Μαργαριτάρι κριθάρι. Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή στη μαγειρική

Όλοι οι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με μαργαριτάρι κριθάρι, το οποίο είναι πολύ νόστιμα δημητριακά. Για πολλούς ανθρώπους, συνδέεται με το ψωμί, σούπες, τα δημητριακά και μπύρα. Αλλά, πέρα από όλα αυτά, είναι επίσης χρησιμοποιείται για τη δημιουργία διαφορετικών πολύ νόστιμες σαλάτες.

Κριθάρι πηγαίνει καλά με πικάντικες σάλτσες, καλαίσθητο τραγανά λαχανικά και ορισμένα φρούτα. Πτισάνες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα δευτερεύον πιάτο, είναι πολύ γρήγορα παρασκευάζεται και τέλεια αντικαθιστά το ρύζι.

Αναρωτιέμαι αν το κριθάρι ήταν χρήσιμη; Αυτό δεν είναι άλλο από το απογυμνωμένο σιτάρι κριθάρι είναι. Ως ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αυτό το δημητριακά περιέχουν σελήνιο, τρεις φορές περισσότερο από το ρύζι. Και περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και ανόργανα άλατα.

Τα αμινοξέα που περιέχονται σε ένα τέτοιο προϊόν σαν μαργαριτάρι κριθάρι, το κάνει απλή θαύμα - όχι μόνο ότι με τη βοήθειά τους το σώμα σχηματίζει ένα σταθερό ανοσία σε έρπητα και άλλες μολυσματικές ασθένειες, έτσι ώστε να βοηθά επίσης ενεργά να σχηματίσουν κολλαγόνου, υπεύθυνη για την ομορφιά, την ανθεκτικότητα και η ομαλότητα του δέρματος. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις γυναίκες. Εδώ είναι ένα Chudesnitsa, πολύ γνωστό σε εσάς και εμένα μαργαριτάρι κριθάρι! Χρήσιμες ιδιότητες δεν σταματούν εκεί. ηγέτης Κριθάρι στο περιεχόμενο του φωσφόρου, η οποία είναι το σώμα μας συνεχώς, δεν είναι αρκετό.

Ένα άλλο μαργαριτάρι κριθάρι περιέχει πολλές φυτικές ίνες, η οποία απελευθερώνει το ανθρώπινο σώμα από τις τοξίνες. Είναι κατάλληλη για όσους κάνουν δίαιτα, γιατί αποτελείται από ειδικές ουσίες που εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους στο σώμα.

Ακόμη και τα παιδιά ξέρουν πώς χρήσιμο μαργαριτάρι κριθάρι. Χρήσιμες ιδιότητες του είναι γνωστές στην ιατρική από την αρχαιότητα. Αφέψημα του παρόντος δημητριακού, για παράδειγμα, έχει αντι-φλεγμονώδη, τοποθέτηση σε φακέλους, αντισπασμωδικό, διουρητικό και μαλακτικές ιδιότητες. Κριθάρι κατεργάζεται με νόσο του μαστού. Πολλοί πιστεύουν ότι ακόμα και αλλεργικές αντιδράσεις μειωθεί αν τρώτε τακτικά κριθάρι.

Οι άνθρωποι που θέλουν να είναι πάντα σε φόρμα και όχι αύξηση του σωματικού βάρους, κατάλληλα πιάτα από κριθάρι κόκκους. Λόγω της λυσίνης που περιέχεται σε αυτό, το δέρμα γίνεται λείο και ελαστικό, και η περίσσεια λίπους σταδιακά απομακρύνεται από το σώμα. Κριθάρι έχει επίσης μια ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, κάνει τα μαλλιά όμορφη και ισχυρή και καθαρίζει το δέρμα, χάρη στην βιταμίνες της ομάδας Α, Β, και βιταμίνη D ενισχύει τα οστά και τα δόντια. Στον τομέα των σιτηρών αυτή περιλαμβάνει επίσης τα θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους και αποβάλλει όλα τα βλαβερά και περιττή.

Αν θέλετε να εξομαλύνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα σας, μπορείτε απλά να βοηθήσει μαργαριτάρι κριθάρι! Χρήσιμες ιδιότητες του κριθαριού απαραίτητα απτά αποτελέσματα, έτσι ώστε το συντομότερο δυνατό για να το συμπεριλάβει στη διατροφή σας.

Κριθάρι, προστίθεται σε σούπα ή στιφάδο, να δέσει όχι μόνο, αλλά και δίνει μια μοναδική γεύση. Μπορεί να παρασκευαστεί ξεχωριστά, ως εναλλακτική λύση για το ρύζι ή ζυμαρικά. Από φυτρώσει σιτάρι κριθάρι είναι ζυμωμένο εκχύλισμα κριθαριού.

Κριθάρι, καθώς και κάθε άλλο προϊόν που χρειάζεται η αρμόδια μαγείρεμα. Μουλιάσει για 10 ώρες σε ένα κρύο νερό ή πηγμένο (αναλογία - για ένα ποτήρι κόκκων ανά λίτρο νερού). Μετά από αυτό το μούλιασμα κριθής για βρασμένα σε γάλα. Βρασμένες σε υδατόλουτρο 6 ώρες μαργαριτάρι κριθάρι.

Χρήσιμες ιδιότητες συμβάλλουν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, ελαχιστοποιώντας την πιθανότητα κρύο άρρωστο. Κριθάρι σε οποιαδήποτε μορφή των αγώνων τους με την εξάντληση του σώματος και άλλες ασθένειες. Για τους ανθρώπους που πάσχουν από αλλεργίες και διαβήτη, είναι απλά αναντικατάστατα. Σε χυλό κριθαριού περιέχει μια τεράστια ποικιλία αμινοξέων, που έχουν αλλεργία στο σώμα μόνο ένα θετικό αποτέλεσμα και να μειώσει την ευαισθησία σε αλλεργικές ερεθίσματα.

Έτσι τώρα ξέρετε τι είναι χρήσιμο μαργαριτάρι κριθάρι.