Τρόφιμα και ποτάΚύριο πιάτο

Γεμιστές πιπεριές: τι και πώς να εφαρμόζουν

Πιπεριές γεμιστές - ένα θαυμάσιο πιάτο που αποτελείται από λαχανικά, το κρέας και το ρύζι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, σερβίρεται χωρίς γαρνιτούρα, το ψωμί και μια ποικιλία από σάλτσες. Ωστόσο, μερικές φορές θα ήταν επιθυμητό να συμπληρώσει τουλάχιστον μια ελαφριά σαλάτα για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο έχει γίνει πιο ικανοποιητική. Τι μπορεί να υποβληθεί γεμιστές πιπεριές; Η απάντηση στο ερώτημα αυτό θα μάθετε από αυτό το άρθρο.

Σαλάτα από φαιοφύκη

Φως και υγιεινή σαλάτα συμπληρώνουν τέλεια γεμιστές πιπεριές με βάση το κρέας και δεν θα βλάψει τον αριθμό σας. Για την προετοιμασία των τροφίμων, θα χρησιμοποιήσουμε:

  • Laminaria - 300 γραμμάρια.
  • Ένα καρότο.
  • Πιπεριά.
  • Ένα αγγούρι.
  • Κρεμμύδι.
  • Φυτικά έλαια - 30 ml.
  • Μουστάρδα - ένα κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλάτι και πιπέρι.
  • Τυχόν φρέσκα βότανα.

Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και ελαφρύ σαλάτα;

  • Κατ 'αρχάς, τη θεραπεία λαχανικά. Πρέπει να είναι καθαρό και ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
  • Κρεμμύδι κομμένο σε ημιδακτυλίων, και το πιπέρι σε λεπτές λωρίδες.
  • Αγγούρι και τρίψτε το καρότο σε ένα πολύ λεπτό τρίφτη.
  • Ανακατέψτε θάλασσα λάχανο και προπαρασκευασμένες τροφές σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας.
  • Για τη γέμιση, ανακατέψτε τη μουστάρδα, λάδι, αλάτι και μπαχαρικά. Ρίχνουμε τη σάλτσα σαλάτας και ανακατέψτε τα υλικά.

Πώς θα μπορούσαν να χρησιμεύσουν γεμιστές πιπεριές; Σας προτείνουμε να τα βάλει σε ένα πιάτο και γαρνίρουμε υποβάλλονται χωριστά. Στη συνέχεια, κάθε συμμετέχων θα είναι σε θέση να συμπληρώσει το γεύμα πιάτο σαλάτα ή να εγκαταλείψει αυτό.

ρύζι ντομάτας με τυρί

Μερικές συνταγές προτείνουν οι οικοδεσπότες που χρησιμοποιούνται για το παραγέμισμα πιπεριές μόνο το κρέας και τα λαχανικά. Τι σερβίρονται γεμιστές πιπεριές σε αυτή την περίπτωση; Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα γαρνιτούρα ρύζι, συνταγή την οποία περιγράφουμε παρακάτω.

Τα σωστά προϊόντα:

  • Ένα ποτήρι λευκό ρύζι.
  • Βούτυρο - τρεις κουταλιές της σούπας.
  • Κουτάλι πάστα ντομάτας.
  • Σκληρό τυρί - 50 γραμμάρια.
  • Αλάτι και πιπέρι.

συνταγή Γαρνίρουμε είναι πολύ απλή:

  • Βράζουμε σε μια κατσαρόλα ένα λίτρο νερού, και στη συνέχεια βυθίστε το καλά πλυμένα ρύζι. Δεκαπέντε λεπτά αργότερα αναστροφή κόκκους σε ένα σουρωτήρι και τα στραγγίζετε.
  • Ζεσταίνουμε το τηγάνι, και στη συνέχεια να συνδεθεί με λάδι και ντομάτα πάστα.
  • Αποστολή εικόνα σας σε αυτή τη σάλτσα και στη συνέχεια ψήστε το για λίγο.

Στο τέλος προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και γαρνίρουμε ανακατεύουμε ξανά προϊόντων.

ουγγρική γαρνιτούρα

Τι σερβίρονται γεμιστές πιπεριές; Αυτό το ζήτημα δεν αφορά πολλές νοικοκυρές που μόλις μαθαίνει να μαγειρέψουν. Σας προσκαλούμε να συμπληρώσει την κύρια πλευρά της διαδρομής πιάτο πράσινα φασόλια και πιπεριές.

συστατικά:

  • Δύο κίτρινη πιπεριά.
  • 300 γραμμάρια φασολάκια.
  • 30 ml φυτικού ελαίου.
  • Ένα ασβέστη.
  • Δύο κουταλάκια του εδάφους πάπρικα.
  • 50 γραμμάρια φρέσκο μαϊντανό.

Ουγγρική συνταγή γαρνιτούρα είναι διαθέσιμο εδώ:

  • Πλύνετε τις πιπεριές, αφαιρέστε τους σπόρους και τα διαμερίσματα, και στη συνέχεια το κόβουμε σε λωρίδες.
  • Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και να στείλετε τα παρασκευασμένα λαχανικά σε αυτό. Βάλτε τα πράσινα φασόλια.
  • Όταν τα προϊόντα γίνονται αρκετά μαλακό, προσθέστε το ξύσμα και το χυμό από ένα lime και την πάπρικα.

Ανά λεπτό μέχρι να ψηθεί ανάμεικτα λαχανικά με μαϊντανό ψιλοκομμένο. Γαρνίρετε έτοιμο, και μπορεί να τροφοδοτηθεί στον κύριο πιάτο.

Τι εξυπηρετούν γεμιστές πιπεριές; Μια πλευρά πιάτο λαχανικά και τα μανιτάρια

Όμορφη σχεδίαση για να συμπληρώσει κυρίως πιάτο φαγητό και έκπληξη στους καλεσμένους σας. Προσπαθήστε να ψήνουν τα λαχανικά και τα μανιτάρια στη σχάρα στο φούρνο σύμφωνα με την συνταγή μας.

συστατικά:

  • Μανιτάρια - δέκα.
  • Ντομάτες - τρεις.
  • Κολοκυθάκια - δύο κομμάτια.
  • Πατάτες - τέσσερις από αυτούς.
  • Μελιτζάνα - δύο κομμάτια.
  • Ελαιόλαδο.

Ψητά λαχανικά συνταγή είναι πολύ απλή:

  • Πλένουμε καλά τα λαχανικά και κόψτε τα μεγάλα δαχτυλίδια.
  • Nanizhite αντικειμένου εργασίας για σουβλάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.
  • λαχανικά Cook κάτω από το γκριλ για μισή ώρα. Μην ξεχάσετε να ενεργοποιήσετε περιοδικά τα «σουβλάκια», σε όλα τα προϊόντα εξίσου διψασμένοι.

Πόσο όμορφη καταθέσει γεμιστές πιπεριές; Απλά να το μετατρέψει σε ένα πιάτο, και το επόμενο πώλησης σουβλάκια αρμαθιές τα λαχανικά της.

Νόστιμη σάλτσα ντομάτας

Έτσι, μπορείτε μαγειρεμένα γεμιστές πιπεριές. Τι τροφοδοτείται το ικανοποιητική και νόστιμο γεύμα; Σας προτείνουμε να κάνετε ένα πρωτότυπο σάλτσα ντομάτας με λαχανικά. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

  • Τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
  • Δύο καρότα.
  • Δύο μέτρια κρεμμύδια.
  • Οκτώ σκελίδες σκόρδο.
  • Δέσμη θυμάρι.
  • Τράπεζα της κονσερβοποιημένες ντομάτες στο ζουμί τους.
  • Αλάτι.

συνταγή σάλτσας, δείτε παρακάτω:

  • Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, στη συνέχεια, τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
  • Μετά από λίγα λεπτά, προσθέστε τους τριμμένο καρότο.
  • Όταν μαλακώσουν τα λαχανικά, βάλτε σε ένα τηγάνι, ντομάτα, το αλάτι και τα μπαχαρικά.

Βράζουμε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.

Άγριο ρύζι με λαχανικά

Τι γαρνιτούρα σερβίρεται πιπεριές γεμιστές με μανιτάρια και κιμά; Με αυτό το πιάτο πηγαίνει καλά το ρύζι και λαχανικά στον ατμό.

συστατικά:

  • Άγριο ρύζι - 50 γραμμάρια.
  • Σέλινο - το ήμισυ της ρίζας.
  • Ένα πιπεριά.
  • Κρεμμύδι.
  • Ένα πράσα.
  • Λευκό ξηρό κρασί - 100 γραμμάρια.
  • Μάτσο φρέσκα βότανα.
  • Αλάτι και λευκό πιπέρι.
  • Ελαιόλαδο.

Συνταγή για ένα πλούσιο και γευστικό πιάτο:

  • Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσουν σε αλατισμένο νερό.
  • Το σέλινο, φλούδα και τα κόβουμε σε κύβους.
  • Πιπέρι απαλλαγμένο από σπόρους και μίσχο και στη συνέχεια το κόβουμε σε κύβους.
  • Βάλτε τα λαχανικά σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου πέντε λεπτά.
  • Όταν λήξει το καθορισμένο χρονικό διάστημα, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες (και τα δύο) και ψιλοκομμένα χόρτα.
  • Ρίχνουμε το κρασί στο τηγάνι, σεζόν με τα τρόφιμα αλάτι και την εποχή τους με πιπέρι.
  • ανάμικτα λαχανικά με ρύζι σε πέντε λεπτά.

Συμπληρώστε το κύριο γαρνιτούρα πιάτο και σερβίρετε το δείπνο στο τραπέζι.

Πλευρά πιάτο της μελιτζάνας

Αν δεν ξέρετε τι εξυπηρετείται καλύτερα γεμιστές πιπεριές, στη συνέχεια, να δώσουν προσοχή σε αυτή την απλή συνταγή.

συστατικά:

  • Μικρές μελιτζάνες - οκτώ κομμάτια.
  • Ελαιόλαδο - 150 ml.
  • Σκόρδο - πέντε σκελίδες.
  • Λυκίσκος-suneli και αλάτι για γεύση.

συνταγή Γαρνίρουμε είναι διαθέσιμο εδώ:

  • Μελιτζάνα πλύσης και κομμένα σε φέτες περίπου ένα εκατοστό παχύ.
  • Βράζουμε προπλάσματος ατμό 20 λεπτά.
  • Σκόρδο καθαρό, μπριζόλα και στη συνέχεια ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.

Σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο και βάλτε μελιτζάνες κάθε στρώση ρίξτε σάλτσα. Κλείστε το μπολ με ένα καπάκι και στείλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Γαρνίρουμε με μάραθο

Πολλές νοικοκυρές μαγειρεύουν καθημερινές και αργίες υπέροχο πιάτο - γεμιστές πιπεριές. Τι είναι ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα τρέφονται; Προσπαθήστε να ολοκληρώσετε εύκολα γαρνιρισμένα με αρωματικά μάραθο.

προϊόντα:

  • Ένα μάραθο.
  • 10 γραμμάρια βουτύρου.
  • Μία κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
  • Κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο.
  • Δύο κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου.
  • Αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση.
  • 100 γραμμάρια ξηρό λευκό κρασί.

συνταγή Γαρνίρουμε είναι πολύ απλή:

  • Κόβουμε το κρεμμύδι σε τέταρτα, κομμένα και ψιλοκόψτε τα βότανα.
  • Εγγραφή σε βούτυρο τηγάνι και το ελαιόλαδο, στη συνέχεια τηγανίζουμε μάραθο.
  • Όταν τα κρεμμύδια να ροδίσουν, τον ρίχνουμε το κρασί και το σιρόπι σφενδάμου.
  • Περίοδος το πιάτο με μπαχαρικά, προσθέτουμε το αλάτι και μαγειρέψτε το κάτω από το καπάκι κλειστό για μισή ώρα.

Τμήματα μάραθο, τοποθετήστε σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με τα βότανα.

Ποιες σαλάτες σερβίρονται με γεμιστές πιπεριές; έκδοση μας

Προσφέρουμε ένα εύκολο να προετοιμάσει ένα πιάτο από φρέσκα λαχανικά.

Τα σωστά προϊόντα:

  • Κινέζικο λάχανο - 200 γραμμάρια.
  • Δύο αγγούρια.
  • Ένα καρότο.
  • Τζίντζερ ρίζα - τρία εκατοστά.
  • Πετρέλαιο.
  • Καρυκεύματα και αλάτι.
  • Ρύζι ξύδι - δύο κουταλιές της σούπας.

Σαλάτα συνταγή είναι πολύ απλή:

  • Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το αγγούρι κομμένο σε μπαστουνάκια.
  • Καρότα σχάρα για «Κορέας» τρίφτη.
  • Τζίντζερ ψιλοκόβουμε.
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέστε τα στο αλάτι και τα μπαχαρικά, λάδι και ξύδι ρυζιού.

Φως σαλάτα τραγανά λαχανικά έτοιμα, και μπορεί να τροφοδοτηθεί στον πίνακα μαζί με το κύριο πιάτο.

Ένα απλό πιάτο του αρακά

Έτσι θα μαγειρευτεί για δείπνο γεμιστές πιπεριές. Τι εξυπηρετεί καλύτερα αυτό το νόστιμο πιάτο; Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την συνταγή μας. Για αυτό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • 300 γραμμάρια αρακά.
  • Ένα μέτριο καρότο.
  • Κρεμμύδι.
  • Άνηθο.
  • Φυτικά έλαια.
  • Αλάτι και πιπέρι.

συνταγή Γαρνίρουμε είναι διαθέσιμο εδώ:

  • Βράζουμε μέχρι να ψηθούν τα καρότα και τα μπιζέλια, και στη συνέχεια διπλώστε τα προϊόντα σε ένα σουρωτήρι.
  • Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέστε τα βρασμένα λαχανικά και τα ψιλοκομμένα χόρτα.
  • Spice πιάτο με αλάτι και πιπέρι.

Προϊόντα ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Φασόλια με ντομάτα

Μπορεί να έχετε μια επείγουσα ερώτηση, αφού έχετε μαγειρεμένο γεμιστές πιπεριές. Τι πρέπει να υποβάλουν; Και πώς να κάνει το πιάτο δεν λειτούργησε πάρα πολύ βαρύ και πλούσιο; Σας προσφέρουμε ένα εύκολο πιπεριές συμπλήρωμα γαρνιρισμένο με φασόλια.

Η σύνθεση των πιάτων:

  • Ξηρά λευκά φασόλια - 500 γραμμάρια.
  • Ντομάτες - δυόμισι κιλά.
  • Καρότα - 300 γραμμάρια.
  • Κρεμμύδι - 250 γραμμάρια.
  • Ζάχαρη - μία κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι - δύο κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικά έλαια - 75 ml.
  • Ο χυμός του λεμονιού - Δύο κουταλάκια του γλυκού.

θα προετοιμάσει ένα πιάτο με την ακόλουθη συνταγή:

  • Μουλιάστε τα φασόλια όλη τη νύκτα σε κρύο νερό. Το πρωί, την αποστράγγιση του υγρού και ρίξτε ένα νέο.
  • Βράζουμε τα φασόλια για μία ώρα.
  • Ντομάτες ζεμάτισμα με βραστό νερό και το βγάζουμε από το δέρμα τους. Ο πολτός αλέθεται με τη βοήθεια ενός μπλέντερ.
  • Τα καρότα και τα κρεμμύδια καθαρό, τότε σχάρα και τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.
  • Βάλτε σε ένα τηγάνι παρασκευασμένα λαχανικά και τα φασόλια, προσθέστε την πάστα ντομάτας, αλάτι και ζάχαρη.

Προετοιμάστε τα τρόφιμα μαζί για άλλη μία ώρα.

Τηγανητά δαχτυλίδια κρεμμυδιού

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα άλλο πρωτότυπο πιάτο που μαγειρεύω για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο εύκολα.

Τα σωστά προϊόντα:

  • Ένα μέτριο κρεμμύδι.
  • 40 γραμμάρια τυριού.
  • 100 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
  • Ένα κρόκο αυγού.
  • Κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο.
  • 200 ml lager.
  • Αλάτι.

Συνταγή για τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε κουρκούτι είναι πολύ απλή:

  • Ανακατεύουμε το αλεύρι με το τριμμένο τυρί, φυτικά έλαια, κρόκο αυγού, αλάτι και μπύρα.
  • Κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες.
  • Κάθε ρολό δαχτυλίδι στο αλεύρι, τότε βουτιά στο κουρκούτι και στείλτε το θερμαινόμενο τηγάνι. Ψήστε το τεμάχιο εργασίας σε μία μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου.

Βάλτε ροδέλες κρεμμυδιού γύρω από τις πιπεριές και σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι.

φρέσκια σαλάτα

Έχετε ήδη μαγειρεμένο γεμιστές πιπεριές; Τι φέρνουν στο τραπέζι είναι ένα πλούσιο και νόστιμες λιχουδιές; Προσπαθήστε να το συμπληρώσετε πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα από φρέσκα λαχανικά.

προϊόντα:

  • Λάχανο - 400 γραμμάρια.
  • Γλυκό πιπέρι.
  • Ένα καρότο.
  • Πράσινα κρεμμύδια.
  • Οι μισοί από φρέσκα μακρύ αγγούρι.
  • Τριμμένο μαύρο πιπέρι.
  • Μία κουταλιά της σούπας ξίδι.
  • Τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
  • Η μισή δέσμη άνηθο.
  • Αλάτι.

Συνταγή φως μαρούλι με πιπεριές διαβάσετε εδώ:

  • Λεπτομερώς κομματάκι το λάχανο, το τρόχισμα τα χέρια της, ανακατεύουμε με αλάτι και πιπέρι. Ψεκάστε σε φέτες ξύδι και το αφήνουμε μόνο του για ένα τέταρτο της ώρας.
  • Το καθαρισμένο τρίβετε το καρότο σε ένα μικρό τρίφτη.
  • Κόβουμε λεπτές λωρίδες πιπεριάς και αγγουριού.
  • Chop χόρτα.

Σε ένα βαθύ μπολ σαλάτα, ανακατεύουμε προπαρασκευασμένες τροφές και τη διασύνδεσή τους με φυτικά έλαια. Μπορεί να θέλετε να συμπεριλάβετε στον κατάλογο των συστατικών 100 γραμμάρια κονσέρβα καλαμπόκι.

Πλευρά πιάτο του μπρόκολου

Εύκολη δίαιτα πιάτο για να συμπληρώσει κύριο πιάτο σας και τέλεια το συμπληρώσει.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Μπρόκολο - 500 γραμμάρια.
  • Πράσινα φασόλια - 200 γραμμάρια.
  • Καρότα - 250 γραμμάρια.
  • Σκόρδο - δύο σκελίδες.
  • Ελαιόλαδο - δύο κουταλιές της σούπας.
  • Οι μισοί από λεμόνι.
  • Ένα μάτσο μαϊντανό.
  • Αλάτι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψουν ένα απλό λαχανικό πιάτο:

  • Πλύνετε το μπρόκολο και αποσυναρμολόγηση σε μπουκετάκια.
  • Φασόλια, το λάχανο και τα καρότα, βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  • Διπλώστε τα λαχανικά σε ένα σουρωτήρι και περιέλουσαν με δροσερό νερό.
  • Τηγανίζουμε το σκόρδο στο λάδι και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα τηγάνι, όλα τα έτοιμα προϊόντα.

Έτοιμο γαρνιτούρα σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Γαλλική πλευρά πιάτο του κρεμμυδιού

Παραδόξως, παραδοσιακή γαλλική κουζίνα σε συνδυασμό με τις ρωσικές γεμιστές πιπεριές. Δείτε και μόνοι σας, και να προετοιμάσουν ένα γευστικό πιάτο του κρεμμυδιού.

Απαραίτητα συστατικά:

  • Ζάχαρη και ελαιόλαδο - δύο κουταλιές.
  • κρεμμύδια Pearl - 300 γραμμάρια.
  • Αλάτι - το ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού.
  • Λευκό κρασί - δύο κουταλιές της σούπας.
  • Πιπέρι και ξηρό δεντρολίβανο - ένα τσίμπημα.

Συνταγή Γαλλική γαρνιτούρα διαβάσετε παρακάτω:

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ρίχνουμε το λάδι, τοποθετήστε το δεντρολίβανο και ζάχαρη. Προϊόντα Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
  • Όταν η ζάχαρη θα αποκτήσει μια καφέ απόχρωση, βάλτε σε ένα τηγάνι φλούδα κρεμμύδια.
  • Ρίχνουμε τα αμπελοοινικά προϊόντα και γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με πιπέρι.

Μετά από αυτό, χαμηλώνετε τη φωτιά, μπολ κάλυμμα με ένα καπάκι και μαγειρέψτε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν.

Σαλάτα με φρέσκα κολοκύθα και τα κολοκυθάκια

Απλή στην εκτέλεση, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο, θα ετοιμάσουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Κολοκύθα και σκουός - 250 γραμμάρια.
  • Λάχανο - 130 γραμμάρια.
  • Ένα πιπεριά.
  • Πέντε κλωναράκια κόλιανδρο.
  • Μαϊντανός - να δοκιμάσετε.
  • Ο χυμός του λεμονιού - μια κουταλιά της σούπας.
  • Φυτικά έλαια - δύο κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι και πιπέρι μείγμα.

Σαλάτα συνταγή είναι διαθέσιμο εδώ:

  • Με τον τρίφτη «Κορέας» κόβουμε τη σάρκα της κολοκύθας και τα κολοκυθάκια.
  • Κόβουμε το λάχανο και το κόβουμε σε λωρίδες Βουλγαρικά πιπέρι.
  • Συνδέστε όλα τα παρασκευασμένα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας, προσθέστε φρέσκα βότανα, αλάτι και πιπέρι.

Ανακατέψτε σαλάτα και γεμίστε το με αρωματικά πετρέλαιο.

Σαλάτα με φασόλια για το χειμώνα

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε γεμιστές πιπεριές, τότε προετοιμαστείτε για αυτούς μια υπέροχη γαρνιρίσματος των εποχιακών λαχανικών εκ των προτέρων. Τώρα δεν χρειάζεται να ξαναγυρίσετε τη σόμπα ή το παζλ για το τι γαρνιτούρα θα χρησιμεύσει στην κύρια πίστα. Έτσι, ετοιμάστε τα παρακάτω προϊόντα:

  • Ξηρά φασόλια - 500 γραμμάρια.
  • Καρότα και κρεμμύδια - 500 γραμμάρια.
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 750 γραμμάρια.
  • Τοματοπολτός - 250 γραμμάρια.
  • Νερό - 750 ml.
  • Φυτικό έλαιο - 150 ml.
  • Ζάχαρη - δύο κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - μία κουταλιά της σούπας.
  • Μπαχαρικά για γεύση.

Η συνταγή για τη χειμερινή συγκομιδή διαβάστε παρακάτω:

  • Βάλτε τα φασόλια για μια νύχτα σε κρύο νερό και το βράδυ το βράζουμε μέχρι να ψηθούν.
  • Καρότα καθαρό, σχάρα και συνδυάζεται με τα φασόλια σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
  • Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο με κρεμμύδι και βουλγαρικό πιπέρι.
  • Αραιώστε την πάστα ντομάτας με νερό για να ληφθεί ένα λίτρο χυμού. Ρίξτε το στα λαχανικά και βράστε.
  • Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και βούτυρο Μαγειρέψτε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά για άλλα 40 λεπτά.

Ζεστή σαλάτα απλώνεται σε καθαρά βάζα και ρολό. Μην ξεχάσετε να αφήσετε μερικά από τα νόστιμα σαλάτα για έλεγχο.

Συμπέρασμα

Ελπίζουμε ότι θα χρειαστείτε τις συνταγές απλών γαρνιτών που συλλέξαμε σε αυτό το άρθρο. Προσπαθήστε να συμπληρώσετε γεμιστές πιπεριές με διαφορετικές σαλάτες, λαχανικά στιφάδο ή ρύζι. Μετά από λίγο θα βρείτε την τέλεια γαρνιτούρα, η οποία θα ικανοποιήσει όλους τους συγγενείς και τους φίλους σας

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 el.unansea.com. Theme powered by WordPress.