Λειτουργικά τρόφιμα - Εναλλακτικές Φαρμάκων και κακά

Δεν είναι μυστικό ότι η υγεία μας εξαρτάται από το τι τρώμε. Σύμφωνα με τον επικεφαλής διαιτολόγο της Μόσχας Αντρέι Sharafetdinova στο 60% των θανάτων στη Ρωσία συνδέεται με την ανάπτυξη των ασθενειών, ανάλογα με τη φύση της εξουσίας - αυτή είναι η καρδιαγγειακή νόσος Oncology, ο διαβήτης, κ.λπ. Το ποσοστό αυτό είναι σημαντικά υψηλότερο από ό, τι στην Ευρώπη..

Δεν είναι μόνο ότι η καλή διατροφή είναι συχνά αντικαθίσταται από ένα γρήγορο σνακ στο δρόμο, έτσι και η ποιότητα των προϊόντων, γεγονός που εγείρει πολλά ερωτήματα. Το ίδιο γάλα όταν χρησιμοποιούν συγκεκριμένες διαδικασίες μπορεί να αλλάξει πέρα από την αναγνώριση, έχοντας χάσει «στο δρόμο» οι περισσότερες από τις ευεργετικές ιδιότητες. Πλέον, οπλισμένοι με τους παραγωγούς είναι μια ολόκληρη στρατιά από τεχνητά πρόσθετα - αρωματικές ουσίες, χρωστικές ουσίες, πυκνωτικά, σταθεροποιητές και ούτω καθεξής.

Σε γενικές γραμμές, η κατάσταση είναι τόσο λυπηρό το γεγονός ότι ακόμη και η κυβέρνηση έχει φτάσει τα χέρια της. Τον Ιούλιο του 2012, ο πρωθυπουργός Ντμίτρι Μεντβέντεφ υπέγραψε ένα σχέδιο δράσης για την ανάπτυξη του κράτους στον τομέα της υγιεινής διατροφής πολιτικής. Ιδιαίτερη προσοχή θα δοθεί στα λειτουργικά προϊόντα - το σχεδιασμό, την κατασκευή, τη μαζική δημόσια εκπαίδευση.

Λειτουργικά τρόφιμα - τι είναι.

Η ιδέα των λειτουργικών τροφίμων, γεννήθηκε στην Ιαπωνία - στη δεκαετία του '80 του ΧΧ αιώνα υπήρχε ενέκρινε το σχετικό νόμο. Σύμφωνα με το νόμο αυτό έχουν αναπτύξει μια ομάδα προϊόντων τα οποία είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση ορισμένων λειτουργιών του σώματος - το πεπτικό, το καρδιαγγειακό, νευρικό, το ανοσοποιητικό, κλπ ελήφθησαν υπόψη στην ίδια ηλικία και την κοινωνική επίδοση: .. Μαθητές, οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι χρειάζονται διαφορετική. Το αποτέλεσμα: σύμφωνα με το Bloomberg διεθνούς οργανισμού το 2012 για την υγεία του πληθυσμού, η Ιαπωνία είναι μεταξύ των κορυφαίων πέντε χώρες. Ενώ η Ρωσία καταλαμβάνει 97η θέση (από 145 είναι δυνατόν), πλάι-πλάι με το Ιράκ. Το προσδόκιμο ζωής στην Ιαπωνία είναι σχεδόν ένα τέταρτο του αιώνα, κατέλαβε την πρώτη θέση, χάνοντας μόνο του Χονγκ Κονγκ το 2011, λόγω του περιβόητου καταστροφικό σεισμό και το τσουνάμι.

Λειτουργικά τρόφιμα - και αυτό δεν είναι κάτι το εξωτικό. Μερικά από αυτά μπορούμε να δούμε και στο γραφείο του σε καθημερινή βάση: μπορεί να είναι ένα ψωμί, αλλά με την προσθήκη ιχνοστοιχείων ή ψημένο ολικής αλέσεως με ειδική τεχνολογία? μπορεί να είναι ένα άλας με την προσθήκη του ιωδίου? μπορεί να είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν με bifidobacteria ή γαλακτοβάκιλλοι. Μία από τις βασικές προϋποθέσεις για λειτουργικά προϊόντα - είναι μια ευκαιρία που πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή και την κατοχή του μια ευχάριστη γεύση. Η αποτελεσματικότητα και η ασφάλεια των λειτουργικών τροφίμων επιβεβαιώνεται από κλινικές δοκιμές.

Μια άλλη κατηγορία των λειτουργικών τροφίμων είναι μια ειδική ανάπτυξη των σύγχρονων επιστημόνων, που χρησιμοποιούν «δύναμη της φύσης», όπως τα φυτικά εκχυλίσματα, τα φρούτα, τα μούρα, τα λαχανικά, τα προϊόντα μελιού. Για παράδειγμα, όπως τα εγχώρια προϊόντα, όπως γλυκά ζελέ και σοκολάτα «μεταχειρίζεται για την υγεία» και fitomiksy FitoGuru.

Λειτουργικά τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής vs φάρμακα.

Το βιολογικώς δραστικό πρόσθετο (ΒΑΑ) σε τρόφιμα - η σύνθεση των βιολογικά ενεργών ουσιών που προορίζονται για άμεση λήψη με την τροφή ή την εισαγωγή του τροφίμου.

Όπως μπορεί να φανεί από τον ορισμό αυτό, ΒΑΑ - που είναι αυτό που κάνει μια λειτουργικότητα συνηθισμένο προϊόν, δηλαδή, «τοξωτά» μια σειρά βασικών ουσιών του σώματος ... Μια ισορροπημένη διατροφή των λειτουργικών τροφίμων εξαλείφει την ανάγκη για τη χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής.

Όσον αφορά τα ναρκωτικά, η ανάγκη για τους συνδέεται άμεσα με την κατάσταση της υγείας. Αν δεν αρρωσταίνουν, γιατί πάρετε το φάρμακο; Οι ειδικοί προβλέπουν τα επόμενα 15 χρόνια παραγωγής στον κόσμο και την κατανάλωση των λειτουργικών τροφίμων θα είναι περίπου 30% τοις εκατό της αγοράς ... και το ίδιο ποσό των φαρμάκων για τη μείωση του όγκου παραγωγής. Ευχάριστο προοπτική. Είναι λυπηρό το γεγονός ότι είναι κάπως ασαφής ... για τη χώρα μας.