Επαγωγή Κουζίνα: δύναμη, την κατανάλωση ενέργειας και τα χαρακτηριστικά

Σε σχέση με την τάση της εξοικονόμησης ενέργειας, η οποία παρατηρείται σε όλο τον κόσμο, ένας αυξανόμενος αριθμός των καινοτόμων τεχνολογιών. Έτσι, τα κύρια στοιχεία της ενέργειας που καταναλώνουν είναι τα διάφορα είδη θέρμανσης, χωρίς την οποία είναι αδύνατο να διαχειριστεί ένα σύγχρονο άνθρωπο. Το γεγονός ότι ένα μέρος της ενέργειας, σχεδιασμένο για να εκτελεί χρήσιμο έργο είναι χαμένη. Ηλεκτρική κουζίνα, για παράδειγμα, όχι μόνο για να ζεσταθεί τα πιάτα με το φαγητό, αλλά και η ίδια η επιφάνεια της σόμπας. Για να μειώσει αυτές τις απώλειες, έχει αναπτύξει μια κουζίνα επαγωγής, το οποίο μειώνει σημαντικά την κατανάλωση ρεύματος λόγω των ιδιαιτεροτήτων της λειτουργίας του.

Επαγωγή θερμαντική πλάκα

Σόμπα μαγειρέματος επαγωγικού τύπου - μια συσκευή που έχει μια εντελώς διαφορετική αρχή της θέρμανσης. Δεν περιέχει ένα πηνίο θέρμανσης. Αντ 'αυτού χρησιμοποιεί ένα μαγνητικό πεδίο υψηλής συχνότητας, το οποίο διεγείρει επαγωγικού ρεύματος στην μεταλλική επιφάνεια. Η ροή αυτών των ρευμάτων εκτελεί ήδη χρήσιμο έργο, θέρμανση πιάτα, και μαζί με αυτό το φαγητό. Ως εκ τούτου, επαγωγή κουζίνα δύναμη που δαπανάται για άλλους σκοπούς.

Δεν είναι όλα τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλο για χρήση σε είδος επαγωγής σόμπες. Θα πρέπει να έχει μαγνητική διαπερατότητα και μια ορισμένη τιμή της αντίστασης, διαφορετικά ο φούρνος απλά δεν θα λειτουργήσει. Ο χάλυβας είναι το πλέον κατάλληλο για το σκοπό αυτό.

Η συσκευή και η αρχή λειτουργίας

Η βάση των πλακών πηνίου θέρμανσης υψηλής συχνότητας είναι κατασκευασμένα από χαλκό. Λειτουργούν σε συχνότητες στο εύρος 20,0 έως 60,0 kHz - είναι σημαντικά υψηλότερη από την κανονική συχνότητα δικτύου των 50 Hz. Εναλλασσόμενο ρεύμα σε έναν αγωγό σύμφωνα με το νόμο της μαγνητικής επαγωγής παράγει ένα εναλλασσόμενο μαγνητική ροή στον περιβάλλοντα χώρο, και αυτό με τη σειρά EMF στους αγωγούς που εισέρχονται σε αυτό το πεδίο. Δεδομένου ότι τρέχει ένα συμβατικό μετασχηματιστή, το οποίο είναι ένα επαγωγή κουζίνα, η ισχύς μετάδοσης δευτερεύον πηνίο σημαίνει πράξεις πιάτα με το φαγητό. Το πιο σημαντικό, χωρίς απώλεια κατά την θέρμανση της στην υαλοκεραμική επιφάνεια, καλύπτοντας το πηνίο, επειδή κεραμικά δεν έχει αγωγιμότητα. Κατά συνέπεια, οι απώλειες είναι ελάχιστες και η θέρμανση λαμβάνει χώρα πολύ πιο γρήγορα, πράγμα που αυξάνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα των εν λόγω καυστήρες.

Το σύνολο του ελέγχου της διεργασίας εκτελείται από την ηλεκτρονική μονάδα. Ενεργοποιεί το πηνίο ανιχνεύει υλικό πιάτων και την παρουσία της στην πλάκα, παρουσιάζει τρόπους λειτουργίας. Η μονάδα είναι εξοπλισμένη με ισχύ και ψύξη. Ως εκ τούτου, όταν εγκαθιστάτε ένα πιάτο επαγωγής είναι βέβαιο ότι θα ακολουθήσουν τους κανόνες και να αφήσει το απαραίτητο διάκενο για εξαερισμό.

κατανάλωση ενέργειας για την επαγωγή κουζίνα

Διαφορετικές εταιρείες παράγουν διαφορετικά επαγωγή πλάκες εξουσία, αλλά αν πάρουμε το μέσο όρο, η ουσιαστικά ένα καυστήρα καταναλώνει μέχρι 2 kW ανά ώρα. Με την πρώτη ματιά αυτό φαίνεται σαν μια παρτίδα, δεδομένου ότι υπάρχουν δύο-και-καυστήρα φούρνο. Και αποδεικνύεται ότι τα θερμαντικά στοιχεία του κλιβάνου καταναλώνουν την ίδια ποσότητα. Το ερώτημα είναι, ποια είναι η εξοικονόμηση;

Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα της διέγερσης κουζίνα 90% και όχι άνω του 70% για tenah - γιατί; Είναι πολύ απλό. αυξάνει την απόδοση οφείλεται στο γεγονός ότι η επαγωγή κουζίνα θερμαίνει τη μεταλλική επιφάνεια των πιάτων, όπου η διαδικασία λαμβάνει χώρα ακαριαία. TANS η πρώτη ζεσταθεί το σώμα σας, επιπλέον, ένα στρώμα αέρα μεταξύ των πιάτων και της θέρμανσης και στη συνέχεια με την ίδια ικανότητα προετοιμασίας. Όλη αυτή η απώλεια χρόνου, και ως εκ τούτου ηλεκτρικής ενέργειας.

Το αποτέλεσμα είναι ότι μια ισχυρή επαγωγή σε 3,5 πάνελ kW θερμαίνει δύο λίτρα νερό σε βρασμό για 6 λεπτά, και το ίδιο ΡΕΤΝ ισχύος - 30 λεπτά! Διαφορά εντυπωσιακή. Τώρα καταλάβω όπου η κατανάλωση ενέργειας είναι μεγαλύτερη, και πολλαπλασιάστε το με τον αριθμό των συναλλαγών ανά ημέρα μαγειρέματος. Αποδεικνύεται ότι η επαγωγική εστία έχει μια μεγάλη δύναμη, και η κατανάλωση ισχύος είναι ασήμαντη.

Μερικά χαρακτηριστικά του επαγωγικές εστίες

Η παγκόσμια κατασκευαστές οικιακών ηλεκτρικών συσκευών δεν παρέλειψε να συμπεριλάβει στο μοντέλο σειρά προϊόντων, επαγωγή κουζίνες της, και τους έδωσε την αποκλειστική χαρακτηριστικά:

• Siemens πλάκες γερμανική ανησυχία BSH αναπτυχθεί για μεγάλες περιοχές της κουζίνας. Είναι εξοπλισμένα με τέσσερις καυστήρες και ένα σύστημα υπέρυθρων αισθητήρων που ελέγχουν το μαγείρεμα. Ένα ξεχωριστό αισθητήρα για το μαγείρεμα και το τηγάνισμα καθώς και multimedia οθόνη δεν επιτρέπει την καύση προϊόντων ανάφλεξης και μέρη εργασίας.
• Τήξη πάνελ CATA αντιπροσωπεύεται από μια μεγάλη ποικιλία μεγεθών και την παρουσία σημαντικών λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας των «booster» (ισχύς μετάδοσης γειτονική καυστήρα). Επιπλέον, η οθόνη αφής είναι προστατευμένη από ένα lock-δυνατή προσπάθεια ώστε τα παιδιά.
• Electrolux μαζί με μια πλήρη λειτουργικότητα παρέχει ενισχυμένη κεραμική επιφάνεια, ασυνήθιστο σχέδιο και η έλλειψη των αυστηρά καθορισμένων περιοχών εργασίας - η επιφάνεια μπορεί να θερμανθεί σε οποιοδήποτε σημείο στην εγκατάσταση των συσκευών.
• Αναπτύχθηκε από την επαγωγή κουζίνα εταιρεία WOK, δύναμη η οποία μπορεί να ποικίλει σε ευρεία περιοχή. Ασυνήθιστα έθεσε σε εφαρμογή μία επιφάνεια εργασίας στην οποία υπάρχουν ειδικές εσοχές για τη συγκέντρωση θερμότητας. Η ελάχιστη θερμοχωρητικότητα επιτρέπει απαλά διεξάγουν εργασίες όπως τήξης της σοκολάτας, για παράδειγμα.
• Ορισμένοι κατασκευαστές συνδυάζονται σε μία πλάκα συνήθη κεραμικά θερμαντικά στοιχεία και εστίες επαγωγής.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της διάταξης

• Ευκολία στην εγκατάσταση σε οποιαδήποτε επιφάνεια countertops.
• Ταχύτερη προθέρμανση σε σύγκριση με καυστήρες αερίου και θερμαντήρες κεραμικά τύπου.
• σύστημα αυτοματισμού ενεργοποίηση και απενεργοποίηση των καυστήρων - αισθητήρες ανιχνεύσεως της παρουσίας πιάτα στην επιφάνεια πίνακα.
• Ο τίτλος θέρμανση μόνο την επιφάνεια εργασίας του πιάτου, το υπόλοιπο: καυστήρα, ο αέρας στο δωμάτιο, αντικείμενα που βρίσκονται κοντά, παραμένει δροσερό.
• Δεν είναι απαραίτητο να προβούμε σε εικασίες πόσο επαγωγή ρεύματος κουζίνα, επειδή είναι παντοδύναμος, αλλά πολύ αποδοτική λόγω των ηλεκτρονικών και την αρχή της δράσης.
• Σοβαρά λειτουργικά, που σας επιτρέπει να εφαρμόσετε μια ποικιλία προγραμμάτων της προετοιμασίας για κάθε γούστο και τον τρόπο ζωής.
• Η λεία επιφάνεια είναι εύκολο να καθαριστεί.
• Εκατό τοις εκατό ασφάλεια: εγκαύματα, οι πυρκαγιές και υλικές ζημιές εξαιρούνται.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, η επαγωγική εστία έχει μοντέρνο σχεδιασμό και είναι ένα στολίδι για κάθε κουζίνα. Ελεγχόμενη ισχύς επαγωγή κουζίνα λαμβάνει χώρα ομαλά και πλήρως αυτοματοποιημένη.

Τα μειονεκτήματα μιας σανίδων επαγωγής-τύπου είναι το γεγονός ότι δεν λειτουργούν με επιφάνειες όπως αλουμίνιο ή γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα, αν και αυτό παρήγαγε αρκετά από πιάτα. Περαιτέρω, η ισχύς σε kW πλάκα επαγωγής δεν είναι πάρα πολύ μικρή, από 1,5 έως 3 ή ακόμη υψηλότερη.

συμπέρασμα

τα νέα επαγωγικές εστίες γενιάς σχεδιασμένο για την οικονομική, υψηλό ρυθμό της ζωής και να παρέχει τη μέγιστη άνεση για τους καταναλωτές. Φυσικά, δεν αποτελούν υποκατάστατο για το μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά, γιατί αυτό το φαγητό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Αλλά μπορεί να εξοικονομήσει σημαντικό χρόνο, και, στη συνέχεια, να είστε βέβαιος να πάρει για να πάει με φίλους για ένα Σαββατοκύριακο και να απολαύσουν την κοινωνικοποίηση γύρω από τη φωτιά.