Μηλίτη Μαγείρεμα: συνταγή μηλίτη

Με μηλίτη εύκολο να αισθάνονται λεπτή Γάλλο. Πίνουν το ποτό αυτό αρκετά συχνά. Αλλά οι κάτοικοι της Γαλλίας, είναι δυνατόν να εμπιστεύονται την άποψη της γαστρονομικές απολαύσεις. Έτσι διερευνήσει συνταγή μηλίτη στο σπίτι σίγουρα αξίζει τον κόπο. κρασί χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλη μπορεί να γίνει από οποιαδήποτε από τις ποικιλίες μήλων. Είναι καλύτερο να πάρει ζουμερά και αρωματικά φρούτα, και το υπόλοιπο - ένα θέμα προτίμησης.

κλασικό μηλίτη

Η συνταγή του ποτού είναι αρκετά απλή. Πάρτε ώριμα μήλα, καθαρό και μπριζόλα, βάλτε σε μια κατσαρόλα σμάλτο, ξύλινα βαρέλια ή μπουκάλι, απορροφούν νερό και το αφήνουμε να ζυμωθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Προκειμένου να βελτιωθεί η διαδικασία της ζύμωσης μπορεί να προσθέσει ξηρή μαγιά, η διάδοσή τους μέσα στο νερό. Ανά χιλιόγραμμο των φρούτων χρειάζονται γυαλιού τέτοιο μίγμα. Μια-δυο μέρες θα πρέπει να αποσπάσουν προσεκτικά τον πολτό και ρίξτε το χυμό σε ένα βαρέλι στον ατμό ή σμάλτο μπολ. Σταθερά συνδέστε το δοχείο και φυλάξτε το σε δροσερό μέρος. Πιείτε να επιβιώσει για αρκετές εβδομάδες, μετά την οποία είναι έτοιμο για χρήση.

Η συνταγή του μηλίτη από μήλα, ξηραίνονται στον ήλιο

Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να κάνετε ένα ποτό με αχλάδια. Το καλύτερο είναι να το πάρετε λιαστή φρούτα, αλλά σε ακραίες περιπτώσεις, να καταλήξει και το φούρνο ή στεγνωτήρα. Χύστε σε παρασκευασθούν αποξηραμένα μήλα φιάλη ή βαρέλι, χύστε το κρύο νερό που βράζει. Ανά χιλιόγραμμο φρούτων θα πρέπει να πάρετε δέκα λίτρα νερού. Καλύψτε με ένα πανί και αφήστε το για λίγες μέρες σε δροσερό μέρος, και στη συνέχεια να το αποθηκεύσετε σε ένα κελάρι ή ψυγείο. Περιμένετε μέχρι την έναρξη της ζύμωσης, και στη συνέχεια σφραγίζεται ικανότητα ukuporte και να αφήσει το ποτό για ένα μήνα. Χύστε σε φιάλες, για να βελτιώσει τη γεύση σε κάθε pep, και αφαιρέστε για αποθήκευση πριν από τη χρήση. Είναι καλύτερο να κρατήσει τα μπουκάλια σε οριζόντια θέση, στο υπόγειο ή κελάρι.

ηλικιωμένων μηλίτη

Η συνταγή της προετοιμασίας είναι διαφορετικό από τους άλλους ότι το ποτό είναι επιθυμητή η χρήση μήλο ξινή ποικιλίες, και μπορεί να αντέξει μέχρι και αρκετά χρόνια. Κόψτε ξινά μήλα στη μέση και αφήστε το για μια ημέρα. Grind και πιέστε το χυμό, ρίξτε το σε ένα ξύλινο μπανιέρα και περιμένετε για μια άλλη ημέρα. Ρίχνουμε μέσα στο βαρέλι και αφήστε το να καθίσει για δύο εβδομάδες, και στη συνέχεια, συνδέστε το καλά και αφήστε το για μερικούς μήνες. Μετά από αυτό, ρίχνουμε σε γυάλινα μπουκάλια και πώματα βύσμα. Αυτό μηλίτη μπορεί να μαγειρευτεί με αχλάδια - θα πρέπει να υπάρξει τέσσερις φορές λιγότερο τα μήλα. Πίνοντας μηλίτη από ξινά μήλα μπορεί να είναι σε έξι μήνες, αλλά επιμένει ότι είναι σε λίγα χρόνια.

μηλίτη εσπεριδοειδών

Η συνταγή του ποτού αυτού είναι αρκετά πρωτότυπο. Αλέστε τα νωπά ξινά μήλα και τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο μπουκάλι. Καλύψτε με κρύο νερό και προσθέστε αποξηραμένα ή φρέσκα φλούδα λεμονιού ή άλλα εσπεριδοειδή. Σταθερά συνδέστε το μηλίτη. προετοιμασία Συνταγή συνιστά να το αφήσετε σε τρεις ημέρες για τη ζύμωση, προσθέτοντας προ-αραιωμένο μαγιά. Επί του παρόντος το ποτό στέλεχος, ρίχνουμε τον πολτό βραστό νερό και αφήστε το να ετοιμάζω πάλι. Επαναλάβετε τη διαδικασία τρεις φορές, αναμείξτε το χυμό που προκύπτει. Η γεύση μπορεί να προστεθεί στο τελικό ποτό λίγη ζάχαρη.