Σαλάτα παντζάρια με καρύδια - είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό!

Σαλάτες είναι πάντα παρόντες στο μενού των περισσότερων ανθρώπων. Στο γιορτινό τραπέζι είναι κατ 'ανάγκην κάπως, αλλά κάθε μέρα δεν είναι χωρίς τέτοια πιάτα, ειδικά η οικοδέσποινα του σπιτιού δεν είναι τεμπέλης ή πολύ απασχολημένος με τη δουλειά ή τα προβλήματα με τα παιδιά. Πολλοί μάγειρες σπίτι είναι πρόθυμοι σαλάτα τεύτλων με καρύδια, προσθέτοντας μια ποικιλία επιπρόσθετων συστατικών.

Γιατί να επιλέξετε αυτά τα τρόφιμα

Τεύτλων θαύμα για αιώνες διατήρησε τη δημοτικότητά του. Χρησιμοποιείται κατά το πρώτο πιάτο - σούπα και παντζάρι σούπα, παρασκευάζεται από φυτικά χαβιάρι της και μια ποικιλία από σνακ. Και όλα αυτά επειδή εμποδίζει την ενοποίηση του στομάχου, βοηθά στην καταπολέμηση με τη νόσο της χοληδόχου κύστης και βελτιώνει την ποιότητα του αίματος.

Δεν είναι λιγότερο χρήσιμη, κάθε ξηρούς καρπούς, αλλά το καλύτερο μεταξύ τους - είναι από ξύλο καρυδιάς. Περιέχουν μικροθρεπτικά έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στην ανθρώπινη αναιμία, προβλήματα στο ήπαρ, την καρδιά ή στο στομάχι, αθηροσκλήρωση, και ανεπάρκεια βιταμινών.

Ίσως μόνο και μόνο επειδή από τις χρήσιμες ιδιότητες των συστατικών και άνθρωποι σαν σαλάτα τεύτλων με καρύδια, ειδικά ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων είναι πολύ ευχάριστο στη γεύση.

Η πιο δημοφιλής συνταγή

Εκείνος ξέρει, ίσως όλα. 3 λαμβάνονται svekolki, 80 γραμμάρια αποφλοιωμένα αμύγδαλα, κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο, τη ζάχαρη και το αλάτι - ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μερικοί σε μια σαλάτα τεύτλων με καρύδια και το σκόρδο και προσθέστε περισσότερα καρότα, αλλά - κατόπιν αιτήματος. Το κύριο λαχανικό μαγειρεμένο, καθαρίζονται και χυδαία τριψίματα. Αν το πιάτο είναι τα καρότα, δεν μαγειρεύουν, και τρίβεται πρώτων. Οι ξηροί καρποί ψήνεται σε ένα τηγάνι χωρίς «λίπος» και ψιλοκομμένο. Το σκόρδο έχει περάσει μέσα από το πειραγμένος τις γυναίκες. Τα πάντα είναι μικτή, ντυμένος δεν είναι πάρα πολύ λίπος ξινή κρέμα (ως επιλογή - με μαγιονέζα, αλλά είναι χειρότερο), αλατισμένα και καρυκεύματα με τη ζάχαρη (αν πήρε τη μαγιονέζα, τη ζάχαρη, να αναιρέσει). Το τελικό αποτέλεσμα είναι διακοσμημένο με φέτες χόρτα.

Με επιπλέον «αξεσουάρ»

Τεύτλων συνδυάζει τέλεια με διαφορετική ωφέλιμη αποξηραμένα φρούτα. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το πιάτο στο οποίο συνδυάζεται με δαμάσκηνα. Σε μια τέτοια σαλάτα τεύτλων με καρύδια ανάγκη: 700 g φυτικών, κλαδεύουν τεμάχια 8 σε 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ξηρούς καρπούς και μαγιονέζα, σχοινόπρασο. Αλάτι, όπως πάντα, με το γούστο σας. Τεύτλα μαγειρεμένα (ή ψημένα) για τον καθαρισμό και εντριβές. Ψιλοκομμένα καρύδια. Κλαδέψτε ατμών να μαλακότητα (να είστε προσεκτικοί να μην το overexpose σε βραστό νερό, στην οποία περίπτωση θα αρχίσει να εξαπλωθεί) και στη συνέχεια κόβονται σε 4 μέρη. Όλα αναμιγνύεται με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλατισμένα και καρυκεύματα. Ένα ξεχωριστό κομμάτι των συμβουλών: όταν εφοδιάζονται με καύσιμα το πιάτο σας, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με ξινή κρέμα - θα είναι πολύ πιο νόστιμα.

Έτσι, κάποιος μπορεί να ποικίλει τα υλικά στο σαλάτας: καρυδιά, σταφίδες, ζαχαρότευτλα. Το αποτέλεσμα δεν είναι λιγότερο νόστιμα και υγιεινά. Εάν αισθάνεστε γλυκό, πιέστε λίγο χυμό λεμονιού.

Καλό είναι να μαγειρέψουν πολλά πιάτα από τις πρώτες τεύτλα. χρώμα σαλάτα είναι πιο ζωντανά, δεν χάνονται από θερμική κατεργασία χρήσιμα ως λαχανικό. Πλέον, το πιάτο γίνεται πολύ πιο ζουμερό. Αλλά να θυμάστε: είναι καλύτερα να έχουμε ένα φρεσκομαγειρεμένο, όπως ο χυμός τρέχει προς τα κάτω και τα παντζάρια αρχίζει να «μαραίνονται». Ναι και η γεύση αυτού του φυτικού σε ακατέργαστη μορφή της, δεν είναι για όλους. Ωστόσο, αξίζει να δοκιμάσετε τα πάντα!

Ελληνική σαλάτα - νόστιμα, χρήσιμο και ασυνήθιστη

Σύμφωνα με αυτό το όνομα, οι άνθρωποι έχουν πολλές συνταγές. Αυτό είναι κατανοητό: Η ελληνική κουζίνα είναι πλούσια με μια ποικιλία από σνακ. Τεύτλα που επίσης δεν διαφεύγει της προσοχής του. Η προτεινόμενη σαλάτα τεύτλων με καρύδια περιλαμβάνει επίσης 2 σκελίδες σκόρδο, κρεμμύδι (1 γραφικό στοιχείο), κόλιαντρο, μαρούλι, 0,5 κουταλάκι ξύδι και μαύρο πιπέρι, μια στοίβα ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι του γλυκού πάνω σε λεπτό μέλι (απαιτείται φυσική Best buy στην αγορά) και τα μαλακά τυριά (120-130 g). 2 τεύτλων ψημένο (όχι βραστό!). μαρούλι πλένονται, σχισμένο και απλώνεται σε ένα πιάτο. Λαχανικά κομμένο σε κύβους και εμφανίζονται στην κορυφή τους. 150 g θρυμματισμένου καρύδια στο μέγιστο (κατά προτίμηση χρησιμοποιούν ένα μπλέντερ), το οποίο διανέμεται κατά τη διάρκεια των τεύτλα. Που ολοκληρώνεται με φέτες τυρί, τότε - τα κρεμμύδια, και σε αυτό - κόλιαντρο. Σάλτσα από μέλι, λάδι, ξύδι, πιπέρι και το λιωμένο σκόρδο. Θα ποτίζονται το σύνολο σαλάτα τεύτλων με καρύδια, αλλά αναμιγνύεται μόλις πριν από το σερβίρισμα. Παρεμπιπτόντως, είναι δυνατόν να ισχύουν σε γενικές γραμμές μπολ σαλάτας και μπορεί να είναι σε μικρά δοχεία για το καθένα.

Ένα από τα καλύτερα σαλάτες νηστίσιμα

Αυτός που βλέπει πάνω από το γραφείο της εκκλησίας ή απλώς αποθηκεύει σχήμα ξέρει πώς να πάρει γρήγορα βαριούνται από παραδοσιακά πιάτα και πώς θέλετε εκείνες τις μέρες, κάτι νόστιμο. Μπορούν να συμβουλεύονται να προετοιμάσει αυτό το σαλάτα: τεύτλα, ρόδι, καρύδια, σκόρδο. Η αναλογία των προϊόντων ως εξής: 500 g, 1 τεμάχιο, 120 g, 3 φέτες .. Προετοιμασία του πρώτου προτύπου: μαγειρεμένα παντζάρια και πηνία τρίβετε το σκόρδο, ψιλοκομμένο καρύδια. Ρόδι είναι κατανεμημένες σε μεμονωμένους κόκκους, και στη συνέχεια όλα αναμειγνύονται. Ανταλλακτικά Μαγιονέζα αναμιγνύεται με ξύδι (καλύτερη κρασί ή μηλίτη) σε περίπου ίσες ποσότητες. Όλα αυτός ο πλούτος να χρησιμοποιήσετε είναι απαραίτητο να επιμείνουμε στο δροσερό τουλάχιστον μισή ώρα.