Μπαγιάτικο ψωμί: πώς να κάνει μαλακά; Πώς να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί;

Ψωμί - ένα πολύ χρήσιμο και θρεπτικό προϊόν. Σχεδόν όλοι οι άνθρωποι κάθε μέρα να τρώει. Και φυσικά, τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του καθενός από εμάς να γίνει chorstvym. Μπορείτε καλά να συσκευάσετε το προϊόν σε μια πλαστική σακούλα. Στην περίπτωση αυτή, το καρβέλι θα είναι μαλακό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά κατά πάσα πιθανότητα, μουχλιασμένα. Αν επιτρέψετε καρβέλι να αναπνεύσει με πλήρη ισχύ, είναι μαραμένα. Όταν συμβαίνει αυτό, δεν πρέπει να διαταραχθεί, γιατί αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί εύκολα.

Μπαγιάτικο ψωμί, φρέσκα χρήσιμη

Οι περισσότεροι απλά αγαπάει αρωματική ζύμη. Πολύ συχνά, από μόνο ispechonnogo κομμάτι, τρώγεται με ένα φλιτζάνι τσάι, δεν έχει μείνει τίποτα. Αλλά αν είναι χρήσιμη από ιατρική άποψη; Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο οργανισμός μεταβολίζει διαφορετικά μπαγιάτικο και φρέσκο ψωμί, αν και η σύνθεσή του, που δεν διαφέρουν μεταξύ τους. Το γεγονός ότι τα αρωματικά προϊόντα έχουν ένα μεγάλο αριθμό φυσικών ουσιών ζύμωσης. Μετά το φαγητό ένα καρβέλι όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα είναι σε κίνδυνο. Οι άνθρωποι που υποφέρουν από εσωτερικές ασθένειες είναι καλύτερο να εξαιρεθούν από τη χρήση των φρέσκα και νόστιμα καρβέλι.

Γιατί είναι μπαγιάτικο ψωμί θεωρείται ότι είναι πιο χρήσιμο; Όπως έχει ήδη αναφερθεί, είναι εντελώς ταυτόσημη με την σύνθεση του νωπού. Η μόνη διαφορά είναι η απουσία των διεργασιών ζύμωσης σε φρυγανιά. Ως εκ τούτου, θεωρούνται ασφαλή ακόμα και για εκείνους που έχουν ορισμένες ασθένειες. Αυτό το προϊόν είναι πολύ εύκολο να χωνέψει. Και το στομάχι παίρνει πολύ λιγότερο άγχος, και αυτό, με τη σειρά του, φέρνει μια σημαντική συν για όλο το σώμα. Πολλοί υποστηρίζουν ότι αυτό το ψωμί δεν είναι πολύ νόστιμο. Αλλά ακόμα και έξω από αυτό, μπορείτε να κάνετε ενδιαφέρουσες και χρήσιμες για το φαγητό οργανισμό. Η ακρίβεια αυτού του γεγονότος μπορεί να επαληθευθεί με το άνοιγμα κάθε βιβλίο μαγειρικής.

Τι μπορείτε να κάνετε;

Ακόμη και οι πιο προσεκτικοί και λιτή νοικοκυρές από καιρό σε καιρό στην κουζίνα φαίνεται μπαγιάτικο ψωμί. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν σε τρόφιμα σε ακατέργαστη μορφή, μπορεί να παρασκευαστεί από ένα μεγάλο αριθμό πιάτων:

1. Κρίσιμες στιγμές. Μέχρι σήμερα, τα ράφια επένδυση με ένα όμορφο πακέτο με μια ποικιλία των κρουστών. Έχουν τη γεύση του κρέατος, πίτσα ή μύκητες. Τα προϊόντα αυτά έχουν ένα μεγάλο ποσό επιβλαβή πρόσθετα στη σύνθεσή τους. Και είναι αρκετά φθηνά. Ως εκ τούτου, μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι και να πάρετε ένα προϊόν που θα ωφεληθούν. Γι 'αυτό το ψωμί κόβεται σε μικρά τετράγωνα ή τα διαμάντια, και στη συνέχεια τηγανίζονται σε φυτικό έλαιο με την προσθήκη διαφόρων μπαχαρικά και αλάτι. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, είναι δυνατό να δοθεί απάντηση στο ερώτημα για το πώς να ανανεώσετε το μπαγιάτικο ψωμί στο φούρνο. Για αυτό το ξηρό φλούδα πασπαλισμένα με αλάτι και διάφορα μπαχαρικά, και στη συνέχεια ξηραίνονται και ντυμένος με αρωματικά σκόρδο.
2. Ζεστό σάντουιτς. Είναι, βέβαια, συχνά παρασκευασμένα με φρέσκα υλικά, αλλά αν χρησιμοποιείτε μια σταθερή καρβέλι, μετά από το φούρνο στο κομμάτι φαίνεται καθαρό με ένα μαλακό μέση. Η ευκολότερη επιλογή είναι να προετοιμάσει φέτες εμποτισμού μπαχαρικά. Προ-ανάγκη να είναι λίγο περιχύνουμε με λάδι. Στη συνέχεια στοιβάζονται φέτες ντομάτας, τυρί, ζαμπόν. Στο τέλος του σάντουιτς ψήνονται.
3. γέμιση κοτόπουλο. Μπαγιάτικο ψωμί είναι σπασμένο σε μερίδες και τρίβονται σκόρδο, πιπεριά, αλατισμένα και άφθονα καταρρέει στα καρυκεύματα. Στη συνέχεια, η έτοιμη μάζα γεμιστό με ένα πουλί. Της μπορείτε ψήστε στη σχάρα ή στο φούρνο. Το πιάτο αυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στη Γαλλία.
4. Αρτοποιίας. Το προϊόν κόβεται σε μικρά κομμάτια, και στη συνέχεια συνθλίβονται χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ συνδυάζουν. Αυτό αρτοποιίας γίνεται απαραίτητο στην κουζίνα και θα είναι πιο υγιείς και πιο νόστιμο από την αγορά.
5. Κρουτόν. Σχετικά με αυτή την συνταγή δεν μπορεί να ξεχαστεί. Για την παρασκευή του παρασκευάστηκε φέτες εμβαπτίζονται σε ένα μίγμα γάλακτος και αυγών, και στη συνέχεια τηγανίζονται σε λάδι. Μπορούν να μαγειρέψουν τόσο γλυκά και αλμυρά. Θεωρείται ότι δεν είναι πολύ χρήσιμο, αλλά πλούσιο και γρήγορο πρωινό.

Πώς μπαγιάτικο ψωμί για να κάνει φρέσκο; Βοηθά απλό ψήσιμο στην τοστιέρα. Μετά από αυτή τη διαδικασία, γίνεται αρωματική και τραγανή, και, φυσικά, κανείς δεν μπορεί να παραμείνει αδιάφορη.

Πλεύση στο φούρνο μικροκυμάτων

Για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, προϊόντα από αλεύρι αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής μας. Η γεύση τους πηγαίνει καλά με σχεδόν όλα τα πιάτα και μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Μια ιδιαίτερη λιχουδιά θεωρείται ότι είναι γευστικό και φρέσκο ψωμί, αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να πάρει. Στο δρόμο από τα ράφια στο τραπέζι της κουζίνας, χάνει τη μυρωδιά και τη γεύση του. Επιπλέον, μπορεί να είναι λίγο μπαγιάτικο ή άκυρα.

Ευτυχώς, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για το πώς μπαγιάτικο ψωμί για να κάνει τα νωπά στο φούρνο μικροκυμάτων:

• Εάν το προϊόν έχει στεγνώσει επάνω ένα κομμάτι, θα πρέπει να κοπεί σε μικρές φέτες πάχους όχι περισσότερο από δύο εκατοστά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να στείλετε στο φούρνο για 60 δευτερόλεπτα. Ο ακριβής τρόπος χρόνος και η θερμοκρασία ρυθμίζεται ανάλογα με τον αριθμό των τεμαχίων που παράγονται. Είναι καλύτερα να θέσει την κρούστα στο μικρό χρονικό διάστημα και, στη συνέχεια, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε το να αποφευχθεί το στέγνωμα.
• Στη συνέχεια θα πρέπει να κατανοήσουν πώς μπαγιάτικο ψωμί για να κάνουν μαλακό στο φούρνο μικροκυμάτων εάν έχει γίνει πολύ δύσκολο. Για το σκοπό αυτό, πριν από την κοπή μιας φέτας καλή πασπαλισμένα νερού από όλες τις πλευρές και πηγαίνει στο φούρνο, την ίδια στιγμή που στην πρώτη περίπτωση.

Ζέσταμα φούρνου

Πριν από τη διαδικασία, η συσκευή θερμαίνεται στους 175 βαθμούς. Η θερμοκρασία θεωρείται ότι είναι το καλύτερο. Εάν ενεργοποιήσετε το φούρνο μεγάλη πυρκαγιά, το προϊόν μπορεί να καεί. Αν είναι μικρό, ο χρόνος που παρήλθε αυξάνει. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να οδηγήσει σε ξήρανση.

Υπάρχουν κάποιες συμβουλές για το πώς να κάνει ένα μαλακό μπαγιάτικο ψωμί στο φούρνο. Αυτά περιγράφονται παρακάτω:

• Το καλύτερο είναι να κοπεί το προϊόν αμέσως μετά τη θέρμανση. Μικρά κομμάτια γρήγορα να γίνει μαλακό. Σε περίπτωση που δεν συμβαδίζουν με τους κατά το χρόνο της προθέρμανσης, είναι πιθανό ότι θα γίνει τραγανό και στερεά φέτες.
• Εάν υπάρχει επιθυμία να προετοιμάσει κρουτόν ή κράκερ, τότε μπορείτε να κάνετε μια μικρή καφέ. Στη συνέχεια σκορπιστεί στο τηγάνι λίγο λάδι και αλατισμένα, διανθιστεί, και θα καταλήξετε με ένα νόστιμο Εκτός από τις σαλάτες.

Τώρα, ας καταλάβουμε περαιτέρω πώς μπαγιάτικο ψωμί για να κάνουν μαλακό. Το παρακάτω είναι η σωστή σειρά των ενεργειών:

1. Καρβέλι τυλιγμένο φύλλο τροφίμων. Αυτή η διαδικασία γίνεται για να προστατεύσει την κρούστα από την καύση, μέχρι τα μέσα είναι ζεστά. Αν η διαδικασία εκτελείται χωρίς τη διάλυσή της, η συμβουλή είναι βέβαιο ότι θα γίνει σκληρή και κατά πάσα πιθανότητα θα καεί.
2. Το ψωμί έχει απομείνει στο φούρνο για 15 λεπτά. Εάν το προϊόν είναι μικρό, αρκεί θα είναι 10.
3. Μετά από θέρμανση καρβέλι βγαίνει από το φούρνο και σερβίρεται στο τραπέζι. Η διαδικασία αυτή θα πρέπει να γίνεται αμέσως πριν από το ψωμί, έτσι ώστε και πάλι να μην έχει χάσει τη γεύση του. Εάν εκτελέσετε και πάλι τη διαδικασία, την υφή και τη γεύση πολύ χειρότερη.

Τι θα συσκευής μαγειρέματος;

Για να δοθεί απάντηση στο ερώτημα πώς μπαγιάτικο ψωμί σε μια κατσαρόλα να κάνει αρκετά μαλακό για να αναζητήσουν συμβουλές σε βιβλία μαγειρικής. Οι έμπειροι μάγειρες προτείνουμε τα εξής βήματα:

• Καρβέλι τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο. Αυτή είναι στον ατμό το προϊόν ομοιόμορφα.
• Στη συνέχεια, θα πρέπει να πάρει ένα βαθύ δοχείο με καπάκι και βάλτε στο έτοιμο ψωμί.
• Στη συνέχεια βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας με το συμπεριλαμβανόμενο μικρή φωτιά.

Η ελάχιστη θερμοκρασία που απαιτείται για την καλή θέρμανση. Χωρητικότητα μείνει για 5 λεπτά, μετά την οποία πηγαίνει στο ψωμί και ελέγχονται: έγινε θερμότερο ή όχι. Εάν η διαδικασία δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί, η φραντζόλα έχει σταλεί πίσω στην κατσαρόλα για λίγα λεπτά ακόμα.

Για να multivarka βοηθήσει!

Πώς να ανανεώσετε το μπαγιάτικο ψωμί σε multivarka, αν έγινε αρκετά σκληρό και να μετατραπεί σε ένα πραγματικό πυρόλυσης; Σε αυτό το δύσκολο θέμα μπορεί να βοηθήσει τη λειτουργία ατμόπλοιο. Η φιάλη γεμίζεται με νερό από τη συσκευή. Στη συνέχεια, το καλούπι που τον επιθυμητό αριθμό των τεμαχίων και τελικά τη λειτουργία θέρμανσης. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, η βαλβίδα αρχίζει να φύγει ατμού. Στη συνέχεια, η μηχανή θα πρέπει να κλείσει. Μετά περάσει 10 λεπτά, το κάλυμμα ανοίγει. Αν το ψωμί έχει γίνει πολύ υγρό, λίγο του ξηραίνονται σε φούρνο.

Ποια θα είναι η σέλινο;

Πώς μπαγιάτικο ψωμί για να κάνουν μαλακό στην multivarka ήδη γνωστά. Και η μέθοδος αυτή θεωρείται ότι είναι πολύ απλή, αλλά όχι ο καθένας έχει μια τέτοια συσκευή στο οπλοστάσιό της. Ως εκ τούτου, χρειαζόμαστε μια μέθοδος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους. Αυτή η επιλογή είναι πολύ καλά κατάλληλο για τα κομμένα κομμάτια. Η συσκευασία πρέπει να τεθεί σωστή ποσότητα φέτες και ένα μεγάλο κοτσάνι σέλινο. Περαιτέρω, η συσκευασία προσεκτικά κλειστά και τοποθετήθηκαν σε λίγες ώρες στο ψυγείο. Αν μπορείτε, στη συνέχεια, τοποθετήστε το φαγητό για όλη τη νύχτα. Μετά το άνοιγμα του στελέχους πρέπει να είναι καλά στερέψει, γιατί η υγρασία τους θα πρέπει να δώσει ένα καρβέλι.

Έξτρα για τα κατοικίδια ζώα

Εάν δεν έχετε καμία επιθυμία να ανανεώσετε ένα καρβέλι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με διαφορετικό τρόπο. Μπαγιάτικο ψωμί είναι ιδανικό για το μαγείρεμα λιχουδιές για τα κατοικίδια ζώα σας:

1. Αφράτα τη γάτα σαν πουτίγκα, το οποίο είναι κατασκευασμένο από 200 γραμμάρια μπισκότα, μισό ποτήρι γάλα, 1 αυγό, 200 γραμμάρια κιμά ψαριών και 1 ώρα. l. οστεάλευρα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται μαζί και να θέσει σε μια μορφή, και στη συνέχεια αποστέλλεται στον φούρνο για 15 λεπτά. Ψημένα πουτίγκα στους 170 βαθμούς.
2. Για να κάνετε μια θεραπεία για τα σκυλιά, ανακατέψτε ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σκληρό ψωμί, το γάλα, το αλεύρι και 3 κουταλιές της σούπας. l. χοιρινό λίπος. κέικ σχηματίζεται από το μίγμα. Ψήνονται για 40 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
3. Τα πουλιά που ζουν στο σπίτι, συνιστάται μία φορά την εβδομάδα για να τροφοδοτήσει ένα hlebushek παρελθόν εμποτισμένο με το γάλα.

για την οικονομία

Μπαγιάτικο ψωμί μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη στο νοικοκυριό. Εδώ είναι μερικοί απλοί τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε:

• Αν επεκτείνουμε τα κράκερ σικάλεως στο δωμάτιο, είναι δυνατόν να αποφευχθούν δυσάρεστες οσμές. Το ψωμί απορροφά απλά τα πάντα.
• Συνιστάται τοποθετούνται στο κάτω κρούστα του συρταριού ψυγείο, όπου είναι αποθηκευμένα τα λαχανικά. Έτσι είναι δυνατό να απομακρυνθεί η περίσσεια υγρασίας. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η καθημερινή αντικατάστασή τους. Αυτό γίνεται για να μην μουχλιασμένα κροτίδες.
• Αποξηραμένα τεμάχια λίπους μπορεί να αφαιρεθεί φρέσκο λεκέ στο σουέτ, χαλί, παλτό ασκούς ή ταπετσαρία.

Στον κήπο και τον κήπο

Πολλές νοικοκυρές ακόμα κι αν ξέρουν πώς μπαγιάτικο ψωμί για να κάνει μια μαλακή, αλλά εξακολουθούν να προτιμούν να χρησιμοποιούν κατά τη φύτευση. Και αυτό γίνεται απλά. Καρβέλι κατέρρευσε κάτω από τα καρφιά φυτά, γι 'αυτό είναι ένα καλό ντύσιμο. Μπορείτε, επίσης, να μαγειρέψουν και υγρό λίπασμα. Για να γίνει αυτό, συνθλίβονται κρούστα που γεμίζουν με νερό, εκεί προστίθεται η μαγιά. Το μίγμα εγχύθηκε για 3 ημέρες. Μετά από αυτό, η σύνθεση του εδάφους αρδεύεται. Κατά τη χειμερινή περίοδο, συνιστάται να θέσει τα ψίχουλα ψωμιού σε έναν τροφοδότη πουλιών που κρέμασε στον κήπο. Φτερωτά βοηθοί, που προσελκύουν τα τρόφιμα, θα καταστρέψει μια ποικιλία από παράσιτα.

Υγιείς συνταγές

Εάν ο βήχας επιμένει περισσότερο στη συνέχεια μια αποτελεσματική θεραπεία που μπορείτε να δοκιμάσετε. Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει να ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. l. σκόνη μουστάρδας, βρασμένο νερό, και στη συνέχεια θρυμματίζεται σε μια φέτα ξηρό μαύρο ψωμί. Στη συνέχεια, η έτοιμη πάστα τυλιγμένο σε τουλπάνι και που στο στήθος του. Ο ασθενής καλύπτεται με ένα ζεστό σάλι και ανάπαυση για 10 λεπτά. Αλλά για να θεραπεύσει το κοινό κρυολόγημα, θα πρέπει να έχετε ένα τηγάνι βάζουμε κάποια από κρούστες και το βάζουμε στη φωτιά. Ο ασθενής εισπνέει τα αρώματα που προέρχονται από μαγειρεμένα κρούστες, κλείνοντας το ένα ή το άλλο ρουθούνι.

Όλα ομορφιάς

Για να πάρετε μια νέα και υγιή επιδερμίδα, είναι απαραίτητο να κάνουμε πολλές φορές μια μάσκα εβδομάδα. Για την παρασκευή του αναμιγνύεται 1 ασπράδι αυγού και 3 κουταλιές της σούπας. l. ζεστό γάλα, στη συνέχεια, προσθέστε κράκερς. Το παρασκευασμένο πολτός εφαρμόζεται για 20 λεπτά.

Για τα μαλλιά έγιναν πιο χοντρές και να αναπτυχθούν καλύτερα, θα πρέπει να έχετε 1 ημέρα την εβδομάδα για να κάνει ένα ψωμί μάσκα. Για να το κάνετε αυτό σε μισό φλιτζάνι αφέψημα της τσουκνίδας είναι εμποτισμένο φέτες σίκαλης. Στη συνέχεια διαβιβάζεται στο ίδιο 1 κρόκο και 1 ώρα. L. καστορέλαιο. Και για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας μασάζ θα βοηθήσει πρόστιμο τριμμένη φρυγανιά. Για να γίνει αυτό, αναμίξτε 50 γραμμάρια συνθλίβονται κράκερ, ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και 3 κουταλιές. l. το μέλι. Μια τέτοια μάζα που στις προβληματικές περιοχές και τρίψτε για 10 λεπτά σε μια κυκλική κίνηση.