Αλυσίδα fast food «Πύργος»: δραστηριότητες και σχόλια

Σήμερα, αλυσίδες γρήγορου φαγητού, σνακ μπαρ, μίνι-cafe με γρήγορο φαγητό είναι πολύ κοινά σε όλες τις πόλεις. Αυτή η τάση της μόδας, από τη μία πλευρά, και οι απαιτήσεις της σύγχρονης ζωής, η οποία επιταχύνθηκε μόνο το ρυθμό - από την άλλη. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές η ποιότητα των τροφίμων σε τέτοιες εγκαταστάσεις δεν μπορεί να ονομάζεται υψηλή. Αλλά οι άνθρωποι που ήδη έτρωγαν χάμπουργκερ και χοτ-ντογκ, και οι περισσότεροι από αυτούς αρχίζουν να συνειδητοποιούν ότι αυτό δεν είναι ό, τι χρειάζεστε για μια πλήρη διατροφή. Βασικά νέα είναι η άποψη γρήγορο δίκτυο τροφίμων «Αρχοντικό». Εδώ η έμφαση στη ρωσική κουζίνα και την υγιεινή διατροφή. Γρήγορο γεύμα - αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα κυλήσει με λουκάνικο. Αυτό μπορεί να είναι ένα καυτό φλιτζάνι τηγανίτα με αρωματικά ζωμό.

Ιστορία της εταιρείας

αλυσίδα fast food «Αρχοντικό» έχει εμφανιστεί στην αγορά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην αρχή, το 1998, είχε μόνο ένα μικρό περίπτερο. Οι άνθρωποι άρεσε η ιδέα και την ποιότητα των τροφίμων, και το δίκτυο άρχισε να αυξάνεται. Περίπτερα συμπληρώθηκαν με ζεστό καφέ και μικρά εστιατόρια, όπου για ένα μικρό ποσό μπορεί να είναι ένα πολύ νόστιμο γεύμα. Για πάγκους fast food είναι πιο συχνές τηγανίτες με διάφορες γεμίσεις. Και το εστιατόριο σερβίρει πιάτα με κρέας και δημητριακά, νόστιμη σούπα. Μέχρι σήμερα, η αλυσίδα fast food «Το Αρχοντικό» ανοίγει υποκατάστημα της στη Νέα Υόρκη. Εάν η έναρξη στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι επιτυχής, τότε το μέλλον θα ανοίξει «Πύργοι» στην Κίνα και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Τρέχουσες δραστηριότητες

Υπάρχουν ήδη 203 εστιατόρια που λειτουργούν στην πρωτεύουσα. Επιπλέον, στην Αγία Πετρούπολη άνοιξε 64 μονάδες κτίρια είναι χτισμένα σε Tyumen και Σουργκούτ. αλυσίδα fast food «Το Αρχοντικό» αναπτύσσεται πολύ γρήγορα. Επιπλέον, υπάρχουν περισσότερα από 60 καταστήματα του δρόμου και στις δύο πόλεις. Ωστόσο, είναι παντού η ίδια στάση για τους επισκέπτες, καθώς και ειδική και μοναδική ρωσική γεύση. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι σνακ μπαρ, τα οποία πωλούν χάμπουργκερ, χάνουν σε μεγάλο βαθμό «Πύργοι», γιατί εδώ τα πάντα αποπνέει κάτι από την οικογένεια και τους φίλους της παιδικής ηλικίας.

επαγγελματική κάρτα

Αυτό που είναι διαφορετικό από πολλές άλλες καφετέριες «Το Αρχοντικό»; γρήγορο δίκτυο καταστημάτων τροφίμων είναι ήδη στο όνομά της, παρέχει ένα σημείο αναφοράς για τον ρωσικό λαό. Μόλις στη μνήμη επιπλέουν εικόνες από βιβλία με παραμύθια, σκαλιστά σπίτια από ξύλο, ρωσική σόμπα, τηγανίτες και κέικ. Οι δημιουργοί του δικτύου αποφάσισε να μην κάνει μια πλήρη εμβάπτιση σε παλιές παραδόσεις, επειδή στην αυλή - ΧΧΙ αιώνα. Το εσωτερικό είναι αρκετά μοντέρνο, το σχέδιο διατηρείται μόνο βαμμένο Khokhloma, χρυσό σε κόκκινο φόντο, και matryoshka στην πινακίδα. Κρίνοντας από τα σχόλια, μεγάλη αλυσίδα fast food «Το Αρχοντικό» κερδίζει τις καρδιές όχι μόνο των τηγανίτες, τα οποία για τη ρωσική αγοραστής είναι η ίδια με εκείνη για μια ιταλική πίτσα, αλλά και ένα είδος θεραπείας. Εδώ κάθε επισκέπτης - αυτό κύριε ή κυρία, που ακούγεται αρκετά ασυνήθιστο, πρωτότυπο, και πάνω απ 'όλα, πολύ ωραία.

Κύριο μενού

Ας μιλήσουμε λίγο περισσότερο από ό, τι το φαγητό σε καφετέριες και εστιατόρια, «Το Αρχοντικό». αλυσίδα fast-food θα σας προσφέρει όλα τα είδη των πλούσιο τηγανίτες. Θα πωλούνται στις καφετέριες και εστιατόρια σε αυτό το δίκτυο. Μεγάλα, αρωματικά, με ζαμπόν και τυρί, με κρέας και κόκκινο ψάρι με χαβιάρι, αυγό, μανιτάρια και τυρί, δίνουν όχι μόνο κορεσμού, αλλά και σε μια καλή διάθεση. Τιμή τηγανίτες ξεκινά από 75 ρούβλια ανά τεμάχιο, και καταλήγει 280 ρούβλια. Η τελευταία επιλογή είναι ένα σχεδόν πλήρες γεύμα, όπως συμπληρώθηκε με κοτόπουλο και λαχανικά.

Για το γλυκό δόντι θα είναι πολύ ενδιαφέρουσα προσφορά επιδόρπιο κρέπες. Με σοκολάτα και μπανάνα με μέλι, καραμέλα και το συμπυκνωμένο γάλα, 110-149 ρούβλια. Έτσι, τη θεραπεία ολοκληρώσετε απόλυτα το γεύμα τους. Σε αυτή την περίπτωση, εκτός από την μεγάλη τηγανίτες για την προσοχή σας τηγανίτες με κεράσι και μαρμελάδα, μανιτάρια και ζαμπόν. Το κόστος τους - 65 ρούβλια.

Μενού Cafe and Restaurant

Τι άλλο μπορεί να σας προσφέρει το «The Mansion»; Αλυσίδα fast-food σας προσκαλεί σε ένα πλήρες γεύμα, φτηνά, νόστιμα και υγιεινά. Μεγαλοπρεπή μανιταρόσουπα για 107 ρούβλια, σούπα με κρέας για 154 ρούβλια, okroshka για Κβας για 148 ρούβλια, σούπα με μπιζέλια με καπνιστό για 120 ρούβλια. Από το δεύτερο μάθημα, μπορείτε να επιλέξετε τα πιο νόστιμα ζυμαρικά. Πολύ δημοφιλής μεταξύ των τακτικών πελατών του δικτύου αυτού είναι σύνολο γεύματα. Όλα για 260 ρούβλια μπορείτε να παραγγείλετε σούπα και ένα ρολό, το φαγόπυρο με κοτόπουλο και το τσάι, αλλά για 168 σ. - κάθε σούπα με τηγανίτες και τσάι. Το μενού έχει μια ποικιλία από σαλάτες, κουάκερ, συμπεριλαμβανομένων Guryev, μαγειρεμένα σύμφωνα με μια παλιά συνταγή. Από ποτά εκπροσωπούνται εδώ και έφερε τα κάτω κβας, φρουτοποτά και χυμοί φρούτων.

Τακτικοί πελάτες γρήγορα συνειδητοποίησαν ότι το γρήγορο φαγητό είναι εδώ - είναι φθηνή, χρήσιμη και πολύ νόστιμο. Ως εκ τούτου, κάθε χρόνο η ζήτηση είναι μόνο αυξάνεται. Από αυτή την άποψη, υπάρχουν πρόθυμοι να ανοίξουν καφενεία κάτω από αυτό το σήμα. Και για να γίνει αρκετά εύκολο.

Ανοίξτε την επιχείρησή σας

Αν σκοπεύετε να εργαστούν στον τομέα της εστίασης, θα πολύ πιο εύκολο να αγοράσει ένα franchise, θα αρχίσουν να γυρνάνε το εμπορικό σήμα τους. Μπορείτε να αγοράσετε ένα franchise γνωστά διεθνή σήματα, όπως «McDonald 's», αλλά είναι πολύ ακριβό. Ως εκ τούτου, ως μια πιο προσιτή επιλογή, επιλέξτε μια εγχώρια μάρκα της «Αρχοντικό» (αλυσίδα fast food). Εκπίπτουν - είναι αρκετά ακριβά, θα πρέπει να πληρώσει για την άδεια της εταιρείας, για να βρείτε ένα κατάλληλο χώρο και το προσωπικό για να τον διδάξει. Επιπλέον, και το ίδιο το δωμάτιο, και την αυστηρή τήρηση πρωτότυπες συνταγές, οι οποίες θα μεταφερθούν σε εσάς ως ένα franchise, θα πρέπει να παρακολουθούνται συνεχώς για το εστιατόριό σας δεν χαλάει τη φήμη της εταιρείας στο σύνολό της. Franchise Κόστους - 1500 δολάρια. Οι επενδύσεις σε εξοπλισμό που κυμαίνονται από 15 000 δολάρια και πάνω, ανάλογα με το μέγεθος της επιχείρησης. Το ποσό αυτό ισχύει για τα κινητά σημεία για την εφαρμογή της τηγανίτες. Το άνοιγμα του εστιατορίου με 150 θέσεις θα απαιτήσει περίπου ένα εκατομμύριο δολάρια.

προσωπικό

Επειδή το δίκτυο είναι συνεχώς αυξανόμενη, την πρόσληψη είναι επίσης τακτικά. Είναι για το λόγο αυτό μπορείτε να παρατηρήσετε τακτικά την εμφάνιση των χώρων για τις πληροφορίες για την απασχόληση που ψάχνει για νέα blinopekov «Το Αρχοντικό». θέσεις αλυσίδα fast-food κλείσει αρκετά ενδιαφέρον τρόπο. Για τη συνεργασία κάλεσε τους νέους χωρίς εργασιακή εμπειρία και την επαγγελματική εκπαίδευση, και είναι ήδη σε ισχύ, που εκπαιδεύονται. Στην περίπτωση αυτή, για την κατάρτιση που λαμβάνουν μισθό 10 000 $, παρέχονται με δωρεάν διαμονή για τον πρώτο μήνα και να λαμβάνουν έκπτωση 50% για διαμονή σε μεταγενέστερο χρόνο.

διάρκεια της εκπαίδευσης

Σίγουρα όλοι αναρωτιούνται πόσο χρόνο πρέπει να περάσει για να μπορέσετε να πάρετε μια θέση εργασίας στο «The Mansion». θέσεις αλυσίδα fast-food (Μόσχα - μια πόλη όπου οι περισσότεροι διαθέσιμες θέσεις) ανοίγει κανονικά. Περίπου 6 ημέρες, θα είστε σε θέση να ψήνουν την πρώτη σας προσπάθεια, που διδάσκονται εδώ προσεκτικά. Στη συνέχεια θα αρχίσει να εργάζεται στη θέση του εκπαιδευόμενου. Μετά από περίπου τρεις μήνες μεταφέρετε σε επαγγελματικό blinopeki. Για το υπόλοιπο δεν χρειάζεται τίποτα υπερφυσικό, απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες και δρομολόγησης.

Για να πάρετε ένα νόστιμο πιάτο, αρκεί να λάβει μια σειρά προϊόντων, όπως αναφέρεται στη συνταγή, κόψτε θέσει τρόπο - και μπορείτε να καταπλήξει τους επισκέπτες. Τα πάντα σωστά - παίρνετε μια αύξηση.

Με την ευκαιρία, δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει τα κατεψυγμένα τρόφιμα ή ζεστάνετε έτοιμα, έτσι ώστε το φαγητό εδώ είναι πάντα φρέσκα και ασφαλή. Παρατηρήστε προσεκτικά και προθεσμίες. Για παράδειγμα, ένα ημι-έτοιμο προϊόν για την μπορς αποθηκεύεται για 3 ώρες και στη συνέχεια χύνεται μέσα σε αυτό, το οποίο μερικές φορές συγκλονιστικά νέους υπαλλήλους, επειδή εξακολουθεί να είναι απολύτως φυσιολογικό.

Κριτικές πελατών

Το δίκτυο των καφετέριες και εστιατόρια, «Το Αρχοντικό» - ένα αγαπημένο μέρος για γεύματα και σνακ τους κατοίκους και τους επισκέπτες. Κρίνοντας από τις αξιολογήσεις, είναι σχεδόν το μόνο μέρος όπου μπορείτε να φάτε πολύ φτηνά, η οποία κυριαρχείται από υγιεινά τρόφιμα και φυσικά συστατικά, detskayai υπάρχει υγιεινό γεύμα από το μενού. Εάν πάρετε μία δόση, θα πάρει αρκετό φαγητό για να φάει καλά. Σε πολλές άλλες καφετέριες και εστιατόρια πρέπει να αγοράσετε δύο, ακόμη και τρεις μερίδες, να είναι ικανοποιημένοι. Στην κριτική του, τονίζουν σχεδόν όλη την ευγένεια και η εξυπηρετικότητα του προσωπικού. Αν το «κύριε» για την πρώτη θεραπεία φορά ακούγεται λίγο ασυνήθιστο, τότε θεωρείται δεδομένη. Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι το άγχος, χωρίς εξαίρεση, είναι το γεγονός ότι όλα τα πιάτα είναι πολύ νόστιμο. Είναι εντελώς ικανοποιήσει ακόμα και τους καλοφαγάδες. Ως εκ τούτου, έχοντας έρθει εδώ μία φορά, θα ξεχάσουμε τα πάντα για τα άλλα εστιατόρια.