Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας βρασμένο φαγόπυρο; Και τι είναι η θερμίδες του;

Φαγόπυρο - είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στη Ρωσία, όχι μάταια να ονομάζεται «Ρωσική ψωμί». Πολλοί είναι εξοικειωμένοι με αυτό από την παιδική ηλικία. Για το πρώτο μωρό σίτιση οι γιατροί συνιστούν συνήθως είναι φαγόπυρο χυλό, δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και χαμηλών θερμίδων πιάτο πλευρά, αλλά επίσης και μια πηγή ενέργειας, μέταλλα και βιταμίνες.

Όχι ο καθένας ξέρει πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας βρασμένο φαγόπυρο, καθώς περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, θερμίδες, αλλά για πολλούς από φαγόπυρο - το πιάτο, δίνοντας ενέργεια και κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μια μικρή ιστορία

Η γενέτειρα των Ιμαλαΐων είναι τα δημητριακά, εξακολουθεί να υπάρχει πληρούν τα άγρια είδη της. Στον έβδομο αιώνα άρχισε να αναπτύσσεται το φαγόπυρο Έλληνες μοναχοί. Έφεραν το χορτάρι για να Ρως του Κιέβου, όπου έγινε γνωστό ως το φαγόπυρο. Σταδιακά άρχισαν να αναπτύσσονται στην περιοχή του Βόλγα, την Ουκρανία, το Αλτάι.

οι ίδιοι οι Έλληνες και οι Ιταλοί που ονομάζεται τουρκικό σιτηρών. Στη Γαλλία, η Πορτογαλία, η Ισπανία κόκκοι που ονομάζεται Σαρακηνών ή αραβικό σιτηρών. Δυτική Σλάβοι (Τσέχοι, Σλοβάκοι) όνομα φαγόπυρο Φρύνος. Στην Αγγλία και την Αμερική, το φαγόπυρο το σιτάρι που ονομάζεται ταράνδων στην Ασία - μαύρο ρύζι.

Φαγόπυρο είναι γνωστό σε πολλούς λαούς του κόσμου. Στην Κορέα, από το να δημοσιοποιεί τα παραδοσιακά κουλούρια, Κίνα - λικέρ, σοκολάτα, μαρμελάδα. Στη Γαλλία, το φαγόπυρο καλλιεργείται ειδικά για τη συλλογή των μελισσών φαγόπυρο μέλι, το οποίο είναι πολύ καλό για την πρόληψη και τη θεραπεία κρυολογήματα και τη γρίπη.

Πώς ονομάζεται το φαγόπυρο, ό, τι τα τρόφιμα ή μαγειρεμένα από αυτό, για τις χρήσιμες ιδιότητές του είναι πράγματι η βασίλισσα των σιτηρών.

Χρησιμοποιώντας φαγόπυρο διατροφή, πολλοί σκέφτονται, αυτό που είναι τόσο χρήσιμη. Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας βρασμένο φαγόπυρο; Στην θερμίδες από το αν πληγωθεί από τη μέση;

Χρήσιμα στοιχεία του φαγόπυρου

Φαγόπυρο περιέχει το ακόλουθο σύνολο των βιταμινών:

• βιταμίνες Β, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το καρδιαγγειακό σύστημα?
• ΡΡ (νιασίνη) βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, και να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα?
• Ε προλαμβάνει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, εκτελεί ένα αντιοξειδωτικό, βοηθά μια όμορφη χροιά?
• Για την αποφυγή αλλαγών σχετίζονται με την ηλικία, προωθεί την αναγέννηση των ιστών.

Φαγόπυρο αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων.

Ιδιαίτερα πλούσια σε κόκκους σιδήρου, το φαγόπυρο, συνεπώς, ενδείκνυται για τη διατροφή για τους ανθρώπους που πάσχουν από αναιμία.

Το σελήνιο περιέχεται σε φαγόπυρο, επιτρέπει τη χρήση της για την πρόληψη του καρκίνου, αναστέλλουν την ανάπτυξη των ανώμαλων κυττάρων σε ένα πρώιμο στάδιο.

Ρουτίνη που περιέχονται στην ουρά, απομακρύνει την περίσσεια υγρών από το σώμα.

Κάλιο (άλλο φαγόπυρου στοιχείο) συμβάλλει στη βελτίωση των καρδιά και τα αγγεία, μειώνοντας την πίεση του αίματος, ζάλη, και την εξάλειψη του σχηματισμού θρόμβων.

Φαγόπυρο περιέχει πρωτεΐνες που χωνεύονται εύκολα, και υδατάνθρακες που είναι αργά διασπώνται. 100 γραμμάρια φαγόπυρο περιέχει μόνο 132 kcal. Αυτό είναι ένα μεγάλο πιάτο για τα άτομα με επιπλέον βάρος.

Τέτοια εξαιρετική διατροφικά χαρακτηριστικά, μπορεί να προκαλέσει την επιθυμία να φάνε μόνο το φαγόπυρο.

Προσοχή στη χρήση του φαγόπυρου

όφελος φαγόπυρο δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί. Ωστόσο, σε όλα τα μέτρα είναι αναγκαία. Αν προσέχετε το βάρος σας ή να προετοιμάσει ένα σύνθετο πιάτο φαγόπυρου για την οικογένεια, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας βρασμένο φαγόπυρο, ποια είναι η θρεπτική αξία και θερμιδική περιεκτικότητα του τελικού προϊόντος.

Θυμηθείτε:

• Τα γεύματα πρέπει να είναι ισορροπημένη και ποικίλη (ακόμα και αν είστε σε δίαιτα). Φαγόπυρο θα πρέπει να είναι μέρος της διατροφής, δεν αποτελεί υποκατάστατο για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
• Οι άνθρωποι με την ασθένεια του γαστρεντερικού σωλήνα, το φαγόπυρο μπορεί να φάει, αλλά είναι περιορισμένη. Αυτό μπορεί να προκαλέσει τυμπανισμό και φούσκωμα.
• Τα παιδιά θα πρέπει να δοθεί κουάκερ με άφθονο υγρό, αλλιώς μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα. Τα παιδιά φαγόπυρο χορηγείται με προσοχή για την αποφυγή αλλεργιών.

Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας βρασμένο φαγόπυρο

Για τα άτομα που παρακολουθούν το βάρος και τη χρήση φαγόπυρο τους για τα διαιτητικά τρόφιμα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την ενεργειακή αξία και θερμίδες έτοιμα φαγητά από δημητριακά.

Θερμιδική προϊόντος εξαρτάται από τις μεθόδους παρασκευής. Φαγόπυρο δεν αποτελεί εξαίρεση. 100 γραμμάρια της ακατέργαστης δημητριακών περιέχει 308 θερμίδες. Σε μια κουταλιά τοποθετείται είκοσι πέντε γραμμάρια δημητριακά, εκ των οποίων ενεργειακή αξία - 77 kcal.

Θερμίδων βραστό σπόροι είναι πολύ χαμηλότερα. Εκατό γραμμάρια πλιγούρι βρώμης βρασμένες σε νερό χωρίς άλατα και έλαια περιέχουν 92 kcal. 1 κουταλιά της σούπας βρασμένο φαγόπυρο - πόσα γραμμάρια; 25 γραμμάρια, η ενεργειακή αξία τους - μόνο 23 kcal. Ως εκ τούτου, το φαγόπυρο - ένα μεγάλο προϊόν για το βάρος δίαιτα χάσει.

συμπέρασμα

Φαγόπυρο - ένα μοναδικό προϊόν. Με πολύ λίγες θερμίδες έχει πολύ πολύτιμες ιδιότητες μειώνοντας έτσι την κακή χοληστερόλη και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αυξάνει dopomin, αφαιρεί τα βαρέα μέταλλα από το σώμα, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, τη ρύθμιση του μεταβολισμού του λίπους. Φαγόπυρο - πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μέταλλα και αμινοξέα.

Εάν χρησιμοποιείτε το φαγόπυρο για τα διαιτητικά τρόφιμα, είναι σημαντικό να παρακολουθείται θερμίδες έτοιμα γεύματα σας. Κατά το μαγείρεμα φαγόπυρο πρόσθετα προϊόντα είναι σημαντικό να προσδιοριστεί πόσα γραμμάρια ανά κουταλιά βρασμένο φαγόπυρο και επιπλέον προϊόν (π.χ., κρέας ή λαχανικά), στη συνέχεια να προστεθεί η θερμιδική σιτηρά θερμίδων επιπλέον προϊόν.

Για παράδειγμα, αν μια θερμίδα κουτάλι φαγόπυρο χυλό χωρίς βούτυρο - 23 kcal, και πετρέλαιο - 5 ή 8 kcal, τότε τα πάντα θα κάνει το πιάτο 28-31 kcal.

Ελέγξετε το βάρος σας, αλλά όχι εις βάρος της ομορφιάς και της υγείας.

Μείνετε υγιείς!