσσωρεύσει μια εκτενή βιβλιοθήκη, η οποία περιείχε περίπου πενήντα χιλιάδες βιβλία, καθώς και πολλές καταθέσεις των εφημερίδων. Μερικοί έπεσε σε αυτόν, κατά τη διάρκεια των αποστολών. Επίσης Pohlebkin ανήκει κινεζική πορσελάνη του XII αιώνα. Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι πριν από το 1998 ο William V. είχε ένα αρκετά μεγάλο απόθεμα πόρων, αλλά τις έχασε, ως αποτέλεσμα των διαφόρων αποτυχίες των οικονομικών συναλλαγών. Κέρδισε αρκετά μικρό, αλλά ήταν φημολογείται ότι Pohlebkin έκρυψε στο διαμέρισμά μεγάλα αποθέματα του χρήματος. Ο λόγος για το μικρό ποσό ήταν ότι ο William V. συχνά απλά ντρέπεται να πάρει χρήματα από τον εκδότη.

Ταινίες για το συγγραφέα

• «William Pohlebkin. Η συνταγή της ζωής μας.» Η εικόνα αφηγείται την ιστορία της ζωή και το έργο του William Βασίλιεβιτς. Στην ταινία, μπορείτε να δείτε τους φίλους και τους συναδέλφους Pokhlebkin που μιλούν γι 'αυτόν και τη ζωή του, καθώς και τη στάση απέναντι στην εργασία.

Κάποιος σκέφτηκε ότι ήταν τρελός. Κάποιος πρότεινε ότι Pohlebkin διαφωνούντων. Πολλοί πίστευαν ότι αντάλλαξαν εν γνώσει του το ταλέντο του για τη συγγραφή βιβλίων για το μαγείρεμα για νοικοκυρές. Ωστόσο, το ταλέντο του στη μαγειρική αποδείχθηκε ότι είναι πολύ δημοφιλής. Πολλοί σοβιετικοί πολίτες είχαν τη δυνατότητα να με τη βοήθεια των συνταγών του για να δοκιμάσετε τον εαυτό σας στο ρόλο του μάγειρα απλά αριστουργήματα τροφίμων. Βιβλία και Pokhlebkin εξακολουθούν να είναι αρκετά δημοφιλής.