Αλυσίδα εστιατορίων «Ilya Muromets». Εστιατόρια στη Μόσχα: φωτογραφίες και σχόλια επισκεπτών

Πού μπορώ να βρω ένα καλό εστιατόριο, που είναι σύμφωνα με όλες τις παραδόσεις της ρωσικής κουζίνας; Τα ιδρύματα που προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από εθνικά πιάτα, πολύ, αλλά όλοι τους παρέχουν υπηρεσίες σε διάφορα επίπεδα. «Ilya Muromets» - ένα εστιατόριο που δεν είναι η πρώτη για την αναζωογόνηση και τη διατήρηση των εθνικών παραδόσεων της ρωσικής κουζίνας. Εδώ μπορείτε να χαλαρώσετε απολαμβάνοντας την απίστευτη ατμόσφαιρα και σπιτικές γαστρονομικές απολαύσεις.

περιγραφή

Ρωσική εστιατόριο «Ilya Muromets» επιτρέπει στους επισκέπτες του να βιώσουν την ατμόσφαιρα της αρχαίας Ρωσίας. Κάθε επισκέπτης έχει την ευκαιρία να απολαύσετε το δείπνο, σαν πρίγκιπας, και να αγγίξει τον πολιτισμό και την καθημερινή ζωή των περασμένων ετών, αν όχι αιώνες. Η όλη ατμόσφαιρα, το εσωτερικό και το μενού επιλέγονται σύμφωνα με τις παραδόσεις του χρόνου. Ρωσικά πιάτα, μαγειρεμένα σύμφωνα με παλιές συνταγές, θα εκτιμήσουν την πραγματική τους γνώστες. Αυτές οι συνταγές από γενιά σε γενιά σε πολλά μέρη της Ρωσίας. Αλυσίδα εστιατορίων «Ilya Muromets» στη Μόσχα, εκπροσωπούμενη από τρία θεσμικά όργανα, το καθένα με τη δική του ενδιαφέρουσα και μοναδική.

εσωτερικό

Ξεχωριστά, θα πρέπει να ειπωθεί για το εσωτερικό και διακόσμηση των δωματίων. Η όλη ιδέα βασίζεται στα όργανα του πολιτισμού και γαστρονομικές παραδόσεις της Ρωσίας. Είναι αισθητή σε κάθε λεπτομέρεια, από το εσωτερικό προς τα ρούχα τους συνοδούς. Μόλις στο εστιατόριο, «Ilya Muromets», τη στιγμή που θα νιώσετε το πνεύμα των προηγούμενων ετών. Όμορφη σκαλιστά ξύλινα έπιπλα, μια ρωσική σόμπα, samovars με χαμηλό ορεκτικό bagels, «μαγικό» αντικείμενα της ρωσικής παραμύθια, ξύλινες ζωγραφισμένες πιάτα και, φυσικά, οι υπέροχο άρωμα τροφοδοτείται αντιμετωπίζει δημιουργήσει μια σπιτική ατμόσφαιρα. Τα δωμάτια είναι διακοσμημένα σε ρωσικό στυλ, είναι πολύ ευρύχωρα και μπορούν να φιλοξενήσουν ένα μεγάλο αριθμό των επισκεπτών. Προαιρετικά, μπορείτε να επιλέξετε μια ήσυχη γωνιά για ήσυχες οικογενειακές διακοπές. «Ilya Muromets» - ένα εστιατόριο, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε και την ψυχή και το σώμα, για να χαλαρώσετε μετά από μια σκληρή δουλειά.

χαρακτηριστικά

Διαστάσεις επιτρέπουν στα ιδρύματα οργανώνονται ως μια γιορτή του μικρού αριθμού των επισκεπτών, και μια μαζική εκδήλωση. Εστιατόριο «Ilya Muromets» πλατεία Preobrazhenskaya διαθέτει 4 δωμάτια, με συνολική χωρητικότητα 100 ατόμων. Εστιατόριο στην Leninsky Prospect, 37 -. Περισσότερος χώρος. Αποτελείται από 6 δωμάτια και μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 150 άτομα. Πού μπορείτε να οργανώσετε κάθε κόμμα θέμα ή ακόμα και έναν γάμο με τη διασκέδαση χορό και τραγούδι. Μπορείτε να κρατήσετε μια επαγγελματική συνάντηση ή απλά να χαλαρώσετε σε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα. Ειδικά μενού μπορούν να γίνουν για κάθε περίπτωση. εστιατόρια της αλυσίδας και κατέχει μια εορταστική εκδήλωση που θα είναι μια μεγάλη προσθήκη για την άψογη εξυπηρέτηση και εξαιρετικό μενού. Τα Σαββατοκύριακα, το εστιατόριο «Ilya Muromets» στο Λευκορωσίας ανοίγει φυτώριο. Εδώ, οι νέοι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν κινούμενα σχέδια, τρέχουν, πηδούν και να διασκεδάσουν από την καρδιά. Ειδικές δραστηριότητες για παιδιά θα διδάξουν πρώτη μαγειρικές τους ικανότητες και να εξοικειωθούν με το ρωσικό πολιτισμό και τα αρχαία έθιμα. Το εστιατόριο προσφέρει ένα ειδικό μενού για παιδιά για θεματικά πάρτι. Η εκδήλωση θα θυμόμαστε για πολύ καιρό, όχι μόνο τα παιδιά αλλά και τους γονείς τους.

κουζίνα

«Ilya Muromets» - ένα εστιατόριο που σερβίρει μόνο τα παραδοσιακά πιάτα της ρωσικής εθνικής κουζίνας. Πού μπορείτε να δοκιμάσετε αυθεντικά σπιτικά πιάτα παρασκευασμένα σύμφωνα με τις αρχαίες συνταγές που μαγειρεύουν συλλέγονται προσεκτικά από όλη τη Ρωσία. Αυτές οι συνταγές έχουν κόπο ανασυνταχθεί και να διατηρηθεί. Μερικά πιάτα που μπορείτε να δοκιμάσετε μόνο σε αυτήν την αλυσίδα εστιατορίων. Προσφέρει γαστρονομικές δημιουργίες που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Το εστιατόριο προσφέρει ένα ειδικό νηστίσιμο μενού ή μια λίστα με λιχουδιές για ένα πολυτελές συμπόσιο. Για κάθε συνταγή που θέλετε να ξεχωρίζετε, και μόνο γευτείτε νόστιμα πιάτα ένα must! Οι επισκέπτες σχόλια κατάσταση που δοκίμασε σπιτική βότκα πιπέρι και το ιδιόκτητο hrenovuha να αποτινάξει το βάρος της φροντίδας και να διασκεδάσουν από την καρδιά.

σνακ

Παραδοσιακά, κάθε γεύμα αρχίζει με ορεκτικά. «Ilya Muromets» (ένα εστιατόριο στο Leninsky Prospekt, ή σε άλλη περιοχή της Μόσχας), προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από λιχουδιές. Αυτό το σπιτικό νόστιμο και χορταστικό. Πολλά πιάτα με βάση το κρέας, τα οποία είναι κατ 'ανάγκη στα τραπέζια των προγόνων μας, και ακόμη και πρίγκιπες της αρχαίας Ρωσίας. Αυτό το λουκάνικο με πατάτες και μανιτάρια? zrazy πατάτα με κρέας? πατάτες, τηγανισμένες σε λαρδί, με αυγό και λουκάνικο? ψητά παϊδάκια ... Λοιπόν, τι είδους γεύμα χωρίς ζελέ βοείου γλώσσα με χρένο και μουστάρδα, σπιτικό χοιρινό με λίπος, ρολό κοτόπουλο με τυρί και σκόρδο;

«Ilya Muromets» - ένα εστιατόριο που σερβίρει παραδοσιακά πιάτα ψαριών διαφόρων ειδών. Καταπληκτική αλατισμένο πέστροφα μαγειρεμένα σε παλιά ρωσική συνταγή, το σκουμπρί ψυχρώ καπνιστό με λεμόνι, το χαβιάρι, τα ψάρια σολομός με βούτυρο και λεμόνι, χαβιάρι λούτσος με φρέσκα κρεμμυδάκια, παπαλίνα πικάντικο αλατισμένα και παπαλίνα με κρέμα αυγού, σερβίρεται σε τοστ, επιτρέπουν να αισθάνονται μια νέα γεύση οικεία τρόφιμα. Θα πρέπει οπωσδήποτε να προσφέρονται ρέγγα σε διάφορες γεύσεις: πικάντικη αλατισμένα, σε Boyarsky με βραστές πατάτες και γλυκά κρεμμύδια και ένα παλτό από βραστά λαχανικά. Επιπλέον σνακ παρουσιάσει μια εκπληκτικά μαγειρευτά χέλι, ρολά σολομού, αλάτι λίπος από ένα άνετο, λαρδί και καπνιστό μουστάρδα σκόρδο και διάφορα αντικείμενα.

Ανάμεσα στα ορεκτικά είναι πολύ μεγάλη ποικιλία πιάτων από τα λαχανικά. Είναι μπούκλες της μελιτζάνας με τυρί, καρύδια και το σκόρδο? ντομάτες, το σκόρδο, το τυρί και μυρωδικά? Ποικιλία από φρέσκα λαχανικά? χόρτα? σπιτικό τουρσί? λάχανο τουρσί? κολοκυθάκια, τηγανητά σε μια τραγανή, ξινή κρέμα, τον άνηθο και το σκόρδο? διάφορους τύπους αλάτι μανιτάρια και νόστιμες τηγανίτες με τραγανή κρούστα.

δείπνα

Εστιατόριο «Ilya Muromets» Πλατεία Preobrazhenskaya, Leninsky και Leningradsky Prospekt προσφέρει σειρά των γευμάτων, τα οποία περιλαμβάνουν παραδοσιακά ρωσικά πιάτα, πλούσιο και νόστιμο σπιτικό. Το κόστος των γευμάτων κυμαίνεται 300 έως 600 ρούβλια. Κάθε επισκέπτης μπορεί να βρει μια κατάλληλη λύση με μια απαραίτητη σειρά από πιάτα. Το εστιατόριο προσφέρει πολλά σετ μενού με θαλασσινά και ψάρια. Το μενού και θρεπτικά σούπες και σαλάτες και κύρια πιάτα με βάση το κρέας σε διάφορους συνδυασμούς. Κατόπιν αιτήματος, μπορεί να είναι μια εύκολη επιλογή, ή πιο ικανοποιητικό να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας για την ημέρα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την υπηρεσία παράδοσης των τροφίμων στο σπίτι.

πρώτο πιάτο

Αν μιλάμε για το δείπνο, το εστιατόριο «Ilya Muromets» μπορείτε να γευτείτε πολύ νόστιμα, τρέφοντας τα πρώτα μαθήματα. Προσφέρει σπιτικά ζυμαρικά με ζωμό κοτόπουλου συμπληρωθεί με τραγανά κρουτόν? συνονθύλευμα κρέας? σπιτικό κόκκινο μπορς και ευωδιαστό πράσινο σε ζωμό κρέατος? Σούπα με λάχανο τουρσί από μια αρχαία συνταγή? αυτί του πέρκα και σολομού με μαϊντανό και το σέλινο? έγινε με κριθάρι και κοτόπουλο? σούπα μανιταριών με διάφορα είδη μανιταριών? σούπα με μπιζέλια με καπνιστό κρέας και τοστ? σούπα αρνίσιο κρέας, και αρκετές επιλογές για σούπες, πουρέ πατάτας. Στη θερμή περίοδο, μπορείτε να δροσιστείτε με την παραγγελία ένα κρύο πρώτα μαθήματα, τα οποία είναι εποχιακή: okroshka στο κεφίρ, σούπα παντζάρι, σπιτικά συνονθύλευμα και ντοματόσουπα. Πολύ πλούσιο μενού του εστιατορίου προσφέρει «Ilya Muromets», η οποία μόνο θετικά σχόλια. Πολλοί επισκέπτες για να γιορτάσουν την εξαιρετική γεύση των πιάτων και, πιο ευχάριστο, αποδεκτές τιμές.

Σαλάτες και πιάτα πλευρά

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι σεφ των εστιατορίων, «Ilya Muromets» προσφέρουν στους επισκέπτες ζυμαρικά και ζυμαρικά τους, κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου με το χέρι. Η ποικιλία από πιάτα είναι τεράστια. Είναι Ζυμαρικά με πατάτες και μανιτάρια, πατάτες και πράσινα κρεμμύδια, λάχανο τουρσί, γλυκιά και τη Σιβηρία. Ζυμαρικά, το οποίο ανέκαθεν θεωρείται η μητρική Ρωσική πιάτο, προσφέρει πολύ λίγες επιλογές. Πρώτον, είναι αλήθεια Ural ζυμαρικά γίνονται από όλους τους κανόνες της μαγειρικής τέχνης. Μια ξεχωριστή στοιχεία γραμμής έρχονται με αρνί και κοτόπουλο και τυρί. Επιπλέον, το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει περίπου δύο δωδεκάδες διαφορετικές σαλάτες για κάθε γούστο και περίπου 15 πιάτα πλευρά. Αυτό το παραδοσιακά πιάτα και ασυνήθιστο. Το εστιατόριο προσφέρει μια ποικιλία από δημητριακά και σπόρους, λαχανικά, βραστά ή πατάτες και λαχανικά μαγειρεμένα στη σχάρα.

πιάτα με κρέας

πιάτα με βάση το κρέας είναι πάντα μια μεγάλη γαστρονομική οποιοδήποτε εστιατόριο, και το σήμα κατατεθέν του σεφ. Αυτό προσφέρει «Ilya Muromets» (εστιατόριο); Μόσχα - μια μεγάλη πόλη, αλλά να βρει ιδρύματα που προετοιμάζουν πραγματικά νόστιμα πιάτα με βάση το κρέας σπιτικό, δεν είναι εύκολο. Θεωρήσαμε θεσμός διάσημη για απολαύσεις της με καταπληκτική γεύση. Προσφέρει χυμώδεις κοτόπουλο, δεξιοτεχνία στη σχάρα? προσφοράς καπνού κοτόπουλο, τηγανητό με τραγανή? πάπια, παραδοσιακά ψητά μήλα? μερικές πραγματοποιήσεις μπριζόλες μαγειρεμένα με ασυνήθιστο τρόπο? βρασμένο σε ξινή κρέμα εντόσθια κοτόπουλου με μανιτάρια? αρνί, σχάρα με προσθήκη αρωματικών βοτάνων? διάφορα είδη κεμπάπ, πιάτα κρέας, το βόειο κρέας και το κουνέλι.

μενού ψάρια

Κανένα από τα μενού είναι πλήρης χωρίς πιάτα με ψάρι. Εστιατόριο «Ilya Muromets» Πλατεία Preobrazhenskaya ή σε άλλη περιοχή της Μόσχας - δεν αποτελεί εξαίρεση. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα από περισσότερα από 10 διαφορετικά είδη ψαριών. Τα ονόματα μερικών από αυτούς μπορεί να είναι άγνωστο, αλλά αντιμετωπίζει αυτά σίγουρα εκπλήσσει το γούστο σας. Υπάρχουν φαγητά μαγειρεμένα στη σχάρα: Βόρεια λευκόσαρκων ιχθύων, λαβράκι ή λευκό σολομό. Εκπληκτικό άρωμα έχει μια πέστροφα, που ψήνονται με βότανα και λεμόνι. Ψητά κυπρίνος σερβίρονται τηγανητά μέχρι να γίνει τραγανό. Επισκέπτες ειδικά σε αξιολογήσεις τους πούμε το τηγανητό παγωτό-ψάρια, ιππόγλωσσα και πέρκα στο Ροστόφ. Παραδοσιακά ο σολομός και η πέστροφα σας στον ατμό ή στη σχάρα, προσθέτοντας σε αυτά τα μπαχαρικά, τα βότανα και λεμόνι. Το μέσο κόστος των γευμάτων κυμαίνεται από 400 έως 1100 ρούβλια, ανάλογα με την τάξη των ψαριών.

μενού συμπόσιο, ή το εμπορικό σήμα

Υπάρχει επίσης μια ειδική κατηγορία τροφίμων, τα οποία θα πρέπει να γίνει κράτηση εκ των προτέρων, για παράδειγμα, για ένα συμπόσιο ή επίσημο δείπνο. Για την παρασκευή τους απαιτεί χρόνο και μια ιδιαίτερη προσέγγιση. Αυτές περιλαμβάνουν ορτύκια καπνού? χοιρινό άρθρωση ψήνεται με βότανα από την Προβηγκία? αρνί γλώσσες με σάλτσα μανιταριών? πόδι του αρνιού? χοιρινές μπριζόλες, στάρλετ σε μια κρεμώδη σάλτσα χαβιάρι? πολλές σαλάτες και πιάτα με κρέας από μοσχάρι, μοσχάρι και πάπια. Μια ξεχωριστή θέση στο μενού παίρνει γεμιστό τούρνα πέρκα, τούρνα, οξύρρυγχος και ο οξύρρυγχος, ψητό γουρουνόπουλο, ζελέ πέρκα, το στέμμα των νευρώσεων χοιρινό, αρνί με βότανα, ζαμπόν και μερικά πιάτα από διαφορετικά είδη πουλιών.

επιδόρπια

Το πλούσιο μενού συμπληρώνουν τα επιδόρπια, η οποία προσφέρει «Ilya Muromets». Εστιατόριο (Πλατεία Μεταμορφώσεως, 2) ειδικεύεται στη ρωσική κουζίνα, και δεν μπορεί να κάνει χωρίς τις τηγανίτες, πίτες και άλλα ψημένα αγαθά. Εδώ, εκτός από το παραδοσιακό παγωτό και φρούτα, προσφέροντας τηγανίτες με πρόσθετα συστατικά (αυγά, κρέμα γάλακτος, διάφορα είδη γέμισης), cheesecakes και 8 είδη πίτες. Σε αυτή την αλυσίδα εστιατορίων, μπορείτε να απολαύσετε την περίφημη πίτα με σολομό. Το μενού επίσης δημοφιλή επιδόρπια όπως το «Ναπολέων», εκλέρ, στρούντελ μήλου, τη σοκολάτα, το τυρί και ξινή κρέμα κέικ.

μπάρα μενού

Μια τέτοια μεγάλη λίστα των πιάτων, το οποίο δεν μπορεί να υπερηφανεύεται για κάθε εστιατόριο, που συνδέονται όχι λιγότερο κομψό κάρτα μπαρ. Σύμφωνα ιδρύματα «Ilya Muromets» είναι το μόνο που χρειάζεται για μια άνετη διαμονή. Των αλκοολούχων ποτών δεν προσφέρει μόνο όλα τα είδη των βότκα και λικέρ, αλλά και το κονιάκ, ουίσκι, τζιν, ρούμι, αψέντι, την τεκίλα, το βερμούτ, λικέρ, και μόνο τα καλύτερα κρασιά. Και η σειρά δεν περιορίζεται σε ένα είδος κάθε είδους. Για όσους προτιμούν τα μη αλκοολούχα ποτά, είναι επίσης μια πλούσια ποικιλία από φρέσκους χυμούς, νέκταρ, μεταλλικό νερό, καφέ, τσάι, ποτά, κβας και χυμούς μούρων.

Επίλογος

Πολλά έχουν ειπωθεί σχετικά με τα οφέλη του δικτύου, «Ilya Muromets». Togliatti (το εστιατόριο με το ίδιο όνομα υπάρχει σε αυτή την πόλη) προσφέρει επίσης τους κατοίκους και τους επισκέπτες της να επισκεφθούν ένα τέτοιο ίδρυμα. Βρίσκεται στην ακόλουθη διεύθυνση: Η νέα τιμή, 8. Υπάρχουν πάντα στην ευχάριστη θέση να τους επισκέπτες του, το προσωπικό είναι έτοιμο να δημιουργήσει μια ζεστή ατμόσφαιρα για αναψυχή και να προσφέρει μόνο τα καλύτερα πιάτα της ρωσικής κουζίνας. Πολλά μπορούν να ειπωθούν για τα πλεονεκτήματα μιας αλυσίδας εστιατορίων «Ilya Muromets», αλλά σχόλια από επισκέπτες που έχουν γίνει τακτικοί πελάτες των εν λόγω ιδρυμάτων να είναι πιο κατατοπιστική. Είναι θετικό μόνο, αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια. Κρίνοντας από τα λόγια της υπηρεσίας πελατών στο εστιατόριο είναι πάντα στο υψηλότερο επίπεδο, η κατάσταση - είναι πέρα από τον έπαινο, λιχουδιές - Yum! Και το καλύτερο απ 'όλα να επισκεφθούν το εστιατόριο, γευτείτε πιάτα προετοιμάζονται από τους ταλαντούχους σεφ και απολαύστε τη ζεστή ατμόσφαιρα, που δημιουργήθηκε με τόση αγάπη και φροντίδα.