Έλαιο ρυζιού: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, συνταγές, θρεπτική αξία και κριτικές

Πριν από λίγα χρόνια, το πετρέλαιο ρυζιού, οι ευεργετικές ιδιότητες του οποίου δεν είναι καθόλου κατώτερες από την ελιά, το καλαμπόκι ή το σουσάμι, ήταν δημοφιλείς αποκλειστικά στην ασιατική ήπειρο. Αλλά σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως στην εγχώρια μαγειρική, ιατρική και ακόμη και στην κοσμετολογία. Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, θα καταλάβετε γιατί αυτό το προϊόν είναι τόσο χρήσιμο.

Λίγα λόγια για την τεχνολογία της παραγωγής

Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η παραγωγή φυτικού ελαίου (ρύζι) στο σπίτι είναι σχεδόν αδύνατη. Αυτό το μοναδικό προϊόν με λεπτή χαρακτηριστική γεύση είναι ένα ελαιώδες υγρό με κίτρινη απόχρωση. Δεν προέρχεται από τα ίδια τα δημητριακά, αλλά από το πίτουρο που ξεφλουδίζει πριν από τη συσκευασία. Στη διαδικασία παραγωγής, η χρυσοκίτρινη ενδιάμεση στρώση, η οποία βρίσκεται ανάμεσα στην προστατευτική μεμβράνη του πυρήνα, υφίσταται πίεση και πίεση εν ψυχρώ.

Ποια είναι η σύνθεση του ρυζιού;

Αυτό το πολύτιμο προϊόν θεωρείται μία από τις καλύτερες πηγές πολλών χρήσιμων ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, Ε, Β και ΡΡ. Σε αναλογία με άλλα φυτικά έλαια, είναι πλούσιο σε τέτοια λιπαρά οξέα όπως το ελαϊκό (περίπου 46%), το λινελαϊκό (περίπου 36%) και το λινολενικό (όχι περισσότερο από 1%). Επιπλέον, περιέχει επαρκή ποσότητα σκουαλενίου, τοκοφερόλης, γ-οροζολόλη και τοκοτριενόλης. Όλες αυτές οι ουσίες θεωρούνται καλά αντιοξειδωτικά, προστατεύοντας το ανθρώπινο σώμα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.

Επιπλέον, το έλαιο ρυζιού, οι ιδιότητες του οποίου οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε στεατικό και παλμιτικό οξύ, έχει ευεργετική επίδραση στο επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Και η αντιφλεγμονώδης επίδραση εξηγείται από την παρουσία φυτοστερολών στη σύνθεση αυτού του προϊόντος. Αυτές οι ουσίες όχι μόνο καταπολεμούν τους καρκινογόνους παράγοντες, αλλά συμβάλλουν επίσης στις ιδιότητες αναγέννησης του δέρματος, την ομαλοποίηση της ισορροπίας του νερού και την ενίσχυση των κυτταρικών μεμβρανών. Είναι επίσης σημαντικό ότι στη σύνθεση αυτού του προϊόντος δεν υπάρχουν ακαθαρσίες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Έλαιο ρυζιού: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Το προϊόν αυτό έχει μια μοναδική σύνθεση που το διακρίνει από άλλα φυτικά έλαια. Συνιστάται να χρησιμοποιείται για άτομα που πάσχουν από διάφορες δερματικές, ογκολογικές και καρδιαγγειακές παθήσεις. Αποτρέπει την ανάπτυξη καλοήθων και κακοήθων νεοπλασμάτων, επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος, μειώνει τη χοληστερόλη, αποκαθιστά την κυκλοφορία του αίματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν πετρέλαιο ρυζιού. Οι αντενδείξεις για τη χρήση αυτού του εξαιρετικά πολύτιμου προϊόντος περιορίζονται στην ατομική δυσανεξία. Επίσης, δεν πρέπει να προστεθεί στη διατροφή των ανθρώπων που έχουν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Με άλλα λόγια, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά την έξαρση της παγκρεατίτιδας, της χολοκυστίτιδας, της γαστρίτιδας και του πεπτικού έλκους.

Πώς χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα;

Το ποιοτικό έλαιο ρυζιού, οι χρήσιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις του οποίου περιγράφονται ακριβώς παραπάνω, έχουν μια παχιά ιξώδη σύσταση. Επιτρέπει τη σημαντική βελτίωση της γεύσης των ψημένων προϊόντων και των σαλατών. Λόγω του γεγονότος ότι αφού δεν παραμείνει σταθερή καύση, χρησιμοποιείται ενεργά για το τηγάνισμα του κρέατος.

Μεταξύ άλλων, θεωρείται διαιτητικό προϊόν. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε έλαιο ρυζιού είναι μόνο 884 cal / 100 γραμμάρια.

Χρήση στην ιατρική

Λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων αυτού του προϊόντος, χρησιμοποιείται ενεργά και αρκετά επιτυχημένα για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Έτσι, το έλαιο ρυζιού έχει ανοσορρυθμιστική, αναγεννητική και αντιφλεγμονώδη δράση. Αλλά ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του είναι υποαλλεργικό.

Το λάδι που παράγεται από πίτουρο ρύζι βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών. Συμπεριλαμβανόμενο στη σύνθεση του, η βιταμίνη Ε παρεμποδίζει τη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών και τα λιπαρά οξέα είναι χρήσιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Στον τομέα αυτό, οι ιδιότητες προστασίας, αναζωογόνησης, αναζωογόνησης και αναζωογόνησης που διαθέτει το ρύζι έχουν ιδιαίτερη αξία. Η πρώτη καλλυντική δύναμη αυτού του προϊόντος εκτιμήθηκε από ιαπωνικές γυναίκες. Είναι εξοικειωμένοι με την εξομάλυνση και την λεύκανση του ρυζιού. Επιπλέον, από αυτό το προϊόν, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα σπιτικό σαπούνι υγιεινής που είναι ιδανικά κατάλληλο για φροντίδα του δέρματος του προσώπου.

Το καθαρό έλαιο ρυζιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως ανεξάρτητο καλλυντικό. Συχνά προστίθεται σε μάσκες και νυχτικές κρέμες. Απορροφάται τέλεια στο δέρμα, χωρίς να αφήνει κανένα σημάδι λιπαρότητας πάνω του.

Το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται με επιτυχία όχι μόνο για την περιποίηση προσώπου αλλά και για τα χέρια. Για να ενισχύσετε την πλάκα των νυχιών, μασάζ το προσεκτικά με ένα βαμβακερό σφουγγάρι βουτηγμένο σε λάδι, φτιαγμένο από πίτουρο ρύζι.

Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται επίσης για την αποκατάσταση της ομορφιάς και της λάμψης των μαλλιών. Προκειμένου να αποκατασταθούν οι κλειδαριές στην πρώην υγεία τους, αρκεί να τους εφαρμόζετε τακτικά μια μάσκα από ένα κρόκο αυγού, δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και μία κουταλιά της σούπας ρύζι. Το προκύπτον μείγμα εφαρμόζεται στα μαλλιά, τα οποία για μεγαλύτερο αποτέλεσμα είναι τυλιγμένα σε μια πετσέτα. Μετά από μία ώρα, η μάσκα ξεπλένεται με ζεστό νερό και συνηθισμένο σαμπουάν.

Συνταγές ομορφιάς με λάδι ρυζιού

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το προϊόν αυτό αποτελεί μέρος ποικιλίας καλλυντικών προϊόντων. Όσοι δεν έχουν την ευκαιρία να αγοράσουν ακριβές μάσκες και κρέμες φροντίδας, μπορείτε να τις μαγειρέψετε μόνοι σας. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές σπιτικές συνταγές, οι οποίες περιλαμβάνουν λάδι ρυζιού.

Για ένα μασάζ, το προϊόν που παρασκευάζεται με βάση αυτό το προϊόν με την προσθήκη εκχυλίσματος σπόρου ροδάκινου είναι το καλύτερο.

Στις αποδυναμωμένες τρίχες, μπορείτε να εφαρμόσετε μια απαλή μάσκα που αναζητάτε. Για να το κάνετε, πρέπει να προσθέσετε ένα κρόκο αυγού σε ένα μείγμα 10 ml ρυζιού και 200 ml κεφίρ. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να θερμανθεί σε 37-38 μοίρες και να εφαρμοστεί σε μπούκλες. Για να έχετε το μέγιστο δυνατό αποτέλεσμα, συνιστάται να τυλίξετε το κεφάλι με πολυαιθυλένιο και να το τυλίξετε με μια πετσέτα. Κρατήστε τη μάσκα για τουλάχιστον μία ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, πρέπει να πλύνετε το κεφάλι σας με ζεστό νερό και κανονικό σαμπουάν κατάλληλο για τον τύπο των μαλλιών σας.

Οι ιδιοκτήτες ξηρού και μόνιμα λεπιοειδούς δέρματος των χεριών μπορούν να συνιστώνται για να το λιπάνουν με ένα μάλλον ασυνήθιστο φάρμακο, το οποίο αποτελείται από έλαιο πίτουρου ρυζιού, εκχυλίσματα καρυδιού και αλόης βέρα. Σε αυτή την ενδιαφέρουσα σύνθεση, μπορείτε να προσθέσετε λίγες σταγόνες λάδι λεβάντας και περγαμόντου. Το έτοιμο μείγμα πρέπει να τρίβεται προσεκτικά στο δέρμα των χεριών, χωρίς να ξεχνάει τα νύχια και τα επιδερμίδες. Το προϊόν αυτό έχει αντισηπτικό, θρεπτικό και ενυδατικό αποτέλεσμα. Όσοι επιθυμούν να διατηρήσουν τη δύναμη και την ομορφιά των νυχιών, μπορείτε να συμβουλεύσετε για λίγες εβδομάδες καθημερινά να τους τρίβετε ένα καθαρό έλαιο πίτουρου ρυζιού.

Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την αγορασμένη κρέμα νύχτας θα είναι ένα αυτοπαρασκευασμένο μείγμα που αποτελείται από 20 ml ρυζιού, 10 ml εκχυλίσματος jojoba και κακάο. Για να δώσετε στο προϊόν ένα ευχάριστο άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες ροζ ή αιθέρια έλαια.

Έλαιο ρυζιού: σχόλια

Όσοι έχουν ήδη καταφέρει να αξιολογήσουν αυτό το χρήσιμο προϊόν, είναι πεπεισμένοι για τις χρήσιμες ιδιότητές του. Πολλές νοικοκυρές τις αντικατέστησαν επιτυχώς με συνηθισμένο φυτικό έλαιο. Και οι γυναίκες που το προσθέτουν στο μακιγιάζ των οικιακών καλλυντικών ισχυρίζονται ότι όχι μόνο τονώνει, τρέφει και ενυδατώνει το δέρμα, αλλά επίσης σφίγγει το οβάλ πρόσωπο. Πολλές κυρίες βεβαιώνουν ότι το τρίχωμα του σώματος, που παρασκευάζεται με βάση το έλαιο πίτουρου ρυζιού, σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από την κυτταρίτιδα, διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος και βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση του δέρματος.