Πίνακας σχάρα: ηλεκτρικό, άνθρακας, roaster

Πρόσφατα, η αγορά υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη ψησταριές. Διαφέρουν όχι μόνο καύσιμα, αλλά και το σχεδιασμό. Αν καθοριστεί, δεν αποτελεί έκπληξη, στη συνέχεια, το διοικητικό συμβούλιο μπορεί να θεωρηθεί μια καινοτομία.

ηλεκτρικά είδη

Elektrogrile εφαρμόζονται κατά τη διάρκεια της κακοκαιρίας, όταν για να πάει στο δρόμο δεν θέλουν να. Φροντίστε να είναι εύκολο, πολλά μέρη δεν παίρνει. Μερικά μοντέλα έχουν ακόμη τη δυνατότητα να παραμείνουν σε όρθια θέση.

Grill ηλεκτρικό πίνακα μπορεί να είναι τριών ειδών:

• Εξωτερική, όπου η επιφάνεια μαγειρέματος βρίσκεται ακριβώς πάνω από το θερμαντικό στοιχείο. Είναι απαραίτητο να γυρίσετε το φαγητό.

• Έκλεισε στις οποίες τα προϊόντα ψήνονται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. Σε τέτοιες ψητό κρέας δεν είναι αφύγρανση.

• Με αφαιρούμενα στοιχεία. Πίνακας σχάρα αυτού του τύπου συνδυάζει τις δύο μεθόδους μαγειρέματος, αφήνοντας την επιλογή στο χρήστη.

Ηλεκτρικές ψησταριές μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους:

• Swing νεροχύτη. Τα προϊόντα στη σχάρα που ανάμεσα σε δύο θερμαινόμενες πόρτες. Το κρέας ψήνεται σε άμεση επαφή με την θερμαινόμενη επιφάνεια. Ως εκ τούτου, στην περίπτωση αυτή, είναι μάλλον για το τηγάνισμα.

• Πίνακας σχάρα με μια σχάρα. Σε τέτοια μοντέλα, πάνω σε ένα πλέγμα πηνίο θέρμανσης που βρίσκεται. Και όλα αυτά καλύπτεται από ένα μεταλλικό κάλυμμα. Το αποτέλεσμα είναι τέτοια ώστε οι μεταφορές έλικα θερμότητα σε όλο το σώμα σχάρα (τοίχοι, κάλυμμα), και εισέρχεται στο κρέας από όλες τις πλευρές. Στην επιφάνεια του προϊόντος που σχηματίζεται μια κρούστα που εμποδίζει χυμούς εξατμιστεί.

Ψησταριά

Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα σπίτια μπορείτε να δείτε τα σπιτικά μαγκάλια, μαυρισμένη με το χρόνο. Όμως έρχεται μια στιγμή που στη θέση τους θα έρθουν πιο πολιτισμένη μπάρμπεκιου.

Πίνακας ψησταριά είναι το πιο αξιόπιστο και ασφαλές αν ανήκει στην κατηγορία των βαρέων επαγγελματικών οχημάτων. Τέτοιες συσκευές είναι επίσης εσωτερική και εξωτερική.

Εσωτερική πίνακα σχάρα στα κάρβουνα σε ένα σχέδιο παρόμοιο με αυτόνομη κουζίνα, τρέχει στα κάρβουνα ενός δέντρου. Η καμινάδα πρέπει να είναι πάντα συνδεδεμένος με το σύστημα εξαερισμού.

Εξωτερική ψησταριά - μια δομή κατασκευασμένη από ένα παχύ ανοξείδωτο χάλυβα (5-6 mm). Παρακάτω είναι ένα μαγκάλι, όπου η καύση καυσόξυλων. Top - γκριλ για μαγείρεμα. Φούρνος παρέχει χώρο για τη συλλογή της τέφρας και τη ρύθμιση της έντασης της εσχάρας καύσης.

Charcoal Grill έχει έναν αριθμό πλεονεκτημάτων, μεταξύ των οποίων:

• Αυτόνομη και απλό σχεδιασμό.

• Δυνατότητα να μαγειρέψουν διάφορα είδη κρέατος, ψαριών (ολόκληρα και φέτες) και άλλα πιάτα.

• Μαγειρεμένο φαγητό έχει μοναδική γεύση και άρωμα.

• Υψηλές επιδόσεις.

• Αξιοπιστία.

• Εύκολο στη χρήση.

Ταυτόχρονα τραπέζι σχάρα πάνω ξυλάνθρακα έχει τα μειονεκτήματά του: για μεγάλο χρονικό διάστημα της προετοιμασίας του άνθρακα (ανάφλεξη), η αδυναμία να ρυθμίσετε και τον έλεγχο της επιθυμητής θερμοκρασίας.

μαγκάλι Grill

τραπέζι Φούρνος-σχάρα είχε σχεδιαστεί αρχικά ως συμπλήρωμα πιο εξοικειωμένοι Tandoor. Αλλά αργότερα αποδείχθηκε ότι το roaster μπορεί να είναι ένα ξεχωριστό προϊόν. Είναι εύκολο να το εγκαταστήσετε ακριβώς στο κέντρο του τραπεζιού. Σε τέτοιες περιπτώσεις, κάθε ένα από τους επισκέπτες θα είναι σε θέση να κατέχουν κάτι οι ίδιοι για να μαγειρέψουν.

Φούρνος-σχάρα είναι αξιόπιστο, ανθεκτικό, μακράς διαρκείας. Αυτό γίνεται μόνο από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες. Κατά κανόνα, αποτελείται από τέσσερα στοιχεία: τον κύριο μπολ, σκεπάστε, και η στάση σχάρα.

Χρησιμοποιήστε ένα ταψί εύκολα. Kindle είναι απαραίτητο όταν το καπάκι είναι ανοιχτό, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί ένα ειδικό υγρό. Χρησιμοποιείται ως συνιστώμενη καυσίμου ειδικά σφαιρίδια τα οποία καίγονται καλύτερα από τα συνηθισμένα ξύλο.

ποικιλότητα των ειδών

Πίνακας σχάρα που παράγεται από πολλούς κατασκευαστές, τόσο ξένες και εγχώριες. Ως εκ τούτου, υπάρχει ένα προϊόν που θέλει σε κάθε αγοραστή. Για παράδειγμα, πολλά μοντέλα από διαφορετικούς κατασκευαστές.

Tefal BTG 5230 - ανοικτή σχάρα για μαγείρεμα κρέατα, το καβούρδισμα, απόσβεση, θέρμανση, τηγανίτες ψησίματος (υπάρχει ένας επιπλέον πλάκα).

Russell Hobbs 18870 - 56 - ηλεκτρικό γκριλ περιφραγμένη με αντικολλητική επίστρωση εσωτερικά. Η θέση της άνω πλάκας είναι ρυθμιζόμενο, το οποίο επιτρέπει το κρέας για να μαγειρέψουν διαφορετικά πάχη.

Smile KG 940 - κλειστή συσκευή τύπου, που χαρακτηρίζεται από μεγάλη χωρητικότητα, και η παρουσία του θερμοστάτη.