Τι να μαγειρέψετε για δείπνο κοτόπουλο. Δείπνο κοτόπουλο και πατάτες. Πώς να μαγειρέψουν κοτόπουλο δείπνο διατροφή

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο κοτόπουλο; Κάθε μέρα, το ερώτημα που τίθεται από τα εκατομμύρια των γυναικών που θέλουν να ευχαριστήσουν τους φίλους τους και τους αγαπημένους τους ένα γευστικό και θρεπτικό, αλλά την ίδια στιγμή ελαφριά και υγιεινά πιάτα. Μετά από όλα, το μαγείρεμα δεν είναι κατάλληλο για βαριά γαστρονομικές δημιουργίες για δείπνο, επειδή στο τέλος της ημέρας, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται ένα ελάχιστο ποσό των θερμίδων. Αυτή είναι η αρχή τηρούμε.

Εύκολη πρώτο δείπνο διάρκεια του κοτόπουλου, ή πώς να κάνει σπιτικά ζυμαρικά

Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά θρεπτική σούπα - αυτό είναι ένα ιδανικό πιάτο για το βραδινό γεύμα. Για την παρασκευή των σπίτι χυλοπίτες με κοτόπουλο, θα χρειαστείτε:

• μεγάλο κοτόπουλο αυγό - 1 τεμ. (Noodle)?
• το αλάτι, το μπαχάρι - προσθέστε τις προσωπικές προτιμήσεις?
• σιτάλευρο - προστίθεται μέχρι να πήξει ζύμη?
• λευκό κρεμμύδι - 1 μικρό κεφάλι?
• Κοτόπουλο σούπα - ½ μικρό σκελετού?
• Οι κόνδυλοι του μέσου - 2 τεμ?.
• μεσαίου μεγέθους καρότα - 1 τεμ?.
• μαϊντανό, μάραθο και πράσα (νωπά) - προσθέτουν στο τελικό πιάτο.

προετοιμασία των τροφίμων

Ετοιμάστε το δείπνο του κοτόπουλου μπορεί να είναι πολύ εύκολα και γρήγορα. Πριν κάνετε μια σπιτικές χυλοπίτες, σούπα θα πρέπει να πλένονται επιμελώς το σφάγιο, αποκομμένη όλα τα περιττά στοιχεία, να κοπεί σε μερίδες, βάλτε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, περιμένετε μέχρι βρασμό και μαγειρέψτε για 60-90 λεπτά σε χαμηλή φωτιά (ανάλογα με την σκληρότητα των πτηνών ).

Για να μην χάσουν χρόνο μάταια, είναι ασφαλές να κάνει την επεξεργασία και άλλα συστατικά. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να καθαρίσετε τις πατάτες, άσπρα κρεμμύδια και τα καρότα, στη συνέχεια, να τα κόψουν. Δύο από το πρώτο συστατικό, είναι επιθυμητό να κοπεί σε μικρούς κύβους, και το τελευταίο είναι καλύτερο να σχάρα.

Για να πάρετε μια πραγματικά υπέροχο γεύμα κοτόπουλου, θα πρέπει να ζυμώνουμε προσεκτικά τα θεμέλια για το μέλλον της noodles. Αυτό απαιτεί χτυπήστε ελαφρά ένα αυγό, στη συνέχεια, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ρίχνουμε το αλεύρι, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να σας πάρει πολύ σκληρή ζύμη. Περαιτέρω, είναι επιθυμητό να σταθεί σε μία σακούλα πολυαιθυλενίου περίπου μία ώρα, και μετά το χρόνο για να ξεδιπλώνουν και ψιλοκομμένα στις μορφή μακρά χυλοπίτες.

θερμική επεξεργασία

Σχετικά με το τι να μαγειρέψετε για δείπνο Κοτόπουλο και πάλι, θα πει λίγο πιο κάτω. Τώρα θα εμφανιστεί η βήμα προς βήμα οδηγό για την προετοιμασία νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά. Αυτό απαιτεί βραστό κρέας κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια και δροσερό αφαιρέσετε. Την ίδια στιγμή, ο ζωμός θα πρέπει να ρίχνουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια λευκά. Το μαγείρεμα των λαχανικών χρειάζονται περίπου 23-26 λεπτά. Τέλος ρίχνουμε σε ένα τηγάνι είναι απαιτείται προηγουμένως παρασκευασθέν noodles, αλλά όχι πάρα πολύ, διαφορετικά το πρώτο πιάτο θα αποδειχθούν πολύ παχύ. Μετά από 5-7 λεπτά, η λεκάνη μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα από τη σόμπα.

Πώς να εφαρμόσει στα μέλη της οικογένειας;

Σπιτικά ζυμαρικά θα πρέπει να σερβίρεται στο τραπέζι ζεστό στο βαθύ πιάτο σούπα. Επίσης στη σούπα πρέπει να κρυώσει για να θέσει ένα κομμάτι κρέας κοτόπουλου, προσθέστε φρέσκα μυρωδικά (άνηθος, πράσο, μαϊντανό) και πιπέρι.

Πώς να προετοιμάσει το δείπνο σε Julien;

Δείπνο από κοτόπουλο, μανιτάρια και τυρί στο στάδιο της προετοιμασίας αρκετά γρήγορα και εύκολα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμα και ζουμερά, αλλά και υγιεινά και θρεπτικά.

Έτσι, θα πρέπει να αγοράσετε για να μαγειρέψουν ζουλιέν:

• Φρέσκα μανιτάρια - 500 γρ?
• κοτόπουλο - 500 γρ?
• χαμηλή σε θερμίδες μαγιονέζα - προσθέσετε γεύση?
• μικρό τυρί περιεκτικότητα σε στερεό λίπος - 165 g?
• λευκά κρεμμύδια - 2 μεγάλα κεφάλια?
• ηλιέλαιο - μερικοί κουτάλια (μύκητες καβουρδιστήρι)?
• θαλασσινό αλάτι, το μπαχάρι, αρωματικά καρυκεύματα - προσθέσετε γεύση.

προϊόντα επεξεργασίας

Παρουσιάστηκε πιάτο για δείπνο κοτόπουλο είναι αρκετά δημοφιλής μεταξύ εκείνων που απολαμβάνουν ένα πλούσιο και νόστιμο γεύμα το βράδυ. Πριν στείλετε όλα τα υλικά στο φούρνο, θα πρέπει να χειριστεί προσεκτικά. Για να γίνει αυτό, βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό, ψύξη του κρέατος, στη συνέχεια, κομμένο σε μικρούς κύβους. Περαιτέρω απαιτεί φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές πλάκες και τις τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μαζί με ροδέλες κρεμμυδιού, φυτικό έλαιο, μπαχάρι και αρωματικά μπαχαρικά. Θα πρέπει επίσης να είναι ξεχωριστά τρίβουμε το τυρί σε ένα μικρό ή μεγάλο τρίφτη.

Η διαδικασία σχηματισμού και ψησίματος πιάτα

Ζουλιέν με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι μια γρήγορη δείπνο του κοτόπουλου. Μετά από όλα, στο πλαίσιο της προετοιμασίας της απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια. Είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο ότι αυτό το πιάτο μπορεί να αποτελέσουν και ειδικές υπηρετούν δοχεία και γενικά ένα μεγάλο μπολ. Έτσι, το κάτω μέρος των δοχείων πρέπει να θέσει ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τηγανητά μανιτάρια και κρεμμύδια και μπαχαρικά, και ένα παχύ στρώμα της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα. Στο τέλος της διαδικασίας όλα τα συστατικά θα πρέπει να καλύπτονται με τριμμένο τυρί και να θέσει στο φούρνο για 20-25 λεπτά.

παϊδάκια κοτόπουλου ατμού με γαρνιτούρα

Πιο κάτω παρουσιάζονται δείπνο κοτόπουλο και οι πατάτες είναι ίσως το πιο αγαπημένο πιάτο των απολύτως όλα τα μέλη της οικογένειας. Μετά από όλα, κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην προσφορά και παϊδάκια ζουμερό με πατάτες πουρέ αέρα και σάλτσα γάλα.

Για την προετοιμασία αυτών των χορταστικά πιάτα απαιτούν:

• κοτόπουλο - 700 g (για το παραγέμισμα)?
• κρεμμύδι, γλυκό - 2 κεφαλές (για το παραγέμισμα)?
• μεγάλο αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ. (1 για τον κιμά, πουρέ 1)?
• λευκό ψωμί (ψίχα) - 120 g (για το παραγέμισμα)?
• αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - προσθέστε για γεύση?
• φρέσκο γάλα - 2 φλιτζάνια (για πουρέ πατάτας και κιμά)?
• Οι κόνδυλοι - 6 μεγάλα κομμάτια?.
• αλεύρι σίτου - 2/3 φλιτζάνι (για σάλτσα και obvalivaniya ημιτελή προϊόντα)?
• ελάχιστο λίπος κρέμα - 200 ml?
• Φρέσκα μανιτάρια - 3 μεγάλα κομμάτια.

Παρασκευή παϊδάκια για ένα ζευγάρι

Κοτόπουλο για το δείπνο (οι συνταγές που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο) μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους, γι 'αυτό είναι ένα ιδανικό προϊόν για το βραδινό γεύμα. Μετά από όλα αυτά μπορεί να γίνει, και το πρώτο και το δεύτερο μαθήματα, καθώς και σαλάτες και όλα τα είδη των σνακ. Στην ενότητα αυτή, αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε ένα βήμα προς βήμα οδηγό για την προετοιμασία της κοτολέτες ατμού με ένα πλούσιο πιάτο και σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να ξεπαγώσει το κοτόπουλο, και στη συνέχεια τρίψτε το σε ένα μπλέντερ και βάλτε σε ένα βαθύ μπολ. Περαιτέρω απαιτεί ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο κρέας μαζί με αυγό κοτόπουλου, ψίχουλα ψωμιού, προ-εμποτισμένο με γάλα (περίπου μισό ποτήρι), καθώς και αλάτι, πιπέρι και αρωματικά μπαχαρικά. Μετά από ότι όλα τα συστατικά θα πρέπει να αναμιχθούν και τη μορφή της μαζικής παραγωγής μικρών μπιφτέκια που πρέπει να κυλήσει στο αλεύρι σίτου.

Για να κάνετε αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπεν μαρί, και multivarku με τον κατάλληλο τρόπο. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσετε την πρώτη επιλογή. Έτσι, η αναπαράσταση πλέγμα μιας συσκευής απαιτείται να λιπαίνει ηλιέλαιο και το βάζουμε όλα τα ημι-τελικών προϊόντων. Στον ατμό έχουν περίπου μισή ώρα.

Making of γαρνιτούρες

Για την παρασκευή του πουρέ πατάτας που πρόκειται να καθαριστεί και να βράσει τους κονδύλους σε θαλασσινό νερό, και στη συνέχεια ακολουθεί προ λίβρα αποστράγγιση όλο το υγρό και προσθέτοντας το αυγό με το γάλα.

σάλτσα μαγειρέματος

Γι 'αυτό το πιάτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε σάλτσα. Αποφασίσαμε να κάνουμε το γάλα. Για να γίνει αυτό, ψιλοκόψτε φρέσκα μανιτάρια, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι, γεύση με μπαχαρικά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Πριν απενεργοποιήσετε τα μανιτάρια πρέπει να ρίχνουμε την κρέμα, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας αλεύρι, ανακατεύουμε προσεκτικά, βράζει και βγάζουμε από τη φωτιά.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι;

Όταν όλα τα συστατικά του πιάτου θα είναι έτοιμη, θα πρέπει να πάρετε ένα πιάτο για ένα δεύτερο, όμορφα που ορίζονται στο πιάτο της, τοποθετήστε τα επόμενα δύο παϊδάκια κοτόπουλο και ρίχνουμε όλα τα σάλτσα γάλα με μανιτάρια. Πιστέψτε με, από αυτό το τρυφερό και νόστιμο γεύμα δεν θα δώσει κανένα μέλος της οικογένειάς σας.

Οι περισσότεροι δείπνο υπό το φως του κοτόπουλου, ή πώς να μαγειρεύουν λεπτό σαλάτα

Σήμερα, υπάρχουν πάρα πολλές σαλάτες που περιλαμβάνουν αυτό το συστατικό, όπως τα πουλερικά. Ωστόσο, σχεδόν όλοι τους είναι αρκετά βαρύ για το στομάχι και δεν είναι κατάλληλες για ένα αργά το βράδυ γεύμα. Σε αυτό το πλαίσιο, έχουμε αποφασίσει να σας πω ότι μπορείτε να μαγειρέψετε για το δείπνο του κοτόπουλου, με ελάχιστο φαγητό και το χρόνο.

απαραίτητα συστατικά

Για την προετοιμασία του μαρουλιού, θα πρέπει να αγοράσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• μαύρο ψωμί - 300 g?
• στήθος κοτόπουλου - 400 g?
• τυρί ελάχιστη λίπος - 80 g?
• γλυκιά πιπεριά - 1 τεμ?.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα ή χαμηλής θερμιδικής αξίας μαγιονέζα - για να προσθέσετε τη διακριτική της ευχέρεια?
• Κινέζικο λάχανο φύλλα - 3-4 τεμ?.
• θαλασσινό αλάτι - σε γεύση?
• Κονσέρβες καλαμπόκι - 1 τράπεζα?
• φρέσκο σκόρδο - 1-2 σκελίδες.

προετοιμασία των τροφίμων

Πριν σχηματίζοντας μια σαλάτα, στήθη κοτόπουλου πρέπει να βράσει σε αλατισμένο νερό, και στη συνέχεια να κρυώσει καλά, ελευθερώσει τον πολτό των οστών, του δέρματος και ψιλοκόβουμε. Επίσης, απαιτείται να τρίβουμε το τυρί και το σκόρδο, κομμένες σε λωρίδες φύλλα κινέζικο λάχανο και πιπεριά. Επιπλέον, ψωμί σίκαλης πρέπει να κάνει τραγανά κρουτόν, χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων ή το φούρνο.

Η διαδικασία σχηματισμού

Μετά από όλα τα παραπάνω συστατικά θα προετοιμαστεί, που χρειάζονται για να συνδυάζουν σε ένα μπολ, και στη συνέχεια γεύση με χαμηλά λιπαρά ξινή κρέμα ή χαμηλών θερμίδων μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

Αν θέλετε να μαγειρέψετε διατροφή γεύμα κοτόπουλου, η σαλάτα μπορεί να υποβληθεί χωρίς το σκληρό τυρί και την εποχή δεν είχε μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, και εξευγενισμένου ελαιολάδου. Χάρη σε αυτό το τέχνασμα, αυτό το πιάτο είναι να απαλλαγούμε από μερικές εκατοντάδες θερμίδες θα είναι πιο χρήσιμο και άπαχο.

Φαγόπυρο κουάκερ με κοτόπουλο

Σχετικά με το τι να μαγειρέψετε για το γεύμα κοτόπουλου, μπορείτε να πείτε ένα πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά εν κατακλείδι, θα θέλαμε να εισαγάγει μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή για τη δημιουργία του οποίου θα απαιτήσει λιγότερο από μία ώρα.

Έτσι, για να κουάκερ φαγόπυρου με βάση το κρέας πρέπει να αγοραστεί πουλερικά:

• κοτόπουλο μπούτια ή τους μηρούς - 3-5 τεμ?.
• φρέσκα καρότα μικρά - 2 τεμ?.
• Κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• ηλιέλαιο, άοσμο (προσθέστε προαιρετικά),
• φαγόπυρο - 1,6 φλιτζάνια?
• άλας, πάστα ντομάτας, πιπέρι, μπαχαρικά - προσθέστε σε γεύση.

συστατικά Θεραπεία

Πριν μαγειρέψετε το πιάτο και να το σερβίρουν στο τραπέζι, είναι απαραίτητο να επεξεργαστεί όλα τα προϊόντα που αγοράζονται. Για να γίνει αυτό, ξεπλύνετε καλά με τους μηρούς κοτόπουλου ή κνήμες, φλούδα και ψιλοκόβουμε το λευκό κρεμμύδι και το καρότο, να περάσει και ξεπλύνετε το φαγόπυρο.

Θερμική επεξεργασία των τροφίμων

Για να προετοιμάσει ένα τέτοιο εύκολο και θρεπτικό γεύμα, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα (βαθύ και μεγάλο). Είναι αναγκαίο να καθοριστούν έξω προηγουμένως υποβληθεί σε θεραπεία κνήμης ή τους μηρούς, και στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο νερό και βράζουμε μέχρι την πλήρη εξάτμιση του περίπου 10 λεπτών. Μετά από αυτό, το κρέας υποχρεούται να χύσει τα κρεμμύδια και τα καρότα, και προσθέστε άοσμο ηλιέλαιο, μερικές κουταλιές πάστα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν και να τηγανίζετε ελαφρά μέχρι κοκκινωπό καφέ.

Μετά από όλα τα παραπάνω ενέργειες θα πρέπει να τεθεί σε μια κατσαρόλα φαγόπυρο προσεκτικά αντιμετωπίζονται και να το διανείμει πάνω από το κρέας και τα λαχανικά ομοιόμορφα. Σε αυτό το προϊόν είναι καλά προετοιμασμένη να, στα πιάτα πρέπει επίσης να ρίχνουμε λίγο πόσιμο νερό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αν θέλετε μια τραγανή πιάτο για δείπνο, το υγρό δεν καλύπτει το φαγόπυρο περισσότερο από δύο εκατοστά. Αν προτιμάτε παχύρρευστο χυλό, τότε καλείται ο αριθμός μπορεί να αυξηθεί με την χήρα.

Μετά από κόκκους απορροφά όλο το νερό (περίπου 20-22 λεπτά), πρέπει να ανακατεύουμε καλά με το κρέας και τα λαχανικά, και στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι και πάλι, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και να σταθεί για μερικά λεπτά σε αυτή την κατάσταση.

Πώς να υποβάλετε αίτηση φαγόπυρο κοτόπουλο για δείπνο;

Το τελικό πιάτο φαγόπυρου και bedryshek κοτόπουλο θα πρέπει να παρουσιαστεί στα μέλη της οικογένειας ή τους προσκεκλημένους μόνο ζεστό. Για αυτό το χυλό με προϊόντα κρέατος που πρόκειται να διανεμηθούν σε μερίδες των skeet και σερβίρουμε με φρέσκα χόρτα ή μια σαλάτα από ωμά λαχανικά, καρυκεύματα με εξευγενισμένο ελαιόλαδο.

Τώρα ξέρετε μερικές επιλογές για το τι να μαγειρέψετε για δείπνο κοτόπουλο για τους φίλους και τους συγγενείς τους. Πιστέψτε με, όλα τα πιάτα παραπάνω δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και θρεπτικά. Εκτός από αυτούς ποτέ δεν θα αισθανθείτε την ένταση στην κοιλιακή χώρα, η οποία εμφανίζεται συνήθως μετά από μια βαριά μέρα και ένα πλούσιο δείπνο.