Η Apple παντεσπάνι: Συνταγές

Είμαι βέβαιος ότι πολλοί από εσάς γνωρίζετε πόσο νόστιμα και αρωματικά σπιτικά κέικ. Όμως, τα περισσότερα από τα μαγειρικά πίτες παίρνει πάρα πολύ χρόνο και προσπάθεια. Ως εκ τούτου, η απασχόληση των γυναικών, αναγκάζονται να συνδυάσει καριέρα και τις δουλειές του σπιτιού δεν είναι συχνά επιδίδονται μητρική λιχουδιές τους αρέσει. Μετά την ανάγνωση σημερινό άρθρο, θα μάθετε πώς να ψήνουν ένα γρήγορο και εύκολο κέικ μήλου σφουγγάρι.

Γενικές αρχές

Για να ψήνουν ένα νόστιμο και γευστικό κέικ, θα πρέπει να θυμόμαστε μερικά βασικά μυστικά. Πιάτα, που θα νικήσει τα αυγά, πρέπει να είναι όχι μόνο καθαρό αλλά και να στεγνώσει εντελώς. Διαφορετικά, δεν θα είστε σε θέση να πάρετε μια πλούσια σαπουνάδα.

Για να γίνει μαλακό και ευάερο ζαχαροπλαστικής, το οποίο θα χρησιμοποιηθεί για τη δοκιμή, είναι επιθυμητό να θερμάνει σε θερμοκρασία δωματίου. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο εκ των προτέρων.

Όσοι πρόκειται για την πρώτη φορά για να μαγειρέψουν μήλο παντεσπάνι, πρέπει να θυμόμαστε ότι η σκόνη κατάστημα ψησίματος μπορεί να αντικαταστήσει τη συνήθη σόδα, ξύδι σβήσει.

Είναι σημαντικό να μαγειρέψουν η ζύμη είχε μια υδαρής συνοχή. Ως εκ τούτου δεν μπορούμε αυθαίρετα να αυξήσει την ποσότητα του αλευριού. Διαφορετικά, αντί για απαλή και πλούσια μπισκότα έχετε μια σταθερή τούρτα που έχει χάσει τη γεύση του.

Επιλογή με ξινή κρέμα

Κέικ, που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή, αποδεικνύεται τόσο νόστιμο που καταναλώνεται πολύ πιο γρήγορα από ό, τι ψητά. Ότι η οικογένειά σας ήταν σε θέση να απολαύσουν αυτό το επιδόρπιο παρακαλούνται να εξετάσει το περιεχόμενο των δικών τους ντουλάπια της κουζίνας και να αγοράσει όλα τα εξαρτήματα που λείπουν αν είναι απαραίτητο. Η λίστα σας θα πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

• Τρία φρέσκα αυγά κότας.
• Ένα ποτήρι κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη.
• Ένα ζευγάρι μεγάλα ώριμα μήλα.
• Ενάμισι φλιτζάνια αλεύρι.

Για να έχετε ενεργοποιημένη πλούσια μήλο παντεσπάνι (συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα στο φούρνο, μπορείτε να δείτε ακριβώς κάτω), τον κατάλογο των προϊόντων, είναι επιθυμητό να συμπληρώσει μια πρέζα αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, ξύδι σβήσει.

Περιγραφή της διαδικασίας

Κατ 'αρχάς, πρέπει να κάνετε τα αυγά. Ήταν αμέσως χωρίζονται σε λευκά και τους κρόκους. Το πρώτο τοποθετήθηκε στο ψυγείο, η τελευταία - συνδυάζεται με τη ζάχαρη και σαντιγί επιμελώς χρησιμοποιώντας έναν ανάμικτη. Η προκύπτουσα πάστα προστίθεται κρέμα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους, και αναδεύεται μέχρι την πλήρη διάλυση των λεπτών κόκκων. Μετά από αυτό, χύστε βαθμιαία σε ένα μπολ προτέρων κοσκινισμένο αλεύρι και κτύπησε με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσει.

Το δοχείο με λίγο υδαρής ζύμη που λαμβάνεται στέλνεται σόδα, αποσβέστηκε με ξύδι, και για άλλη μια φορά μικτές. Τώρα ήρθε η ώρα να πάρει διατηρημένα με απλή ψύξη πρωτεΐνες. Είναι καλά χτυπημένη με το μίξερ και προσθέτουμε λίγο αλάτι λίγο. Το προκύπτον πυκνό σταθερό αφρό συνδέεται στη ζύμη μπισκότου και αναδεύεται ήπια σπάτουλα σιλικόνης, προσπαθούν να κινηθούν προς τα πάνω σαν στροφή μάζα.

Τα μήλα πλένονται σε κρύο νερό, να εξαλείψει τον πυρήνα και κομμένα σε περίπου ίσες φέτες. Η ζύμη χύνεται σε ένα καλούπι σιλικόνης, βουτυρωμένο και αλευρωμένο σιμιγδάλι. Ένας κύκλος όμορφα τοποθετηθεί φέτες φρούτων, σαν να πιέζει τους. Το μέλλον κέικ μήλου σφουγγάρι με ξινή κρέμα αποστέλλεται στον φούρνο να ζεσταθεί σε εκατόν ογδόντα μοίρες. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το σχήμα και το μέγεθος του πόσο καλά κάνει το φούρνο σας.

Επιλογή με τυρί

Λόγω της ασυνήθιστο συνδυασμό των προϊόντων που ψήνονται σε αυτή τη συνταγή πίτα έχει μια πολύ ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Είναι ιδανικό για φιλικές συγκεντρώσεις πάνω από ένα φλιτζάνι τσάι. Για την οικογένειά σας ήταν σε θέση να δοκιμάσετε τη συνταγή κέικ μήλου σφουγγάρι με μια φωτογραφία η οποία θα παρουσιαστεί στην τρέχουσα έκδοση, θα πρέπει να προμηθευτείτε εκ των προτέρων με όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Αυτή τη στιγμή θα πρέπει:

• 300 γραμμάρια φρέσκο τυρί.
• Πέντε μέσο μήλα.
• 50 γραμμάρια βουτύρου.
• Ένα ποτήρι αλεύρι σίτου.
• Πέντε αυγά κότας.
• 250 γραμμάρια ζάχαρη.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Για να έχουν βγάλει νόστιμα κέικ μήλου αέρα σφουγγάρι, θα πρέπει να διατηρηθεί αυστηρά η συνιστώμενη αναλογία των συστατικών. Σε ένα μπολ συνδυάστε ωμά αυγά κότας, και 150 γραμμάρια ζάχαρη. Όλα απάγω καλά με ένα μίξερ μέχρι αφράτο αφρό. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα είναι σταδιακά ρίχνουμε προτέρων κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά κουπί.

Σε ξεχωριστό μπολ τοποθετήθηκαν προ-τεταμένες μέσω ενός τυριού, υπόλοιπη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο. Όλα τα ανακατεύετε καλά και να αναιρέσει στο πλάι.

Σε ένα ταψί λιπαίνονται με λάδι, χύνεται λίγο δοκιμή. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη κατά μήκος του κάτω μέρος. Απλώστε ένα πάνω μισό και ξεφλουδισμένες φέτες τα μήλα και ένα άλλο στρώμα της ζύμης. Όλα αυτά καλύπτονται μάζας τυρί cottage και ισοπέδωσε αυτό. Στη συνέχεια, σχετικά με το μέλλον του μήλου απομεινάρια αφράτο κέικ ζύμης χύνεται και απλώνεται το δεύτερο ήμισυ της φέτες φρούτων. Ψήνουμε σε εκατόν ογδόντα βαθμούς για σαράντα πέντε λεπτά.

Επιλογή με γιαούρτι

Όπως και σε όλες τις προηγούμενες περιπτώσεις, πριν από την έναρξη της διαδικασίας, είναι σημαντικό να ελέγχετε την κουζίνα σας για την παρουσία του όλα τα απαραίτητα εξαρτήματα. Για να ψήσετε μήλο παντεσπάνι, μια απλή συνταγή που μπορείτε να δείτε παρακάτω, θα χρειαστείτε:

• ποτήρια ζευγάρι αλεύρι σιταριού.
• Τέσσερα φρέσκα αυγά.
• Ελαφρώς περισσότερο από ένα φλιτζάνι ζάχαρη.
• Κουταλιά της σούπας άμυλο.
• Τρία μεγάλα ώριμα μήλα.
• Ένα φλιτζάνι γιαούρτι.
• Κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.

ο αλγόριθμος

Θα πρέπει πρώτα να κάνετε τα μήλα. Πλένονται, ελευθέρωσε από τον πυρήνα, κομμένο σε μικρούς κύβους και τα έστειλε σε ένα καθαρό μπολ. Φρούτα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι πασπαλισμένο με ένα μίγμα αμύλου και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι το επιλεγμένο χυμό μήλου που αγοράζονται σαν ζελέ συνοχή.

Τώρα είναι η ώρα για τη ζύμη. Σε ένα δοχείο συνδυάζουν τα αυγά και ένα ποτήρι ζάχαρη. Όλες προσεκτικά κονιοποιήθηκε για να ληφθεί ένα ομοιογενές λευκό μάζα. Στη συνέχεια, με την ίδια ιδιότητα ρίχνουμε σταδιακά προ-κοσκινισμένο αλεύρι και προσεκτικά ζυμώνεται μέχρι την πλήρη εξαφάνιση των μικρών θρόμβων. Στο τελικό στάδιο, προσθέστε τη σόδα και το γιαούρτι.

Το προσχηματισμένο σχήμα δύο-τρίτα του προκύπτοντος ζύμης από το ψήσιμο χύθηκε, στην οποία αλείμματος φρούτων. Όλα τα προσεκτικά ισοπέδωσε ολόκληρη την επιφάνεια. Μια δοκιμή στη συνέχεια επικαλύπτεται υπολείμματα και αποστέλλεται στον φούρνο. Ψημένο κέικ μήλου σφουγγάρι, η συνταγή του οποίου συζητήθηκε λεπτομερώς ανωτέρω, για σαράντα λεπτά στους εκατόν ενενήντα μοίρες. Στη συνέχεια, αφαιρείται από το φούρνο, ζάχαρη άχνη ή να διακοσμήσει σοκολάτα τήκεται και τροφοδοτείται στο τσάι.