Long πλάστης - σκοπό, επισκόπηση των μοντέλων

Στην παραγωγή οποιουδήποτε αρτοποιού, που δημοσιεύθηκε για την κλίμακα των «ψήνουν το ψωμί για την οικογένεια και τους αγαπημένους,» απαιτείται Long πλάστης. Τι είναι για; Θυμάστε τις συμμετρικές σειρές φραντζόλες στο πολυκατάστημα φούρνο. Το μέγεθος και η εμφάνιση - ένα προς ένα. Αυτό δεν μπορεί να επιτευχθεί με το χέρι με χύτευση. Φυσικά, ο τύπος «χωριό» του ψωμιού, πολλοί αισθάνονται ελκυστική, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ρώσικη ρουλέτα, γιατί το χέρι είναι πιο δύσκολο να ελεγχθεί το πάχος της ζύμης σε όλο το μήκος και ομοιόμορφα obmyat κάποιος για την ίδια τη δομή του τελικού ψησίματος.

Δεν έχει σημασία πόσο νόστιμο και ήταν το ψωμί σας, η εμφάνιση είναι πολύ σημαντική για τον καταναλωτή. Νόστιμα, όμορφη και ομαλή γλυκά θα απολαύσετε πολύ μεγαλύτερη ζήτηση από ό, τι ακριβώς νόστιμο.

Σχετικά με τα πιο συνηθισμένα μοντέλα για το κλείσιμο συσκευές ελέγχου θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.

Long πλάστης LLC "Sunrise", Ρωσία

Saratov μάρκας «Sunrise» είναι σε θέση να παρέχει εξοπλισμού αρτοποιίας όλων των μεγεθών. Υπάρχει πάντα, από μικρές μίξερ και το φινίρισμα περιστροφικούς κλιβάνους. Καθίστε Long πλάστης πιο δημοφιλές μοντέλο TK-3M, όπως συνδυάζει αρκετά μικρό μέγεθος, προσιτή τιμή και υψηλή απόδοση.

Δικαστής για τον εαυτό σας στην τιμή των 310 000 ρούβλια το Long πλάστης:

• κατεργάζεται με 2500 προϊόντα ανά ώρα?
• συνεργαστεί με προπλάσματα βάρους 200 έως 800 γραμμάρια?
• είναι σε θέση να επεξεργαστεί την υγρασία της ζύμης του 39-43%?
• παρέχουν μέγιστο μήκος προφόρμα 400 χιλιοστά?
• παρέχει τη μέγιστη διάμετρο του κατεργαζόμενου τεμαχίου 65 mm.

Long πλάστης LLC «Τβερ εξοπλισμό των εγκαταστάσεων τροφίμων», η Ρωσία

Αυτή η μάρκα προσφέρει στους πελάτες της ένα μηχάνημα για το τροχαίο τη ζύμη σε ψωμιά, το οποίο είναι κατάλληλο για μεσαίες και υψηλές επιδόσεις. τα ακόλουθα μοντέλα:

• "Agro-Form 11" (600 000 ρούβλια). Το πακέτο περιλαμβάνει μια σανίδα, και δύο κύλινδροι του τροχαίου άξονα. Απόδοση - 2000 τεμάχια ανά ώρα. Μάζα επεξεργαζόμενα κομμάτια κυμαίνεται από 30 έως 1000 γραμμάρια. Βάρος - 350 κιλά. Διαστάσεις - 2,25 * 0,96 * 1,7 m?
• "Agro-Form 21" (700 000 ρούβλια). Το πακέτο περιλαμβάνει δύο σανίδων και τρία άξονα κύλισης ρολά. Απόδοση - 2500 τεμάχια ανά ώρα. Μάζα επεξεργαζόμενα κομμάτια ποικίλλει από 100 έως 1000 γραμμάρια. Βάρος - 630 κιλά. Συνολικές διαστάσεις - 3,36 * 1 * 1,8 m.

Το υπόλοιπο του Long πλάστης έχουν ως εξής:

• Εργασία εύρος ζώνης - 0,6 μέτρα?
• Ισχύς - 1500 W?
• ρύθμισης του κενού άξονα επιτρέπει να ληφθεί το επιθυμητό μέγεθος κατεργαζόμενο τεμάχιο?
• Built-in μορφή επιλογή κενά τελειώνει?
• πρώτη κύλινδροι έχουν αυλάκια επιφάνεια που μπορεί αξιόπιστα να συλλάβει το αντικείμενο εργασίας?
• Ενσωματωμένη δυνατότητα να λαμβάνουν την έξοδο των προϊόντων μικρών τεμαχίων (bagels, muffins, κλπ).

Long πλάστης JAC UNIC, Βέλγιο

Μία από τις πιο γνωστές μάρκες της εξοπλισμός για την παραγωγή αρτοποιίας - JAC, το Βέλγιο, συνδυάζει λογικές τιμές και άριστη ποιότητα. Με κάθε επιθυμία που δεν θα βρείτε ελαττώματα σε αυτές τις συσκευές. Εξετάστε τα κύρια χαρακτηριστικά του μοντέλου, σχεδιασμένο για να σχηματίσουν τα ψωμιά και μπαγκέτες, - JAC UNIC:

• Η αρχή λειτουργίας είναι ως εξής: πρώτον, η ζύμη ξεδιπλώσει ομοιόμορφα μεταξύ των δύο αξόνων, οπότε το ημιτελές προϊόν έλασης σε ένα κυλινδρικό σχήμα. Αυτό είναι εφικτό χάρη στο διοικητικό συμβούλιο της πίεσης, του οποίου η πίεση μπορεί να ρυθμιστεί.
• Ανάλογα με τις ρυθμίσεις Long πλάστης JAC UNIC σε θέση να παρέχουν βάρους προπλάσματος 50 - 1200 γραμμάρια.
• Ρύθμιση του πάχους της ζύμης μπορεί να διορθώσει το μέγεθος και web κενό.
• Η συσκευή έρχεται με μια αφαιρούμενη υποδοχή ράφι.
• Παρέχοντας ομοιόμορφη και ψίχα δομή του ψωμιού. Αυτό καθίσταται δυνατό χάρη στην σωστή επεξεργασία της δοκιμής.

Η τιμή του μοντέλου αυτού μέχρι σήμερα είναι περίπου 470, 000 και εξαρτάται από το ευρώ.

Long πλάστης Werner Pfleiderer, Γερμανία

Εξοπλισμό από τη Γερμανία, μπορεί ήδη να θεωρηθεί ως δείκτης της ποιότητας. Σχολαστικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια ανάμεσα σε γερμανική τεχνολογία μόνο όφελος για τους τελικούς χρήστες. Έτσι, εξοπλισμός αρτοποιίας Werner Pfleiderer υποστηρίζει απόλυτα τη φήμη της πατρίδας, προσφέροντας μια εξαιρετική και απρόσκοπτη λειτουργία του μηχανήματος. Ναι, τα χαρακτηριστικά της είναι πιο περιορισμένες σε σχέση με άλλα μοντέλα που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, αλλά το έργο Long πλάστης τους Werner Pfleiderer, τη Γερμανία (η τιμή - έως 300 000 ρούβλια) τα καταφέρνει τέλεια. Σύντομη περιγραφή:

• Επεξεργασία έως 1500 τεμάχια ανά ώρα?
• δυνατότητα εργασίας με προπλάσματα βάρους 300 έως 1500 γραμμάρια?
• Εργασία με ζύμη σίτου και σίκαλης-σίτου περιεκτικότητα σε υγρασία από 33 έως 45%, υπό την προϋπόθεση ότι η ποσότητα του αλεύρου σίκαλης δεν υπερβαίνει το 30% του συνολικού βάρους του προπλάσματος.

Long πλάστης Glimek, Σουηδία

Long πλάστης Glimek (Σουηδία) MO 671, εκ των οποίων η τιμή είναι 700 000, είναι άψογη. Τα χαρακτηριστικά του επιτρέπουν στις μικρές επιχειρήσεις να παγιώσει τη θέση τους στην αγορά, καθώς θα διασφαλίσει την απρόσκοπτη λειτουργία:

• Επεξεργασία έως 3000 τεμάχια ανά ώρα?
• δυνατότητα εργασίας με προπλάσματα που ζυγίζουν 30 έως 1.800 γραμμάρια?
• το πλάτος του άξονα ενεργοποίησης - 400 χιλιοστά?
• Βάρος 420 kg?
• άριστη ποιότητα κατασκευής και πρόβλεψη τεχνολόγοι Glimek, καθιστώντας τη συντήρηση και τον καθαρισμό γίνεται μια τετριμμένη άσκηση, που δεν απαιτεί καμία προσπάθεια.