Εστιατόρια Tverskaya στη Μόσχα: περιγραφή, φωτογραφία

Οδός Tverskaya - είναι ένα πολιτιστικό και γαστρονομικό κέντρο της πρωτεύουσας ταυτόχρονα. Εστιατόρια, μπαρ, οι επιχειρήσεις τροφοδοσίας βρίσκονται σχεδόν παντού. Και τι μπορεί να ειπωθεί για το εστιατόριο του Tverskaya;

συγκέντρωσή τους ανά τετραγωνικό μέτρο κυλά πάνω, πάρα πολύ, οπότε η επιλογή είναι απλά τεράστια. Όλα τα εστιατόρια σε Tverskaya θέλετε να εκπλήξει τους επισκέπτες με δική τους πινελιά, ορισμένοι ανταγωνιστές δεν έχουν. Αυτό το άρθρο παρέχει μια επισκόπηση των πιο δημοφιλείς.

"Dzhondzholi" (20/1 Tverskaya)

Αυτό το γεωργιανό εστιατόριο αποφάσισε να εγκαταλείψει κατ 'αποκοπή συνθήματα, έτσι ώστε η είσοδος βρίσκεται ένα tout πινακίδα σαν αρνί, το οποίο αναφέρει ότι «δεν υπάρχει άγευστο, ακριβά, και δεν υπάρχει χώρος.» Εδώ είναι ένα κόλπο δημοσίων σχέσεων, η οποία λειτουργεί με επιτυχία. Δείτε «Dzhondzholi» - είναι σαν να μπει στο σπίτι για να το γεωργιανό οικογένεια. Χαλιά στους τοίχους, μεγάλα αυθεντικά πήλινα αγγεία, κρέμονται παντού σε αφθονία, πιάτα με ένα εθνικό στολίδι - Καυκάσιος γεύση εδώ είναι αισθητή παντού. Συμφιλίωση πάνω από το δοκάρι κρέμονται όλοι όσοι είναι δύσκολο να προφέρει τις λιχουδιές, τα οποία είναι διακοσμημένα με γεωργιανό δίσκους στην αγορά (churchkhela, pelamushi, Κοζινάκι). Άλλα εστιατόρια στο Tverskaya Street, και καθ 'όλη τη Μόσχα, δεν μπορεί να επαίρεται για μια ευρύχωρη βεράντα για το καλοκαίρι. Η διακόσμηση εδώ λίγο διαφορετικά από ό, τι στην κύρια αίθουσα: ένα κουβούκλιο, ψάθινα έπιπλα, μαξιλάρια σεντόνια.

Το ίδιο το μενού είναι διακοσμημένο με χιούμορ: όλοι το ίδιο κριάρι λάμψη αφρώδη γεωργιανό αστεία. Μεταξύ των ειδικοτήτων που προσφέρονται εδώ jonjoli. Αυτή είναι μία από τις πιο ζωντανές και ειδικές σπεσιαλιτέ στο γεωργιανό κουζίνα, η οποία είναι κατασκευασμένη από τα μπουμπούκια ενός θάμνου που φυτρώνει μόνο στην περιοχή του Καυκάσου. Σερβίρεται ευπρόσδεκτη. Επίσης, εκτός από περισσότερο από το khinkali συνηθισμένο chebureks, χατσαπούρι, πιλάφι, κεμπάπ, σουβλάκι κρέας, τότε μάγειρας chakhokhbili, κάδοι kupaty, chkmeruli, tsitsilu, kaurma, kutaby, Dolma, achmu και περισσότερο. Από εδώ με άδειο στομάχι απλά δεν βγαίνουν, γιατί τρέφονται τα πεινασμένοι, δεν genatsvale.

"Manitou" (Tverskaya, 27, σ. 1)

Αυτό το εστιατόριο είναι πεπεισμένη ότι το Μεξικό είναι πολύ κοντά στη Μόσχα - απλά συνδέστε την απόσταση. Εδώ αναδημιούργησε το σύνολο γαστρονομική κουλτούρα που έχει τις ρίζες του στις ημέρες της αρχαίας Αζτέκων. Το εσωτερικό είναι πολύ πολύχρωμο: κυριαρχείται από τερακότα και το μπλε γάμμα, πίνακες που ορίζονται με τραπεζομάντιλα με ένα μοναδικό σχέδιο, κάκτοι παντού, μπορούν να φωτογραφηθούν με αυτά τα σομπρέρο. Σε όλα αυτά πρέπει να προσθέσουμε τον DJ από την Κολομβία, δωρεάν μαθήματα χορού κάθε Τρίτη και Τετάρτη, ένα κόμμα στο στυλ των λατινικών και των mariachi μουσικούς που παίζουν τα εθνικά κίνητρα. Στη συνέχεια Μεξικού-περουβιανή κουζίνα. Διακρίνεται από τη σοβαρότητά της, αλλά εδώ είναι δυνατόν κατά την παραγγελία δείχνουν τις προτιμήσεις τους και να προσαρμόσει το ποσό των μπαχαρικών. Τα πιο δημοφιλή στοιχεία είναι το ceviche, burritos, tacos, quesadilla, pariuella, karnitas. Δεν είναι λιγότερο της ζήτησης και κοκτέιλ εξωτικών φρούτων.

"Αρμενία" (Tverskaya, 17)

Αυτό το εστιατόριο συνεχίζει το θέμα των κουζίνες του κόσμου. Το εσωτερικό εδώ μάχεται επί τόπου με πολυτέλεια. Αυτό το αποτέλεσμα είναι ένας συνδυασμός του λευκού και του χρυσού χρώματα στο σχεδιασμό, ψηφιδωτό ζωγραφιές στους τοίχους, ξύλινα έπιπλα με πλούσια ταπετσαρία, πλαστά και στόκο με μοτίβα σταφυλιών. Όσο για το μενού, η έμφαση δεν είναι σχετικά με τον αριθμό των πιάτων, αλλά και την ποιότητα. Σερβίρει όλα τα είδη των σουβλάκια και kyufta, Ντολμά, Khashlama, hurdzhin, Αρμενίων συνονθύλευμα. Όσο για τα οινοπνευματώδη ποτά, εδώ προσφέρει εκλεκτής ποιότητας κρασιά και κονιάκ από την ηλιόλουστη Αρμενία.

"Chayhona № 1" (Tverskaya 24)

Εκείνοι που είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η επιλογή της κουζίνας μπορούν να επισκεφθούν το εστιατόριο της αλυσίδας, διότι καλύπτει ένα ευρύ γαστρονομικό κοινό. Σερβίρει, του Ουζμπεκιστάν, της Γεωργίας, ιαπωνικά, κινέζικα και ιταλικά πιάτα. Το εσωτερικό του είναι ελαφρά κλίση προς το ανατολίτικο στυλ: υπάρχουν πολλά χωρίσματα μπαμπού. Ποικιλία τροφίμων είναι απλά εκπληκτικό. Στο μενού υπάρχουν και Lagman, και shourpa και Shash-σουβλάκια, σούσι και πίτσα. Έτσι, στο «Chayhona νούμερο 1» μπορεί με ασφάλεια να πειραματιστείτε και να συνδυάσουν άτοπο.

Novikov (Tverskaya 3)

Κάποια εστιατόρια στην Tverskaya (Μόσχα) στεγάζονται σε ξενοδοχεία. Αυτό Novikov βρίσκεται στον πρώτο όροφο του ξενοδοχείου The Ritz-Carlton. Έχει σχεδιαστεί κυρίως για τους κατοίκους, αλλά οι κάτοικοι της πρωτεύουσας, επίσης, δεν παρακάμπτουν αυτό το εστιατόριο δίπλα. Η εσωτερική διακόσμηση έχει μια σαφή γεωμετρία: κόκκινο και γκρι καρέκλες ορθογώνια μεγάλη εμφάνιση ενάντια στους μαύρους τοίχους, οβάλ ξύλινα τραπέζια, μια σειρά από κυκλικά φωτιστικά, σε σχήμα ανεστραμμένου μπολ, και τα παράθυρα με τη μορφή διαμαντιών. Πολύ εντυπωσιακή βιτρίνα του πλαισιώνεται: ορεκτικά φρέσκα λαχανικά με πάγο, με επένδυση σε τακτοποιημένες σειρές.

Σερβίρει αποκλειστικά από την Ιαπωνία. Έπειτα, υπάρχουν οι εξοικειωμένοι με το ρωσικό κυλίνδρους στομάχι, σούσι και σασίμι, καθώς και ένα τεράστιο φάσμα των ιαπωνικών σούπες (σούπα miso, είναι γιανγκ), ζεστά πιάτα (Kobe ribeye) ορεκτικά (kimchi, Ιαπωνικά tofu, edamame). Η έμφαση εδώ γίνεται με θαλασσινά, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε όπως exotica η θάλασσα πουλί, μαύρο μπακαλιάρο, χιλιανή λαβράκι, κίτρινη, κόκκινη βασιλιάς καβούρια. Ρύζι και ζυμαρικά είναι εντυπωσιακή ποικιλία επιλογών.

02 Lounge (Tverskaya 3)

Αν ανεβείτε στον 12ο όροφο του ίδιου ξενοδοχείου, και υπάρχει μια υπέροχη βεράντα με θέα το Κρεμλίνο και την Κόκκινη Πλατεία. Εδώ μπορείτε να δείτε στο κεφάλαιο από την κορυφή, στην αφηρημένη από την πολύβουη μητρόπολη σε μια lounge ατμόσφαιρα. Και το φαγητό εδώ είναι κυρίως ιαπωνικά πιάτα. Αλλά το κύριο χαρακτηριστικό των θεσμών είναι αλκοολούχα κοκτέιλ, το οποίο περιλαμβάνει τις πιο απρόσμενες συστατικά, όπως elderberry, χρένο και ραπανάκι.

Σενάριο (Tverskaya 22α)

Ένα κομμάτι του Ευρωπαϊκού ρομαντισμού στην καθημερινή τους ζωή προτείνει την προσθήκη αυτού του καφέ-εστιατόριο. Στη συνέχεια, από καιρό σε καιρό, θεματικές βραδιές μουσικής με διαφορετικά σενάρια (εξ ου και το όνομα). Το εσωτερικό είναι διακοσμημένο σε μοντέρνο στιλ. Θα συλλέξει ένα τεράστιο αριθμό των καναπέδες και καρέκλες από όλα τα σχήματα και τα χρώματα. Η κουζίνα της Μεσογείου Σενάριο. Πολύχρωμο παλέτα ορεκτικά και σαλάτες, αντικαθίσταται από τις διακυμάνσεις στις ζυμαρικά, πίτσα και focaccia? τυμπανοκρουσίες έρθει νόστιμα ζεστά γεύματα με μια ποικιλία από κρέατα, ψάρια και πουλερικά, μαγειρεμένα όπως ψητά. Εκτός από ιταλικά πιάτα, υπάρχουν κάποια στοιχεία της κουζίνας Σέρβων (μπιφτέκια pleskavitsa) και γαλλικά (σούπα velyute).

"Κούπα" (Tverskaya 7)

Ακριβώς όπως αυτό, και με μια αίσθηση brasserie κλήση που προσαρμόζεται αμέσως στο δημοκρατικό τρόπο. Αυτό είναι το ιδανικό μέρος για τους λάτρεις των σπορ και μόνο τους οπαδούς της μπύρας. Σε ένα θεσμικό όργανο που μεγάλες οθόνες πλάσματος να μεταδίδει τους αγώνες. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να θεωρηθεί μια «κούπα» εστιατόριο, που έρχονται να πίνουν μπύρα και να απολαύσετε ένα σνακ. Το μενού είναι ως επί το πλείστον απλό και εθιμικού διεθνούς κουζίνας με μια προκατάληψη για το μαγείρεμα στο σπίτι (σούπα, σουβλάκια, λουκουμάδες, τηγανίτες πατάτας). Χαίρομαι που οι τιμές είναι πολύ λογικές στον κύκλο. Στη γειτονιά υπάρχουν και άλλες υπαίθριες μπυραρίες (Τβερ): Lookin δωμάτια και Bellis Bar.

"Rake" (Tverskaya, 18, σ. 1)

Το σύνθημα του θεσμού - «νόστιμα σπίτι.» Έπιπλα είναι κομψά, θυμίζουν εικόνες στα βιβλία των παραμυθιών. Και οι τιμές για το κέντρο της Μόσχας απλά ένα αστείο. Ευρωπαϊκό μενού, αν και η πλειοψηφία έρχεται να φάνε την παραδοσιακή σούπα, τουρσί, κοτόπουλο Κιέβου. Απλό και εξοικειωμένοι με τα πλευρικά στομάχι πιάτα, βιταμίνη σαλάτες, χορταστικά πρώτα μαθήματα να εξηγήσει γιατί πολλές από αυτές τις «γκανιότα» θέλει να επιτεθεί ξανά και ξανά. Πολλά εστιατόρια (Tverskaya st.), Καθώς και αυτό, στο παρελθόν υπήρχαν εγκαταστάσεις εστίασης. Παρά το γεγονός ότι από τότε έχουν βιώσει δραματικές αλλαγές στο μενού εσωτερική διακόσμηση, εξυπηρέτηση και ποιότητα, αλλά διατηρούν τη δημοκρατία τους. Οι τιμές εδώ πιο προσιτή για τον μέσο κάτοικο της πρωτεύουσας, τόσοι πολλοί υπάλληλοι γραφείου έρχονται εδώ κάθε μέρα για μεσημεριανό γεύμα.

"Dial" (Tverskaya, 12, σ. 1)

Κάποια εστιατόρια στην Tverskaya δεν προσελκύονται από ένα ειδικό μενού, καθώς και από θεσμικό όργανο μορφή. Αυτό είναι «Dial» μεταξύ αυτών. Ο θεσμός αυτός έχει τοποθετηθεί ως αντι-καφέ. Εδώ μια εντελώς διαφορετική προσέγγιση για το υπόλοιπο σε ιδρύματα τύπου εστιατόριο. Σε περίπτωση που πληρώνετε για το χρόνο που δαπανάται στο «καλεί» (η οποία παραπέμπει στο όνομα). Λεπτό είναι αρκετά φθηνή: 3 ρούβλια για την πρώτη ώρα και 2 ρούβλια από το δεύτερο. Τσάι, καφές και γλυκά περιλαμβάνονται στην τιμή του χρόνου. τα τρόφιμα μπορούν επίσης να θέτουν τις δικές τους. Εδώ έρχονται οι άνθρωποι που τους αρέσει να εργάζονται έξω από το σπίτι. Το εστιατόριο είναι διακοσμημένο στο στιλ του σπιτιού διαμερίσματα, όπου ο καθένας μπορεί να βρει μια ήσυχη γωνιά. Στο «καλεί» ζωντανή μουσική, εργαστήρια, ομιλητικός βραδιές, κινηματογραφικές βραδιές. Αλλά υπάρχουν δύο ταμπού - το κάπνισμα και το αλκοόλ.

Εστιατόριο «Aragvi» στο Tverskaya

Αυτό το θρυλικό όργανο, το οποίο θα πρέπει να έχετε ακούσει κάθε Μοσχοβίτης. «Aragvi» (ένα εστιατόριο στη Μόσχα την οδό Tverskaya) βρίσκεται στο χώρο του ξενοδοχείου «Δρέσδη», που χτίστηκε τον ΧΙΧ αιώνα. Θα μείνει Τουργκένιεφ, Nekrasov, Πιρόγκοφ, Πούσκιν, Τσέχωφ. Και το ίδιο το κτίριο θεωρείται ότι είναι ένα από τα παλαιότερα διατηρημένα πέτρινα κτίρια στη Μόσχα. «Aragvi» (ένα εστιατόριο στη Μόσχα την οδό Tverskaya) άνοιξε το 1938 και εξακολουθεί να υπάρχει και σήμερα. Ήταν θεωρείται το πιο ελίτ στη Σοβιετική Ένωση. Εδώ συνεχώς δείπνησε ηγεσία του κόμματος.

Εστιατόριο «Aragvi» στο μενού Tverskaya έχει δύο φωτεινές περιοχές: της Ρωσίας και του Καυκάσου. Χρησιμεύει, γνωστά από την παιδική ηλικία: κιμά, ζελέ, τούρνα χαβιάρι, σπιτικά τουρσιά, λάχανο κυλίνδρους, λουκουμάδες, σούπα, μπορς, αλλά αυτό το εύρος δεν είναι περιορισμένη. chakapuli υπάρχει η chkmeruli μενού, το grub, κάδοι hychiny, mchadi, pkhali, ajapsandali, σαλάτα gebzhaliya, τα αυτιά χοιρινό, tsitsmati και πολλά άλλα. Η ποικιλία από πιάτα που θυμίζουν το δημοφιλές περιεχόμενο στην ΕΣΣΔ «Βιβλίο των νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα.» Φτάνοντας στο εστιατόριο «Aragvi» στο Tverskaya (φωτογραφία υποβάλλεται παρακάτω), οι επισκέπτες με καλό γούστο, θα εκτιμήσουν την άψογη εσωτερικό. Έχουν επίσης τη μουσική για την ψυχή.

Εστιατόρια σε Tverskaya Street, φυσικά, δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά. Η μέση νομοσχέδιο στις περισσότερες από αυτές είναι 2000 ρούβλια. Παρ 'όλα αυτά, υπάρχει περισσότερο από αρκετό επισκέπτες. Και όταν πρόκειται για την έξοδο, ο πίνακας γενικά καλύτερο να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.