Οι ηγέτες σχετικά με το περιεχόμενο του σιδήρου, ή ορισμένα προϊόντα για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης

Σχεδόν όλοι εξοικειωμένοι με το πρόβλημα της χαμηλής αιμοσφαιρίνης. Κάποιος την γνώρισα προσωπικά, αλλά κάποιος έπρεπε να ανησυχούν για τα παιδιά τους ή άλλα μέλη της οικογένειας. Μετά από όλα, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ένας στους πέντε ανθρώπους στον πλανήτη πάσχουν από αναιμία. Το μεγαλύτερο μέρος των περιπτώσεων - τις γυναίκες, επειδή η μητέρα φύση τους έχει προικίσει δώρο για να αντέξει την έμμηνο ρύση, την εγκυμοσύνη, την περίοδο της γαλουχίας, καθώς και το μπέρι-μπέρι άνοιξη και το άκαμπτο μονο-διατροφή, με την οποία πολλές κυρίες που προσπαθεί να επανακτήσει την αρμονία.

Πώς να αναγνωρίσει μια χαμηλή αιμοσφαιρίνη;

Μια σημαντική ιδιότητα της αιμοσφαιρίνης (σιδήρου-πρωτεΐνη που εμπεριέχεται στα ερυθροκύτταρα) εκφράζεται με την ικανότητα να μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα όργανα και τους ιστούς των ανθρώπων. Όταν η σήμανση ανεπάρκεια της αιμοσφαιρίνης από την πείνα οξυγόνο επηρεάζει όλα τα όργανα, κυρίως τον εγκέφαλο και τα νεφρά.

Σημάδια της αναιμίας και τα κύρια συμπτώματά της είναι: η υπερβολική και κόπωση, αδυναμία, πονοκεφάλους, εμβοές, «merzlyavost» άκρα, απώλεια της όρεξης και αϋπνία. Αίσθηση σαν ασθένεια, θα πρέπει πρώτα να δείτε ένα γιατρό για να καθορίσει τη διάγνωση. Αν δεν υπάρχουν προβλήματα με την απορρόφηση του σιδήρου στο γαστρεντερικό σωλήνα, τότε ο θεραπευτής ή διατροφολόγος θα σας ποια φάρμακα και ποια προϊόντα πει για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης.

Ανεξάρτητα αποκτήσουν τις βιταμίνες φαρμακείο σιδήρου γιατροί δεν συνιστάται, δεδομένου ότι αυτά τα μέσα υπερδοσολογία προκαλώντας αυξημένα αιμοσφαιρίνη μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση του καρκίνου, του διαβήτη, αθηροσκλήρωση, αρθρίτιδα. Μια μεγάλη εναλλακτική ιατρική θεραπεία για μία μικρή μείωση της ουσίας αυτής μπορεί να είναι μια δίαιτα πλούσια σε σίδηρο αίμης. Γνωρίζοντας τι τρόφιμα για να αυξηθεί η αιμοσφαιρίνη, και οι οποίες συστατικά παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του σιδήρου, μπορεί να προσαρμόσει έξυπνα τη διατροφή τους.

Norma σιδήρου, και πώς να συνθέτουν το έλλειμμα;

Κανονική σιδήρου, ανεξάρτητα από το φύλο του ατόμου, είναι περίπου 1,5 mg / ημέρα. Ωστόσο, το σώμα μπορεί να απορροφήσει μόνο το ένα δέκατο αυτού του μεταλλεύματος ιόντων. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ποσότητας του σιδήρου απαραίτητη πρόσληψη τουλάχιστον 15 mg του microcell.

Ηγέτες σε αίμη περιεκτικότητα σιδήρου θεωρούνται προϊόντα με βάση το κρέας, τα οποία το σώμα μπορεί να απορροφήσει τουλάχιστον 30% του επιθυμητού ορυκτού. Στη δεύτερη θέση είναι τα ψάρια και τα αυγά από τα οποία το άτομο λαμβάνει 15% σίδηρο. Και η τρίτη - τα φρούτα και τα λαχανικά που μας δίνουν περίπου 5% της ουσίας. Αυτό δεν σημαίνει ότι η διατροφή του ανθρώπου πρέπει να υπερισχύουν των προϊόντων με βάση το κρέας για αιμοσφαιρίνης εις βάρος των άλλων. Μια ισορροπημένη διατροφή συν η σωστή χρήση αυτών των τρυβλίων ξεχωριστά με ανταγωνιστές τους γρήγορα αποκατασταθεί η απαραίτητη ποσότητα της πρωτεΐνης.

Βέλτιστη προϊόντα - προμηθευτές σιδήρου

Πρώτη θέση στην κατάταξη των τροφών πλούσιων σε σίδηρο αίμης, αξίζει το βόειο κρέας. Στο δεύτερο - κρέας, κουνέλι και το ήπαρ των ζώων και πτηνών. Θα πρέπει να προετοιμάσει ένα μπάρμπεκιου ή μπριζόλα, και τηγανίζουμε το συκώτι «με αίμα.» Είναι σε αυτά τα πιάτα προϊόντα διατηρούν σιδήρου, και κατά το μαγείρεμα ή την τοποθέτηση αυτού του ιχνοστοιχείου καταστρέφεται.

Προϊόντα κρέατος με χαμηλή αιμοσφαιρίνη - μια πραγματική πανάκεια, αλλά πρέπει να συνδυάζονται με βραστά (που απαιτείται για να αποκαλύψει), φαγόπυρο, από πρώτες τεύτλα και σαλάτα καρότο, μήλα, κολοκύθα, ρόδι, ντομάτες, φραγκοστάφυλα, βακκίνια, αποξηραμένα φρούτα, σουσάμι, όσπρια. Τα φυτικά προϊόντα από σίδηρο είναι διαφορετική, και ο βαθμός αφομοίωσης, πάρα πολύ, αλλά είναι πιο πρόσφορο να τα χρησιμοποιήσουν στη φυσική του μορφή, χωρίς να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.

Ποια προϊόντα μπορούν να αυξήσουν τα χορτοφάγοι αιμοσφαιρίνης; Η διατροφή τους κυριαρχείται από λευκό μύκητας, φύκια, όλα τα είδη ξηρών καρπών, λαχανικά, όσπρια, φρούτα, μούρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυμό ή smoothies, κοκτέιλ).

λάτρεις των θαλασσινών μπορεί να πάρει σίδηρο από τη μύδια, καλαμάρι, γαρίδες, αυγοτάραχο των ψαριών στη θάλασσα. κρόκοι αυγών, μαύρη σοκολάτα (με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο σε σκόνη), αφέψημα από τσουκνίδες, τριφύλλι, ρίζα πικραλίδα και fireweed, το μέλι, το κόκκινο κρασί, μαγιά μπύρας και καρύδια - αυτό είναι μια ατελής απάντηση στο ερώτημα του ποια προϊόντα για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης.

Λίγα λόγια για τους «βοηθούς» και «αναστολείς» της απορρόφησης του σιδήρου

Τόνωση μέγιστη απορρόφηση των βιταμινών σιδήρου C, Α, Β12, φολικό οξύ. Αλλά ο καφές και το τσάι εμποδίζει την απορρόφηση της ουσίας. Αν και είναι δύσκολο να εγκαταλείψει μια τέτοια αγαπημένο σας ποτό, τότε μην τους πάρει αμέσως μετά από ένα γεύμα, και μια ώρα ή δύο ή τρεις. Το ασβέστιο παρεμβαίνει επίσης με απορρόφηση του σιδήρου, έτσι ώστε το γάλα και άλλα προϊόντα με αυτό το στοιχείο για την αύξηση της πρωτεΐνης που περιέχει σίδηρο είναι αναγκαίο να περιοριστεί. Μείνετε υγιείς!