Ο ευκολότερος τρόπος για να κρατήσει το μαϊντανό και το χειμώνα

Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι το μαϊντανό χόρτα συνδυάζουν όλες τις γεύσεις. Είναι πραγματικά μια εξαιρετική περιγραφή της κλασσικής ζουμερό γρασίδι καλοκαίρι. Μαϊντανός - είναι ένα από τα βότανα που μεγαλώνει καλά. Εάν είστε στον κήπο είναι, κατά πάσα πιθανότητα, πάρα πολύ. Ευτυχώς, υπάρχουν μεγάλες τρόποι για να απόθεμα επάνω μαϊντανό. Αυτή είναι μια σοβαρή εξοικονόμηση και ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπληρώσει τα γεύματα στη διάρκεια του έτους.

Κάντε ρολά από κατεψυγμένα πράσινα

Φυσικά, εάν θέλετε να μαγειρέψετε τραγανή σαλάτα, θα δεχτεί μόνο φρέσκα φύλλα μαϊντανού. Ωστόσο, αν σκοπεύετε να κάνετε σάλτσες ή καρυκεύματα εγκάρδια στιφάδο, κατεψυγμένα λαχανικά είναι πολύ τέλεια. Μαϊντανός διατηρεί έντονο το άρωμα και την υφή του, όταν παγώσει. Ιδιαίτερα έντονη γεύση επιτυγχάνεται όταν το προσθέσετε στο τελικό στάδιο του μαγειρέματος. Ίσως έχετε ακούσει ότι τα βότανα μπορούν να καταψυχθούν, με τη μορφή παγάκια.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος - για να κάνετε ένα είδος ρολά. Αυτός είναι ο απλούστερος τρόπος για να αποθηκεύσετε το μαϊντανό, το πακέτο είναι απαραίτητη για σας. Πάρτε μια μεγάλη δέσμη των πλύθηκε και το αποξηραμένο μίσχους της πρασινάδας με - δίνουν επίσης μια γεύση - και τοποθετήστε το σε ένα πακέτο. Πιέστε σταθερά το μαϊντανό, έτσι ώστε να ήταν στο κάτω μέρος της συσκευασίας, και στη συνέχεια στρίβοντας τη σακούλα σε ένα ρολό. Σφραγίστε τη σακούλα, τυλίξτε γύρω από κυλίνδρους με αποτέλεσμα ούλων και στείλτε το στην κατάψυξη. Όταν χρειάζεστε μαϊντανό, απλά επεκτείνετε το πακέτο και να σπάσει όσο χρειάζεται.

στεγνώσει το μαϊντανό

Αν ο καταψύκτης δεν είναι μέρος που μπορείτε να αποθηκεύσετε το μαϊντανό και σε ξηρά μορφή. Αν ένα ειδικό πιστολάκι δεν το κάνετε, μπορείτε απλά να κρεμάσετε από μια κλωστή δέσμες. Τέλος πάντων, πριν αποξηραμένα μαϊντανός πρέπει να πλυθεί καλά. Αν ξηρό αέρα, βεβαιωθείτε ότι το δωμάτιο είναι δροσερό και ότι ο εξαερισμός είναι αρκετά καλό.